Ингредиенты:
Сливы — 10 Килограмм (у меня 5 кг светлых слив, и 5 кг - темных. Но вино вкуснее получается из темных слив. )
Вода — 6-8 Литров (пропорция: литр воды на один килограмм мякоти (сливы без косточек) )
Сахар — 250 Грамм (на литр сока. Для светлых слив сахара добавьте больше)

Как приготовить "Вино  из   сливы"

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 кг сливы
200 г чеснока (5-6 головок среднего размера)
2-3 стручка горького перца (по вкусу)
1 кг сладкого перца (желательно красного цвета)
по большому пучку зелени укропа, петрушки, фиолетового и зеленого базилика и листьев тархуна (эстрагона)
2 ст. ложки томатной пасты
2-2,5 ст.ложки соли (по вкусу)
70-100 г сахара (по вкусу, в зависимости от сорта и сладости сливы)
по 1/4-1/2 ч. ложки черного молотого перца, молотого кориандра, молотой гвоздики, молотого тмина (по вкусу)
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Чеснок очистить, вымыть, обсушить.

Сливу вымыть, удалить косточки.

Сладкий и горький перец вымыть, у сладкого перца удалить семена, нарезать на четвертинки.

Зелень вымыть, обсушить. У тархуна (эстрагона) оборвать листочки и молодые веточки.

Пропустить через мясорубку в отдельную миску чеснок.

Затем пропустить через мясорубку сливу, сладкий и горький перец, всю зелень, сложить пюре в металлическую кастрюлю с толстым дном. Добавить соль и сахар по вкусу, молотые специи, хорошо перемешать и поставить на средний огонь. Довести смесь до кипения, убавить огонь до минимального и варить 15-20 минут. Затем добавить чеснок и кипятить еще около 5 минут.

Разлить аджику в сухие стерильные банки и герметично закрыть стерильными сухими крышками. Банки перевернуть вверх дном, укутать и дать полностью остыть.

Хранить аджику в темном прохладном сухом месте.

У нас сейчас сезон слив. Обожаю эти синие, имеющие форму яйца фрукты. У меня сегодня крупные, довольно сладкие, красивые сливы. Решила испечь страсбургский пирог, очень его люблю. Начинка у него нежная, кремовая, со сливами очень вкусно!

Ингредиенты для Страсбургский пирог со сливами

мука — 200 г;
сахар (в тесто - 60 г, в заливку - 80-100 г ) — 160 г;
масло сливочное — 125 г;
яйцо (в тесто - 1 шт., в заливку - 2 шт) — 3 шт;
сливы — 500 г;
творог — 250 г;
крахмал — 50 г;
сметана — 200 мл;
щепотка соли (в тесто - щепотка в белки - щепотка) ;

Муку с сахаром, солью и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку.

Добавить яйцо и вымесить песочное тесто.

Тесто немного раскатать на доске.

Форму d=24-26 см выстелить дно бумагой для выпечки и немного смазать маслом бока.

Распределить тесто в форме ровным слоем, сделав бортики.

Приготовить заливку: перемешать творог с сахаром, картофельным крахмалом, сметаной и желтками с помощью блендера.

Белки взбить в густую пену со щепоткой соли. И аккуратно ввести в творожную заливку.

На тесто выкладываю лопаткой равномерно творожную массу.

Сливы вымыть и удалить косточки, разразав пополам. Выложить половинки слив на пирог и в каждую насыпать по полчайной ложки сахара.

Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать 40-45 мин. при температуре 180-200 градусов. Аромат чудесный!

Дать немного остыть и подавать к столу, можно по желанию присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Волшебный вкус:) 
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды
- 1,5 стакана муки
- 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр)

Приготовление:
1. Все хорошо перемешать.
2. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.
3. Выпекать в не горячей духовке 35-40 минут.
4. Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:
Есть два варианта:
1) масляный "трюфельный" - 200 гр сливочного масла и 1/2 стакана сгущенного молока, взбить и добавить 1/2 пачки какао, хорошо вымешав.
2) сметанный кофейный - 1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50 гр сливочного масла. Крем хорошо взбить.
5. Верх порываем глазурью: 1 ст. ложка какао, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка сливочного масла - все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.

Когда вы позволяете другим о себе заботиться, происходят разные чудеса.

Во-первых, вам вдруг самой начинает хотеться заботиться о себе. Раз другие это делают, то это и правда стоящее мероприятие, такой вот положительный эффект «стадного инстинкта».

Во-вторых, когда о вас постоянно заботятся другие люди, они начинают больше любить и ценить вас. Чем больше один человек вкладывает в другого времени и сил, тем дороже становится этот человек, роднее и любимее. Да-да, именно так это работает. Так это работает с животными, с маленькими детьми – и не только родными, но и приемными.

В-третьих, гармонизация самооценки. Это поразительно, но чем больше женщина принимает от других заботы, тем устойчивее ее самооценка. Обо мне можно заботиться! И значит, я и правда хорошая, замечательная и уникальная. Причем даже неважно, близкие или посторонние люди о ней заботятся.

В-четвертых, вы получаете совсем другой результат. Качественно другой. Чего бы это ни касалось. Например, сделав маникюр дома, вы не всегда сможете получить такой же качественный результат, который сможет подарить вам профессионал. Мало того, что это профессионал, ему и делать вам маникюр будет намного удобнее – у него при этом будет на одну руку больше, чем у вас самой.

В-пятых, это наполняет вас энергией. Помните о женской энергии и способах ею наполниться? Принятие заботы от других в разных формах – мощный источник этой драгоценной энергии.

В-шестых, чем больше заботы получаете о себе вы, тем больше заботы вы сможете отдать своим близким. Женщины так устроены, что складывать впрок не получается. Все накопленное женщины всегда щедро раздают своим близким в виде улыбок, объятий, вкусных ужинов и собственной красоты.

В-седьмых, это делает вас счастливее. Самая несчастная женщина в этом мире - та, о которой никто не заботится. Вы же не хотите такой стать?

В-восьмых, позволяя о себе заботиться, вы делаете счастливее и другого человека, у которого появляется шанс что-то для вас сделать. Просто попросите маленького ребенка вам помочь – и вы увидите, как много это для него значит. В каждом человеке, каким бы хмурым и серьезным он не был, такой ребенок живет и ждет шанса проявиться. Пусть взрослые не всегда помогают другим охотно и радостно. Но стоит войти во вкус, и уже не остановишь! Иной раз люди сами не знают, что забота о других может приносить столько удовольствия. А если вы еще не позволяете такой заботе случиться, как многого вы лишаете близких! А уж если мы говорим о тех, кто услуги оказывает, то для них каждый довольный клиент – это бальзам на душу и денежка в кармане. Два в одном.

Да, женщинам гораздо проще отдавать – у нас организм такой, отдающий. Мы даем этому миру детей, отдаем своим детям свое тело в качестве еды, даже мужчине в любви мы отдаемся. Мы так мало и редко чего берем! И совершенно зря. Ведь только отдавая, можно однажды достичь полного опустошения. А кому от этого будет толк?

Поэтому нам нужно учиться принимать. Принимать заботу от других людей. От близких, от посторонних, от самих себя.
 

Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте..

ведро 12 литров зелёных помидор
морковь большая 2 шт
перец острый 2 шт
2 головки чеснока
соль крупная 6 ст.л
ветка свежего укропа
вода 3 литра, 2 банки трех литровые
Специи -пряности:перец горошек,лавровый лист,зерна горчицы,гвоздика,кориандр,эстрагон.

Банки вымыть с пищевой содой и ополоснуть кипятком. Помидоры хорошо вымыть. Помидоры нарезать на четвертинки(или произвольно)Зубчики чеснока очистить ,нарезать крупно,морковь натереть на тёрке.Перец нарезать кубиками,укроп измельчить.Смешать морковь ,перец,чеснок и укроп--хорошо перемешать .Добавить смесь к помидорам и ещё,раз перемешать. Укладываем помидоры смешанные с овощами в банки,лавровый лист ,перец горошком (маленький). Готовим горячий рассол=на 3 литра воды 6ст.ложек соли (1 литр 2ст.л)добавляем пряности -перец горошек(крупный),зерна горчицы,гвоздика,кориандр,эстрагон.сухая зелень-смесь.Заливаем рассолом банки ,ставим на какой-нибудь поддон на случай вытекания жидкости при брожении-накрываем марлей .Оставить помидоры кваситься при комнатной температуре на 1 неделю . Далее поместите банки в холодное место для просаливания и закисания. Поскольку в зеленых помидорах содержатся гликоалкалоиды , их нельзя употреблять в пищу раньше, чем через 4 недели , после засаливания : именно столько времени необходимо, чтобы эти токсические вещества разрушились под воздействием соли и кислоты.

Когда два года назад я перенес инсульт, врачи не были уверены, что я когда-нибудь снова смогу нормально ходить и говорить. Однако уже через год ко мне вернулась речь и подвижность в правой половине тела.

И все благодаря моему упорству и обыкновенному одуванчику.

Это растение совершенно незаменимо при лечении и восстановлении после инсультов, так как снижает уровень холестерина в крови, нормализует обмен веществ, тонизирует работу нервной и сердечно-сосудистой системы. Я принимал настой сушеных листьев одуванчика: 1 ст. л. залить 1 стаканом кипятка, выдерживать 2 часа и, процедив, пить по 1/4 стакана 3 раза в день незадолго до еды.

И еще жена по народному рецепту готовила такие лечебные шарики из одуванчика: 50 г сушеных корней измельчала в кофемолке до состояния порошка и смешивала с цветочным медом в пропорции 1:1. Затем чайной ложечкой делала из этой смеси шарики, которые потом хранила в холодильнике. Принимал я эти шарики 3 раза в день до еды, медленно рассасывая их после приема одуванчикового настоя. Конечно, кроме этого я делал специальные упражнения для ног и занимался с логопедом.

Первые результаты лечения заметил уже через месяц, а после трехмесячного курса лечения постепенно вернулся к своему нормальному самочувствию

Перед сном: В стакан, наполовину наполненный водой , вбить сырое яйцо ( не размешивать).
Над стаканом произнести: «все худое, все плохое пусть вытекает в этот стакан», поставить у изголовья на ночь.
Утром смотрим на яйцо в стакане. Желток — это жизнь человека, а белок — это среда, окружающая его: могут быть пузырьки, нити, которые тянутся вверх, туман, колпак, либо вообще яйцо «взбито до пены.»

Зависть и недоброжелательность проявляются в виде тумана вокруг желтка. Если желток разбит, — возможен наговор на психическую болезнь.
Проблемы отдельных органов выражаются в виде нитей, идущих от желтка к поверхности, иногда на поверхности есть пузырьки. Сколько нитей — столько и наговоров.

Сильный наговор — колпак, пена, возможны «фигурные образы», перекрученный желток.
Содержимое стакана вылить в раковину, открыть холодную воду говорить: «Пусть все худое, все плохое уйдет в землю вместе с водой, матушка земля все заберет, все переработает».
Холодной (!!!) водой хорошо промыть стакан, вымыть руки до локтей .

В месяц ритуал выполняется девять дней ( можно не подряд), если после проведенного полного курса яйцо утром выглядит также, как и вечером, повторять не надо, если нет — все повторить еще два раза ( три месяца подряд, желательно ритмично, например с 1 по 9 каждого месяца).
Для снятия бытового негатива ( мелкие ссоры, конфликта на работе, в семье… ) достаточно поставить яйцо один раз.
Больному человеку и маленьким детям можно ставить во время дневного сна.

Есть у нас в семье любимая праздничная острая закуска - салат из баклажан. От этой вкуснятины даже муж с его гастритом не в силах отказаться :) Да и зимний праздничный стол без "Баката" какой-то не очень праздничный. Вот что значит сила традиции :)
Много лет подряд этот салат закрывала свекровь, и уже третий год готовлю я по ее рецепту. И он неизменно получается великолепно.

Рецепт.

Нам понадобится:
2 кг баклажан
1 кг сладкого перца
0.5 кг моркови

Для соуса:
1,5 кг помидоров
200 г чеснока
1шт горького перца
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
0,5 литра растительного масла
150 г сахара
50 г соли
100 г уксуса

Баклажаны нарезать мелкими кубиками.
Сладкий перец нарезать полукольцами или мельче.
Морковь потереть на крупной терке.
Готовим соус:
Помидоры перекрутить на мясорубке.
Чеснок подавить через пресс.
Горькую перчинку потереть на терке.
Пучки зелени порезать.
Все смешать в большой кастрюле, добавить растительное масло, соль, сахар, уксус.
Поставить на огонь.
Когда соус закипит, положить подготовленные овощи.
Варить 50-60 минут.
Закатать в горячие стерилизованные банки. Банки перевернуть. Можно укутать до остывания.
Получается 7 банок по 0,75 л.

Пшено для похудения очень широко разрекламировала небезызвестная Лисси Мусса. Если верить ее книге «Сделаем из Тушки Фигурку», просо является лучшим жиросжигающим злаком. Впрочем, пшенку издавна ели в славянских странах, и, поэтому, введение ее в рацион наших сограждан скорее полезно, нежели вредно. Пшено не содержит популярный аллерген глютен, поэтому от него не происходит «внезапного опухания», как от других злаковых культур при данном виде аллергии. Ну а сидеть на монодиете из этой каши, или кушать ее на завтрак, решать только вам. Мы же рассмотрим пользу и вред от обеих стратегий, и постараемся дать несколько советов по приготовлению блюд. Правильное пшено для похудения Что бы вы ни выбрали, следует внимательно отнестись к крупе. Самая полезная – ярко-желтая пшенка, которая продается вразвес. В ней обязательно должны встречаться неочищенные коричневые просинки. А сама крупа должна как бы лосниться. Глянцевый верхний слой – ни что иное, как полезная для снижения веса клетчатка. Лущеное пшено, которое предназначено для варки в полиэтиленовых пакетиках обычно бедно клетчаткой, и не может считаться полноценным здоровым продуктом. Перед варкой любое пшено замачивают на 10 минут в холодной воде, и промывают, сменив 2-7 порций жидкости. Активно трите пшено между ладонями, и не жалейте холодной воды. Так вы не только приготовите «чистую кашу», но и сможете избавиться от специфической горчинки, которая часто отвращает не слишком опытных хозяек от пшенной каши. Варите просо на воде, берите 1 стакан крупы на 3 стакана кипящей воды. Худеющим гражданкам следует отказаться от подсаливания жидкости для варки, чтобы блюдо не провоцировало задержку жидкости.

Как и с чем есть пшено для похудения

Сложно назвать диетической пшенку, обильно приправленную сливочным маслом, посыпанную сахаром, фруктозой, или «начиненную» сухофруктами. Не сочетается каша и с тяжелыми блюдами из свинины, жирной рыбы, обжаренного в темпуре тофу. Для монодиеты на пшене, собственно, предусматривается всего один вариант блюда – каша из отваренного стакана пшена, разделенная на 6 порций. Приправить, при очень большом желании, ее вы можете лимонным соком и 1 чайной ложкой кунжутного семени на всю кастрюлю. Облагораживает вкус пшенки и сушеный корень сельдерея. Из свежей зелени с ней сочетаются укроп и петрушка, и не сочетается киндза. Если вы хотите похудеть, не сильно меняя рацион питания, замените свой обычный завтрак 6 столовыми ложками пшенной каши с одной чайной ложкой оливкового масла. Пшенка хорошо насыщает, и вы вполне сможете «протянуть» на одной этой порции свои законные 4 часа до следующего приема пищи. Постарайтесь, чтобы ваш следующий перекус состоял из фруктов и кисломолочных продуктов, чтобы питание на сегодняшний день было действительно здоровым. Остерегайтесь следовать популярному совету «замена ужина кашей». Такой вариант годится только для эталонной спортсменки-жаворонка, которая каждое утро начинает с пробежки, комплекса упражнений на пресс, а три раза в неделю посещает тренажерный зал, причем, тоже утром. Кушать кашу на ночь при офисно-сидячем образе жизни означает создавать обширные запасы гликогена в печени, которые за ночь вполне могут перейти в жировые отложения, особенно если вы сегодня съели больше, чем предусматривает диета. Хорошо съесть 6 столовых ложек пшенки перед уходом с работы, если вечером у вас запланирована силовая или интервальная тренировка. Тогда перед сном останется только употребить 20 г чистого белка вместе с белковым блюдом или протеиновым коктейлем.

Диетические рецепты пшенных каш

Пшенная каша с тыквой

400 г замороженной тыквы, стакан пшена, 3 стакана воды, немного соли, корица, тыквенное масло (по желанию). Пшено вместе с тыквой положить в холодную воду, отварить, чуть досолив в процессе. Подавать на стол с корицей и тыквенным маслом. По желанию, можно взять свежую тыкву, тогда время готовки сокращается минут на 7. Во время варки следует постоянно помешивать, и снимать пену. Как только каша начнет кипеть, следует уменьшить огонь вдвое.

Пшенная каша с овощами

400 г капусты кольраби, 200 г моркови, 1 болгарский перец, 1 стакан пшена, 3 стакана овощного бульона, немного сельдерея, зелень, растительное масло для подачи на стол. Овощи нарезать, пшено промыть, соединить в глубокой кастрюле, залить овощным бульоном, варить до готовности, примерно около получаса. Подавать как самостоятельное блюдо, или в качестве гарнира.

Пшенная каша с фруктами

2 яблока, 2 груши, 1 стакан пшена, 2 столовые ложки изюма, немного соли, корица, кориандр, вода. Яблоки и груши очистить, нарезать небольшими ломтиками, смешать со стаканом пшена, добавить изюм, воду, отварить до готовности, примерно 25-30 минут. Приправить корицей и кориандром, подавать с натуральным нежирным йогуртом без добавления сахара.

Пшенная каша с фасолью и томатами

200 г помидоров черри, 100 г вяленых помидоров, 1 стакан пшена, 1 банка красной фасоли, базилик, оливковое масло, 2стакана овощного бульона, чеснок. Пшено отварить как обычно, в отдельной кастрюле. Помидоры черри разрезать на половинки, прогреть в оливковом масле, добавить базилик, долить овощным бульоном, и потушить в течение 12 минут. Добавить промытую фасоль, пшено, перемешать, долить еще стакан бульона, тушить до готовности, блюдо приправить измельченным чесноком.

Пшенная каша по-восточному

2 яблока, 2 столовые ложки кунжутного масла, 1 стакан пшена, немного корицы, кориандра, мускатного ореха, 1 стакан овощного бульона, желательно из-под сельдерея, 200 г отварного корня сельдерея, морская соль или соевый соус по вкусу, 8-12 ягод чернослива. Пшено отварить в воде, взяв 2 стакана жидкости на 1 стакан крупы. Каша должна получиться сухой. Яблоки нарезать небольшими брусочками, кунжутное масло нагреть в сковороде или воке, быстро обжарить все специи, добавить яблоки и кубики корня сельдерея, чуть обжарить, добавить сухую кашу, долить бульон, потушить 15 минут на очень медленном огне. Чернослив нарезать полосками и добавить прямо перед выключением огня. Подавать с курицей, белой рыбой или даже с творогом.

Пшенная каша с цитрусовой заправкой

1 стакан пшена, 1 лимон, 1 апельсин, 1 столовая ложка кунжутного масла, 1 чайная ложка молотой корицы, 2 столовые ложки апельсинового сока, вода и морская соль. Пшено отварить в 2 стаканах воды с добавлением морской соли. Масло нагреть в сковороде или воке, добавить 2 столовые ложки апельсинового сока, и нарезанные ломтиками вместе с цедрой лимон и апельсин, прогреть, добавить приправы. Пшено смешать с цитрусовой заправкой, подавать блюдо вместе с белой рыбой или креветками.

Грушево-пшенный десерт

4 груши Вильямс, 1 стакан отварного пшена, 2 столовые ложки изюма, 2 баночки 0% йогурта без добавления крахмала, немного стевии (по желанию), корица, вода. Груши разрезать пополам, запечь в духовке до мягкости, аккуратно извлечь сердцевинки, и мякоть. Сделать из мякоти пюре, смешать с корицей, изюмом, пшеном, йогуртом, и полученной смесью начинить «лодочки». Подавать как десерт к овощному первому блюду. 

                Мода на супы-пюре для похудения началась с того, что об их пользе рассказал телеканал BBC. В одном из фильмов из серии «Почему мы набираем вес» журналисты провели любопытный эксперимент. Два строителя с лишним весом получали примерно одинаковый обед. Только первый ел тушеную курицу, рис и брокколи на пару в «твердом» виде, а второй – в форме супа-пюре с небольшим количеством бульона. Второй строитель дольше чувствовал себя сытым, и снизил вес быстрее.

       Так что теперь у нас есть все основания полюбить супы. Но как быть тем, кто не умеет их готовить? Готовые супы-пюре для похудения Обычно концентраты не считаются самой здоровой или хотя бы пригодной для похудения едой. Если мы ограничиваем калории, организм испытывает постоянный стресс, и добавочное уменьшение качества пищи – не самая эффективная мера. Иногда говорят, что готовые супы являются причиной задержки жидкости в теле и более медленного похудения. Однако многие люди выбирают их за: изначально известную калорийность и состав макронутриентов, что облегчает подсчет калорий; простоту приготовления – достаточно развести содержимое пакета водой или открыть консервную банку; отсутствие проблем с выбором блюд – закупили супчиков на неделю, и можно забыть о проблеме выбора. Сегодня на российском рынке можно найти супы компании «Леовит» из серии «Худеем за неделю». В среднем, пакетик такого супа даст человеку около 150 ккал, что довольно мало, однако больше, чем калорийность среднестатистического супа (200 мл) из курицы и брокколи. Кроме того, в концентратах действительно многовато соли и присутствует соевый белок, на который у некоторых людей развивается сильная аллергия. Так что перед употреблением таких супов надо проконсультироваться с диетологом. Впрочем, если вы будете обедать этим супом и, скажем, салатом из соседней столовой, вы обязательно похудеете. Ведь все дело в уменьшении калорийности. Супы-пюре для похудения домашнего приготовления Тем же, кто не понимает еды из пакетов, можно посоветовать только одно – покупайте блендер и готовьте стройнящие супчики сами. Кстати, именно суп-пюре, а не салат, является самой удобной офисной едой в мире. Его можно просто налить в термос и ненавязчиво прихлебывать из кружки, не особо дожидаясь официального времени обеда. Существуют 3 базовых рецепта супов-пюре.

Овощной

400 г корневого сельдерея, 300 г белокочанной капусты, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 4 столовые ложки свежего или замороженного зеленого горошка.

Овощи режем, складываем в кастрюлю, варим до мягкости, затем «прорабатываем» суп блендером так, чтобы он приобрел консистенцию пюре. По диетическим «канонам» вы можете есть его вместе с цельнозерновым хлебом, или хлебцами, или даже добавить нарезанную курицу в уже готовый суп.

Куриный

400 г куриной грудки, 400 г брокколи, 1 луковица. Грудку варим до готовности, вылавливаем из бульона и режем очень мелкими кусочками. Брокколи и лук варим до готовности в бульоне, «забрасываем» туда же курятину и измельчаем блендером. Некоторые люди добавляют в готовый суп немного коричневого риса.

«Сырный»

100 г сыра «Фитнес», 20% жирности, лук, 400 г цветной капусты, 1 морковка, 200 г сельдерея. Сначала варим овощи до мягкости, затем обрабатываем суп блендером. В готовое пюре добавляем натертый на терке сыр и подогреваем, пока сыр не расплавится.

Еще рецепты супов-пюре:

Суп со спаржей и белой рыбой

400 г филе белой рыбы без костей (тиляпия, можно треску), 600 г свежей спаржи, белый сладкий лук – 1 шт, зеленый болгарский перец (сладкий), гвоздика, розмарин, немного мяты, оливковое масло. Спаржу промыть, духовку разогреть до 200 градусов. Лук нарезать кольцами, поместить вместе со спаржей в «конверт» из фольги, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать сушеной мятой и запечь до готовности. Рыбу отварить вместе с нашинкованным перцем до готовности. Взять 500 мл рыбного бульона, рыбу, спаржу и специи и измельчить блендером. Подавать с рисовыми хлебцами.

Летний холодный суп с фенхелем и апельсином

2 крупных сладких апельсина, 1 пучок зелени фенхеля, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок стеблевого сельдерея, шпинат свежий, 400 г, орехи кешью – 50 г, немного тмина и корицы, а также морская соль. Апельсины промыть и почистить, нарезать как удобно, поместить вместе с измельченной зеленью в блендер с чашей и измельчить. Орехи покрошить ножом. добавить к летнему супу, добавить специи, подавать охлажденным. Если блендер не очень мощный, волокнистый сельдерей лучше предварительно натереть на терке.

Суп с бататом и красной фасолью

4 средних клубня батата (сладкий картофель, если нет, замените на тыкву, но тогда исключите из рецепта баклажан), 2 средних кабачка цуккини, 1 баклажан, 2 морковки крупных, красный лук, чеснок, 2 помидора, 100 г красной быстро развариваемой чечевицы и 120 г булгура, оливковое масло. Вскипятить 5 л воды, запустить туда крупы, овощи кроме батата, и специи, и варить до готовности. Батат сбрызнуть оливковым маслом и запечь в фольге в духовке при температуре 200 градусов. Остудить. Суп измельчить в однородную массу блендером. Батат очистить, нарезать кубиками, добавить в готовый крем-суп.

Куриный суп-пюре с овсянкой и грибами

400 г белых грибов или шампиньонов, 200 г куриного филе без костей и кожи, 2 белых сладких луковицы, полстакана овсяных хлопьев 15-минутной варки, 200 г корневого сельдерея, 1 крупная морковь, для заправки – обезжиренный йогурт, соль, молотый перец, зелень петрушки по желанию Грибы вместе с остальными овощами, курицей поместить в холодную воду, довести до кипения, после этого всыпать хлопья и варить около 20 минут. Когда суп будет готов, измельчить блюдо блендером, добавить заправку из йогурта с зеленью, соль, немного молотого перца.

Крем-суп с мятой и шпинатом

400 г резаного шпината (можно замороженного), 1-2 сладкие белые луковицы, несколько веточек мяты перечной, 400 г куриного филе, 100 г обезжиренного творога кремообразной текстуры, морковка, приправа «прованские травы» Курицу поместить в холодную воду, варить до закипания, затем добавить шинкованные овощи, кроме мяты, и приправу. Пока суп варится до готовности творог взбить с мятой блендером. Когда суп сварится, измельчить готовое блюдо в крем, добавить творожно-мятную заправку и хорошо перемешать. Этот суп подают либо слегка теплым, либо охлажденным. При желании можно добавить в него макаронные изделия, но тогда он уже не будет таким низкокалорийным.

Суп-пюре с баклажанами

2 крупных баклажана, 2 помидора, базилик, кориандр, мускатный орех, поваренная соль, черный молотый перец – по вкусу, 1 луковица, 200 г творога обезжиренного или до 5% жирности, кремообразного. Помидоры с творогом и базиликом поместить в блендер и измельчить. Баклажаны нарезать, вымочить в соленой воде, 1 час. Воду слить, овощи промыть, поместить в кастрюлю, добавить специи, залить водой так, чтобы она чуть покрывала слой из овощей, добавить шинкованный лук, отварить до готовности, измельчить блендером, добавить творожно-томатную массу и еще раз хорошо перемешать.

Вегетарианское пюре с тыквой и нори

400 г тыквы (не в сезон можно менять на кабачки), 2 морковки, 1 белая луковица, половина стакана качественного пшена, 2 листа нори, 1,5 л воды, корица и поваренная соль. Пшено с очищенной и нарезанной кубиками тыквой, морковками, луком, корицей и солью поместить в кастрюлю, залить 1,5 л воды, варить до мягкости. Измельчить готовый суп блендером, нори раскрошить руками и добавить в готовое пюре. Иногда этот суп подают с творожным или йогуртовым соусом.

Постный суп с крапивой и щавелем

1 некрупная свекла, половина кочана капусты обычной, 1 морковь, по среднему пучку крапивы и щавеля, 1 луковица, 4 яйца, вареных всмятку, 1-2 молодые картофелины (по желанию), 200 г сельдерея корневого, нарезанного кубиками, пучок зеленого лука, сметана 10% жирности. Крапиву поместить в дуршлаг и обдать кипятком. Остальные овощи почистить и нашинковать, добавить крапиву, перемешать как салат, посолить, слегка отжать деревянным пестиком, залить водой так, чтобы она слегка покрывала овощи, отварить до готовности, измельчить блендером. Подавать с яйцом, приправив нежирной сметаной или даже обезжиренным йогуртом. 

      Однако, употребляя супы для похудения, помните, что сам факт поедания супа не освобождает вас от ответственности за остальной рацион. Считайте калории, контролируйте размер порций и вы обязательно достигнете своей цели.

ТОРТ "КАРПАТКА"- ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО КУСОЧКА

Рецепт польского пирога -наткнулась случайно
https://vk.com/public84394514?z=video-84394514_456239343%2F59c58447734b572f4e%2Fpl_wall_-84394514
Если вы знакомы с заварным тестом, то приготовить такой пирог не составит никакого труда.
Готовится очень просто – никаких лишних движений, вполне допускается лёгкая небрежность – тяп-ляп, и так сойдет!

Итак, тесто.

5 яиц,
100 г маргарина,
1 стак. воды,
1 стак. муки,
1/3 соли
1/2 ч.л разрыхлителя

Приготовление:

Воду вскипятить с солью и маргарином, как закипит – сразу всыпать всю муку и, помешивая, держать на огне 2 минуты.
В охлаждённое тесто по одному вмешать все яйца (я миксером).
В конце добавить разрыхлитель.
Выпекать на большом или двух маленьких противнях (предварительно смазать). Если на большом, то потом разрезать на две части, чтобы получилось два коржа. Просто тонко размазать и в духовку.
Температура 180 гр. Печь 25-30 мин. Духовку не открывать, чтобы не опало тесто.


Начинка:

3 стак. молока
1 стак. сахара
4 ст. л. Муки (80 г)
4 ст. л крахмала (80 г)
2 яичных желтка
2 г ванилина
200 г сливочного масла

Сначала готовим пудинг.

1 стак молока смешаем с мукой, крахмалом, желтками, ванилином. Это масса №1.
На огонь поставим кастрюлю, куда нальём два других стакана молока, когда нагреется засыплем сахар. Доведём почти до кипения и сразу вольём смесь №1. Активно мешаем до загустения.
Охлаждаем до комнатной температуры.
Масло взбиваем. Порциями добавляем пудинг в масло и взбиваем до однородности.

Сборка.

Намазать крем на один корж и накрыть вторым – всё!
Ждём хотя бы ночь. Пудинг застынет и получится очень красивый срез.
Перед подачей посыпать сах. пудрой. Если сделать это заранее, то пудра исчезнет.
А о вкусе и лёгкости этого пирога-тортика можно сложить легенду.

Банановый ликер – рецепт № 1
Ингредиенты:
бананы – 3 шт.;
яйца – 2 шт.;
молоко – 150 мл;
сгущенное молоко – 1 банка;
водка – 300 мл.
Приготовление
Для ликера следует выбирать спелые бананы – от этого во многом будет зависеть вкус напитка. Бананы очистите от кожуры и нарежьте мелко. Положите их в блендер, налейте туда сгущенное молоко, обычное молоко и разбейте туда же яйца. Взбейте все это, а затем влейте водку и снова хорошо взбейте.
Готовый ликер процедите через сито, разлейте в бутылки и охладите перед тем, как подавать к столу.
Банановый ликер – рецепт № 2
Для тех, у кого есть время в запасе, мы расскажем, как сделать банановый ликер на спирту, который необходимо настаивать несколько недель.
Ингредиенты:
бананы – 4 шт.;
апельсин – 2 шт.;
спирт – 750 мл;
сахар – 1,1 кг;
вода – 1 л.
Приготовление
Выдавите сок из апельсинов, а корки измельчите. Снимите с бананов кожуру, порежьте и перемешайте с апельсиновым соком, измельченной кожурой и 100 г сахара. Залейте все это спиртом, распределите по бутылкам, хорошо закупорьте и поместите в темное место на две недели.
По истечении этого времени, приготовьте сироп из сахара и воды и остудите его немного. Спиртовой настой процедите через марлю и смешайте с теплым сахарным сиропом. Разлейте в бутылки, дайте охладиться и угощайте напитком гостей.
Источник: http://womanadvice.ru/bananovyy-liker

Многим офисным работникам знакома проблема - боль в области шеи, когда в районе седьмого позвонка образуется так называемый "вдовий горбик" или "холка".
Там откладывается жировая клетчатка, которая уплотняет соединительную ткань, формируя видимый бугорок.
Прежде всего, необходимо убедиться, что образование на вашей шее – это именно холка, а не нечто другое. Среди ее признаков – хруст во время поворотов головой, боли в затылке и области шеи, покалывание, жжение, онемение, головокружение.
Этот "горбик" способен сдавливать артерии, что может привести к гипоксии (нарушению кровоснабжения) головного мозга и воротниковой зоны.
Конечно, бороться с "холкой" можно и нужно.
Во-первых, изменитесь внутри себя. Проанализируйте свои поступки и отношение к другим людям, особенно к членам семьи. Не берете ли вы на себя слишком много? Не решаете ли все спорные вопросы единолично? Пришло время немного расслабиться и выпустить вожжи из рук. Позвольте другим членам семьи принимать решения, снимите королевскую мантию и займитесь своим здоровьем.
Во-вторых, пройдите курс массажа. Обратитесь к профессиональному массажисту или привлеките кого-нибудь из домочадцев. В конце концов, можно ограничиться специальным массажером для шеи и спины, только делайте массаж регулярно. Один сеанс должен длиться не менее 25 минут, только в этом случае будет эффект.
В-третьих, в душе делайте контрастные обливания проблемного участка. Купите жесткую щетку с длинной ручкой и не жалея сил растирайте "холку" минут десять-пятнадцать.
Также хорошие результаты дают растирания мокрым полотенцем.
После душа на загривок нанесите детский крем или смягчающее масло и еще раз несильно разотрите жировую складку.
В-четвёртых, спите правильно. Забудьте о мягких подушках и перине. Спите на плотной подушке или валике. Так и морщин на лице поубавится. Конечно, первое время будет не очень комфортно, утешайте себя мыслью, что это очень полезно для шеи.
В-пятых, делайте физический упражнения, преодолевая лень, которая обязательно будет нашептывать бросить это дело.
Прежде чем выполнять упражнения, для начала надо обратиться к врачу, чтобы удостовериться, что у вас нет сдвига позвонков, межпозвонковых грыж, опухолей, узлов на щитовидной железе, гипертонии и так далее. Заболеваний, запрещающих некоторые упражнения, достаточно много. О том, как лечиться, расскажет врач.
Если врач не выявил никаких патологий, то можно применять вышеприведённые упражнения по избавлению от холки.
ЧИТАЙТЕ:
4 полезных упражнения для идеальной осанки
Если в процессе обследования обнаружили какие-то изменения в шейном отделе позвоночника, например, грыжи, то вот эти самые простые упражнения под силу выполнить любому человеку:
1. "Да-да-да". Делаем движения головой, как будто кому-то отвечаем "Да".
2. "Нет-нет-нет". Двигаем головой, как будто что-то отрицаем.
3. "Ай-яй-яй". Голова движется так, как будто мы чем-то не довольны и говорим: "Ай-яй-яй, что же ты наделал…"
Самое важное, выполнять эти упражнения надо с очень маленькой, едва заметной амплитудой. Не машем резко и размашисто, движения плавные, едва уловимые взглядом. Постепенно амплитуду можно слегка увеличить. Выполнять упражнения надо ежедневно по 30 раз каждое, на протяжении всей жизни. Вот это, пожалуй, самое сложное. Почему-то, как только становится легче, из головы напрочь вылетают даже воспоминания об упражнениях, но как только холка начинает давать о себе знать, то тут же память возвращается.
Очень помогают занятия плаванием. Это самый безопасный вид спорта и для тех, у кого есть холка, и для тех, кому знакомы проблемы с позвоночником. Да, избавление от холки процесс длительный. Чтобы избавиться от нее, нужны регулярные занятия.
Следите за здоровьем, внимательно вглядывайтесь в собственное отражение в зеркале, тогда вы точно не пропустите ни малейшие возрастные изменения тела.

 

Когда наступает время уборки, хочется постучать вилкой о бокал и как в рекламе вызвать Мистера Пропера и делегировать все полномочия ему. Хорошо бы, но слишком нереально. Мы расскажем вам, как тратя минимум денег, времени, и усилий добиться идеальной чистоты во всем доме, начиная от прихожей и заканчивая ванной…

1. Тряпочка для швабры

Наматывать тряпку на швабру не всегда удобно, да и специальных насадок может не оказаться под рукой. Ситуацию спасет пара махровых носков. Просто? Возможно. Гениально? Однозначно!

2. Очистить форму для выпечки

Чтобы очистить форму для выпечки, достаточно натереть ее поваренной солью, а затем протереть с помощью бумажного полотенца. Теста на ней больше не будет.

3. Блестящая плита

Любите готовите — любите мыть и плиту. Любые пятна и загрязнения на ее поверхности легко удаляются, если протереть их тряпочкой, смоченной в оливковом масле, а потом отполировать сухой мягкой тканью.

4. Свести пятна на нет

Смешайте 1 ст. л. соды, 1/3 стакана уксуса, горячую воду (не кипяток), 1 ст. л. стирального порошка, и удалите этой смесью пятно. Затем посыпьте обивку содой, оставьте на час и пропылесосьте.

5. Что делать с пригоревшей сковородой

Даже у хороших хозяек случается подобная оплошность. Впрочем, справится с ней довольно легко: налейте в кастрюлю воду, добавьте 1 чашку уксуса, затем поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте соду. Когда реакция пройдет, слейте воду. Если грязь все-таки осталась, мягко почистите ее содой.

6. Блеск стекла

Ваши бокалы и рюмки станут чистыми и прозрачными как слеза, если помыть их подкисленной уксусом воде, а потом сполоснуть холодной струей воды и дать стечь не вытирая полотенцем.

7. Очистить кофеварку

Смешайте пополам уксус и воду и залейте эту смесь в кофеварку. Включите цикл варки, на половине готовности выключите и повторите снова. После этого запустите 2 цикла с чистой водой.

8. Вытираем пыль в 2 раза реже

Умные хитрости для тех, кто не любит вытирать пыль: в следующий раз намочите тряпку для пыли кондиционером для белья, слегка отожмите и протрите поверхность мебели как обычно. Вот увидите — следующая такая манипуляция потребуется в 2 раза позже обычного.

9. Идеальная белая керамика

Налет на чашках — вещь довольно неприятная, но для умной хозяйки нет ничего невозможного. Смешайте пополам уксус и воду, а потом налейте этот раствор в грязные чашки. Спустя час протрите их губкой и сполосните холодной водой.

10. Чистим утюг

Сделать чистой подошву утюга поможет следующий лайфхак. Постелите на разделочную доску пергаментную бумагу, сверху посыпьте мелкой солью и прогрейте утюг. Энергичными движениями погладьте утюгом по соли в течение минуты.

11. От грибка в ванной

1 таблетку фурацилина разведите в литре теплой воды и промойте стены. Во избежание подобной проблемы хорошо проветривайте ванную.

12. Чистим сливы

Засыпьте в водосток смесь соли и соды в пропорции 1:1. Сверху налейте чашку уксуса и забудьте о водостоке на 15 минут. Через 15 минут промойте кипятком.

13. Белоснежная ванная

Смешайте 2 ст. л. кальцинированной и 2 ст. л. питьевой соды в однородную массу и натрите влажную ванну этой смесью. Через 10 минут смешайте 50 г уксуса и 50 г отбеливателя и нанесите поверх первого слоя. Через полчаса ополосните ванну большим количеством воды.

14. От жира на сковороде

Густо посыпьте дно сковороды солью и залейте небольшим количеством воды. Через 10 минут слегка поскоблите дно и вымойте как обычно.

15. Чистые губки

Чтобы отмыть губку от жира и грязи, оставьте ее на ночь следующем растворе: 2 ст. воды + 2 ст. л. соли.

16. От мыльных разводов

Мыльные пятна на стенках душа убирают с помощью обыкновенной влажной салфетки. Просто вымойте ею поверхность, затем промойте влажной губкой и сполосните водой.

17. Яйца разбились

Самый простой способ убрать упавшее на пол яйцо - присыпать его солью и оставить так на 10 минут. Затем вытереть влажной тряпкой.

18. Сияющая раковина

Достаточно натереть солью и лимоном поверхность раковины. После очистки раскрошите лимон в измельчителе отходов. Раковина будет сиять, а кухня — благоухать.

19. Чистая и свежая мебель

Особенно эта проблема знакома владельцам животных. Для того, чтобы очистить мягкую мебель от грязи и запаха, смешайте в распылителе 2 ст.л. спирта, 20 капель масла лаванды и теплую воду. Это отличное средство по уходу за обивкой, коврами и подушками.

1. Поступай так, словно это сон. Действуй смело и не ищи оправданий.

2. Не объясняй слишком многого. Когда ты объясняешь, почему ты не можешь делать то или другое, на самом деле ты извиняешься за свои недостатки, надеясь, что слушающие тебя будут добры и простят их.

3. Чтобы извлечь из жизни максимум, человек должен уметь изменяться. Самым трудным является вознамериться измениться.

4. Я никогда ни на кого не сержусь. Ни один человек не может сделать ничего такого, что заслуживало бы такой моей реакции. На людей сердишься, когда чувствуешь, что их поступки важны. Ничего подобного я давно не чувствую.

5. Ты всегда должен помнить, что путь — это только путь. Если ты чувствуешь, что тебе не следовало бы идти по нему, покинь его.

6. Ты сейчас не можешь меня понять из-за своей привычки думать так, как ты смотришь.

7. Если тебе не нравится то, что ты получаешь, измени то, что даешь.

8. Главная помеха большинства людей — внутренний диалог. Когда человек научится останавливать его, все становится возможным. Самые невероятные проекты становятся выполнимыми.

9. Люди, как правило, не отдают себе отчета в том, что в любой момент могут выбросить из своей жизни всё что угодно. В любое время. Мгновенно.

10. Единственный по-настоящему мудрый советчик, который у нас есть, — это смерть. Каждый раз, когда ты чувствуешь, что всё складывается плохо и ты на грани краха, повернись налево и спроси у своей смерти, так ли это.

11. Каждый идет своим путем. Если идешь с удовольствием, значит, это твоя дорога. Если тебе плохо — в любой момент можешь сойти с нее, как бы далеко ни зашел. И это будет правильно.

12. Нам требуется всё наше время и вся наша энергия, чтобы победить идиотизм в себе.

13. Весь фокус в том, на что ориентироваться... Каждый из нас сам делает себя либо несчастным, либо сильным. Объём работы, необходимой и в первом, и во втором случае, - один и тот же!

14. Чтобы стать человеком знания, нужно быть воином, а не ноющим ребенком. Бороться, не сдаваясь, не жалуясь, не отступая, бороться до тех пор, пока не увидишь. И всё это лишь для того, чтобы понять, что в мире нет ничего, что имело бы значение.

15. То, что ты делаешь в данный момент, вполне может оказаться твоим последним поступком на земле. В мире нет силы, которая могла бы гарантировать тебе, что ты проживёшь ещё хотя бы минуту.

МАТЕРИНСКОЕ (РОДИТЕЛЬСКОЕ) БЛАГОСЛОВЕНИЕ

Почему сегодня мать не даёт благословение на жизнь своему ребёнку?

Благословение - означает дар, идущий от старшего к младшему.

Получить материнское благословение – это значит вернуть себе силу жизни, необходимую каждому, чтобы «жить-поживать да добра наживать».

Сила жизни ребёнка – это то, что позволяет матери не спать ночью, качая ребёнка. Это силы матери, которая беспокоится о жизни своего ребёнка.

Детей с рождения отдавали под покров Рода и Берегинь. Просили богов о покровительстве и счастливой доле. Чтобы весь Род взял опеку над своим будущим.

При рождении каждому человеку даётся 100% силы жизни.

У каждого человека количество жизненной силы своё, оно зависит от миссии человека и его призвания и от того, как человек распорядится этими силами, так и жить будет.

Если он отдаёт эти силы другому человеку, то у него не хватит силы выполнить свой долг и миссию.

Маленькие дети отдают часть своей силы матери, так как из-за слабости они не могут взять ответственность за свою жизнь.

Как правило, ребёнок отдаёт матери 90% ответственности, оставляя 5-10% только для того, чтобы напомнить о себе.

Подрастая, ребёнок учится самостоятельности и постепенно набирает «проценты» силы ответственности в жизни. К восьми годам ребёнок готов взять всю ответственность за свою жизнь.

В этом возрасте мать должна дать благословение ребёнку и до четырнадцати лет ребёнок обучается, как пользоваться силой жизни. Стремлению жить, выживать, стойкости, целеустремлённости. Обычно в этом возрасте мальчики обучаются боевым искусствам. Они учатся защищать себя и других.

Девочки в это время, как Золушки, проходят «практику», обучаясь как вести хозяйство и следить за чистотой. Именно в этом возрасте дети лучше всего усваивают, как брать ответственность за свою жизнь и обучаются риску.

В четырнадцать лет ребёнок становится взрослым. Он становится на путь призвания. В этом возрасте и до 21-го года за ребёнком наблюдает отец. Только отец знает путь призвания ребёнка, и вмешательство матери может пагубно отразиться на его судьбе. Ну а если мать не отдала вовремя всю ответственность ребёнку, то она продолжает жить его жизнью. Вы знаете таких великовозрастных детей, которые практически не живут. Они отдают силу своей жизни не только своим родителям, но всем окружающим.

К 13-14 годам у не благословённого ребёнка начинается так называемый «трудный возраст», когда возникают разногласия между родителями и детьми. Ребёнок «требует» свою силу жизни, которую отдал в детстве, а родители не отдают, идёт борьба за жизнь, за жизненную силу.

Ребёнок говорит: «Я сам!» Мать отвечает: «Нет! Ты без меня не сможешь. Ты ещё мал». В этой борьбе ребёнок обречён на поражение, т. к. мать обладает тотальной властью, и только благоразумие матери может помочь ребёнку.

Суть благословения в том, что мать создаёт вокруг ребёнка своеобразный защитный кокон, который не позволяет ему попадать в неприятности и направляет все действия, на которые благословила мать, в правильное русло.

Благословение действует даже на больших расстояниях.

Материнское благословение является самым сильным оберегом, считается, что человек, которого благословила мать, становится неуязвимым.

Её любовь защищает от негативных влияний.

Получить Благословение матери можно тремя способами:

1. Мать даёт Благословение своему ребёнку устно – «глаза в глаза».
2. Мать даёт письменное Благословение своему ребёнку.
3. Ребёнок сам берёт у матери письменное Благословение.

Всё, что вы в этот момент пожелаете, сбудется обязательно. Поэтому формулируйте свои пожелания так, чтобы не ограничивать возможности ребенка, не строить его жизнь по своему плану, ведь вы – обычный человек и можете ошибаться!

Не желайте, пожалуйста, ничего конкретного, например: «Я желаю тебе иметь высшее образование». Может ваш ребёнок не захочет его иметь, а может, наоборот, захочет иметь несколько и разных, а вы его заранее ограничили.

Пожелания, не отнимающие свободы выбора, могут быть такими:
- я желаю тебе быть, жить, действовать, мочь и иметь;
- я желаю тебе радоваться своим успехам и успехам окружающих;
- я желаю тебе любить и быть любимым;
- я желаю тебе иметь свободную волю;
- я желаю тебе иметь легкую финансовую жизнь;
- я желаю тебе иметь источник силы, красоты и гармонии в твоем сердце и уме;
- я желаю тебе иметь уверенность в себе;
- я желаю тебе иметь способность дышать полно и свободно;
- я желаю тебе, чтобы твой жизненный поток исцелял каждую клеточку твоего тела;
- я желаю тебе иметь достаточно времени, энергии, мудрости, денег для исполнения всех твоих желаний;
- я желаю тебе быть щедрой(ым), принимая это целиком и с радостью;
- я желаю тебе быть готовым(ой) принять самое лучшее;
- я желаю тебе радоваться себе и принимать себя таким(ой), каким(ая) ты есть;
... и т.д. и т.п.

Тщательно продумайте, что бы вы хотели своему ребёнку пожелать и запомните эти пожелания. В момент благословения по бумажке ничего не читают.

Благословение – это праздник, поэтому подготовьте его как праздник. Оформите алтарь подношениями Богам. Можно купить подарок ребёнку, украсить стол.

Объясните ребёнку перед благословением, что оно значит и что оно дает человеку. Это таинство, поэтому ваше общение с ребёнком должно происходить без посторонних глаз.

Праздновать можно с родными и друзьями, но сам процесс благословения должен пройти в отдельной комнате.

Стоя перед ребёнком и глядя ему прямо в глаза мать говорит: «Я даю тебе свое материнское благословение на счастливую жизнь, материальное благополучие и достаток. И желаю тебе… (перечень пожеланий) Слава Роду и всем Богам, в Нем сущим!»

При этом в руках у вас может быть амулет или подвеска, который можно будет вручить ребёнку либо надеть на него. Обнимите и поцелуйте ребёнка. Теперь он благословлён.

Также у наших предков было принято благословлять во все важные периоды своих детей.

На жизнь. На дело честное. На ратные подвиги. На создание семьи крепкой.

Слава Роду !