Универмаг Bergdorf Goodman десятилетиями пестует историю о том, что Жаклин Кеннеди купила в нём однажды сразу 35 пар туфель. Так это или нет, никто теперь не скажет. Всё возможно. Дамы, которые имеют собственные коллекции обуви, сегодня не редкость. И можно с уверенностью утверждать, что те дамы, которые не имеют такую коллекцию, мечтают её иметь. Обувь настолько прекрасна и разнообразна, что странно не желать её. А вот ненасытное желание иметь много-много, а ещё лучше — всё-всё! — относится уже к епархии психологов.

Однако и наш разговор о страстной любви к обуви без психологов не обойдётся, потому что обувь — это как зеркало, в котором отражается наш социальный и имущественный статус, сфера занятий и даже наше либидо. Нога медленно… погружается в туфлю… и это действие подсознание воспринимает как эротическое наслаждение. А про то, что высокий острый каблук — синоним женственности, знак эротизма и власти, не сказал только ленивый. А ещё каблук является фаллическим символом: считается, что женщина выбирает обувь на подсознательном уровне и каблук примиряет два противоречия — подчёркивает женственность и компенсирует отсутствие мужского начала…

Обувь — сильнейшее оружие в сексуальной игре, женщины об этом знали всегда — ножки, походка, сами туфельки будут оценены мужским взглядом. Недаром по желанию гетер древнегреческие обувщики подбивали подошву гвоздями так, чтобы сандалии оставляли следы с надписью «Следуй за мной».

Одержимость обувью стала теперь повальной, в этом нет больше личной чудинки. И вот психологи уже подсказывают, что фетишизм возникает при смещении сексуального возбуждения на предметы, которые случайно сопровождали первые сексуальные проявления. К счастью, большинство обувных фанатов не переходят грань, где сексуально-психологические расстройства превращаются в медицинскую проблему. Хотя… можно ли считать нормой увеличивающееся количество модниц-мазохисток, которые делают инъекции коллагена в пятку для её округлости, лифтинг ступней или удаляют один палец на ноге? Цель — подогнать природную форму под идеалы, например под туфли от Manolo Blahnik. Может, вы и махнёте рукой, представляя эти мучения, но вот факт: в Штатах очередь к такому специалисту займёт шесть недель. Да, история, как ни крути, повторяется — когда-то китайским девочкам в соответствии с местными представлениями о красоте уродовали ноги специальными бинтами и колодками.

Вроде бы обувное дело эволюционирует всю историю человечества, но некоторые марки всячески избегают прогресса, блюдя свою аутентичность. Классическим примером неизменности стала английская марка Church's, которая выпускает обувь для джентльменов с 1873 года. Три брата — Вильям, Альфред и Томас решили открыть по тем временам суперсовременное производство обуви. С тех пор Church’s выбирает только эльзасскую кожу, которая считается лучшей во все времена. На ручное шитьё туфель уходит до десяти недель, и за это время мастерами выполняется 200 отдельных операций. В некоторых моделях подошва выполнена из кожи, которая выдерживается в специальных бочках из дубовой коры около 1,5 лет, что гарантирует ей особую прочность и водонепроницаемость. Такие туфли должны прослужить хозяину минимум десятилетие. Единственное важное изменение, произошедшее со временем: чтобы разносить эту обувь, джентльмены позапрошлого века отдавали их на полгода слугам, нынешние джентльмены вынуждены делать это сами. Но обувные ортодоксы всё же редкость.

В большинстве случаев башмачники встречают прогресс на «ура». Промышленная революция в XIX веке дала им новый старт — швейные машины серьёзно упростили дело. Этой возможностью воспользовался швейцарец Карл Франц Балли, который первым поставил производство обуви на поток. Ещё в 1850-х его покорили парижские туфельки, он прикупил парочку для жены, и по возвращении в свою деревушку Шоненверд Карл Франц нанял всех башмачников в округе, которые денно и нощно стали шить изящную обувь. И пока они вручную тачали башмаки, Карл Франц со своим братом построил фабрику по производству красивейшей обуви, вот так: рядом с небольшим предприятием по производству резиновых лент и ремней, которое досталось в наследство. Настоящий завод с настоящими станками.

В 1868 году на его фабрике работали уже 500 человек. Он открыл первые именные магазины в Берлине, Базеле и Цюрихе и начал экспортировать обувь в Южную Америку, а когда додумался нанять коммивояжеров, обувь Bally стало носить пол-Европы. В тот же год он проложил водный канал, чтобы турбины могли обеспечить работу швейных машин MacKay Sole, а ещё соединил свои фабрики железной дорогой.

В 1869 году Карл Франц заработал свой первый миллион в швейцарских франках, став первым обувным миллионером.

Прошлое столетие стало подлинным триумфом башмачников: было придумано столько фасонов, сколько не было за всё предыдущее время. Натуральный каучук, открытый в 20-х годах, повысил практичность подошвы. Потом из него стали делать резину и научились отливать подошву целиком. А уж когда химики открыли капрон и полиэтилен, то варианты посыпались как из рога изобилия. Сегодня новая модель обуви живет в среднем 9 недель. Свободный от технических ограничений сапожник может придумывать что угодно.

Великие выдумщики и прекрасные мастера. Обувная история бережёт эти имена, а модная публика трепещет при виде этой обуви.

Шарль Журдан — владелец собственной марки и первый обувщик, на которого пал выбор модного дома Christian Dior. Ещё в 1930 году одним из первых он догадался рекламировать обувь в модных журналах, и ему же принадлежит изобретение туфель на платформе. В 70-е годы эта французская марка была фетишем наравне с одеждой Yves Saint Laurent.

Другой француз, Роже Вивье, помимо обуви для своей марки разрабатывал коллекции по заказам Bally, Salamander, Miller, Dalman. Для Эльзы Скьяпарелли Роже Вивье придумал обувь на платформе в китайском стиле. К коронации Елизаветы II он создал туфли из золотой кожи с каблуками, усыпанными рубинами.

А в 1955-м изобрёл озорной каблук «шок», который был так сильно скошен внутрь, что казалось, сейчас сломается. Роже Вивье ввёл в моду множество стилизованных форм: туфли без задников «муль» а-ля XVIII век, сандалии по африканским мотивам, всевозможные формы каблуков: «запятая», «полишинель», «канкан», «гиньоль». Крупнейшие музеи — лондонский Виктории и Альберта, нью-йоркский Метрополитен, парижский Искусства и моды — создали экспозиции его моделей.

«Обувная» карьера американки Бет Ливайн началась с работы моделью в компании Palter-Deliso, которая потрясла публику в конце 30-х продажей туфель с открытым мысиком. Мечта Бет — посвятить себя дизайну обуви — сбылась, когда она вышла замуж за Герберта Ливайна. В 1944 году они открыли свою обувную компанию. Герберт отвечал за коммерческую сторону бизнеса, а Бет стала генератором творческих идей, придумывая смелые, иногда сумасшедшие модели. В 50-х она создала «невидимую» сандалию из изящных волнистых полос пластика. Затем модель с каблуком, который напоминал катушку серебряных нитей. В 1958 году витрины ювелирного магазина Tiffany в Нью-Йорке украшали драгоценности и туфли от Бет Ливайн, украшенные павлиньими перьями. Ещё в начале 50-х она выпустила туфли-чулки и виниловые сапоги стрейч, почти на десять лет опередив остальной мир. Восхищение стилем поп-арт привело Ливайнов к созданию туфель в виде спортивной машины или лампы Алладина.

Но если изобретение каблука принадлежит Леонардо да Винчи, то звание обувного короля навечно закреплено за итальянцем Сальваторе Феррагамо. «Кому я только ни делал обувь: итальянской королеве Елене, дочери бельгийского короля принцессе Марии Жозе, принцу Умберто, Муссолини и его любовнице Кларете Петаччи, любовнице Гитлера Еве Браун…» — вспоминал Сальваторе в своих мемуарах.

За свою карьеру Феррагамо сшил тысячи пар обуви, но две самых первых определили его судьбу. Узнав, что сёстрам нечего обуть на церемонию первого причастия, девятилетний Сальваторе за ночь соорудил для девушек по паре белоснежных туфелек. Пришлось родителям признать талант и отправить сына постигать тонкости ремесла в лучшую обувную мастерскую в Неаполе. С того времени жизнь Сальваторе напоминала американские горки с движением только вверх.

В 13 лет Сальваторе, наняв шестерых взрослых ассистентов, открыл в Бонито собственное ателье, обеспечив всех окрестных дам обувью, лучше которой не было ни в Неаполе, ни в его окрестностях. А через год, вслед за своими старшими братьями отправился покорять Новый Свет. После недолгих мытарств Сальваторе обосновался в Санта-Барбаре — городе кинозвёзд. Голливудская киноиндустрия переживала свой расцвет, чего нельзя было сказать об обувной промышленности. На фоне повсеместной механизации обувная продукция была ущербного качества. Сальваторе же продолжал считать, что создание первоклассной обуви остаётся делом рук человеческих: «Я никогда не видел хорошей обуви, сделанной на машине. Это слишком индивидуальная работа». Сальваторе предложил свои услуги обувщика голливудской киностудии American Film Company. Актёры были фактически разуты, и парню дали шанс. Одновременно с костюмерным успехом на него посыпались заказы от известных актёров и актрис: Мэри Пикфорд, сестёр Костелло, Хелен Хейворд, Полы Негри, Рудольфа Валентино… Сальваторе был неутомимым выдумщиком. Сначала придумал туфли с открытым носиком под названием «французский пальчик». Первую пару заказала Барбара ла Марр, вторую — Мэри Пикфорд, после чего весь Голливуд обулся в french toe.

А сам Феррагамо мечтал, чтобы женщины носили сандалии. Но американские пуританки не решались полностью обнажить ступню! Тогда Феррагамо сделал сандалии... для индийской принцессы, далёкой от американских представлений о приличиях. На её ножках открытые сандалии roman sandals произвели сенсацию. Los Angeles Times посвятила сандалиям принцессы целую статью. И голливудские актрисы решили, что без таких сандалий их жизнь не мила. Потом Феррагамо изобрёл туфли на платформе для 155-сантиметровой Кармен Миранды, каблуки из скрученной пробки для Глории Свенсон, разноцветные тапочки для Лилиан Гиш, «плоские» туфли для Греты Гарбо, каблук-«стилет» для Мэрилин Монро…

А попутно главный обувщик Голливуда посещал уроки анатомии в местном университете, изучая строение ноги и стопы.

И обнаружил, что деформация ног, которую так часто приписывают генетике, на самом деле возникает из-за плохой обуви, смещающей основной вес тела либо на пятку, либо на мысок. Так что если конструировать обувь так, чтобы вес падал на свод стопы, многие болезни ног проходят сами собой. Феррагамо еле поспевал выполнять заказы. Но, не найдя в Америке мастеров, способных делать подручную работу, он решил вернуться в Италию. Своё первое ателье он открыл во Флоренции, известной традициями обувного производства, откуда и наладил экспорт в США.

Сальваторе Феррагамо умер в 1960 году в возрасте 63 лет, оставив 350 запатентованных изобретений и кредо марки: «Высокая мода и комфорт неотделимы». Больше всего он хотел добиться того, чтобы контуры обуви не только соответствовали анатомии стопы, но и повторяли контуры души человеческой. «Я люблю ноги», — признавался Сальваторе Феррагамо , — они разговаривают со мной. Я чувствую их сильные и слабые стороны, их жизненную энергию… А ещё по ногам можно судить о судьбе и характере заказчика».

Любовь к людям и их ногам — непременное условие для прекрасного обувщика. Так что неудивительно, что Кристиан Лубутен тоже любит ноги. Но не только: «Постучу по дереву, но я с самого первого дня любил жизнь, — говорит Кристиан. — Иногда я целую себя, свои руки и кисти и думаю о том, что мне очень повезло стать таким счастливым человеком». И Кристиану есть за что благодарить жизнь: его история — это история успеха в чистом виде.

В 18 лет Лубутен стал учиться у Шарля Журдана, работал для Chanel и Yves Saint Laurent. Сексуальность в обуви Лубутена поставлена во главу угла, ну, или каблука: «Я не одеваю женщину, я пробую её раздеть», — говорит Лубутен. Визитной карточкой модного Дома Christian Louboutin стала красная подошва, причём сам мастер называет этот приём follow me (привет грекам!). По легенде, во время показа Лубутен увидел, что у одной девушки ногти покрыты красным лаком Chanel. В ту же секунду он понял, что если покроет таким же лаком подошву туфель, это прекрасно дополнит его модели.

Какие разные судьбы у двух обувных идолов — Маноло Бланика и Джимми Чу! Если Маноло родился в семье с достатком и его родители одевались в лучших Домах Мадрида и Парижа, то происхождение малазийца Джимми Чу не предвещало взлёта. Если Маноло пришёл в обувное дело, изучив в Швейцарии право и литературу, а затем окончив Парижскую школу искусств, то Джимми Чу сразу поступил в Cordwainers' Technical College в Лондоне, и на обучение Джимми зарабатывал сам, работая уборщиком. И если Маноло пестует своё имя, оставаясь единоличным хозяином, то Джимми продал половину компании за $10 млн. Маноло на протяжении многих лет даже не допускал мысли о найме на работу заместителя и по сей день контролирует каждый шаг производственного процесса, а Джимми смело расширяет дело, открывая фабрики в Малайзии. Однако независимо от того, насколько удобны или нет «манолосы», насколько роскошны туфли от Джимми Чу, эти обувные дизайнеры с разницей в двадцать лет подхватили эстафету предшественников, сделав всё, чтобы возвести обувь в культ.

Кстати, сама культура приобретения обуви изменилась. Раньше туфельки подбирали к платью, а теперь в порядке вещей покупать джинсы или блузку, подбирая их под обувь. Объяснить страсть к обуви пробуют и психологи, и социологи. Честно говоря, они мало преуспели. Очевидно лишь, что дорогие туфли — это знак, который вызывает восторг обладания, поднимает владелицу туфель в собственных глазах, улучшает её самочувствие и придаёт привлекательность. Ну, а если к самой обуви, будь она трижды прекрасна, прибавляется ещё и звёздное имя её изготовителя, то любые деньги — малая плата за столь сильную эмоцию.

Дружба Высокой и Обувной моды идёт с того дня, когда творения Андре Перуджа привлекли внимание великого Поля Пуаре. В идеале это союз равных, но, пожалуй, не было более равного дуэта, чем Диор и Роже Вивье, единственный обувной дизайнер, имя которого кутюрье соглашался ставить рядом со своим. Модели так и были подписаны Christian Dior — Roger Vivier. Но в большинстве случаев сотрудничество с Домами моды сродни сертификату «поставщик императорского двора». Как распорядятся этим «сертификатом» владельцы марки, зависит от них. Некоторым требуется время. Например, потомственный дизайнер обуви Рене Каовилла ещё в 50-х прославился как «обувной Челлини». Рене соединил скульп-турную изысканность формы и роскошную отделку моделей, сделав продукцию семейной мануфактуры шедеврами обувного искусства. И всё же его обувь долгое время была известной лишь в кругу обувных гурманов, пока в 1970-х годах компания не стала предоставлять свою обувь для показов Valentino. В 1990-х бренд уже сотрудничал с Christian Dior и Chanel, и только в 2000 году пришло решение выпускать обувь под собственной маркой. А когда в лондонском Harrods прошла презентация Rene Caovilla, то босоножки стоимостью $120 тысяч, инкрустированные драгоценными камнями, «охраняла» живая кобра. Это обувь для красной ковровой дорожки, в ней держатся уверенно Элизабет Херли, Дженнифер Энистон, Камерон Диаз, Кэтрин Зета-Джонс и ещё длинный список голливудских звёзд.

Обувная слава — особая. Ревнивые дизайнеры одежды не хотят отдавать часть своего успеха обувщикам и полноправно участвуют в создании обуви для своих коллекций. Например, Вивьен Вествуд в сотрудничестве с бразильским брендом Melissa уже не первый год выпускает именные туфли. Известная своей борьбой за экологию, Вивьен заботится и о том, чтобы её обувь была безвредна и для природы.

Прошлое обуви восхитительно, настоящее прекрасно, а будущее обещает быть безоблачным, потому что обувная мода сохраняет преемственность. Джузеппе Занотти производит около 450 тысяч пар — огромная цифра для эксклюзивных и роскошных брендов. Стюарт Вайцман создаёт эксклюзивную обувь для самых стильных женщин мира и в течение восьми лет шьёт туфельки специально для премии «Оскар». В 2007-м Аника Нони Роуз блистала в босоножках Diamond Dream Shoes от Stuart Weitzman, украшенных 1420 бриллиантами стоимостью около $2 млн. Но пока большие марки современности поражают роскошью, на сцену выходят представители нового поколения, например великолепные Николас Кирквуд и Камилла Сковгаард. Пожалуй, их сегодня уже никто и не назовёт обувщиками или сапожниками. Только дизайнерами.

И дело не в слове — изменился смысл.

Кстати, о дизайнерской мысли. Необычная, смешная, оригинальная обувь — часть истории. Однако «необувные» дизайнеры тоже прикладывают к теме руки и головы. Владелец английской дизайнерской студии Tim Cooper 3D — Тим Купер создал виртуальную модель женских сексапильных туфель на высоком каблуке, используя туфли своей жены и изображение модного автомобиля Lamborghini Gallardo Superleggera. И вот опять хочется сослаться на психологов, которые подловили мужчин на том, что автомобиль для них — символ любовницы. Так что обувь в виде автомобиля — сильный посыл, ничего не скажешь. В общем, что касается Купера, о желанном статусе его потенциальной любовницы узнал весь мир.

Более практично подошла к делу итальянка Симона Бруса Пастик. Заботясь о дамской безопасности, она вмонтировала в носки туфель электрошоковые устройства. В случае неприятной ситуации владелица туфель активирует встроенные электрошокеры — и под прозрачным пластиком появляется яркая предупреждающая искра. Если же предупреждения окажется недостаточно, женщина может применить электрошок, разбив лёгкий пластик защитного колпачка о ногу преступника. К сожалению, спрятанный в туфельках шокер одноразовый и требует перезарядки после использования.

Однако ж, если вам претит вся эта модная суета и вы соглашаетесь с французским драматургом Марселем Ашаром, что «едва ли не самые важные вещи в жизни — хорошая кровать и удобная обувь; ведь мы всю жизнь проводим либо в кровати, либо в обу-ви», то и для вас в этом мире найдётся пара. Отправляйтесь-ка, пожалуй, в Лондон, на Сэвил Роу. Здесь вы сможете получить пару настолько удобной обуви, что вам не захочется снимать её даже в кровати. В Лондоне несколько мастерских, где вы можете получить исключительную именную обувь, но вы не разыщете их рекламы. Сведения о них передаются из уст в уста, что позволяет сохранить настоящую элитарность. Владельцы туфель с Сэвил Роу безошибочно узнают по обуви людей своего круга — ничего модного, а значит, и вульгарного. Атмосфера приглушённой элегантности, тихий разговор, плавные движения. Итак. Вам принесут книгу и попросят встать на чистые листы босыми ступнями. После чего мастер-замерщик обведёт каждый пальчик и каждую косточку, нарисовав персональную обувную карту. Затем он измерит всё-всё: высоту подъёма, закругление пятки, все выпуклости и деформации, и даже длину ваших ногтей. Будьте уверены, ваша персональная колодка в точности повторит ваши ноги. Ассортимент практически бесконечен, если вы не желаете ничего претенциозного. Когда вы определитесь с фасоном, цветом, типом кожи, высотой невысокого каблука, то буквально через несколько месяцев туфли будут готовы к первой примерке. В принципе дело может ею и закончиться, если у вас нет претензий. И отныне вы никогда не поменяетесь с Золушкой, которой пришлось — о ужас! — целый вечер ходить в неудобной обуви.

В общем, есть из чего собирать коллекцию. Кстати, в нашем мире, где всему есть слово, коллекционирование обуви зовется филоботией. Одно но! В отличие от произведений искусства – произведения обувного искусства все же должны выходить в свет, мастерство обувщиков должно радовать не только коллекционеров. Но это не страшно — неоспоримое достоинство дорогих туфель в том, что даже после нескольких сезонов в беспощадных погодных условиях они сохранят форму, стиль и благородный вид.

1 -й тип — экстравертный.
Вы оптимистичны, веселы, активны и способны рисковать — словом, прирожденный лидер. В скучную компанию всегда вносите веселье, любите задачи, требующие быстрых действий. Ваш стиль — практичность, целесообразность, современность. 
Таким людям полезнее всего использовать цитрусовые и цветочные аромамасла: лимон, апельсин, мята, можжевельник, кедр, пихта.

2-й тип — интровертный.
Для вас важны внутренний покой и гармония. Вы вполне общительны, но легко умеете отключаться от внешнего мира. Часто размышляете. Избегаете компаний поверхностных людей. Отвергаете посягательства на вашу индивидуальность. Соответствующий этому типу стиль — индивидуализм и оригинальность. 
Нужно отдавать предпочтение восточным пряным ароматам: сандал, пачули, роза, ваниль, корица, иланг-иланг, жасмин.

3-й тип — эмоционально переменчивый.
Это живые и жизнерадостные, но легкоранимые люди. Они горячо откликаются на происходящее и стремятся получать удовольствие от жизни. Не любят распущенность. Часто принимают импульсивные решения и с энтузиазмом устремляются к поставленной цели. Если людей такого типа обидеть,, они будут изо всех сил стараться как можно скорее обрести душевное спокойствие. Этот тип выбирает современный стиль жизни, с внезапными импульсивными порывами. 
Им соответствуют следующие аромамасла: ромашка, лаванда, розмарин, чайное дерево.

4-й тип — эмоционально переменчивый экстраверт.
Вы обладаете совокупностью черт 1-го и 3-го типа, поэтому для вас лучшими средствами будут ароматические композиции, составленные из нескольких ароматов. 
Объединяйте цитрусовые масла и цветочные и фантазируйте.

5-й тип — эмоционально переменчивый интроверт.
Вы не любите лихорадочную активность, беспокойство, состояние тревоги. Стремитесь к покою и безопасности, все планируете загодя и обстоятельно. Постоянную работу с умеренной зарплатой предпочитаете хорошо оплачиваемому, но временному контракту.Избегаете конфликтов. Вам нужна обеспеченность и финансовая стабильность. Ваш стиль — любовь к простым и дорогим вещам. 
Лучшими для вас будут сладкие цветочные и восточные ароматы: роза, сандал, ладан, пачули, имбирь, кориандр, нероли.

6-й тип — эмоционально стабильный экстраверт.
У этих индивидуумов гармоничный и сильный характер. Они редко чувствуют себя несчастными или подавленными. Обладают массой полезных качеств: знают, чего хотят, легко решают проблемы, не раздумывают над прошлым, создают счастье своими руками, уверены в себе, общительны и энергичны. Их отличает любовь к качественным, практичным, добротным вещам. 
Лучше всего подходят аромамасла туи, чайного дерева, сосны, герани.

7-й тип — эмоционально стабильный интроверт.
Вы стремитесь к внутреннему равновесию, что дается не всегда легко. Поэтому в общении с окружающими вы стараетесь держать свои чувства под контролем и не любите подпускать к себе людей слишком близко. Стремитесь достичь определенного положения и признания. Ваши стремления — элегантность, престиж и эксклюзивность. 
А из ароматов вам надо выбрать кипарис, персик, миндаль, базилик, полынь, жасмин.

Экспресс-массаж лица

Экспресс-зарядка для лица

Достижения гигантов beauty-индустрии

Домашние экспресс-рецепты

Советы по макияжу, чтобы освежить лицо

Касторовое масло для волос

Репутация у касторки весьма неоднозначная. Слегка насмешливое и пренебрежительное отношение к ней, особенно со стороны прекрасной половины человечества, совсем неуместно, тем более что в домашней аптечке каждой женщины она вообще должна быть на почетном месте, ведь касторовое масло для волос и кожи способно творить настоящие чудеса! И это не сказки, а проверенная временем и опытом истина!

Касторка – какое на удивление знакомое слово! И где же мы могли его слышать?! Да еще в детстве, когда зачитывались приключениями Незнайки и Буратино. Как же они ненавидели это отвратительное лекарство, которым их пичкали из самых лучших побуждений. До середины прошлого века касторка действительно очень широко применялась в медицине в качестве эффективного слабительного, как основа для разнообразных мазей и даже как средство для стимулирования родовых схваток. Сегодня касторку назначают крайне редко, но народная медицина не забывает об удивительных свойствах этого природного средства. Самое приятное, что приобрести это чудо-средство можно за сущие копейки в любой аптеке. Приложив некоторые усилия и правильно его применив, можно решить большинство проблем, связанных с красотой и здоровьем волос.

Немного о касторовом масле

Получают касторовое масло из семян клещевины (Ricinus communis), растения из семейства молочайных, которое произрастает в Восточной Африке. Встретить его можно и в наших краях, преимущественно на клумбах, ведь это красивое, мощное растение с красным стеблем выглядит очень декоративно. Иногда масло касторки также именуют клещевинным маслом. История его применения в лечебных и косметических целях связана с историей Древнего Египта и своими корнями уходит к 3 тысячелетию до н.э. Остатки семян были найдены в древнеегипетских захоронениях.

Касторовое масло представляет собой бледно-желтую вязкую жидкость с характерным запахом, богатую ценнейшими жирными кислотами: рицинолеиновой, линолевой, олеиновой, пальмовой. Именно наличие этих кислот и делает касторку незаменимым косметическим средством. Касторовое масло не образует пленку, не высыхает и превосходно впитывается. Для ухода за волосами и телом желательно применять хорошо очищенное масло, что можно определить по его цвету, который должен практически отсутствовать или быть слегка желтоватым. Хранить масло необходимо хорошо закрытым, в защищенном от света прохладном месте.

Воздействие касторового масла на волосы:

• помогает быстро справиться с чрезмерной ломкостью и сухостью волос, что особенно актуально для обесцвеченных, осветленных и многократно окрашенных волос;

• проникая вглубь волосяной луковицы и обволакивая сам волос, масло превосходно его питает, наполняя полезными веществами, склеивает чешуйки, дарит ослепительный блеск и шелковистость;

• благотворно воздействует на кожу головы, устраняя шелушение и сухую перхоть;

• касторовое  масло – отменное средство для укрепления волос, поэтому оно широко применяется для предотвращения и лечения выпадения волос;

Применяем касторовое масло для волос

Всего один раз в неделю применяя чистое касторовое масло или содержащие его комплексные маски, можно просто преобразить волосы, сделав их сильными, послушными и заставив сиять здоровьем. Единственное, что может несколько смутить, это легкий, но весьма специфический запах, который не всем приятен. Также следует учесть, что, в отличие от других натуральных растительных масел, касторка достаточно тяжело смывается, поэтому после ее применения придется прибегнуть к очень тщательному неоднократному промыванию волос шампунем. После мытья головы рекомендуется дополнительно ополоснуть волосы настоем трав или подкисленной водой: в воду для полоскания добавляем 1-2 столовые ложки уксуса или выжимаем сок половины лимона.

Чистое касторовое масло

Если нет ни времени, ни желания возиться с масками, просто отправляемся в ближайшую аптеку, приобретаем бутылочку касторового масла, дома ставим его на водяную баню, греем в течение 15 минут, потому как именно в теплом виде наилучшим образом раскрываются все его целебные свойства. Перед нанесением непременно проверяем масло пальцем, чтобы не обжечься. Теплое масло тщательно втираем в кожу головы, а затем аккуратно распределяем по всей длине волос. Для лучшего термоэффекта укутываем голову целлофановой пленкой и полотенцем. Оставляем примерно на час. Смываем в два подхода мягким шампунем. Этот способ подходит как для лечения, так и для профилактики. Теплое касторовое масло можно обогатить несколькими каплями подходящего для решения проблемы или просто приятного вам эфирного масла. Слишком густое касторовое масло можно разбавлять более жидкими маслами, например, подсолнечным, оливковым или маслом из виноградных косточек.

Касторовое масло поможет справиться с секущимися кончиками. Для этого достаточно просто регулярно смазывать кончики волос маслом, примерно на 2-3 сантиметра.

Для проведения легкого, успокаивающего массажа головы добавляем к 2-3 чайным ложкам теплого касторового масла 2-3 капли лавандового эфирного масла. Подушечками пальцев втираем смесь в кожу головы и нежно массируем. Такая процедура превосходно расслабляет, успокаивает и стимулирует кровообращение.

Маска из касторового масла и кефира

Прекрасно подойдет для нормальных и жирных волос. Она поможет нормализовать работу сальных желез, укрепить корни, сделать волосы густыми и блестящими.

Полстакана кефира слегка подогреваем на водяной бане, добавляем чайную ложечку касторки. Полученную кефирно-масляную массу наносим на голову и распределяем по всей длине волос. Заматываем голову целлофаном, а сверху укутываем полотенцем или теплым платком. Выдерживаем от 30 минут до часа и смываем теплой водой с мягким шампунем.

При обильном выпадении волос

Смешиваем пополам касторовое масло с медицинским спиртом. Тщательно втираем в корни волос и оставляем на 1-2 часа. Промываем голову шампунем и ополаскиваем волосы подкисленной водой. К касторке и спирту можно добавлять и лимонный сок. Чем дольше воздействие маски, тем лучше эффект, поэтому если позволяют обстоятельства, желательно оставить маску на ночь.

Пробудить «дремлющие» луковички и активизировать рост волос поможет маска из касторки и лукового сока. 2 столовые ложки касторового масла смешиваем с таким же количеством свежевыжатого лукового сока. Втираем в корни. Укутываем. Оставляем минимум на час и смываем. Усилить лечебный эффект поможет сок и кашица алоэ вера, мощного средства при облысении.

При сухой перхоти

2 ст.л. касторового масла смешиваем с 2 ст.л. настойки календулы. Тщательно перемешиваем, втираем в кожу головы и оставляем на 20-30 минут. Календула применяется как превосходное противовоспалительное и противозудное средство.

Смешиваем в равных пропорциях рафинированное растительное или оливковое масло, мягкий шампунь и касторовое масло. Перемешиваем до образования однородной массы. Втираем смесь в корни перед мытьем, остатки распределяем по всей длине волос. Оставляем на 20-40 минут. Смываем обильным количеством воды.

Касторовое масло для ресниц

Касторка поможет улучшить состояние не только шевелюры на голове, но и ресничек, сделав их просто роскошными! Все, что понадобится – регулярно перед сном наносить на очищенные от туши ресницы чистое касторовое масло. Делать это манипуляцию лучше специальной щеточкой, например, от старой туши, которую просто нужно тщательно вымыть.

Вот какая она обыкновенная касторка! Просто грех не воспользоваться таким щедрым подарком природы!

Цветотипы внешности

Человек – существо весьма парадоксальное. С одной стороны, мы стремимся быть уникальными и неповторимыми, а с другой – ищем себе подобных, охотно загоняя себя в разнообразные рамки и шаблоны. Яркий пример тому – цветотипы внешности, которые принято выделять исходя из индивидуального сочетания подаренного нам природой цвета волос, пигментации кожи и радужки глаз. Наибольшей популярностью пользуется «теория времен года», в соответствии с которой цветовой типаж определяется по аналогии с четырьмя сезонами: весной, летом, осенью и зимой. Правильно определив свой цветовой тип, каждая девушка и женщина сможет подобрать наиболее выигрышную палитру красок для гардероба и макияжа, что позволит ей выглядеть еще привлекательнее и эффектнее.

Цветотипы внешности: весна, лето, осень, зима

Цветотип Весна

Волосы: светло-русые, рыжеватые, соломенные, светло-пепельные и светло-каштановые с золотистым отливом, красноватыми, желтыми и медовыми нотками. Чаще всего среди девушек весеннего типа встречаются блондинки.

Кожа: полупрозрачная, светлая, нежная, бархатистая, цвета слоновой кости или топленого молока с естественным легким персиковым румянцем.

Глаза: голубые, светло-зеленые, бирюзовые, чайные, янтарные, серые или ореховые, часто с вкраплениями других оттеков – серо-голубые, серо-зеленые, янтарно-зеленоватые, но только не темные.

Подходящие цвета: для представительниц весеннего цветотипа наилучшим образом подходит теплая нежная палитра красок в светлых тонах, напоминающая о пробуждающейся от зимнего сна природе. Наиболее выигрышно с весенней мастью сочетаются: абрикосовый, персиковый, цвет шампанского, лососевый, золотисто-коричневый, солнечно-желтый, желто-оранжевый, цвет молочного шоколада и карамели, яблочно и желто-зеленый, розовый, коралловый, терракотовый, томатный, небесно-голубой, васильковый, аквамарин, светло-фиолетовый.

Неподходящие оттенки: чисто белый, темно-синий, черный, пурпурно-розовый, серый, бордовый, темно-зеленый (бутылочно-зеленый, цвет хвои), вишневый, малиновый, цвет какао, индиго, пастельные «летние» оттенки.

Украшения и аксессуары: изящные, утонченные и филигранные. С теплым весенним цветотипом лучше всего гармонирует бирюза, слоновая кость, желтый жемчуг и топаз, красное и желтое золото, янтарь и сапфир.

Макияж: делаем акцент на естественных цветах – охра, персик, абрикос, молоко, кораллы, молодая зелень, нуга, фундук, аквамарин.

Цветотип Лето

Волосы: от белокурых до коричневых, но всегда с прохладным пепельным оттенком. С возрастом светло-пепельные волосы обычно становятся пепельно-коричневыми. У женщин летнего цветотипа рано появляется седина.

Кожа: молочно-розовая, белая, прозрачная с легким румянцем и холодной голубоватой подсветкой, с ореховым или оливковым отливом. Кожа выглядит хрупко и благородно, может просвечиваться капиллярная сеточка.

Глаза: серые, серо-голубые, серо-зеленые, голубые, светло-карие с темно-коричневым контуром радужки. Матовые белки плохо контрастируют с радужкой. Окраска бровей и ресниц варьируется от светлых до темно-русых и пепельных оттенков.

Подходящие цвета. Для холодного летнего цветотипа лучше подбирать гардероб в прохладных нежных «водянистых» тонах: лиловый, небесно-голубой, дымчато-голубой, бирюзовый, сиреневый, все оттенки благородного серого, королевский и джинсовый синий, малиновый, малиново-красный, цвет мальвы, лимонно-желтый, спелая вишня, ярко-сливовый, розовый, коричнево-розовый.

Неподходящие оттенки: белый, черный, рыжий, оранжевый, верблюжий, кирпичный, абрикосовый, цвет красной рыбы, цвет сочной зелени, желто-зеленый, индиго, фуксия, цвет молочного шоколада, все яркие, броские и кричащие оттенки.

Украшения и аксессуары: неброские украшения под старину из матового серебра или белого золота. Из камней наиболее выигрышно с летней мастью будет смотреться голубой аквамарин, серо-розовый жемчуг, алмазы, синий или молочный опал. Очки лучше выбирать с металлической серебристой оправой с затемнением стекол в серых тонах.

Макияж: в холодных молочных и дымчатых тонах с голубоватыми нюансами (баклажановые, серебристые, сливово-синие, пурпурные, дымчато-фиолетовые, серо-коричневые тени). Оживить цвет лица поможет прозрачно-розовая или светло-бежевая пудра, а также легкие румяна приглушенного розового оттенка.

Цветотип Осень

Волосы: только теплых оттенков – морковно-рыжие, золотисто-рыжие, от медного до насыщенного темно-каштанового с золотистым отливом. Осенний тип встречается в двух основных вариантах: каштановые волосы с рыжеватым или золотистым отливом в сочетании с теплым бежевым тоном кожи или светящаяся рыжая шевелюра в сочетании с прозрачной кожей, усыпанная веснушками. К осеннему цветотипу также могут быть отнесены блондинки с теплым оттенком кожи и темными глазами.

Кожа: светлая или смуглая в теплых тонах с медово-золотистым подкожным свечением – прозрачно-бронзовая, цвета шампанского, бледно-золотистая, персиковая, светло-бежевая, шоколадная. У женщин осеннего типа кожа может быть усеяна коричневатыми или золотистыми веснушками. Кожа отличается плотной структурой, хорошо загорает, но есть склонность к покраснениям и воспалениям.

Глаза: от стального серого и небесно-голубого до оливкового, тростниково-зеленого, янтарного и темно-карего.

Подходящие цвета. «Теплые» осенние женщины наиболее органично смотрятся в теплой цветовой гамме: все оттенки коричневого – от золотистого бежа и светлого шампанского до цвета какао и темного шоколада, красный, оранжевый, горчичный, песочный, кирпичный, тыквенный, томатный, терракотовый, медный, цвет слоновой кости, сливовый, кукурузный, фиолетовый с красноватым отсветом, оливковый, хаки.

Неподходящие оттенки: голубой, чисто белый, сине-черный, голубовато-красный, ярко-оранжевый, холодные кричащие тона зимы (глубокий синий и фиолетовый, пурпурно-розовый) и пастельные холодные оттенки лета (коричневый и бежевый с примесью серого).

Украшения и аксессуары: наиболее естественно образ дополняют украшения из натуральных материалов – кожа, дерево, перья, слоновая кость, янтарь. Очки лучше подбирать в роговой оправе медного цвета с желто-коричневым тонированием стекол.

Макияж: основной акцент должен идти на глаза и губы. Цветовую палитру желательно выдержать в естественных осенних тонах – золотистый, коричневый, медный, терракотовый, темно-малиновый, цвет ежевики и баклажана, оливковый, беж, хаки, какао, горячий шоколад.

Цветотип Зима

Волосы: от темно-пепельных и темно-каштановых до черно-коричневых и иссиня-черных, а также платиновый блонд с холодным пепельным отливом.

Кожа: женщины холодного зимнего типа обычно имеют молочную или фарфоровую кожу, реже – оливково- или красновато-коричневую, но непременно с прозрачно-голубоватыми нотками и чуть заметным холодным нежно-розовым румянцем. Могут быть веснушки, но не коричневого или золотистого, а сероватого оттенка.

Глаза: яркая интенсивная пигментация радужки серого, голубого, черного, темно-карего, прозрачно-зеленого цветов с контрастными белоснежными белками.

Подходящие цвета. Гардероб для женщины-зимы должен быть выдержан в холодных тонах: черный, кипельно-белый, бирюзовый, чернильно-фиолетовый, голубой, все оттенки серого, холодный лиловый, сине-розово-фиолетовый, изумрудный, синий металлик, серебристый, стальной. Подходят зимнему типу и насыщенные теплые цвета: бордо, вишневый, все оттенки розового, малиновый, рубиновый, солнечно-желтый, кофейный.

Неподходящие оттенки: пастельные и приглушенные цвета, бурые, теплые желтоватые оттенки, цвет красной рыбы, молочного шоколада, верблюжий, кирпичный, желто-зеленый, дымчатый серый, цвет топленого молока.

Украшения и аксессуары: все броское, сверкающее и экстравагантное – лучшие друзья девушек бриллианты, магический горный хрусталь или обычные стразы, платина, серебро, белое или холодное красное золото, все камни в интенсивной черно-красно-зеленой гамме. Хорошо подойдут очки с серебристой оправой или оправой в холодных тонах с розовым или голубым затемнением стекол.

Макияж: краски подбираем яркие, но используем их экономно. Главная фишка кроется в игре контрастов. Избегать следует пестроты и многоцветности. Цветовая палитра – розовый в сочетании с белым, бежевым или серым, сине-голубой, фиолетовый с голубыми нотками, темно-синий, дымчато-коричневый, вишнево-фиолетовый, изумрудно-зеленый.

Белая глина

На протяжении нескольких тысяч лет белая глина использовалась для оздоровления организма и в поддержании красоты и молодости кожи. В последние 100 лет это чудо природы было незаслуженно забыто, но недавно самые крупные в мире косметические компании начали серьезное исследование данного продукта. Конечно, в наших магазинах белую глину можно приобрести. Правда, она чаще всего располагается на нижних полках, так как стоит, образно выражаясь, копейки, но эффект, который она дает, безусловно, заслуживает особого внимания.

Полезные свойства белой глины

Лечение белой глиной как таковой является одной из направлений естественных, природных терапий. В глине нет бактерий, она нейтрализует токсины, уничтожает микробов. Уже в древние времена глину использовали в лечении кожных заболеваний, заболеваний суставов и даже отравлений и эпидемий. Самое ценное свойство белой глины – это способность впитывать вредные вещества, токсины. Например, принимая глину внутренне, при попадании в кишечник она впитывает в себя ядовитые побочные продукты, созданные микроорганизмами. Глине, без сомнений, характерно стерилизующее и антибактериальное воздействие.

В уходе за телом глина используется для улучшения внешности и поддержания кожи в хорошем состоянии. Глина является прекрасным антисептическим средством, очищает кожу и предотвращает образование перхоти. Белую глину используют для косметических масок и ванн.

Белая глина, в свою очередь, содержит минеральные вещества и микроэлементы, которые необходимы, как для красоты, так и для здоровья. Ее можно купить в магазине в чистом виде, но она также может входить в состав специальных косметических средств.

Белой глине свойственен отбеливающий эффект, и она создает барьер для вредного воздействия окружающей среды. Она выравнивает морщины, очищает кожу от прыщей и избавляет от воспалительных процессов. Ее также можно использовать для устранения усталости ног, излишнего потоотделения и припухлостей под глазами.

Маски из белой глины для волос

Маски из белой глины очень полезны для волос. Они содержат минеральные соли, фосфаты, железо, кальций, калий, магний и другие микроэлементы. Такие маски прекрасно ликвидируют перхоть, минимизируют выпадение волос и стимулируют их рост. Рецепт маски для волос из белой глины очень прост. Четыре столовые ложки глины залейте прохладной водой и перемешивайте до тех пор, пока не получите жидкую и однородную массу. Если волосы скорее близки к жирным, чем к нормальным или сухим, по своему типу, добавьте к данной массе немного лимонного сока. Наложите этот состав на чистые, слегка влажные волосы и оберните голову полиэтиленовой пленкой. Длительность процедуры – 30 минут. После этого тщательно прополощите волосы теплой водой, нанесите на волосы несмываемый бальзам и расчешите их.

Маски из белой глины для лица

Глину также считают незаменимым средством для очищения и питания кожи лица. Из белой глины можно приготовить совершенно различные маски. Ведь она устраняет угревую сыпь и помогает избавиться от прыщей. Ее воздействие является нежным и щадящим. При создании маски для лица в равных пропорциях смешивают белую глину и воду, размешивают до получения однородной консистенции. В таком виде маску можно хранить очень долго, по необходимости, растворяя ее небольшим количеством воды.

Вы хотите всегда излучать красоту и молодость? Наш совет – используйте для этого белую глину!

Рецепты мороженого в домашних условиях

Порадуйте ребенка, побалуйте себя и покорите сердце любимого (ну какой мужчина сможет устоять после вкуснейшего романтического ужина с десертом из ягодного сорбета с шампанским?). Приготовив подобранные нами рецепты мороженого в домашних условиях вы убьете нескольких зайцев одним махом.

Мороженое – любимое лакомство детей и взрослых. Летом оно освежает и дает живительную прохладу, а в холодное время года, несмотря на свой зимний нрав, согревает душу и поднимает настроение, потому что всегда ассоциируется с детством, радостью и праздником. Дефицитные времена уже давно канули в Лету и недостатка в ассортименте мороженого не наблюдается. Сегодня можно выбрать мороженое, в прямом смысле, на любой вкус и цвет. Вот только ознакомившись с составом мороженого на упаковке, волосы встают дыбом, а по телу разбегаются мурашки: стабилизаторы, ароматизаторы, усилители вкуса, красители, эмульгаторы и всевозможные ЕЕЕ. Все полученное удовольствие от такого «лакомства» в считанные секунды улетучивается, а покупать такой химический шедевр ребенку вообще рука не поднимается. Но разве можно отказать родному чаду в любимом десерте? Отказывать не нужно, ведь есть простой и логичный выход – приготовьте мороженое дома из свежих натуральных компонентов.

Тонкости приготовления, сервировки и хранения домашнего мороженого

• Чтобы получить мороженое однородной мягкой консистенции желательно приобрести специальный прибор для приготовления мороженого – фризер (мороженицу). Если вы еще не успели обзавестись мороженицей, придется не поленится в течении первых двух-трех часов заморозки тщательно перемешивать мороженное хотя бы раз в течении каждого часа: вынимаем мороженое из морозилки, перекладываем в большую охлажденную миску и быстренько растираем вилкой или взбиваем миксером, чтобы мороженое не начало таять. Снова перекладываем мороженое в контейнер и убираем в морозилку.
• Вся вкусовая палитра мороженого раскрывается наиболее полно, когда оно чуточку подтает, поэтому перед сервировкой холодное лакомство желательно подержать при комнатной температуре 10-20 минут. Если времени в обрез, отправьте мороженое на 20 минут в микроволновку.
• Хрустящие вафли, тертый шоколад, орехи, изюм, молотый кофе, какао, варенье – лучшее дополнение и украшение .
• Хотя мороженое и хранится в морозилке, не забывайте, что оно приготовлено без консервантов и должно быть съедено в считанные дни после приготовления. Для продления срока хранения обязательно накрывайте контейнер с мороженым плотной крышкой. Особенную осторожность следует соблюдать с мороженым, содержащим молочные продукты и яйца. Никогда не замораживайте повторно растаявшее  мороженое!

Мы постарались подобрать рецепты домашнего мороженого на разный вкус, чтобы удовлетворить даже самого взыскательного гурмана.

Рецепты сливочного мороженого в домашних условиях

Ниже приведенные рецепты  помогут вам приготовить самый что ни на есть настоящий пломбир.

- Ванильное мороженое

На 4-6 порций понадобится: 625 г сбитых сливок, 1 стручок ванили, 4 больших желтка, 120 г сахара.

Сливки выливаем в кастрюльку. Стручок ванили раскрываем и вынимаем сердцевину. Помещаем стручок с сердцевиной в кастрюльку со сливками. Ставим на плиту и доводим до кипения. Снимаем с огня и даем настояться около 30 минут. Тем временем взбиваем желтки с сахаром до густой кремообразной массы. По истечению 30 минут вынимаем стручок ванили и тонкой струей, непрерывно помешивая, вливаем сливки в яичную массу. Получившийся крем пропускаем через сито в кастрюльку, ставим на медленный огонь и, постоянно помешивая, варим в течение 10-15 минут до загустения. Чтобы крем не свернулся, ни в коем случае не доводим до кипения. Снимаем крем с плиты. Охлаждаем около часа, время от времени помешивая, чтобы не образовалась пленка. Охлажденную массу помещаем в мороженицу или отправляем в морозилку. Через 1-2 часа, когда мороженое начнет затвердевать по краям, перемешиваем или взбиваем (смотреть «Тонкости приготовления»). Снова отправляем в морозилку и замораживаем еще 2-3 часа.

- Мороженое «Капуччино»

На 4 порции понадобится: 160 мл молока, 625 г сбитых сливок, 4 ст.л. свежесмолотогокофе, 3 больших желтка, 120 г сахара, несладкий какао-порошок и тертый горький шоколад для сервировки.

Молоко и 500 г сливок выливаем в кастрюльку, добавляем молотый кофе, ставим на огонь и доводим до кипения. Снимаем с огня. Даем настояться 5 минут. Пропускаем через бумажный фильтр для кофе. Взбиваем желтки с сахаром до густой кремообразной массы. Постоянно помешивая, тонкой струей вливаем кофейное молоко в яичную массу. Через мелкое сито переливаем крем в кастрюльку. Варим 10-15 минут до загустения на слабом огне при постоянном помешивании. Не кипятить! Охлаждаем крем в течение часа, время от времени помешивая, чтобы не образовалась пленка. Охлажденную массу перекладываем в контейнер для заморозки и отправляем в морозилку. Через 1-2 часа, когда мороженое начнет затвердевать по краям, перемешиваем или взбиваем (смотреть «Тонкости приготовления»). Замораживаем до готовности еще 2-3 часа. Перед сервировкой взбиваем оставшиеся сливки, раскладываем мороженое в большие чашки, разглаживаем поверхность, кладем взбитые сливки, посыпаем порошком какао и тертым шоколадом. Вуаля! Сказочный десерт готов!

- Ореховое мороженое

На 4 порции понадобится: 100 г грецких орехов, 160 мл кленового сиропа, 300 г сбитых сливок, 200 г охлажденного сгущенного молока.

Орехи мелко сечем. Кленовый сироп смешиваем со сливками. Охлажденное сгущенное молоко выливаем в большую миску и хорошенько взбиваем: молоко должно загустеть и вдвое увеличится в объеме. Осторожно вливаем кленово-сливочную массу во взбитое молоко. Тщательно все перемешиваем и отправляем в морозилку на 1-2 часа (крышкой не накрываем). Вынимаем из морозилки и растираем или взбиваем (смотреть «Тонкости приготовления»). Добавляем орехи и отправляем в морозилку еще на 2-3 часа.

Рецепты сорбетов и граните

Специально для тех, кто заботится о фигуре мы дополнили наши рецепты вкуснейшим манговым и ягоднымсорбетом. Сорбет еще называют ледяным лакомством без калорий, т.к. готовится он без добавления молока и яиц, но с большой долей фруктов. В готовом виде по своей структуре сорбет чем-то напоминает снег. А вот граните пришло к нам из Сицилии. Как и сорбет, граните готовят из сахарного сиропа и фруктового пюре, но оно отличается более зернистой структурой.

- Манговый сорбет

На 4-6 порций понадобится: 2 больших спелых плода манго, сок одного лимона, щепотка соли, 150 г сахара, 3 ст.л. воды.

Очищаем манго от кожуры, держа плоды над миской, куда будет стекать сок. Отделяем мякоть от косточки и помещаем в блендер. Добавляем вытекший из плодов манговый сок, щепотку соли и лимонный сок. Превращаем все в пюре. Переливаем пюре в миску через мелкое сито. Сахар смешиваем с водой, подогреваем, тщательно помешивая, до полного растворения сахара, доводим до кипения. Охлаждаем готовый сироп и вливаем во фруктовое пюре. Все тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на 2 часа. Затем помещаем массу в контейнер для заморозки и отправить на 2-3 часа в морозилку, ничем не накрывая. Фруктовая масса должна стать похожей на кашу. Вынимаем контейнер, перекладываем мороженое в миску и растираем вилкой или взбиваем (смотреть «Тонкости приготовления»), чтобы предотвратить кристаллизацию. Снова помещаем в контейнер и отправляем в морозилку. Замораживаем еще 3-4 часа до полной готовности.

- Ягодный сорбет с шампанским

На 4 порции понадобится: 450 г разных ягод (любых), 150 г сахарной пудры, 250 мл холодного шампанского, несколько листочков мелиссы для сервировки.

С помощью блендера или миксера превращаем 400 г ягод, сахарную пудру и 100 мл холодного шампанского в пюре. Сразу отправляем сорбет на заморозку. 50 г предварительно охлажденных ягод помещаем в сервировочные тарелки. Вынимаем из морозилки готовый сорбет. Столовую ложку окунаем в кипяток и отделяем ложкой ломтикисорбета. Кладем сорбет к ягодам, поливаем холодным шампанским и украшаем листочками мелиссы.

- Малиновое граните с белым вином

На 6 порций понадобится: 80 г сахара, 500 г малины, 150 мл белого вина, свежие мятные листочки.

В 250 мл теплой воды растворяем сахар. Охлаждаем. Горсть малины откладываем в сторону. Остальные ягоды превращаем в пюре и пропускаем через мелкое сито. Откладываем в сторону 6 ст.л. малинового пюре. Оставшееся пюре соединяем с сахарной водой и белым вином, перекладываем в контейнер для заморозки и оправляем в морозилку на 4-5 часов. Когда мороженое начнет по краям замерзать, вынимаем массу из контейнера и тщательно перемешиваем, затем снова в контейнере отправляем в морозилку. В течение заморозки повторяем процедуру 5-6 раз для идеальной консистенции. Подавать граните следует в предварительно охлажденных стаканчиках. Перед сервировкой поливаем мороженое малиновым пюре и украшаем мятными листочками.

Испробовав наши рецепты , смело приступайте к собственным экспериментам: йогурт, фрукты, ягоды, орехи, изюм, шоколад, перчик чили… Пробуйте, колдуйте и радуйте близких вкуснейшим лакомством из царства Снежной королевы.

Настойка пиона

В хаотичном современном мире, полном маленьких и больших хлопот и невзгод, проблемы нервных расстройств, бессонницы, повышенной эмоциональной чувствительности и раздражительности, упадка душевных и физических сил, подавленных, угнетенных состояний и депрессий выходят чуть ли не на первый план. Как правило, мы пытаемся их решать химическими препаратами с сомнительной пользой и массой побочных эффектов. Всевозможные антидепрессанты и седативные препараты – в десятке самых ходовых аптечных товаров. Между тем оказать реальную помощь с максимальной пользой для организма и с минимальным побочным действием способны натуральные природные средства, такие как настойка пиона уклоняющегося или, как его называют в народе, марьиного корня. Это замечательное средство обязательно должно быть в каждой домашней аптечке, тем более что стоит оно недорого, да и при желании его можно приготовить самостоятельно.

Пион: марьин корень, пеония, марья коревна, сердечные ягоды, жгун-корень

Пион уклоняющийся (лат. paeonia anomala l.) – многолетнее травянистое растение, достигающее 1 метра в высоту, с мощным многоглавым корневищем, занесенное в Красную книгу как исчезающий вид. Главным образом распространено в Сибири. В лекарственных целях используется корень и наземная часть растения.

Название «пион» впервые встречается у древнегреческого медика и философа Теофраста. Происходит оно от греческого слова «paionis» – целебный, врачующий. Согласно греческой легенде, название цветка «пион» связано с именем врача Пеона, исцелившего от ран бога подземного царства Плутона. Учителем Пеона был сам Эскулап, который не смог справиться со славой своего лучшего ученика и решил его отравить, но боги, знающие все людские замыслы, спасли Пеона, превратив врачевателя в прекрасный цветок с дивным именем «пион».

Настойка пиона: Целебные свойства

Спиртовая настойка пиона или марьиного корня представляет собой коричневатую прозрачную жидкость со специфическим запахом. В основном, в аптеках настойка пиона продается как натуральный снотворный и седативный препарат, но только лишь этими свойствами ее целебная сила не ограничивается.

• Нормализует обмен веществ.

• Оказывает успокаивающее и восстанавливающее действие на центральную нервную систему, снимает напряжение, повышает работоспособность, помогает справиться с тревожными и навязчивыми состояниями, фобиями.

• Усиливает выработку эндорфинов, улучшая настроение и привнося чувство психологического комфорта.

• Снимает судороги.

• Помогает справиться с бессонницей, нормализуя сон.

• Оказывает противовоспалительное и спазмолитическое действие.

• Применяется для профилактики внутренних кровотечений различной этиологии.

• Является составной частью комплексных противораковых средств.

• Повышает кислотность желудка.

• Применяется при хронических дерматитах, сопровождающихся зудом, нарушением сна, раздражительностью и прочими психоэмоциональными расстройствами, для нормализации нарушений со стороны ЦНС.

• Широко применяется настойка пиона как в официальной, так и в народной медицине, выступая в качестве эффективного вспомогательного средства, оказывающего комплексное благотворное воздействие на организм. Врачи назначают препарат, как правило, при вегетососудистой дистонии, бессоннице невротического характера, неврозах, эпилепсии, климактерических расстройствах, хроническом алкоголизме.

Способ применения настойки пиона

Применяется внутренне 3 раза в сутки по 15-20 капель за 10-15 минут до еды. Длительность курса лечения строго индивидуальна и определяется характером, степенью и особенностями течения заболевания, переносимостью препарата и стабильностью достигнутого лечебного эффекта. Как правило, назначают курсы по 2-4 недели с перерывом в несколько месяцев. Перед началом применения желательно проконсультироваться с врачом.

Противопоказания и побочные действия

Нежелателен прием настойки пиона при повышенной кислотности желудка и пониженном артериальном давлении. Не применяется спиртовая настойка пиона также в период беременности и кормления грудью. На этом противопоказания исчерпываются.

Побочные действия встречаются крайне редко и наступают, как правило, при сильной передозировке, которая может сопровождаться резким понижением артериального давления, головокружением, сонливостью, снижением внимания, слабостью, аллергическими реакциями (покраснение, зуд, высыпание, отек кожи).

Также в период лечения настойкой пиона в превентивных целях рекомендуется воздержаться от вождения автомобиля и выполнения работ, требующих быстрых психических реакций и повышенного внимания.

Спиртовая настойка пиона

Чтобы приготовить настойку пиона 10 грамм подготовленной травы и корней растения заливаем 100 мл 40%-го спирта. Все хорошо перемешиваем и оставляем в темном прохладном месте на 2-3 недели, периодически не забывая встряхивать емкость с содержимым. По истечении указанного срока процеживаем настойку и наливаем в бутылочку из темного стекла. Храним в темном прохладном месте.

Водный настой пиона

Помимо спиртовой настойки, с лечебной целью можно применять и водный настой пиона, повышающий аппетит, усиливающий секрецию желудочного сока, улучшающий пищеварение, благотворно сказывающийся на состоянии больных желтухой и женщин в климактерическом периоде.

Для приготовления водного настоя пиона уклоняющегося 1 ч.л. измельченных сухих корней растения заливаем 2-3 стаканами кипятка. Настаиваем полчаса. Процеживаем. Принимаем по 1-2 ст.л. три раза в день за 10-15 минут до приема пищи.

Как правильно выщипывать брови в домашних условиях

В одной известной песне пелось: «Брови – в разлет, ветреная челка. Пламя и лед, ты моя девчонка…» В разлет или не очень, но брови играют далеко не последнюю роль в выразительности взгляда, в выражении лица, в его сбалансированности и гармоничности. Как говорится, вся суть в деталях, и брови это именно та деталь, которой следует уделять должное внимание. Здесь важно не переусердствовать, Ведь плохо могут смотреться как недостаточно ухоженные, так и чересчур аккуратные бровки. Но, слава Богу, брови это не нос и если чуточку напортачили, всегда можно «провести работу над ошибками». Корректировать можно как форму, так и цвет бровей. Если вы будете выщипывать брови впервые или после длительного перерыва, лучше обратиться к специалисту. Он задаст нужную форму, которую вы без проблем сможете поддерживать самостоятельно, тем более, что правильно выщипывать брови в домашних условиях просто и нехлопотно, стоит лишь освоить некоторые тонкости.

Подготовка к процедуре

Все делать нужно правильно и как следует, в том числе и выщипывать брови. Прежде всего, подготовьте все необходимое: пинцет, большое стоячее зеркало и дезинфицирующее средство.

Большое стоячее зеркало поможет вам не только освободить руки и видеть сразу оба глаза, но и позволит удобно разместиться где-нибудь у окошка или другого источника света. Лучшее всего выщипывать брови при дневном свете. Перед процедурой необходимо тщательно вымыть руки, удалить макияж, протереть брови и пинцет дезинфицирующим средством, хотя бы духами.

Выщипывание бровей в домашних условиях

Все просто как раз-два-три: захватываем волосок поближе к корню, другой рукой слегка натягиваем кожу и резким движением удаляем его с корнем. Не торопитесь и не вырывайте волоски клочьями. Одно неверное движение и форма уже будет не та! Болевые ощущения вполне терпимые. Нам ли бояться боли! Но если вы все же относитесь к отряду сверхчувствительных особ, можете воспользоваться для обезболивания кусочком льда или горячим компрессом. Кстати, горячий компресс, расширив поры, значительно облегчит и сам процесс выщипывания.

Бездумно прорежать заросли над глазами дело неблагодарное, поэтому прежде чем выщипать брови в домашних условиях, продумайте подходящую для вас форму, которая сделает взгляд более открытым и легким, а черты мягкими. Как правило, брови разделяют на четыре типа: прямые, круглые, изогнутые и ломанные. Сказать однозначно, какая форма лучше, сложно. Этот критерий очень индивидуален, однако есть определенный принцип, которого придерживаются профессионалы. Это так называемый «принцип трех линий», по которому формируется идеальная бровь. Три точки – это точки начала, окончания и максимального изгиба брови. Для их определения можно воспользоваться карандашом: прикладываем его к лицу и отмечаем точки пересечения с бровью нижеуказанных линий.

• Первая линия идет от крыла носа до брови, проходя через внутренний уголок глаза. Проведя эту линию, вы получите так называемую «идеальную точку начала брови». Все волоски, находящиеся за ее пределами со стороны переносицы, можно смело удалять.

• Вторая линия идет от крыла носа до брови, проходя через внешний уголок глаза. Это оптимальная точка окончания брови. Все волоски за ее пределами можно удалить. Ну а если бровь от природы короткая и даже не доходит до этой точки, учтите этот момент в своем макияже.

• И наконец, третья линия идет от крыла носа до брови через край радужки, когда взгляд направлен прямо перед собой. Это должна быть самая высокая точка брови, т.е. место ее наибольшего изгиба.

Не переусердствуйте! При всей опрятности бровь должна выглядеть естественно. Да и брови-шнурочки уже давно вышли из моды. Старайтесь выщипывать брови так, чтобы соблюсти симметрию. Придав бровям идеальную форму, достаточно будет раз в несколько недель освежать их, чтобы они оставались достойным обрамлением ваших глаз.

Как сделать бумажный кораблик

1. Лодка (бумажный кораблик)

2. Парусник

3. Вторая разновидность лодки из бумаги

Уход за замшевой обувью

Замшевая обувь – дорогая и грациозно-красивая. Ее очень любила легендарная Коко Шанель. Да и современные мировые бренды не забывают пополнять свои обувные коллекции замшевыми сапожками, туфельками, ботильонами, босоножками и даже шлепанцами! Замша – дорогой, благородный, но, как и все прекрасное, капризный и прихотливый материал, требующий особой заботы и внимания. Уход за замшевой обувью должен быть деликатным и со знанием дела, чтобы не нанести непоправимый урон аристократичному материалу. Именно поэтому замшевая обувь не совсем подходит для повседневной носки. Ее лучше приберечь для особых торжественных случаев, когда нужно блеснуть и шикануть.

Первичная обработка

Уход за замшей необходимо начинать сразу же после покупки, помня о том, что профилактика всегда проще и дешевле самого лечения. Превентивные меры начинаем с приобретения аэрозоля или наноспрея, специально предназначенного для ухода за замшей. Образуя на поверхности обуви тонкий прозрачный слой, эти средства надежно защищают изделие от проникновения влаги, грязи, пыли, снега и различных химических реагентов. Такая профилактика не только защитит сам материал, но и избавит вас от массы хлопот, ведь после обработки пачкаться замша будет намного медленнее. Первичную обработку желательно повторить как минимум трижды: нанесли аэрозоль – дали высохнуть подальше от источника тепла, снова нанесли – дали высохнуть и т.д.

Уход за замшевой обувью зимой

В зимнее время, когда нет пыли, ухаживать за замшевой обувью намного проще, чем летом. Вполне достаточно будет стряхнуть снег, протереть сапожки фланелевой тряпочкой и отправить сушиться вдали от источника тепла. И, конечно же, по мере необходимости не забывайте использовать защитный аэрозоль.

Уход за обувью из замши летом

В летний период хлопот с замшей будет побольше. Пара часов на пыльных улицах и пиши пропало. Куда и подевалось аристократическое благородство и изыск. Прежде всего, для удаления пыли воспользуйтесь фланелевой салфеткой, легковорсинистым тампоном или специальной пористой губкой-щеткой. Бережно протираем, удаляя верхний слой пыли. Можно воспользоваться пеной-очистителем для замши. После удаления пыли, обувь необходимо помыть, а точнее протереть мыльным раствором из небольшого количества порошка, разведенного в теплой воде. Еще раз проходим по поверхности замшевой обуви влажной легковорсинистой тканью, а затем сухой шелковой салфеткой и отправляем сушиться.

Тонкости ухода за замшевой обувью

• Чистить замшу можно только в сухом состоянии, поэтому перед проведением каких-либо манипуляций замшевую обувь следует просушить.

• Замша не любит влаги, поэтому ее лучше не носить в сырую, дождливую погоду, а также в осенне-весенний период, когда влажность воздуха зашкаливает.

• Привередлива замша и к избытку солнечного света, который выжигая красящий пигмент, придает замше синеватый или зеленоватый оттенок, поэтому не стоит ее надолго оставлять на солнце.

• Подбирая специальную косметику для ухода за замшевой обувью, следите, чтобы она не была на синтетической основе, которая нарушает строй волокон замши.

• Специальная краска-аэрозоль поможет восстановить цвет замши и размягчит загрубевшую поверхность. Универсальный прозрачный спрей подойдет для всех цветов, а вот для возврата яркости лучше подобрать аэрозоль соответствующего оттенка. Подкрасить коричневую замшу поможет обычная кофейная гуща.

• Прекрасное доступное средство для очистки замши – корочка ржаного хлеба, которой можно смело протирать загрязнившиеся замшевые вещи.

• Вывести жирные пятна поможет специальный ластик, обычна поваренная соль или тальк.

• Не следует использовать для ухода за замшевой обувью обычные кремы, пользуйтесь только специальной косметикой для замши.

• Справиться с сильными загрязнениями замшевой обуви, а также освежить и распушить ворсовую поверхность поможет «паровая банька». Протрите обувь щеткой или фланелевой тряпочкой и подержите несколько минут над емкостью с кипящей водой. После баньки, чумазая замшевая обувь должна стать как новенькой.

Надеемся, правильный уход за обувью значительно облегчит вам жизнь, а сама обувь будет радовать своим благородством и изыском не один сезон.

Как и сколько варить кукурузу в початках

Одно из самых любимых летних лакомств – вареная кукуруза, которую обожают как дети, так и взрослые. Несмотря на всю видимую простоту этого кулинарного шедевра, многие не знают, как варить кукурузу в початках так, чтобы сохранить все ее вкусовые качества и питательную ценность. Сравниться с популярностью аппетитной золотистой кукурузы может разве что мороженое и арбузы. На берегу моря свежесваренная кукуруза – едва ли не самый ходовой товар, за который отдыхающие готовы платить как за настоящие деликатесы. Чтобы порадовать себя в домашних условиях, понадобятся сущие копейки и немного расторопности. Горячие споры и дискуссии ведутся не только о способах приготовления кукурузы, но и о времени варки. Но в действительности дело это не такое уж и мудреное, важно лишь знать некоторые тонкости.

Виды кукурузы

На первый взгляд идентичные початки на деле могут оказаться совершенно разными на вкус, который зависит от вида, сорта кукурузы и степени ее зрелости. Не углубляясь сильно в сортовое многообразие всю кукурузу можно разделить на два основных вида: пищевую или сладкую и обычную кормовую, которая предназначается в основном для корма животных. Употреблять в пищу можно как пищевую, так и кормовую кукурузу. Некоторым «гурманам» жестковатые и не такие приторные кормовые сорта даже больше нравятся, но все же наилучшими вкусовыми качествами обладает именно пищевая кукуруза, ведь ее сочные сладкие зернышки просто тают во рту. Для приготовления молодой пищевой кукурузы ранних сортов понадобится от 15 минут до одного часа, в то время как кормовые и поздние сорта придется варить от двух до пяти часов.

Как следует выбирать кукурузу

Лучше всего для варки выбирать свежесорванные початки молодой пищевой кукурузы. Покупать следует неочищенную кукурузу, поскольку естественная «обертка» укажет не только на свежесть початка, но и не даст ему высохнуть раньше времени. Определить молодые початки помогут, прежде всего, ярко-зеленые листочки и чуть влажные прохладные «усики». Если листья начали желтеть, значит, сорвана кукуруза давно и уже могла успеть потерять часть своей сочности. Чтобы не осталось ни единого сомнения в качестве приобретаемого продукта можно провести несложный тест на спелость: у самого основания нажимаем ногтем на одно из зернышек: если оно оказалось мягким и выступил сок, значит, все в полном порядке – это молодая, так называемая молочная, кукуруза. Чем жестче и суше семя, тем спелее и старее початок. Степень зрелости кукурузы влияет не только на время приготовления, но и на вкусовые качества продукта. Дело в том, что при высыхании кукурузы сахар внутри зерен начинает превращаться в крахмал, что лишает ее аромата и сладости.

Как варить кукурузу в початках правильно

1. Готовим початки к варке

Прежде всего, необходимо подготовить початки к варке. Одни предпочитают полностью очищать сырую кукурузу от листьев и «усиков». Другие же удаляют лишь грязные листочки. И первые и вторые по своему правы. Дело в том, что листья и волокна, делают кукурузу более сочной и ароматной, но в вареном виде они довольно плохо очищаются. Что же делать? Полностью очистить початки от всего лишнего, а листья и «усики» укладывать в кастрюлю отдельно.

2. Выбираем емкость для варки

Кастрюля для варки кукурузы должна быть достаточно широкой и глубокой, чтобы не пришлось разламывать початки, и толстостенной. Идеально подойдет казан или чугунок, который можно плотно закрыть крышкой. Значительно ускорить процесс приготовления поможет использование скороварки. Чтобы кукуруза сохранила все свои питательные вещества, варить ее следует на малом огне, при температуре 200-250 градусов.

3. Закладываем початки

На дно кастрюли укладываем кукурузные листья, а на них выкладываем очищенные початки. Листья желательно разместить и по бокам, чтобы кукуруза не соприкасалась со стенками емкости. Сверху початки также закрываем листьями и добавляем «усики», которые сделают кукурузу сладкой и аппетитной.

4. Заливаем водой

Заливаем кукурузу водой, чтобы она полностью покрывала все початки и ставим кастрюлю на огонь. Сколько варить кукурузу?  В среднем, кукуруза варится 40 минут, но, в зависимости от сорта, процесс может занять от 20 минут до 3-5 часов. При варке важно периодически проверять кукурузу на готовность. Во время варки кукуруза непременно должна быть полностью покрыта водой, а вода, даже при варке на малом огне, должна кипеть.

5. Солить или не солить…

Воду подсаливать ни в коем случае не нужно, особенно если вы варите десертные сорта кукурузы, у которых в зернах содержится значительно большее количество воды, чем в кормовых и мукомольных сортах. Соль ускоряет процесс выделения воды из зерен в бульон и готовый продукт получится менее сочным и вкусным.

6. Тест на готовность

Внимательно следим за процессом приготовления, время от времени подцепляя початок вилкой, отщипывая по зернышку и пробуя до тех пор, пока кукуруза не разварится. Если зернышки мягкие, сочные и легко разжевываются, значит, кукуруза готова, ее можно выключать и подавать к столу.

7. Сервируем с пылу с жару

Самая вкусная кукуруза – с пылу с жару, поэтому лакомиться ею лучше сразу после приготовления. Вынимаем початок из кастрюли, даем стечь излишку воды, очищаем от листьев и волокон, если кукуруза отваривалась неочищенной. К столу кукурузу подают на горячей тарелке со шпажками, чтобы не пришлось пачкать руки, натирают солью и едят. В дополнение к соли кукурузу можно смазать сливочным маслом и специями.

8. Тонкости хранения

Остывать готовая кукуруза должна прямо в кастрюле. Если ее достать из воды, она может сморщиться и потерять аппетитный вид. Без потери технологических и вкусовых качеств кукурузу в воде можно оставлять на три-четыре часа, при температуре 60-70 градусов. Хранить вареную кукурузу в холодильнике можно до двух дней.

Замороженная кукуруза

Когда кукурузный сезон остается позади, а полакомиться золотистыми зернышками все же хочется, на помощь придет полуфабрикат – замороженная кукуруза в початках. Она обрабатывается паром и моментально замораживается, что способствует сохранению всех ценных потребительских свойств продукта. Приготовить замороженную кукурузу не составит никакого труда, ведь хлопот с ней намного меньше, чем со свежей. Просто опускаем ее в кипящую воду и варим до готовности. После вторичного закипания время полного приготовления составляет всего 20-25 минут. Готовую кукурузу надеваем на шпажку, смазываем растительным маслом, натираем солью и подаем к столу.

Полезные свойства кукурузы

Золотистая кукуруза – это не только вкусный, но и очень полезный пищевой продукт – настоящая сокровищница витаминов и микроэлементов! Чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами, достаточно съедать в день 40-50 грамм кукурузы. Она содержит калий, кальций, фосфор, железо, магний, аминокислоты лизин и триптофан, жирные ненасыщенные кислоты, аскорбиновую кислоту, витамин С, Е, В, РР. Благодаря высокому содержанию клетчатки кукуруза способствует очищению организма от шлаков и улучшает работу пищеварительной системы. Медики рекомендуют употреблять кукурузу людям с сахарным диабетом, аллергическими заболеваниями, нарушением обмена веществ, ожирением, патологиями желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление кукурузы является превосходной профилактикой онкологических заболеваний и болезней сердечно-сосудистой системы. Кроме того, содержащиеся в кукурузе вещества способствуют нормализации обменных процессов в головном мозге и улучшению памяти. Положительно сказывается кукуруза и на работе нервно-мышечной системы: питает и восстанавливает нервные клетки, а также влияет на формирование здоровых мышечных волокон. Мало кто знает, что золотистые зернышки кукурузы к тому же являются единственным носителем природного золота! Не отказывайте себе в золотом удовольствии!