Запеканка |
Вот муж захотел запеканку а я не разу не делала такую))) решила попробывать смотрим что получилось))
Картошку 1кг
Фарш свиной 800гр
2 средних луковицы
100гр масла сливочного
150гр сыра
Противень обмазать сливочным маслом обильненько

Фарш разморозить и обжарить с луков в сковородке слегка посолить

Картошку почистить отварить до готовности, слить воду, добавить масло и толкушкой сделать пюре. Картошка солиться во время варки как обычно

Сыр потереть на крупной терке

выкладываем на противень смазанным маслом картошку пюре (я выложила и вилкой разровняла), следом на картошку фарш с луком (бульон у меня не выпарился и я его добавила так же в запеканку для сочности), потом выложила оставшуюся картошку (разровняла) и сверху посыпала тертым сыром. Включила духовку на 200гр и поставила на решетку на 30минут (10минут разогреться духовке и 20мин приготовления). И вот что получилось))) Надеюсь будет вкусно и мужу понравится)

| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |