-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в prussio

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Кремлевская_диета
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мы_на_диете

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.07.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 1056





От чего болеют ногти?

Пятница, 01 Сентября 2006 г. 15:07 + в цитатник
Когда в организме что-то не ладится, все валится из рук. Если неполадки внутри, скрыть их как-то можно, а снаружи? Больше всего расстраивают больные ногти - мы их прячем, закрашиваем, держим руки в карманах. От чего и как болеют ногти и чем их лечить? Отвечает дерматолог-миколог Лариса Владимировна Мальгинова.

- Самые распространенные грибковые инфекции - онихомикозы. По данным ВОЗ, ими страдают 40 - 60 процентов людей, и многие просто не хотят признать, что у них проблемы с ногтями. И напрасно - это совсем небезобидная вещь.

Как обнаружить грибок. Классическое начало болезни - зуд, покраснение, высыпания в виде пузырьков, которые лопаются и чешутся. Потом вы замечаете, что складки ладони, стопы как бы присыпаны мукой, а кожа стала суше, чем обычно. Затем мука понемногу сворачивается в крошечные колечки, а уж потом жди изменений на ногтях: белые полосы, помутнение, желтизна - все это первые признаки появления грибковой инфекции.

Очень важно вовремя обратиться к врачу - на ранних сроках лечение легче и не требует много времени, а вот в запущенных случаях ногти приходится удалять. Кстати, это совсем не больно - обезболивающий укол обязателен. Но дискомфорт без ногтей порядочный, хотя и ненадолго. Зато вероятность, что новые ногти вырастут здоровыми, увеличивается.

Чем опасен грибок. Мало того что это некрасиво (желтизна, утолщения, пятна), это еще и больно, и неприятно для окружающих - однажды вам не подадут руки и будут правы, хотя при рукопожатии грибок не обязательно поселится у вас, руки мы моем достаточно часто. Хуже с ногами - прекрасные ощущения в бассейнах и саунах могут иметь неприятные последствия. Дело в том, что в организм грибок попадает в виде мельчайших чешуек через кожу, и вовсе не через ранки и порезы - просто через клетки. И не желает оставаться на поверхности - через 6 - 12 часов чешуйки, как амебы, внедряются уже в лимфатическую систему, чтобы поселиться в многочисленных узлах основательно.

Это соседство не проходит для нас бесследно: грибок потихоньку ослабляет защитные функции организма, что способствует появлению аллергических реакций. И достаточно даже легкого стресса, гриппа, травмы, чтобы он активизировался и начал атаку. В эти моменты достаточно прищемить ноготь, удариться - грибок начинает пожирать его беспощадно.

Чем лечить грибок. Лечение комплексное: таблетки плюс мази. Если обратились к врачу на первых порах - можно обойтись одними таблетками, это удобно и достаточно быстро принесет результат. Работа с мазями требует терпения, но дает стойкий результат в сложных случаях. Пить таблетки - значит очищать лимфатическую систему, применять мази - воздействовать непосредственно на ногтевую ткань.

Самолечение не столько опасно, сколько неэффективно: дозы, указанные в аннотации, могут быть недейственны в вашем случае, да и грамотно контролировать процесс выздоровления сам больной не в состоянии. К врачу надо обратиться и вот почему. Изменения на ногтях не всегда свидетельствуют об онихомикозе. Так могут проявляться болезни почек, печени, поджелудочной железы, псориаз, сахарный диабет (утолщение), заболевания легких (полоски).

Зачем же лечить грибок, когда дело в другом? Но установить причину может только врач. И не забывайте: грибковая инфекция коварна, после курса лечения даже при очевидном результате необходимо провести по крайней мере три контрольных специальных микологических анализа. Противогрибковые препараты исключают алкоголь - он попросту нейтрализует их действие, и вы тратите зря время и деньги на лечение. Если уж заполучили грибок, подумайте об окружающих: дезинфицируйте полотенца (кипятить и гладить), носки и колготки (стирать ежедневно горячей водой с мылом, носки - проглаживать утюгом), после душа мойте ванну дезинфицирующими средствами.

Меры безопасности и профилактики. Как можно чаще мойте руки и ноги, не надевайте чужую обувь и никому не давайте свою, в косметических салонах требуйте дезинфекции инструмента, на пол сауны, бани, бассейна не ступайте без резиновых тапочек. Если потом хорошенько вымыть ноги, а для самых подозрительных - еще и промазать стопы противогрибковой мазью, можно спать спокойно.

Ирина Чегодеева


© 1999-2005 «Правда.Ру».



Процитировано 1 раз

Как избавиться от отвислых щек и их спутника - двойного подбородка?

Четверг, 31 Августа 2006 г. 21:18 + в цитатник
Как избавиться от отвислых щек и их спутника - двойного подбородка?


- Некрасивые щеки и двойной подбородок появляются в результате неправильных привычек:
1 переедание, в результате которого жировые складки образуются в нижней части лица. Кстати, если двойной подбородок появился у вас в молодом возрасте, то знайте, что ваш лишний вес составляет не менее 6-10 килограммов;
2 сутулость и привычка держать голову низко опущенной вниз;
3 сон на мягких высоких подушках;
4 наследственный фактор, то есть строение и форма лица.

Меры преодоления заложены в самих причинах: нужно следить за весом, употреблять в пищу больше овощей и фруктов; расправлять плечи, выпрямлять шею и не опускать голову; во время сна подкладывать под голову невысокую подушечку-думку или валик под шею. Особенно внимательно стоит следить за этим дочкам пышнощеких полных мам и внучкам бабушек с одутловатыми лицами. Не раз приходилось встречаться с женщинами, которые на ночь туго подвязывают подбородок лентами или даже эластичными бинтами. Утром действительно мышцы немножко приподнимаются. Однако доказано, что к этой мере прибегать регулярно не стоит - постепенно мышцы, привыкающие к "поддержке", перестают работать. Комплекс упражнений и процедур должен быть направлен на укрепление мышц лица и шеи:

1. три-пять раз в день в положении сидя или стоя, вытянув позвоночник и шею, высоко подняв голову, делайте повороты головы в правую и левую стороны. Упражнение выполняется не менее 20 раз очень медленно;

2. низко опускайте голову вниз, на грудь, и откидывайте назад. Чтобы не закружилась голова, это упражнение лучше выполнять сидя или стоя, держась за какую-нибудь опору. Наклоны назад противопоказаны женщинам с повышенным артериальным давлением. Повторить медленно 20 раз;

3. сесть за стол, опереться о его край локтями и подпереть подбородок ладонями. Стараться наклонять голову вперед, преодолевая сопротивление рук. Затем расслабиться. Упражнение повторить не менее 15 раз;

4. несколько раз в день полезно выполнять самомассаж подбородка и нижней части лица, используя два массажных приема: l с легким нажимом передвигать большие пальцы по линии нижней челюсти к ушным раковинам; l поколачивать подбородок, носогубные складки и нижнюю часть щек быстрыми и легкими движениями кончиков пальцев.

5. Положительные результаты достигаются при выполнении водных процедур и компрессов:

утром и вечером обливайте шею холодной водой, лучше настоями трав: ромашки, чистотела, зверобоя, мяты, тысячелистника, шалфея или липового цвета. На одну столовую ложку смеси сухих трав - полтора стакана крутого кипятка. После 20-минутного настаивания раствор процедите. Настой можно хранить в холодильнике не более трех дней;

компресс из йодированной соли: 3 столовые ложки соли растворите в 2 стаканах воды, намочите в этом растворе полотенце, отожмите его и прикладывайте к проблемным зонам лица и подбородка на одну-две минуты; оставшуюся воду охладите несколькими кубиками льда - она понадобится для следующей процедуры;

энергично похлопывайте подбородок полотенцем, намоченным в холодной соленой воде. Можно обмотать полотенцем ладонь или использовать известный прием: сложенное полоской полотенце держать двумя руками за края так как, чтобы средняя часть полотенца заметно провисала. Резко растягивая полотенце, его серединой производите хлопки;

один раз в неделю стоит делать контрастный травяной компресс: ледяное полотенце пять раз сменяет горячее, каждое держится на лице и подбородке не менее минуты.

Долгожданный результат появляется через три недели - таков минимальный срок подтягивания мышц, возвращения им тонуса. Мышцы поддаются контролю при регулярных занятиях: упражнения и самомассаж необходимо выполнять не менее трех раз ежедневно; водные процедуры - один-два раза в день.



© wh-lady.ru



Процитировано 3 раз

О зубных щетках и пастах

Четверг, 31 Августа 2006 г. 11:02 + в цитатник
О зубных щетках и пастах

Качественная зубная щетка играет важнейшую роль в гигиене полости рта.

• Без зубной щетки не может обойтись ни взрослый, ни ребенок. Но, покупая щетку, большинство из нас руководствуется соображениями лишь эстетического порядка (цвет, форма ручки). Мы почему-то забываем, что от того, правильно ли выбрана зубная щетка, во многом зависит эффективность ее использования по прямому назначению. Ведь при чистке зубов некачественной зубной щеткой мы можем нанести значительный вред здоровью органов полости рта.

• Каждая щетка состоит из ручки и рабочей части – головки с посаженными в нее кустиками щетины. В настоящее время рынок предлагает множество моделей зубных щеток, отличающихся формой и размерами головок, расположением и густотой, длиной и качеством щетинок, размерами и формой ручек. Как же правильно выбрать подходящую зубную щетку ? Что следует знать о зубных щетках ?

• Долгие годы для зубных щеток использовали лишь натуральную щетину, а в последние время стоматологи отдают предпочтение синтетическому волокну (нейлон, сетрон, нерлон, дерлон, полиуретан и др.). Зубные щетки из искусственного волокна обладают рядом преимуществ перед щетками из натуральной щетины : они не расслаиваются, не покидают своего места в головке, в них не заводятся микробы.

• Эффективность использования зубных щеток, а, следовательно, и правильный индивидуальный подбор щетки зависят, в первую очередь, от жесткости так называемого щетинного поля.

• Существуют четыре степени жесткости зубных щеток :
жесткие;
средней жесткости;
мягкие;
очень мягкие.

• Для ребенка до года зубная щетка должна быть специальной мягкой поролоновой, которую увлажняют кипяченой водой. Для детей постарше рекомендуется использовать зубные щетки с мягкой щетиной.

• Жесткие зубные щетки при неправильном применении могут травмировать десну и твердые ткани зуба (стирание эмали и дентина). Предварительная обработка щеток теплой водой делает их мягче. Наиболее эффективны зубные щетки средней жесткости (medium), так их щетинки, будучи более гибкими, очищают десневую борозду, лучше проникают в межзубные промежутки. Очень мягкие щетки рекомендуются в период лечения заболеваний пародонта, когда состояние десны не позволяет проводить энергичную чистку зубов. Пользование очень мягкой зубной щетки в сочетании с небрежной чисткой зубов иногда может привести к образованию на зубах пигментированных пятен (коричневых, черных и др.). Следовательно, при нормальном состоянии зубов и пародонта рекомендуется использовать зубные щетки средней жесткости.

• Наличие гибкого соединения ручки и головки зубной щетки также имеет немаловажное значение. Дело в том, что такое соединение позволяет "автоматически" регулировать степень давления, что оптимизирует очищающие и массажирующие свойства.

• Старайтесь использовать зубную щетку с небольшой головкой. В противном случае Вам будет сложно очищать труднодоступные места, особенно область зубов мудрости. Размер головки зубной щетки определяется тем, для кого она предназначена – для ребенка, подростка или взрослого. Так, рекомендуется для самых маленьких подбирать щетку с 23 пучками щетины, для подростков – около 39 пучков и для взрослых – стандартный вариант 47-55 пучков. По размеру головки зубные щетки варьируют от 18 до 35 мм. Лучше использовать щетки с головками небольшого размера, так как ими легче манипулировать во рту. Для детей подойдет размер примерно в 18 - 25 мм, а для взрослых - в среднем 30 мм. Головка щетки должна перекрывать не больше 3-х зубов.

• В идеале щетка не должна травмировать полость рта, не должна быть электростатичной, то есть не притягивать полимерную пыль, и ее кончики должны быть закруглены. Таким требования отвечают зубные щетки последнего поколения, выпускаемые со щетиной "Interdent" (пучки щетины у них различной длины), некоторые модели имеют еще и х-образное расположение щетинок.

• Зубная щетка легко загрязняется, поэтому ее следует содержать в абсолютной чистоте. После чистки зубов щетку следует промыть под струей теплой воды, тщательно очистить от остатков пищи, зубной пасты, зубного налета и намылить. Перед очередной чисткой зубов мыло смывают. Хранить зубную щетку нужно так, чтобы она могла хорошо высохнуть, например, в стакане головкой кверху. Это заметно снижает количество микроорганизмов в зубной щетке, а щетинки сохраняют свою твердость и форму. Никогда не следует укладывать зубную щетку сразу после использования в закрытый футляр.

• Зубная щетка подлежит замене, если ее щетинки деформировались. В среднем срок службы зубной щетки не превышает 2,5-3 месяцев. Новые модели зубных щеток часто имеют индикатор – два ряда пучков волокон, окрашенных разноцветными пищевыми красителями. По мере использования зубной щетки происходит их обесцвечивание на 1/2 высоты щетинки, что обычно происходит через 2-3 месяца при ежедневной двухразовой чистке зубов. Клинически доказано, что новая зубная щетка удаляет зубной налёт больше на 25-30%, чем та, которой пользовались три месяца.

• Главное, надо стараться вычищать все поверхности всех зубов, не травмируя при этом десну. Если Вам это удается, то безразлично, какой зубной щеткой чистить зубы, обычной или электрической. Но при определённых условиях электрическая щетка имеет преимущества.

• Каждый из нас понимает, насколько важен хороший уход за полостью рта, который включает в себя чистку зубов два раза в день в течение, по крайней мере, пары минут, ежедневную очистку межзубных промежутков с помощью специальной нити (флосса) и регулярное посещение стоматолога.

• При покупке зубной щетки следует помнить, что в последнее время на рынке появилось большое количество поддельных зубных щеток, которые внешне полностью похожи на оригинальные. Последствия применения этих фальшивок могут быть крайне опасными : это и кровоточивость десен, и инфицирование десневых карманов, и опущение края десны, а также оголение шейки зуба, истончение эмали и повышение чувствительности зубов.

• Необходимо четко отличать подделку от оригинальной зубной щетки. Единственное «достоинство» у подобных щеток, произведенных неизвестно кем и где, - их цена, колеблющаяся в пределах 15 - 20 рублей. Давайте спросим самих себя : «А, по большому счету, достоинство ли это - за пару червонцев подвергнуть свои зубы и десны риску?». Ответ очевиден. Поэтому недопустимо покупать зубную щетку где-нибудь с рук или на рынке по невероятно низкой цене. При выборе зубной щетки сначала надо посмотреть на упаковку, где обязательно должны присутствовать: название фирмы производителя, почтовый адрес и знак "Ростеста". Да и сама скудная расцветка упаковки иногда выдает подделки. После вскрытия упаковки можно обнаружить вместо гибкого соединения ручки и головки - обыкновенный муляж, не выполняющий возложенных на него функций. И, наконец, самое опасное отличие, которое, к сожалению, на глаз не различить, - это щетина. Оригинальные щетки характеризуются определенным количеством щетинок с закругленными отполированными кончиками и стандартной толщиной, определяющей жесткость. Микротравмы десен, которые наносят щетинки подделок при чистке зубов, очень часто приводят к развитию гингивита (воспалению десен).

• Выбор зубной щетки – не такая простая задача, как мы привыкли думать. Существует множество нюансов, без знания которых можно попасть впросак, приобретя некачественный товар. Полость рта нуждается в осторожном гигиеническом уходе и не терпит грубого вмешательства. Стало быть, выбирать зубную щетку следует с особой осторожностью.

• В виду всего сказанного выше настоятельно рекомендуем использовать для профилактики стоматологических заболеваний только оригинальные зубные щетки.

• Мы сознательно не приводим названий зубных щеток, так как необходим индивидуальный подбор зубной щетки стоматологом с учетом конкретного состояния Ваших зубов и десен.

• Кроме обычных зубных щеток, существуют специальные ершики для очистки межзубных промежутков, но их, в основном, применяют при пародонтозе.

• В особую группу следует выделить специальные приборы для полирования зубов. Это маленький электромоторчик с питанием от пальчиковых батарей, на ось которого надеваются резиновые конусы, позволяющие с помощью специальных паст очищать и полировать передние поверхности зубов в местах, недоступных щетке. Но этот прибор нельзя использовать слишком часто, поскольку он портит эмаль.

О ЗУБНЫХ ПАСТАХ

Зубная паста – это сложносоставная система, свойства, назначение, механизм действия и эффективность которой определяют ее компоненты. Основными компонентами зубной пасты являются абразивные (соскабливающие), гелеобразующие и пенообразующие вещества, а также красители, отдушки, антисептики – консерванты и вещества, улучшающие вкусовые качества зубной пасты. Основное отличие между зубными пастами состоит, в основном, в количестве и качестве абразива.

• Роль абразивно-полирующего компонента зубных паст в поддержании качественной гигиены зубов достаточно велика, поскольку любая зубная паста содержит в своем составе от 20 до 40% абразивных (полирующих) компонентов, устраняющих бактериальный налет и остатки пищи. Общепризнанным является тот факт, что абразивные компоненты низкого качества (за счет неконтролируемой абразивности) травмируют зубную эмаль и способствуют разрушению зуба. Чем более грубый абразив используется в зубной пасте, тем он травмоопасней для тканей полости рта и, особенно, для эмали зубов.

• В последнее время в ассортименте зубных средств появились так называемые безабразивные средства – гелеобразные прозрачные зубные пасты, полученные на основе соединений окиси кремния, обработанных специальным способом. Они обладают высокой пенообразующей способностью, имеют приятный вкус и красивый внешний вид. Но очищающая способность гелей ниже, чем традиционных паст.

• Зубные пасты, в зависимости от их состава, могут быть разделены на гигиенические и лечебно-профилактические.

• Гигиенические зубные пасты оказывают только очищающее и освежающее действие и в настоящее время почти полностью вытеснены с рынка средств гигиены полости рта.

• Лечебно-профилактические зубные пасты противовоспалительного действия предназначены для использования в комплексных мероприятиях при профилактике и лечении гингивитов, пародонтитов, стоматитов. С этой целью в зубные пасты вводят биологически активные вещества – хлорофиллсодержащие соединения, водные или водноспиртовые настои и экстракты лекарственных растений, антисептики, ферменты, микроэлементы, минеральные соли, витамины групп B, PP, C, K и др.

• Зубные эликсиры и ополаскиватели являются вспомогательными средствами, которые используются для гигиенического ухода за полостью рта и в профилактических целях. Зубные эликсиры и ополаскиватели не заменяют процедуры чистки зубов щёткой.

• Все зубные эликсиры так же, как и зубные пасты, можно разделить на две группы : гигиенические и лечебно-профилактические.

• Основное назначение гигиенических эликсиров – дезодорация полости рта, поэтому они применяются, как правило, в виде полосканий после чистки зубов. Гигиенические зубные эликсиры представляют собой водноспиртовую основу с добавлением различного рода ароматических веществ (душистые масла, ментол, ванилин и др.). В отличие от эликсиров зубные ополаскиватели не нужно разводить перед применением, они не содержат спирта и обладают, как правило, лечебно-профилактическим действием. Это могут быть зубные ополаскиватели противовоспалительного, кариесстатического действия, ополаскиватели, снижающие чувствительность шеек зубов, что часто встречается при заболеваниях пародонта и некариозных поражениях твердых тканей зубов, уменьшающие отложения зубного налета и растворяющие его.

• В настоящее время зубные пасты, зубные эликсиры и зубные ополаскиватели представлены широчайшим ассортиментом. Но подбирать зубную пасту, зубной эликсир или зубной ополаскиватели для ежедневного применения необходимо с учетом индивидуальных особенностей, состояния зубов и полости рта, а также состояния организма в целом.

Ангелина Адаменко, по материалам стоматологической клиники "Н-Н Дент"

Men's Life - журнал для мужчин, 30 августа 2006
http://menslife.info

Кремлевская диета: Избавляемся от «сладкой» зависимости

Среда, 30 Августа 2006 г. 01:43 + в цитатник
Кремлевская диета: Избавляемся от «сладкой» зависимости
Многие любители полакомиться понимают, что вредят себе, но все равно не могут отказать себе в удовольствии. Что делать? Наш эксперт - к. м. н., эндокринолог-диетолог Екатерина АЛЕКСАНДРОВА

ПРОВЕРКА СЛУХОВ

Мифы об употреблении приторных продуктов

Сладости - главный поставщик глюкозы, от которой зависит работа мозга.

Этим распространенным заблуждением часто прикрываются сладкоежки. На самом деле глюкоза получается из любых углеводов, попадающих в желудок, в том числе

из капусты и моркови. Кроме того, если даже вовсе не есть продукты, богатые углеводами, организм синтезирует нужное количество глюкозы из имеющихся жировых отложений.

Работники умственного труда чаще страдают сахарной зависимостью, так как мыслительный процесс сопровождается большими затратами энергии.

Действительно, мыслительный процесс требует затрат энергии, однако не больше,

чем физический труд.

Например, употребление шоколада во время умственной работы действительно стимулирует мозговую деятельность,

но больше не за счет глюкозы, а за счет кофеина.

Многие люди умственного труда осознают вред чрезмерного потребления сладкого

и не позволяют себе впасть в такую зависимость. От нее чаще страдают пессимисты и люди, склонные к депрессиям. Сладким они улучшают себе настроение.



Сахарозаменитель поможет!

Заменитель сахара - это «палка о двух концах». С одной стороны, заменитель, это, конечно, не сахар и вреда при употреблении в умеренном количестве принести не должен. Однако, если пойти по пути замены сахара на этот суррогат, а не по пути отказа от подслащивания напитков и еды, не произойдет перестройки вкусовых ощущений, и человек «привяжется» к заменителю. При отказе же от подслащивания потребность в сахаре и его заменителях уйдет.

Причины

1. Чрезмерное употребление сладостей

Почему?

При попадании сладкого в желудочно-кишечный тракт происходит стимуляция синтеза инсулина. Инсулин необходим организму, чтобы усвоить углеводы, в том числе и сахар. При избыточном потреблении сладкого происходит чрезмерная стимуляция выработки инсулина - его вырабатывается больше, чем необходимо для усвоения съеденных сладостей.

Организм снова требует сладкого

Это вызывает острое чувство голода

Организм снова требует сладкого



2. Психологический фактор - потребность в «гормонах счастья»

Почему?

При потреблении сладкого в головном мозге вырабатываются вещества - эндорфины, вызывающие состояние спокойствия и удовлетворения. Организм постепенно привыкает к определенному высокому уровню этих веществ в крови.

После еды тревога проходит

Возникает «ломка» - чувство тревоги, беспокойства

Организм требует сладкого



Чем рискуют заболеть сладкоежки



1. Ожирение и нарушение обмена веществ - метаболический синдром.

2. Сахарный диабет.

3. Гипертония и другие сердечно-сосудистые заболевания.



Что делать?

Избавиться от сладкой зависимости можно так же, как и от любой другой - путем воздержания. Скажите себе твердое «нет!» и первым делом откажитесь

от сахара в чае и кофе. Убедитесь, что организм легко привыкает к несладким напиткам.

Чувство голода компенсируйте не сладким, а например, овощами, сыром, орехами. Поначалу организм будет всячески доказывать, что это невозможно - болит голова, возникают слабость, дрожь. Главное - не поддаваться и перетерпеть. Через 3 - 4 недели постепенно зависимость начнет отступать.

Допускается нормальный рост массы тела по 0,5 - 1,5 кг за пятилетку. Если больше - нужно пересмотреть диету и прежде всего по части сладкого.



ВАЖНО!

Особенно осторожными в употреблении сладкого должны быть те, у кого родственники страдают сахарным диабетом, избыточным весом или ожирением.

Общих норм потребления сладкого нет, это очень индивидуальный показатель, ведь у всех по-разному происходит углеводный обмен, разный образ жизни и режим питания.

Самые вредные продукты, состоящие приблизительно поровну из быстроусвояемых углеводов (мука, сахар) и жиров. Их называют «углеводно-жировыми бомбами»: пирожные, торты, печенье, вафли, блины, глазированные сырки.

А Я ДЕЛАЮ ТАК...

Делю конфетку на части

Способы, которыми народ обменивается на интернет-форумах

Беру конфетку, делю на пять частей. Пью чай с кусочком, и так несколько раз.

Без подписи.

Ешьте хоть каждый день, но понемногу: сухофрукты, ломтик шоколада, клюквенное или брусничное желе, пастила, зефир. Сладости в умеренном количестве вреда не приносят.

Анна Сергеевна Белоусова, терапевт.

Можно заменить варенье на такую вкуснятину: по 100 г чернослива, изюма, инжира и кураги залить кипятком и оставить в термосе на час, затем пропустить через мясорубку.

Ксюша.




Наталья АНИСИМОВА



Процитировано 1 раз

Худеем в воде

Вторник, 29 Августа 2006 г. 00:42 + в цитатник
«Я записалась в бассейн, чтобы похудеть. Регулярно плаваю вот уже три месяца, но пока не сбросила ни одного килограмма. С чем это может быть связано?»
Марина Седова, г. Оренбург

Отвечает мастер спорта по плаванию Наталия Владимировна Старостина.

В том, что в воде сгорает намного больше калорий, чем на суше, уверены многие. Так оно и есть. Плавание – один из самых безопасных и физиологичных видов спорта. Регулярные тренировки улучшают кровообращение, укрепляют сердце и дыхательную систему. Они помогают разгрузить позвоночник, формируют правильную осанку. Но худеть в воде нужно «с умом». Помогут вам следующие правила.

Плавайте активно

Заметное «сжигание» жира начинается лишь при частоте сердечных сокращений от 135 ударов в минуту.

Чтобы нагрузка не оказалась неприятным сюрпризом для вашего организма, перед занятием плаванием сделайте 10–15-минутную разминку. Она включает несколько движений головой, взмахи руками, наклоны, выпады на ноги, чтобы растянуть мышцы.

Если не умеете хорошо плавать, запишитесь на аквааэробику

Если вы легко держитесь на воде и преодолеваете 25-метровую дорожку бассейна менее чем за минуту, желаемый похудательный эффект вы вряд ли получите. В этом случае отличное решение проблемы – аквааэробика. Эти занятия веселее, дают необходимую частоту пульса. Хорошее умение плавать для аквааэробики вовсе не обязательно.

Забудьте про дно, бортики и дорожки

Если во время тренировки вы решили немного передохнуть, лучше полежать на воде. Не стойте у бортика и не висите на дорожке.

Просто лежа на воде, мы все равно тратим больше калорий. Чтобы удержаться на плаву, человек всегда совершает мелкие движения руками и ногами. Если же нас удерживает на воде дорожка, расхода энергии почти нет.

Чередуйте стили плавания

Больше всего калорий сжигается при плавании баттерфляем. По-другому этот трудный стиль называют «дельфин». Если ваша подготовка позволяет, посвятите дельфину хотя бы 5–10 минут тренировки. Схема плавания может быть такой: 5 минут кролем или на спине, 1 минута – дельфином.

Самый медленный и спокойный стиль плавания – брасс. При плавании этим стилем выдох желательно делать в воду. Если голова находится над водой, позвоночник напрягается, а интенсивность тренировки падает.

Следите за тем, что вы едите

Плавание довольно сильно стимулирует аппетит. Так что, если вы хотите похудеть, ограничивать себя в еде просто необходимо. Иначе эффект от тренировок может быть прямо противоположный.

Не рекомендуется плавать натощак или сразу после еды. Оптимальный вариант – перекусить за полтора часа до тренировки. После занятия нужно подождать хотя бы час. Выбирайте овощи, нежирное мясо, рыбу, молочные продукты. Если чувствуете, что вам очень нужно что-то сладенькое – съешьте немного изюма или кураги.

Максим Ильин


© 1999-2005 «Правда.Ру».

Проблема выпадения волос и ее решение

Пятница, 25 Августа 2006 г. 17:23 + в цитатник
Проблема выпадения волос и ее решение
Более половины пациентов трихологов (врачей по лечению волосяного покрова) приходят с проблемой утончения волос, выпадения и потери объема. На самом деле волосы у них могут и выпадать, и уменьшатся в диаметре или медленно расти. Во-первых, важно найти причину возникновения проблемы. Многие женщины, особенно детородного возраста, страдают анемией и особенно нехваткой железа и цинка. Попросите вашего врача сделать вам анализы и прописать подходящие пищевые добавки, если есть такая необходимость. Во-вторых, внесите изменения в свое питание – оно должно включать в себя белки, углеводы, жиры, минералы и витамины. В-третьих, за этой проблемой может скрываться гормональный дисбаланс. Становится совершенно ясно, что киста яичника может привести к потере волос, а иногда это является единственным признаком такого заболевания.… По оценкам специалистов, оно поражает, по крайней мере, 30% молодых женщин. Если вы обнаружили, что у вас именно этот случай, не беспокойтесь, заболевание легко лечится с помощью противозачаточных таблеток или лекарств, снижающих уровень андрогена в организме.

Тридцать процентов женщин замечают некоторое разрежение волосяного покрова к пятидесяти годам. А 50 процентов мужчин заметят подобное изменение еще до 30 лет. У мужчин потеря волос более интенсивна и сконцентрирована в конкретных местах (на темени, на висках), а у женщин это происходит равномерно по всему волосяному покрову головы. Облысение, характерное для мужчин, обусловлено активностью тестостерона (мужского гормона, который также присутствует и у женщин), однако те же гормоны являются причиной утончения волос у женщин. Многие женщины страдают от потери волос из-за того, что применяют гормонозаместительную терапию. Между тем, контрацептивы могут влиять на волосы двояко: они могут выпадать или, наоборот, начать усиленно расти на всем теле. Женщины с нерегулярным менструальным циклом часто страдают разрежением волос.

Внезапное облысение в некоторых местах - очаговая алопеция - часто стимулируется автоиммунной реакцией (когда иммунная система действует против себя). Некоторые профессионалы считают, что это обостряется по причине стресса в сочетании с генетической восприимчивостью к очаговой алопеции. Если у вас на голове один или два очага облысения, они обычно зарастают через 6-9 месяцев.

Что же можно сделать?

К счастью для женщин, наследственную потерю волос у них гораздо проще лечить медикаментами, чем облысение у мужчин. Получив квалифицированный совет специалиста, и следуя хорошему режиму лечения, фактически все женщины с генетической потерей волос могут рассчитывать на 30-40 процентов восстановления. Лечение в этих случаях состоит в обычном сочетании гормональной терапии (оральной или местной) и местной лекарственной терапии с пищевыми добавками. Для определения необходимого количества витаминов и минералов требуется анализ крови. Лечение должно проходить под наблюдением врача. Посетите гинеколога, эндокринолога и дерматолога, который специализируется на лечении волос.

Нетрадиционный метод лечения выпадения волос

Некоторым люди, имеющим проблемы с выпадением волос, рекомендуютсе не мыть волосы вообще. Тем не менее, Вам необходимо ухаживать за ними, а значит, расчесывать и споласкивать ежедневно. Первые 4-6 недель вид будет ужасен, но затем улучшится. У волос существует свой собственный природный баланс, который нарушается шампунями и кондиционерами, но со временем все успокаивается, и волосы буквально очищают себя сами. Этот метод пригоден для людей с густыми волосами, но если волосы редкие, то им потребуется шампунь, дающий дополнительный объем. Сложности могут возникнуть и у тех женщин, которые любят делать укладку. Тем не менее, известно о некоторых необыкновенных результатах у мужчин с начинающими редеть волосами, которые прибегали именно к этому методу. У них вновь начинали расти волосы!


http://www.terrawoman.com/

Витамины: живые и мертвые

Четверг, 24 Августа 2006 г. 01:46 + в цитатник
Синтетические витамины значительно уступают по своей эффективности живым. В чем эти преимущества? И как их использовать в полную силу в летний период?

Отвечает кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник отдела медицины Всероссийского института лекарственных и ароматических растений г. Москвы Татьяна Евгеньевна Трумпе.

– Вы, как я понимаю, противник витаминов в драже, таблетках, ампулах. Почему?

– Я не противник витаминов синтетических как таковых. Но живые витамины более эффективны. На сегодняшний день известно 200 форм каротина, ликопин в томатах, криптоксантин в желтой кукурузе и другие. В синтетические же препараты в основном вводят лишь бета-каротин, который, как известно, содержится в моркови. Но организму нужны все формы. Бета-каротин отвечает за острое зрение, другие же формы помогают замедлить признаки старения, улучшить состояние кожи, оказывают антиканцерогенное воздействие.

К тому же в природных источниках витамины соединены с микроэлементами и веществами, необходимыми нашему организму. В витаминах же синтетических нет компонентов, жизненно необходимых организму для усвоения витамина. Организм мог бы пожертвовать их из собственных запасов и способствовать усвоению, но он и сам уже испытывает дефицит. А без этих компонентов синтетические витамины не представляют особой ценности.

– Но другие специалисты утверждают: чтобы получить из живых витаминов нужное количество микроэлементов, надо, грубо говоря, съесть полведра яблок или килограмм черники. А это, согласитесь, трудновато. Ведь проще купить упаковку витаминов на месяц и пить их каждый день.

– Правильно, синтетические витамины заменяют количество, но не качество. Ведь эффективность витаминов определяется не столько дозой, поступившей в организм, сколько их биологической пригодностью. Поставка клетке только витаминного комплекса без всего сопутствующего окружения может быть полезной. Но клетке не хватает веществ, необходимых для эффективного усвоения витаминов и минералов.

По результатам исследований, впервые проведенных немецким врачом Ойгеном Хойном в 1951 году, а после продолженных врачами из США и Канады – Уокером и Поупом, лучше выпить стакан свежевыжатого яблочного сока, чем, образно говоря, употреблять по пять упаковок витаминов с железом. Пусть из яблока вы получите железо в микродозе, зато будете уверены, что витамины поступят в нуждающиеся в них клетки и будут эффективно переработаны организмом. Равно как и черники вы можете съесть не килограмм, а всего лишь ложку, но при этом ваш организм получит полноценный витамин, пусть и в микродозе.

Cоветую регулярно посещать рынки, магазины, где продаются свежие фрукты, овощи и зелень. Их можно просто есть, а можно давить соки – это как вам хочется.

– А если человек, задавшись целью получить все необходимые живые витамины, начнет есть яблоки килограммами, пить свежевыжатые соки литрами, может ли наступить, скажем так, передозировка?

– Живые витамины легко усваиваются. Ну а лето – это самое хорошее время для того, чтобы помочь организму насытиться витаминами. Не упускайте его.

Анастасия Кривошеина


© 1999-2005 «Правда.Ру».

Фрукты провоцируют кариес?

Среда, 23 Августа 2006 г. 20:31 + в цитатник
"Появились сведения, что яблоки разрушают зубную эмаль, поэтому их нужно заедать сыром. Какие еще фрукты могут испортить зубы? И что делать, чтобы не допустить этого?"
Светлана Леонидовна К., г. Санкт-Петербург

Отвечает терапевт-стоматолог Надежда Ивановна Афанасьева.

Кариес возникает из-за разных причин. Но чаще всего чем больше сладкого мы едим, тем выше риск иметь нездоровые зубы. Также на них сказывается излишек кислот в различных продуктах.

Схема проста. На первых порах под действием кислот разрушается эмаль. Затем микроорганизмы начинают проникать в более глубокие ткани зуба.

Фрукты, овощи и ягоды как раз имеют в своем составе вредные для зубов углеводы и органические кислоты. Правда, в разном количестве и соотношении. Поэтому растительную пищу можно подразделить на две группы. В первую входят фрукты и овощи, которые способствуют развитию кариеса. Во вторую – те, которые если не защищают зубы, то хотя бы наносят им наименьший вред.

К первым относятся бананы, финики, ананасы, виноград, картофель, зеленый горошек, инжир, сладкие сорта яблок. Они содержат большое количество углеводов. Причем в южных плодах их значительно больше, чем в тех, что выращены в средней полосе.

Кроме того, по данным ученых, сегодняшние фрукты уже не те, что были десять лет назад. Например, яблоки тогда содержали лишь 10–11% сахара, а теперь – до 15%.

Более того, высушенные или переработанные фрукты – джем, варенье, компот – могут быть более вредны для зубов. Так что полезные во многих отношениях сухофрукты для зубов вредны.

Гранат, цитрусовые, черная и красная смородина, клюква, брусника содержат немалое количество органических кислот. Поэтому они также включены в первую группу продуктов. Сюда же входят томаты и листовые овощи: салат, петрушка, сельдерей, шпинат, щавель.

К тем продуктам, которые не вредны для эмали, относятся следующие овощи: огурцы, капуста белокочанная и цветная, кабачки, тыква, баклажаны, редис, морковь.

Но если вы решили больше никогда не притрагиваться к фруктам первой группы, то это напрасно. Ведь каждый из них содержит массу полезных веществ, в том числе и незаменимый для зубов фтор.

Даже органические кислоты и те принимают активное участие в синтезе белков, жиров, углеводов, регулируют минеральный обмен.

Вывод напрашивается сам собой: фрукты и овощи просто нужно употреблять правильно, не забывая об элементарных мерах безопасности. Что это за правила?

Все должно быть в меру. Даже если долгое время питаться одной свеклой, оказывается, тоже можно спровоцировать кариес.

Зубы должны быть защищены от влияния избыточного количества кислот. Поэтому разбавляйте фруктовые соки водой. Пейте соки через соломинку.

Старайтесь употреблять "кариесные" фрукты и овощи во время основного приема пищи, а не после еды и во время перекусов.

Постоянно помните о гигиене. После любой трапезы обязательно прополощите рот кипяченой водой. Даже если на вашей тарелке лежал безвредный для эмали баклажан.

И не чистите зубы сразу после потребления соков, фруктов и овощей. Стоматологи рекомендуют повременить с данной процедурой. Верхний слой эмали слегка размягчается из-за содержащихся в растительной пище органических кислот. Поэтому абразивные наполнители зубной пасты могут навредить. Да и сама жесткая щетка может запросто поцарапать эмаль. Поэтому подождите хотя бы полчаса. За это время слюна, содержащая необходимые зубам минеральные вещества, снова внесет их "на место".

Но если после фруктов возникают неприятные ощущения на деснах и зубах, то, не откладывая, наведайтесь к стоматологу. Своевременно назначенные процедуры для укрепления десен, эликсиры для зубов и подходящая зубная паста помогут уменьшить чувствительность зубов и предохранить их от разрушения.

Наталья Жукова


© 1999-2005 «Правда.Ру». При полном или частичном использовании материалов ссылка на «Правда.Ру» обязательна.
Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.

О чем молчит реклама: масло полезное и вредное

Вторник, 22 Августа 2006 г. 17:49 + в цитатник
Какое масло полезнее – рапсовое или пальмовое? Зачем нужны дезодорированные масла? Чем лучше заправлять салат?

Рассказывает врач-терапевт Анна Сергеевна Юровских.

Антихолестериновый продукт

Говоря о растительных маслах, прежде всего нужно отметить, что в них нет холестерина. Так что горделивые заявления рекламы вполне правдивы, но не особенно честны. Ведь отсутствие холестерина – это особенность не какой-то определенной марки, а продукта в целом.

В растительных маслах содержатся полиненасыщенные жирные кислоты – так называемый витамин F. Это уникальное вещество, которое препятствует "зарастанию" сосудов.

Растительное масло – это единственный продукт, который может повернуть болезнь вспять и растворить уже существующую атеросклеротическую бляшку. Однако нужно учесть, что далеко не все растительные масла одинаково полезны. Здесь очень многое зависит от технологии получения продукта.

Пресс для масла

Масла, полученные способом холодного прессования, считаются самыми полезными. Оно и понятно – ведь семена не нагреваются, а просто обрабатываются механическим путем. Поэтому конечный продукт содержит все витамины и биологически активные вещества. Но такое масло плохо хранится и быстро мутнеет.

В результате горячего прессования семена масличных культур нагреваются, а потом идут под механический пресс. Такое масло имеет яркую окраску, да и хранится оно достаточно долго. А еще золотистая жидкость имеет насыщенный аромат. Объясняется это тем, что в процессе изготовления отсутствует дезодорирование, которое направлено на удаление летучих и ароматических веществ.

Экстракция – это самый распространенный способ "добычи" масла. Семена обрабатываются органическими растворителями, которые впитывают в себя жиры. Потом эта субстанция подвергается очищению, и остается только масло. Его конечные свойства во многом зависят от способов очистки.

К ним, прежде всего, относится рафинация. В ходе этого процесса из масла устраняются посторонние примеси и вредные вещества. Но рафинированное масло не имеет большой ценности. Зато такое масло идеально для жарки.

Для заправки салатов идеально нерафинированное и недезодорированное масло. Оно имеет запах, насыщенный цвет и содержит в себе все необходимые витамины.

Пальма или оливки

Нерафинированное масло – это чаще всего подсолнечное. В нашей стране оно находится на первом месте по раскупаемости. Это обусловлено многими причинами, в том числе и его биологической ценностью. Подсолнечное масло содержит много витаминов А и Е, полиненасыщенных жирных кислот, фосфора и йода.

Пальмовое масло получают из мякоти плодов масличной пальмы. В нерафинированном виде продукт имеет насыщенный красный цвет и густую консистенцию. Но самое главное, такое масло является великолепным источником витамина А. Очищенное масло представляет собой прозрачную жидкость соломенного цвета. Она не имеет запаха, но и витамина А здесь не так много.

Пальмоядровое масло делается соответственно из ядер пальмовых плодов. Это тоже очень ценный продукт с ореховым привкусом и высоким содержанием витаминов А и Е. Его можно использовать для заправки овощных салатов.

Кокосовое – одно из немногих растительных масел, которое состоит из твердых фракций. Чаще всего это жир белого цвета, который плавится при температуре 22–27оС. Используется он для приготовления мороженого и некоторых сыров. Для домашних хозяек он представляет интерес как идеальная основа для жарки.

Соевое масло – полноценная замена привычного подсолнечного. В его состав входит большое количество непредельных жирных кислот, фосфорсодержащих соединений, витаминов и микроэлементов.

Рапсовое масло по вкусу напоминает оливковое. Его используют для жарки, салатов, выпечки. В последние пять лет в Европе значительно вырос спрос на это масло. Социологи объясняют это дешевизной продукта и его питательностью.

Оливковое масло считается одним из самых полезных. Оно понижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Хлопковое масло биологической ценностью не отличается и достаточного количества полезных веществ не содержит.

Андрей Никитин


© 1999-2005 «Правда.Ру». При полном или частичном использовании материалов ссылка на «Правда.Ру» обязательна.

Устраиваем разгрузочные дни

Воскресенье, 20 Августа 2006 г. 14:20 + в цитатник
К популярным способам лечения с помощью низкокалорийных диет относится применение так называемых разгрузочных дней. Имеется в виду применение ограничивающей диеты 1-2 раза в неделю. Крайний вариант данного метода лечения - это еженедельное 24-36-часовое «влажное» голодание. Более щадящими способами, весьма эффективными на фоне сбалансированного рационального питания, считается применение разнообразных разгрузочных дней: картофельных, молочных, мясных, яблочных, овощных. Такой способ лечения является одним из вариантов частичного голодания.

Контрастные диеты подбираются индивидуально, в зависимости от пищевых привычек человека. Существуют углеводные, белковые, жировые и комбинированные разгрузочные дни. В свою очередь, углеводные дни могут быть фруктовыми, овощными или смешанными; белковые - мясными, рыбными, молочными, творожными или смешанными; жировые - с использованием сливок или сметаны.

Разгрузочные дни - это своеобразная «встряска» организма, «зигзаг» в питании, при котором человек теряет за сутки от 500 г до 1 кг и более. Учитывая, что контрастные диеты в значительной степени однородны, они нарушают сбалансированность питания. Поэтому их следует применять только один-два раза в неделю и чередовать: мясной день, овощной день, молочный день и т. д.

Для эффективности и положительных результатов разгрузочных дней, накануне не следует ужинать и очистить кишечник.Также нужно помнить, что в разгрузочные дни необходимо выпивать дополнительно 2,5 л минеральной негазированной воды или несладкого чая.

Углеводные дни

Фруктовый день

1. 1,5 кг различных фруктов (апельсины, мандарины, дыни, арбузы), кроме бананов, на день.

2. В течение дня съесть полтора килограмма апельсинов или яблок (сырых или печеных), разделив это количество на 6 приемов.

3. Арбузный день. За день съедайте два килограмма мякоти арбуза, разделив ее на 6 приемов.

4. Компотный день. На 1,5 л воды: 1,5 кг свежих яблок или 25 гр сухофруктов, 100 гр сахара. Сварить компот, разделить на 5-6 приемов.

5. Соковый день. Литр фруктового сока разделяют на 4-6 порций и выпивают через равные промежутки времени в течение дня. Соки приготавливают из свежих натуральных фруктов или ягод. Консервированные соки использовать нельзя.

Овощной день

1. В течение дня в шесть приемов съесть полтора килограмма огурцов, капусты или помидоров.

2. Картофельный день. Два килограмма отварного картофеля разделить на шесть приемов. Дополнительно можно выпить два стакана кефира.

3. 1,5 кг свежих овощей – огурцов, помидоров, капусты, кабачков, тыквы, зелени петрушки и укропа. Салат из овощей готовят без соли 5-6 раз в день, добавляя на порцию 5-20 гр сметаны или 5 гр (чайная ложка) растительного масла.

4. Рисовый день. 150 гр нешлифованного риса сварить без соли, разделить на 3 порции. На завтрак к рису можно добавить щепотку корицы, на обед натереть на терке небольшое яблоко, на ужин добавить маленький стручок сладкого перца или морковку.

День питания сухофруктами

Суточная доза сухого компота - 250 г, воды - до 1 литра. Выпивают по 200 мл компота 5 раз в день. В этой диете содержится 120 г углеводов и 4-5 г белка, энергетическая ценность составляет 500-510 ккал.

Белковые дни

1. Творожный день. Рекомендуется шесть раз в день съедать по 100 г полужирного творога. Три раза в день выпить по стакану несладкого чая.

2. Рыбный день. 400 г отварной нежирной рыбы: треска, лещ, окунь, щука, судак. Разделить рыбу на шесть приемов. Дополнительно можно выпить два стакана кофе или чая с молоком, два стакана отвара шиповника.

3. Мясной день. Отварить без соли 400 г нежирного мяса. Мясо разделяют на четыре порции, каждую из которых можно запить стаканом чая без сахара.

4. День питания сыром и яйцами. Завтрак - 100 г сыра и один стакан черного кофе с кусочком сахара. Обед - два яйца всмятку и стакан слабозаваренного чая с кусочком сахара. Ужин - 200 г сыра и стакан слабозаваренного чая с кусочком сахара.

Жировые дни

Их следует применять тем людям, у которых нет заболеваний органов пищеварения (холецистита, колита, гастрита, гепатита) и сердечно-сосудистой системы (атеросклероза, гипертонической болезни).

1. День питания сливками. В течение дня вы выпиваете 600 мл сливок равными порциями через каждые три часа. Дополнительно разрешается кофе или крепкий чай без сахара.

2. Сметанный день. Пять раз в день вы съедаете по 100 г сметаны и в течение дня выпиваете 2 стакана кофе с молоком (50 мл) без сахара или с сахарозаменителями.

3. Кефирный день. 5 стаканов кефира разделить на 5 приемов.

4. Молочный день. 5 стаканов молока разделить на 5 приемов.

Попеременная контрастная диета

Одним из приемлемых вариантов контрастной диеты является попеременная контрастная диета Я.Татоня. Достоинством этой диеты является разнообразие применяемых блюд.

Понедельник

Овощной день (примерно 750 ккал). Завтрак: 50 мл молока, кофе, 30 г хлеба, 5 г сахара. Обед: тарелка овощного супа и овощи (свекла, шпинат, капуста). Ужин: порция спаржи, овощи, 20 г хлеба, 20 г творога. Перед сном чашка чая с лимоном.

Вторник

Мясной день (примерно 1000 ккал). Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба. Обед: бульон из 50 г рубленого мяса, 100 г нежирного телячьего жаркого, салат, одно яблоко. Ужин: 100 г нежирной ветчины с несколькими корнишонами, 100 г домашней птицы, салат, яблоко.

Среда

Яичный день (примерно 900 ккал). Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба, одно яйцо. Обед: глазунья из 3 яиц, яблоко или одна дыня. Ужин: 2 яйца вкрутую, 30 г хлеба, салат, яблоко.

Четверг

Молочный день (примерно 1200 ккал). Завтрак: чашка чая, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба. Обед: 500 мл молока, 1 картофелина, 20 г хлеба, 20 г творога. Ужин: 500 мл молока, 1 картофелина, 5 г масла, 1 яблоко. Перед сном - чашка простокваши.

Пятница

Рыбный день (примерно 800 ккал). Завтрак: чашка чая, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба. Обед: чашка бульона, 100 г вареной рыбы, 20 г хлеба, салат, 1 груша. Ужин: 1 сардина или 1 форель, томатный сок, 1 яблоко.

Суббота

Фруктовый день (примерно 700 ккал). Завтрак: чашка кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба. Обед: 300 г фруктов (только не бананы и орехи), 20 г хлеба, творога. Ужин: такой же, как обед, разные фрукты.

Воскресенье

День свободный от еды, разрешается только выпить до полутора литров воды.

В заключение нужно сказать, что применение контрастных диет - эффективный и безопасный способ снижения и последующего контроля массы тела. Из всего многообразия разгрузочных дней предпочтение следует отдавать тем, в которых потребляется большое количество свежих овощей и фруктов. Жировые, мясные и молочные разгрузочные дни рекомендуется использовать очень осторожно. Они противопоказаны при хронических заболеваниях органов пищеварения или сердечно-сосудистой системы. Перед использованием контрастных диет необходимо посоветоваться с врачом.

Но лично по мне лучше применить индукцию,для кремлёвки это полезнее и действенние! Про индукцию внутри этого сообщения.



Процитировано 7 раз

Как убрать живот: пять приемов, которые вас удивят

Воскресенье, 20 Августа 2006 г. 01:01 + в цитатник
Врачи находят связь между отложениями жира вокруг и выше талии, характерными для мужчин и немолодых женщин, и болезнями сердца, а также диабетом, гипертонией, инсультами и увеличением риска возникновения некоторых видов рака.

Исследования, проведенные в Университете Южной Флориды в Тампе, показали что у женщин, больных раком груди, глубокие абдоминальные отложения жира встречаются чаще на 45 процентов, чем у тех, у кого нет этого заболевания. А изучение пар однояйцевых близнецов, проведенное в Национальном институте сердца, легких и крови (США), показало, что у брата, уже взрослым набравшего избыточный вес, было значительно больше предпосылок для возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Большинство из нас считает, что, если, ущипнув себя, мы захватываем два сантиметра жира, нужно перестать есть мороженое. Но тот жир, что можно захватить пальцами, то есть расположенный непосредственно под кожей, на самом деле безобиден. Гораздо более серьезные проблемы возникают из-за висцерального жира, который откладывается вокруг таких жизненно важных внутренних органов, как кишечник и печень. "Угроза для здоровья определяется не тем, что у вас есть лишний жир, а тем, где он сосредоточен", - говорит д-р Артур Франк, медицинский директор программы по борьбе с ожирением в Университете Джорджа Вашингтона.

Как узнать, нужно ли вам сбрасывать жирок на животе, не прибегая к дорогостоящим обследованиям на сканирующем томографе или с помощью магнитно-ядерного резонанса?

Есть простой и верный способ: подсчитайте отношение объема талии к объему бедер. Разделите окружность талии (в самом тонком месте) на окружность бедер (в самом широком месте). У человека с объемом талии 68,5 сантиметра и объемом бедер 98 сантиметров этот коэффициент равен 0,7.

Специалист по проблемам ожирения из Вашингтона д-р Узин Каллауэй считает, что при коэффициенте выше 0,80 для женщин и 0,95 для мужчин им следует сгонять брюшко.

Помните, мужчины и женщины худеют по-разному.

Любую женщину, начавшую борьбу с животом в компании с мужчиной, ждет то же разочарование, что и Нэнси Джонсон. Д-р Фрэнк разъясняет: "Когда мужчина и женщина одинакового роста и веса получают одно и то же питание и одни и те же физические нагрузки, мужчина быстрее сбрасывает вес. Почему? Потому что на килограмм веса у мужчин приходится больше "постной" ткани, а это то, что сжигает жир". Чтобы достичь хотя бы половины того, чего добиваются мужчины, большинству женщин приходится прилагать гораздо больше усилий, чем они ожидают.

Некоторые полагают, что у мужчин больше силы воли, но это неправда. "Оба пола любят жирную пищу", - говорит Адам Древновски, директор программы питания человека в Мичиганском Университете. Его исследования показывают, что женщины предпочитают потреблять жиры в сладком виде: пироги, торты и шоколад, в то время как мужчины едят больше соленой жирной пищи: жареный картофель, копченая колбаса, сосиски. Поэтому поддерживайте друг друга, если вы вместе с супругом решили вернуть стройность фигуры. Учитывайте биологические различия между вами.

2. Выясните для себя правду об обезжиренных продуктах.

Причудливые и суровые диеты часто помогают быстро сбросить килограммы, но в основном за счет воды и мышечной массы. Чтобы насовсем убрать брюшко, нужно избавиться от лишнего жира. Большинство специалистов рекомендуют диету с низким содержанием насыщенных жиров, включающую свежие фрукты, овощи и продукты, богатые крахмалом, например коричневый рис, хлеб из цельного зерна и макаронные изделия. Вы, конечно, слышали, что макароны "вредны" для вас, что, когда вы едите их, в организме происходит химическая реакция с участием инсулина, в результате которой вы становитесь еще толще. Но д-р Джералд Ривен из Станфордского Университета говорит, что это неправда. "Инсулин не способствует прибавлению веса. И толще люди становятся не от макарон, - заявляет он. - Вес набирают из-за избытка калорий".

Если вы здоровы, забудьте эти страхи. "Спокойно ешьте спагетти. Они полезны, - говорит д-р Джеймс Хилл, заместитель директора Центра питания человека в Университете Колорадо. - Просто не ешьте их слишком много. От любого продукта, если есть его слишком много, можно потолстеть". Единственное важное предостережение: если вы страдаете нарушением обмена веществ, которое называется инсулинорезистентностью, будьте осторожны с диетами с низким содержанием жира. Если вы замените слишком много калорий, которые дают организму насыщенные жиры (масло, сливки и яйца), калориями, получаемыми из углеводов (макаронные надетая, рис, картофель и обезжиренные десерты), предупреждает Ривен, то у вас может подняться уровень сахара в крови или увеличиться риск возникновения болезни сердца. Если вы не знаете, страдаете ли вы инсулинорезистентностью, проконсультируйтесь с врачом.

Вся эта путаница с макаронами выявляет очень важный момент: не существует одной "правильной" диеты для всех и для каждого, потому что не все толстеют одинаково. Не в том дело, сколько жиров в вашей пище, главное - сколько в ней калорий. Чтобы убрать живот, вы должны получать калории из разных полезных для здоровья продуктов.

3. Занимайтесь физическими упражнениями в своем темпе.

Приседания помогают повысить тонус брюшных мышц. Но для того, чтобы убрать глубинный жир, вы должны укреплять все мышцы тела. Может быть, вы не чувствуете, как ваш живот становится более плоским, когда вы тренируете плечевые или ягодичные мышцы или мышцы бедра, но это так. Среди специалистов нет единого мнения о том, какие упражнения дают больший эффект. Некоторые предпочитают силовые упражнения, поднятие гантелей и занятия на тренажерах; другие рекомендуют бег, езду на велосипеде и плавание, при которых усиливается кислородный обмен.

Наслушавшись противоречивых советов, вы можете решить сочетать упражнения обоих типов, чтобы добиться максимального эффекта. Но для начинающих важно просто начать двигаться. В ходе исследования в Королевском Университете в Онтарио, Канада, две группы женщин, страдающих ожирением, получали одинаковую, бедную жиром диету. Одна группа "сгоняла" вес бегом и плаванием, другая занималась на силовых тренажерах. Через 16 недель оказалось, что у женщин в обеих группах количество жира на талии уменьшилось примерно одинаково.

В каком темпе следует выполнять упражнения? Кажется удивительным, но, когда вы не в лучшей спортивной форме, медленные и выполняемые без особого напряжения упражнения могут принести больше пользы. В исследовании, проведенном в Куперовском институте аэробных исследований в Далласе, женщин с избыточным весом разделили на три группы: быстрых ходоков, умеренных ходоков и "черепах". Кто сбросил больше жира? "Черепахи"! "Пока это только теория, - говорит Джон Лункам, возглавлявший исследование, - но суть в том, что наш организм сжигает два вида горючего: гликоген, который можно сравнить с высокооктановым бензином, и жир, который скорее подобен низкооктановому бензину. По всей вероятности, если вы заставляете ваш организм работать в режиме гоночного автомобиля, вам нужно высококачественное топливо, а при неторопливой прогулке ваш организм может использовать больше низкокачественного топлива, то есть жира".

4. Обратите внимание на вредные привычки.

Увеличение веса в стрессовых состояниях - обычное дело и касается не только мужчин. Когда ученые из Йельского Университета обследовали группу из 41 женщины с избыточным весом в возрасте от 18 до 40 лет, они обнаружили, что у тех, у кого были отложения жира в брюшной полости, вырабатывалось значительно больше гормона кортизона при стрессах, с которыми они не могли справиться. "Мы знаем, что стрессовый гормон кортизон в сочетании с адреналином стимулирует отложение жира в брюшной полости, - говорит д-р Редфорд Уилльямс, профессор психиатрии в Университете Дюка. - Вероятно, стресс заставляет наш организм перераспределять жир, переносить его с других участков, например с бедер, на живот". Попытки справиться со стрессом с помощью курения или выпивки могут привести к двойным неприятностям. По сравнению с некурящими того же роста и веса курильщики имеют больший коэффициент талия-бедра и у них больше опасного, глубоко залегающего жира. "Большинство худых курильщиков скажут: "Я не могу бросить курить, потому что тогда я растолстею и умру", - говорит д-р Уилльям Кастелли, директор Фрэмингемского сердечно-сосудистого института. - Но даже если, бросив курить, они действительно станут толстыми, они все-таки продлят себе жизнь, отказавшись от курения. Смертность среди худых курильщиков в девять раз выше, чем среди худых некурящих".

Точно так же сильно пьющие имеют более высокий коэффициент талия-бедра и больше глубоко залегающего жира, чем трезвенники. Но нельзя сказать, что каждый выпитый вами бокал вина таит опасность. "Если вы выпиваете не более двух порций спиртного в день, то это вряд ли приведет к увеличению отложений жира в брюшной полости", - говорит д-р Скотт Вайсс, доцент медицинского факультета Гарвардского Университета.

5. Не ищите себе оправданий.

Они только вредят вашему здоровью. Существует расхожее мнение, что "с возрастом некоторые люди неизбежно толстеют". Это просто смешно: человек не может быть слишком стар для того, чтобы убрать брюшко. В медицинской школе Университета Вашингтона в Сент-Луисе группа мужчин и женщин в возрасте 60-70 лет впервые за многие годы начала заниматься физкультурой. Через 9-12 месяцев мужчины похудели больше, чем женщины, но в пропорции к весу тела и те и другие сбросили одинаковое количество жира, особенно на талии. А как насчет модного оправдания, будто бы ваши проблемы с весом объясняются генетической предрасположенностью? Забудьте об этом. Даже если у вас в роду много толстяков, вы все равно можете уменьшить объем своей талии. Клод Бушар, профессор физиологии физических упражнений из Университета Лаваль в Квебеке, сделал вывод, что лишь на 35-40 процентов разница в весе между людьми одного роста объясняется генетическими факторами. На остальные 60-65 процентов все зависит от вас.

Так что отбросьте все оправдания, выберитесь из кресла и займитесь своей талией - и своим здоровьем.

Владимир ВАСИЛЕНКО, врач-гастроэнтеролог, член Российской гастроэнтерологической ассоциации



Процитировано 12 раз

Как выработать правильную осанку

Воскресенье, 20 Августа 2006 г. 00:59 + в цитатник
Как выработать правильную осанку


Четыре простых упражнения, которые помогут вам выработать королевскую осанку



Ложимся на пол на живот, руки согнуты в локтях, упираемся лбом в ладони, положенные одна на другую. Носки вытянуты, пятки вместе, можно упереться ими в шкаф, стену. Приподнимаем верхнюю часть туловища, одновременно разводя руки в стороны – вдох, возвращаемся в исходное положение – выдох. Повторяем 6-10 раз.
Легли на спину, ноги согнуты в коленях, ступни как можно ближе к туловищу, руки раскинуты в стороны ладонями вверх. Упираясь в пол руками и затылком, сильно выгибаем грудную клетку, не поднимая от пола нижнюю часть туловища – вдох. Выдох – вернулись в исходное положение. Повторяем 6-8 раз.
Встали на колени, опираемся о пол руками, расставленными на ширину плеч. Поднимаем правую руку вперед-вверх, одновременно отводя левую прямую ногу назад – вдох. Возвращаемся в исходное положение – выдох. Делаем то же упражнение для левой руки и правой ноги. Повторяем по 6-8 раз.
Исходное положение – то же, что в предыдущем упражнении, колени вместе, руки подняты над головой ладонями вперед, спина прямая, шея вытянута. Медленно наклоняемся вперед, одновременно садясь при этом на пятки, весь упор при этом на тазобедренные и коленные суставы, руки держим в том же положении, не опускаем вниз, голова неподвижна. Коснулись грудью коленей – расслабили мышцы спины. Коснулись пола ладонями – расслабили плечевые мышцы, свободно опустили голову. Во время наклона делаем глубокий выдох. Также медленно возвращаемся в исходное положение, опираясь ладонями о пол, напрягая мышцы спины, выпрямляем туловище, делая вдох. Повторяем 5-8 раз.



Процитировано 3 раз

Как живешь, такая и фигура

Воскресенье, 20 Августа 2006 г. 00:26 + в цитатник
Как живешь, такая и фигура

Какая женщина не мечтает быть красивой, а также стать обладательницей самой соблазнительной и сексапильной фигуры. И правильно мечтают, поскольку существует много причин, по которым это следует сделать.

Симпатичной девушке с приятной фигуркой гораздо проще добиться успеха в жизни, чем умной и не очень красивой сопернице. Ни для кого не секрет, что наша жизнь - постоянная борьба с окружающими людьми за место под солнцем. За что же чаще всего борются прекрасные леди?

Первое, что приходит в голову - мужские сердца. Именно личная жизнь стоит на первом месте, как составляющая женского счастья. Общественное мнение беспощадно: ты можешь сделать головокружительную карьеру в западной компании, открыть собственную фирму или выиграть в лотерею ценный приз, но никто не назовет тебя счастливой, если богатство не дополнено успехом у мужчин. Безработная домохозяйка более приятна современному обществу, чем одинокая бизнеследи.

Если женщина сидит дома, воспитывает детей, готовит обеды из трех блюд и борется с беспорядком в квартире, стирая мужские носки вместо любимого занятия, приносящего деньги, никто не сможет намекнуть ей на отсутствие жизненного успеха. Обеспеченный, красивый и умный мужчина - медаль на груди труженицы быта. И даже не очень богатый, немного потрепаный мужчинка с пристрастием к алкоголю и игровым автоматам вызывает зависть у одиноких подруг. Женское счастье - мужчина, любой мужчина. Можно не иметь коттедж, автомобиль, хорошую работу или образование, иметь серьезное заболевание или быть глухонемой, но не иметь мужчину не допустимо.

Если к определенному возрасту, женщина не имеет семьи, это становится проблемой всех ее друзей и родственников. Мнение одинокой леди не учитывается. Помимо ее воли ей навязывают одиноких и разведенных мужчин всех возрастов и типов внешности. Заботливые знакомые сажают ее вместе с ничего не подозревающим объектом на днях рождениях и крестинах, случайно приводят с собой в гости кандидата в кавалеры. Часто ни одинокая женщина, ни свободный мужчина не имеют желания знакомиться. По этой причине друзья не сообщают им о своих планах, а без предупреждения устраивают случайное свидание.

Правда, очень редко такую же безработную леди начинают пристраивать на должности в различные фирмы. Многие женщины жалуются на то, что мать или подруга навязывают им мужчин. Но очень редко можно услышать о том, что кто-то заставляет женщину устроиться на работу и прилагает к этому титанические усилия, устраивая заговоры совместно со всеми общими знакомыми. Заставляют работать только родители взрослых детей, сидящих на папиной с мамой шее, или жёны бестолковых мужей.

Процесс общения с сильным полом можно условно разделить на две части: привлечение и удержание. Чтобы удержать молодого человека нужно быть ему интересной, постоянно удивлять, вносить разнообразие в общение, вызывать у него положительные эмоции, уметь расслабить его психологически, вдохновлять на достижение успеха в работе. Перечень бесконечен. Длительные отношения с мужчиной - это искусство, которому можно учиться всю жизнь.

Для того, чтобы построить с мужчиной долгие отношения, прежде всего, нужно его привлечь. А что привлекает мужчин в первую очередь? Женская красота! Можно быть доброй, умной, обаятельной, заботливой, но никто не заметит этого без личного общения с вами. Чтобы заметить вашу прекрасную душу, молодой человек должен с вами пообщаться хотя бы в течение получаса. Внешность, единственное, что заставляет незнакомого мужчину подойти и спросить ваше имя.

Представление о женской красоте у мужчин и женщин различно из-за особенностей психики. Нас в первую очередь интересует мужское мнение. Какую девушку мужчины считают симпатичной? У каждого свой вкус, но есть общие критерии.

Тело должно быть упругое, приятное на ощупь. Размер одежды не имеет значения. Дряблые ягодицы, отвисшая грудь могут быть у девушки с размером одежды 40-42. А дама 48 размера, возможно, обладает подтянутым телом. Мужской взгляд безошибочно определит, как вы выглядите без одежды. Кожа лица без изъянов, отсутствие прыщей и толстого слоя тонального крема. Аккуратная одежда, приятный запах, ухоженные ногти, блестящие волосы без перхоти. Вот основные критерии, которыми мужчины руководствуются при знакомстве с прекрасными леди. Никто не назовет четкие параметры в сантиметрах или килограммах, цвет глаз и волос. Не существует некрасивых женщин, есть ленивые, которые не хотят ухаживать за собой.

Большинство девушек регулярно пробует новые диеты, массажи или крема для лица. Такой уход за собой имеет одну особенность - о нем вспоминают при явном появлении проблем с внешностью. Диета начинается при излишнем весе, крема закупаются при угрях или морщинах. Хороший шампунь появляется на полочке в ванной после появления перхоти.

При появлении проблемы требуется очень много времени и сил, чтобы вернуться в первозданное состояние. Сохранить и улучшить нормальную внешность гораздо проще, чем восстановить запущенную фигуру или кожу лица. Почему в сорок одни выглядят лучше, чем другие в двадцать пять при одинаковом материальном положении? Можно объяснить этот феномен генами. Ученные выяснили, что генетика лишь на тридцать процентов определяет внешние данные и состояние здоровья. Оставшиеся семьдесят процентов зависят от образа жизни!

Образ жизни - это ежедневное движение, питание, длительность сна, косметические процедуры или вредные привычки. Организм подводит итог калорий за сутки. Затраты энергии, влияющие на вес, зависят от подвижности в течение дня. Аэробика раз в неделю не поможет корректировать фигуру, если восемь часов в сутки вы сидите в офисе без движения. Выход при сидящей работе - каждые полчаса посвящать пять минут движению.

Если вы имеете отдельный кабинет, сделайте несколько приседаний или подъемов на носки, круговые движения шеей или наклоны корпуса. Так же поможет ежедневная утренняя гимнастика или прогулка перед сном. Эти простые методы позволяют сжигать лишние калории и поддерживать фигуру в отличной форме. Главное, выполнять такую мини фитнесс программу каждый день, не давая себе устать. Усталость - неприятная эмоция, которая избавит вас от желания следить за своим телом.

Подкорректируйте свой рацион. Постепенно избавляйте свой холодильник от вредных продуктов. Вдвое сократите количество сахара. Замените простые углеводы сложными. Сложные углеводы - это те, которые постепенно освобождают калории. К ним относятся различные крупы и картофель. Попадая в желудок, такие продукты долго перевариваются. Часть калорий идет на обработку пищи и превращение углеводов в энергию для жизнедеятельности. Простые углеводы - это торты, сладости, мучные изделия. Энергия освобождается спонтанно, подобно взрыву. Большая часть калорий из таких продуктов запасается организмом в виде жировых отложений. Сложные углеводы создают чувство сытости и полностью перерабатываются в энергию. Простые углеводы помогают набрать лишний вес и отбить желание носить мини юбку.

Менять образ жизни нужно постепенно, но навсегда. Лучше отказываться от лишнего пирожного каждый день, чем раз в полгода соблюдать диету. Это гораздо полезнее и для здоровья, и для внешности.

Ничто так не портит женскую красоту, как резкие перемены. Быстрое похудение или набор веса плохо сказывается на пищеварении, сердечной деятельности, на коже появляются растяжки (стрии). Плавный переход от одного типа питания к другому, постепенное увеличение физической нагрузки за день, применение косметических средств по уходу за лицом и телом, отказ от курения и алкоголя.

Подготовьтесь морально к этим неизбежным переменам. Красота требует жертв! Вам придется приложить некоторые усилия, чтобы иметь красивое и здоровое тело. Только правильный режим, соблюдение которого стало привычкой, помогает сохранить приятную внешность на долгие годы.

По материалам Lady-x.ru



Процитировано 2 раз

Десять мифов об алкоголе

Среда, 16 Августа 2006 г. 12:40 + в цитатник
С полезностью спиртных напитков связано много заблуждений и даже мифов. Насколько они соответствуют действительности?

Рассказывает врач-терапевт многопрофильной городской больницы № 2 г. Санкт-Петербурга Данила Леонидович Амос.

Миф 1: С помощью алкоголя можно быстро согреться

Алкогольные напитки часто называют горячительными. Почему? Люди уверены в том, что спирт обладает согревающим эффектом. И для замерзшего человека глоток чего-нибудь крепкого – самое лучшее лекарство.

В подобном утверждении содержится лишь маленькая толика истины. Дело в том, что при охлаждении помогают примерно 50 граммов водки или коньяка. Они расширяют сосуды и нормализуют кровоснабжение внутренних органов. Последующие же дозы алкоголя усиливают кровоток в коже. Она краснеет, появляется приятное чувство тепла. Но оно очень обманчиво – ведь в этом случае усиливается теплоотдача, и организм начинает остывать еще больше. Причем у человека сохраняется субъективное ощущение полного благополучия. Так что согревающий эффект спиртных напитков очень преувеличен.

Миф 2: Алкоголь усиливает аппетит

Спиртное действительно возбуждает аппетит. Но появление легкого чувства голода провоцируют только крепкие напитки, да и то лишь малые их количества. Речь идет о 20–25 граммах водки. Она воздействует на центр насыщения и активирует его. Весь этот процесс занимает минут 15–20, не меньше. Поэтому пить "для аппетиту" прямо пред едой в корне неверно. Ведь за считанные секунды голод не появится: на это требуется более длительное время.

К тому же алкоголь перед едой – тоже не выход их положения. Спиртное будет агрессивно вести себя по отношению к слизистой голодного желудка. Он будет страдать и от соляной кислоты, выработка которой тоже будет усиливаться. В результате возможно развитие гастрита. Не слишком ли высокая цена за то, чтобы с аппетитом покушать?

Миф 3: Алкоголь снимает стресс

Часто уставшие люди пытаются поднять себе настроение с помощью алкоголя. Но в большинстве случаев это делается неправильно. Ведь выпивать надо совсем немного – 20–30 мл водки или коньяка или 40 мл вина или мартини. Такие небольшие дозы снимают внутреннее напряжение и помогают расслабиться. Что, в общем-то, соответствует понятию "снять стресс".

К сожалению, чаще всего для этой цели используются гораздо более весомые объемы спиртного. И здесь сценарий может развиваться по двум путям. Первый – усугубляется усталость, снижается настроение, появляется своеобразная депрессия, которая только усиливает чувство внутреннего утомления. Второй – это алкогольная эйфория, которая тоже неизбежно заканчивается депрессией. Ни в том, ни в другом случае об освобождении от стресса говорить не приходится.

Так что если уж избавляться от этой напасти с помощью алкоголя, то делать это надо с умом.

Миф 4: Алкоголь повышает работоспособность

Многие уверены, что под воздействием алкоголя работается легче, чем обычно. Речь идет не о средней и тем более не о тяжелой степени опьянения, когда притупляются все реакции и чувства. Имеется в виду легкая степень, при которой активизируются мыслительные процессы.

Но такое ощущение абсолютно субъективно, и это было недавно доказано австралийскими учеными. С помощью опытов они пришли к интереснейшим выводам. Оказывается, у слегка опьяненных людей скорость мыслительных и двигательных реакций действительно может возрастать. Но реакции эти часто бывают ошибочными. К тому же даже небольшие дозы алкоголя вызывают снижение концентрации внимания и ухудшение качества умозаключений.

Таким образом, трудиться "под градусом" себе дороже. Может быть, работа и будет выполнена быстрее, но в ней непременно появятся различного рода ошибки.

Миф 5: Алкоголь понижает артериальное давление

Многие гипертоники думают, что понизить давление можно с помощью алкоголя. Он, мол, расширяет сосуды… В этом утверждении есть доля истины – небольшие дозы спиртных напитков действительно ослабляют тонус сосудистой стенки. Но наряду с этим они усиливают частоту сердцебиения. А артериальное давление напрямую зависит от объема крови, "выталкиваемой" в кровяное русло. Чем этот объем больше, тем давление выше. Поэтому алкоголь ни в коем случае нельзя считать лекарством от гипертонии.

Ситуация усугубляется еще и тем, что многие спиртные напитки содержат биологически активные вещества. Эти соединения сами по себе могут оказывать влияние на артериальное давление, причем в большинстве случаев неблагоприятное.

Миф 6: Качественный алкоголь вреда не наносит

Любой алкоголь оказывает на организм токсическое действие. Это обусловлено тем, что один из продуктов распада этилового спирта – уксусный альдегид. Он-то и творит в организме различные бесчинства.

Но некачественное спиртное влияет на организм еще хуже. Ведь дешевые горячительные напитки не проходят должного очищения, они содержат сивушные масла, которые во много раз усиливают токсическое действие алкоголя. То же самое можно сказать и о напитках домашнего производства. И вроде бы вода хорошая использовалась, и экологически чистые фрукты или ягоды, а все равно напиток получается намного более вредным, чем аналогичный покупной. А все потому, что в домашних условиях спирт очистить очень трудно.

Конечно же, предпочтение надо отдавать известным и дорогим маркам, но не надо думать, что они не скажутся на здоровье.

Миф 7: Алкоголь – лекарство от простуды

Многие лечатся от простуды водкой – с яблоками, с медом, с чем-нибудь еще. Считается, что такое снадобье и температуру снижает, и насморк останавливает, и боль в горле уменьшает. Откуда взялось такое поверье – никто не знает. Однако многие почему-то уверены, что это старинный русский рецепт и что все наши предки лечились подобным образом. Вполне возможно, что русичи боролись с простудой с помощью водки. Важно другое – современная медицина такого способа не признает.

Во-первых, иммунитет "огненная вода" никоим образом не улучшает.

Во-вторых, спирт далеко не лучшим образом сказывается на воспаленном горле. Оно начинает болеть после "лечения" еще больше. Так что верить в целебную силу водки не надо. А вот небольшое количество подогретого красного вина выпить можно. Оно, по крайней мере, обладает способностью стимулировать иммунную систему организма.

Миф 8: Пиво – это не алкоголь

Сейчас многие думают, что раз пиво является слабоалкогольным напитком, то оно не наносит здоровью никакого вреда. Это катастрофическое заблуждение. В пиве действительно не очень много спирта. Но это совершенно не значит, что данный напиток безобиден. Он тоже является алкогольным, а следовательно, вызывает привыкание.

Недаром в последнее время все чаще и чаще медики говорят о так называемом пивном алкоголизме. Кроме того, хмельной напиток очень плохо влияет на печень и сердце. Эти органы претерпевают перерождение и начинают плохо функционировать. Учитывая все это, ни в коем случае нельзя относиться к пиву как к лимонаду. Нельзя поглощать его ежедневно литрами. Такое бездумье очень быстро скажется на здоровье.

Миф 9: Алкоголь не калориен

Многие женщины подсчитывают все съеденные калории. А выпитые калории не учитывают. Между тем алкоголь обладает очень высокой энергетической ценностью, причем чем крепче напиток, тем эта ценность больше. Наиболее высок данный показатель у водки. Последняя питательными свойствами не обладает, калории привносятся только за счет спирта. Именно поэтому от них очень трудно избавиться.

Немного по-другому дело обстоит с вином. Энергетическая ценность этого напитка частично обусловлена углеводами, которые легко расщепляются и легко сгорают. Поэтому вино не так губительно сказывается на внешности.

И тем не менее любой алкоголь очень калориен. Это правило не знает исключений, поэтому прежде, чем выпить, нужно подумать не только о своем здоровье, но и о фигуре.

Миф 10: Надо не запивать, а закусывать

Большинство из нас уверены, что крепкие напитки нужно непременно закусывать. А запивать их ни в коем случае нельзя. Но и это утверждение не совсем правильно. Здесь нужно уточнить, какие именно закуски имеются в виду – горячие или холодные. Последние слабо нейтрализуют спирт, он довольно быстро всасывается в кровь. То же самое происходит, когда человек запивает алкоголь. Так что в этом смысле соки, компоты, морсы можно поставить на одну ступень с фруктами и овощными салатами.

Совсем по-другому дело обстоит с горячими и жирными блюдами, например супами или рагу. Те подавляют всасывание этанола, уменьшают выраженность опьянения и поэтому считаются самыми лучшими закусками. С ними не сравнится ни одна "запивка".

Ирина Семенова

Польза овощей и фруктов сильно преувеличена?

Среда, 16 Августа 2006 г. 02:02 + в цитатник
15.08.2006 Источник: Женское здоровье

Летом, желая запастись витаминами на зиму, мы налегаем на овощи и фрукты в ущерб мясным продуктам. И, оказывается, поступаем неправильно. О том, что и почему не любит желудок, рассказывает гастроэнтеролог, профессор Петр Яковлевич Григорьев.

- Петр Яковлевич, что является главным врагом желудка?

- Переедание. Независимо от того, какой пище отдается предпочтение - растительного или животного происхождения.

- А как быть тогда с общепринятой точкой зрения, что овощи и фрукты можно есть в неограниченных количествах без вреда для здоровья?

- Общепринятое - не всегда самое правильное. Овощи и фрукты, богатые витаминами и углеводами, безусловно, необходимы для нормализации обменных процессов. Более того, многие органы и ткани нуждаются в них, поскольку все органические питательные вещества в конечном счете возникают из углеводов. Но чрезмерное увлечение растительной пищей несет в себе определенную опасность.

Ведь органы пищеварения человека устроены таким образом, что они могут хорошо перерабатывать мясной и рыбный белок, углеводы и отчасти жиры. Однако в них отсутствуют ферменты, которые бы расщепляли растительную клетчатку. Как и другие продукты, овощи и фрукты задерживаются в желудке на полтора-два часа, пропитываются соляной кислотой и обезвреживаются. Но, в отличие от того же мяса, они подвергаются лишь наружной химической и физической обработке. Затем транзитом проходят через весь кишечник и только в слепой кишке основательно перерабатываются. Дело в том, что лишь живущие в ней микробы способны переварить растительную клетчатку, которая неподвластна собственным пищеварительным сокам и ферментам организма. К сожалению, и они бессильны перед чревоугодием. Суть в том, что при переедании желудок с трудом выполняет свои функции и отправляет в кишечник плохо продезинфицированную, малоизмененную пищу. При этом она минует верхние отделы кишечника, следовательно, не проходит и микробную обработку.

В результате появляются типичные симптомы переедания - плеск, урчание, боли в животе, усиленное газообразование, диарея, запоры, известные во врачебной практике под названием бродильной и гнилостной диспепсии. Нежелательные процессы обостряются, если человек злоупотребляет так называемой непереваримой растительной клетчаткой, например свежей капустой. В ней содержатся "тяжелые" для желудка вещества, которые полностью не утилизируются. В этом смысле квашеная капуста намного полезнее, так как во время брожения улетучивается вредный для организма сероводород.

- Из того, что вы сказали, можно сделать вывод: вегетарианство человеку противопоказано. Так?

- Знаете, за свою долгую жизнь я ни разу не встречал абсолютного вегетарианца. Отказываясь от мясных и рыбных продуктов, человек продолжает есть яйца и молочные продукты. То есть организм все равно требует своего - белка. Так устроена его природа. Человек - плотоядное, а не травоядное животное, и основой его здоровья является разнообразное, рациональное питание.

- А как вы относитесь к тому, что сегодня активно пропагандируется раздельное питание?

- В медицине раздельное питание научно обосновано только в исключительных случаях, к примеру, если больному удален желудок. Здоровому человеку я, как врач, никогда не порекомендую такую диету.

- Почему?

- Потому что пищеварительный тракт не подстраивается под моду. Какой бы системы питания вы ни придерживались, его процессы неизменны. При виде любой знакомой пищи у вас уже выделяется слюна, желудочный сок, то есть организм заранее готовит условия для ее переваривания. Когда съеденная вами пища после химической обработки желудочным соком начинает отдельными порциями поступать в двенадцатиперстную кишку, то в этот момент выделяется желчь и панкреатический сок. Они необходимы для расщепления жиров, белков, углеводов.

А теперь предположим, что вы ограничились салатом из огурцов. Но организм-то все равно выработает липазу для переработки жира, а также попытается преобразовать белки. А ни того, ни другого нет. Нет субстрата, которым бы занялись пищеварительные соки. Они выделяются, перемешиваются и движутся как совершенно ненужный "продукт". Иными словами, при раздельном питании органы пищеварения стимулируются для напрасной работы. Другое дело, если бы та же поджелудочная железа реагировала на овощи таким панкреатическим соком, который выделял бы только амилазу для расщепления углеводов до простых сахаров и усвоения их организмом. Но с этой точки зрения еще никто не исследовал раздельное питание. Никто не доказал, что происходит специфическая выработка ферментов в зависимости от съеденных продуктов.

Зато медицине точно известно, что сбалансированное питание обеспечивает гармоничное развитие и слаженную деятельность организма. Некоторые вещества, например витамины, незаменимые аминокислоты и жирные кислоты, должны обязательно поступать с пищей, так как организм человека неспособен их синтезировать. В противном случае развиваются так называемые алиментарные болезни, связанные с неполноценным питанием. Важнейшим условием является и включение в меню как мясных, так и овощных блюд. Белки усиливают кроветворение, укрепляют нервную систему, улучшают деятельность всех внутренних органов, восстанавливают клетки после тяжелых болезней.

Растительная клетчатка создает определенный объем содержимого в кишечнике, удерживает воду, вбирает в себя токсические вещества и уносит их с собой. А обосновавшиеся в слепой кишке микробы, как я уже сказал, переваривают их. Конечно, важно питаться регулярно - 3-4 раза в день - и желательно в одно и то же время.

Правильное питание способствует тому, что человек меньше подвергается различным заболеваниям, легче с ними справляется и дольше живет. Например, известно, что японцы увеличили продолжительность своей жизни, когда перестали питаться только продуктами моря и стали завозить мясо из Австралии.

- К каким же продуктам и напиткам желудок относится настороженно и предпочитает, чтобы мы ими не злоупотребляли?

- Тушеные и жареные блюда, различные кремы, молоко и сметана с повышенным содержанием жира, заправленные майонезом салаты, бисквиты и шоколад, сливочное масло, сиропы, сладкий чай и кофе, искусственные фруктовые соки, ну и, конечно, алкоголь.

Поскольку увлечение спиртным - главная беда россиян, хочу подчеркнуть два момента. Сам алкоголь менее токсичен, чем его промежуточный продукт, который влияет даже на гены, не говоря уже о тканях, о клетках головного мозга. В последнем, к примеру, алкоголь удерживается в течение 3-4 недель. И еще: человеку в день нужно 1,5 тысячи калорий, чтобы поддерживать свой организм в нормальном состоянии и не терять массу тела. Стакан водки содержит 700 калорий. Следовательно, выпив 2 стакана водки в день, человек полностью обеспечивает себя калориями, но не необходимыми организму веществами. Такого рода одностороннее питание приводит к гипоавитаминозу, к нарушениям минерального обмена.

- Летом многие увлекаются чаем с различными растительными добавками, пьют отвары из трав. Насколько это полезно?

- Это зависит от того, что конкретно добавляется в чай. К примеру, ягоды свежей смородины содержат массу витаминов, которые очень легко усваиваются организмом и поэтому весьма и весьма полезны. Листья же смородины хороши только тем, что имеют приятный запах. Вещества, входящие в них, не расщепляются и не всасываются, то есть являются балластом. А к отварам из трав вообще нужно относиться очень осторожно.

Например, отвар из наперстянки может привести к смертельному исходу, несмотря на то, что в ней есть вещество, положительно сказывающееся на работе сердца, - в домашних же условиях невозможно определить правильную дозу. Поэтому лучше принять таблетку дигоксина, синтезированного из наперстянки.

- Существуют какие-то "женские" особенности в питании?

- Безусловно. Во-первых, женщина, как правило, расходует меньше энергии. Следовательно, ее рацион должен быть менее калорийным. Во-вторых, в силу известного физиологического процесса она систематически теряет много крови и к 40 годам имеет дефицит железа в организме. Это проявляется в частых недомоганиях, в мышечной слабости. И потом, установлено, что в "дамские дни" у женщины набухает слизистая оболочка желчных протоков и нарушается отток желчи. Это означает предрасположенность к желчнокаменной болезни.

Поэтому женщина в обязательном порядке должна питаться дробно - 4-5 раз в день, небольшими порциями. Пища должна быть более разнообразной, с включением продуктов, содержащих большое количество железа. Раньше мы рекомендовали есть яблоки. Но, как оказалось, железо из растительной клетчатки хуже усваивается организмом, чем из мяса. Следовательно, для женщины хороша лишь та диета, которая включает мясные блюда. Полезно принимать и витамин B12, усиливающий кроветворение.

- Возраст женщины имеет значение?

- Вы, конечно, замечали, что с возрастом женщина полнеет. А почему? Потому что продолжает питаться точно так же, как в молодости - обильно и бессистемно. И это при том, что после 40 лет в связи с приближением климактерического периода у женщины резко снижается обмен веществ, уменьшается потребность в энергии, пище. То есть ей нужно значительно меньше калорий в день, чтобы сохранить прежний вес и хорошее самочувствие. Лишняя же еда идет в накопления жира в подкожной клетчатке. Этот жир очень трудно расходуется.

Поэтому, чтобы не доводить себя до непомерной полноты, сохранить здоровье, нужно начиная с 30 лет ограничивать прием пищи. Не пренебрегайте также вечерними прогулками и водными процедурами, обтиранием холодной водой или прохладным душем. Нужно больше есть продуктов, богатых витаминами и минералами. Диета должна быть максимально разнообразной.

Ольга Незванова



Процитировано 1 раз

ВРЕД ПИВА И ПИВНОЙ АЛКОГОЛИЗМ

Воскресенье, 13 Августа 2006 г. 23:38 + в цитатник
ВРЕД ПИВА И ПИВНОЙ АЛКОГОЛИЗМ
Не СПИД, не туберкулез погубят Россию, а "пивной алкоголизм" среди юного поколения.
Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко

Пиво не является безвредным слабоалкогольным напитком
Ученые, исследующие проблему алкоголизма, вполне обоснованно считают неправомерным разделение спиртных изделий по степеням их вредного воздействия на организм, поскольку нет среди них безвредных.

Вопреки такой установке производители пива, рекламируя свой товар, стремятся увеличить приток покупателей тем, что пиво не алкогольный, а слабоалкогольный, якобы безвредный и чуть ли не полезный "напиток". И это несмотря на то, что за последние годы содержание алкоголя в пиве достигает в некоторых сортах 14% (т.е. соответствует по спиртосодержанию винам), тогда как в бытность СССР крепость пива в зависимости от сорта колебалась в пределах 1,5-6%, а чаще - от 2,8% в Жигулевском до 3,5% в Московском.

Пивной алкоголизм

О том, что существует пивной алкоголизм известно давно. И хотя в глазах обывателя он менее опасен, чем винный и водочный, последствия его разрушительны. В XIX веке англичане, борясь с алкоголизмом, решили вытеснить крепкие алкогольные изделия пивом. Но ВСКОРЕ пришлось отменить "пивной закон", поскольку его введение лишь усугубляло пьянство. Первый рейхсканцлер Германии Бисмарк, знавший не понаслышке о вредных последствиях употребления пива, дал следующее определение пивному алкоголизму: "От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными" (под термином "бессильными" имелась в виду импотенция).

Вредное воздействие пива на сердце
Самое разрушительное и вредное последствие неумеренного потребления пива - больное сердце или, как назвал его немецкий врач профессор Болингер, баварское "пивное сердце". Оно выражается в расширении полостей сердца, утолщении его стенок, некрозах в сердечной мышце, уменьшении митохондрий и др. Признано, что эти изменения связаны с наличием в пиве кобальта, применяемого в качестве стабилизатора пивной пены. Содержание в пиве этого токсического элемента в сердечной мышце у употребляющих пиво превышает допустимую норму в 10 раз. Кроме того, у употребляющих пиво кобальт вызывает воспалительные процессы в пищеводе и желудке.

Существуют и другие факторы, нарушающие работу сердца при пивном алкоголизме. Это, прежде всего, большие порции пива, поглощаемые в день его любителями, а также насыщенность пива углекислым газом. Попадая в организм, пиво быстро переполняет кровеносные сосуды. Это приводит к варикозному расширению вен и расширению границ сердца. Так возникает синдром "пивного сердца" или синдром "капронового чулка", когда сердце провисает, становится дряблым и плохо качает кровь.
Пиво вредно влияет на гормоны человека
Пиво содержит ряд токсических веществ, в том числе соли тяжелых металлов, вызывающих изменения в эндокринной системе. Так, в организме мужчин при систематическом употреблении пива выделяется вещество, подавляющее выработку мужского полового гормона тестостерона. Одновременно начинают вырабатываться женские половые гормоны, вызывающие изменения внешнего вида мужчины. У пьющих пиво мужчин разрастаются грудные железы, становится шире таз. У женщин, употребляющих пиво, возрастает вероятность заболеть раком, а если это кормящая мать, то у ребенка возможны эпилептические судороги. Также у женщин становится грубее голос и появляются так называемые "пивные усы".
Тяжелые последствия и вред пивного алкоголизма
На основе исследований, проведенных в 1985 г. в платных клиниках Канады путем сопоставления пьющих пиво с потребителями других алкогольных изделий, установлено, что диагноз "пальпируемая печень" чаще всего диагностируется у людей, систематически употребляющих пиво.

Исследования, проведенные во многих странах, свидетельствуют, что хранический алкоголизм развивается в 3-4 раза быстрее от употребления пива, чем от крепких алкогольных изделий. Вред пива для человеческого организма очень обширен. Гибель клеток головного мозга (которые, отмирая, выходят с мочой), нарушение функций спинного мозга, миокардиодистрофия, цирроз печени, гепатит, панкреатит, гастрит, невропатии, поражение зрительного и слухового анализаторов. Доказана также корреляция между ежесуточным потреблением пива и повышением артериального давления. Одним из тяжелых осложнений при пивном алкоголизме является молочно-кислый ацидоз и гипо-натриемия.

Больные пивным алкоголизмом попадают в больницы в крайне тяжелом, запущенном состоянии, чаще всего с выраженным слабоумием и снижением личностной оценки. Таковы основные последствия пивного алкоголизма.
Пиво - наркотик, вызывающий агрессию
Согласно современным исследованиям, пиво - это первый легальный наркотик, прокладывающий путь другим, более сильным нелегальным наркотическим средствам. Именно потребление пива является первопричиной искалеченных судеб миллионов наших соотечественников. Наркологи утверждают, что алкоголь является самым агрессивным из наркотиков, а пивной алкоголизм характеризуется особой жестокостью. Этим и объясняется завершение пивных вакханалий драками, убийствами, изнасилованиями и грабежами.

Сотрудник кафедры биомедицинских основ жизнедеятельности человека Красноярского государственного педагогического университета С.Аникин в своей статье "Пиво - не молоко" приводит ряд примеров, подтверждающих вышесказанное. Аналогией приведенных им данных, о губительных для общества последствиях пивопития, особенно для молодого поколения, являются и майские события 2002 г. на Манежной площади Москвы, когда возбужденные пивом футбольные фанаты устроили "широкомасштабные показательные избиения" не только соотечественников, но и граждан других стран. Был забит до смерти выпускник одной из московских школ, случайно оказавшийся в толпе пьяных подростков и молодежи, громящих автомашины и витрины магазинов, жестоко избивающих попавшихся под руку людей...

Все эти события подтвердили: агрессию рождает алкоголь и безделье.
Рост потребления пива в России
Судя по уровню производимого и реализуемого в торговле пива, Россия в настоящее время вошла в число стран, население которых занимает "передовые" позиции по употреблению этого изделия, по-прежнему считающегося слабоалкогольным и даже "безалкогольным". И это несмотря на то, что главный санврач России Г.Онищенко от лица всей медицины выступил в "Учительской газете" со статьей о вредных последствиях потребления пива. Согласно исследованиям, проведенным кафедрой биомедицинских основ безопасной жизнеспособности Красноярского государственного университета, из четырех тысяч опрошенных человек в возрасте от 7 до 20 лет, в числе первоклассников оказалось 48% употреблявших алкогольные напитки, что в 12 раз превосходит показатели 10-12-летней давности. Как констатировал Г.Онищенко, рост потребления пива в стране происходит "за счет подростков и женщин детородного возраста".
Реклама пива умалчивает о вреде
Такой многократный скачек в потреблении пива неудивителен, если учесть настойчиво навязываемую, разнообразную по способу преподнесения пивную рекламу доверчивым россиянам, не имевшими до этого опыта противостояния ей. Чего стоят красочно оформленные огромные щиты в городах и на транспортных магистралях, рекламирующие чрезвычайную "полезность" пива, и убийственная ежедневная назойливая реклама пива на телевидении.

А как можно пройти мимо звучащего с телевидения рекламного призыва, относящегося к пиву: "Есть вещи, ради которых стоит жить!"?

По утверждению некоторых "знатоков" пиво полезнее молока. Некоторые СМИ рекомендуют употреблять его беременным женщинам и кормящим матерям для лучшей лактации, а детям - для более сладкого, глубокого сна.
О ядовитых соединениях и вреде пива не принято говорить
Но ни в одном СМИ не сообщалось, что по вредности для организма пиво может сравняться только с самогоном, т.к. в процессе спиртового брожения и в пиве и в самогоне в полном объеме сохраняются сопутствующие алкоголю гораздо более ядовитые соединения (побочные продукты брожения.) Это альдегиды, сивушные масла, метанол, эфиры, содержание которых в пиве в десятки и сотни раз превышает уровень их допустимой концентрации в водке, полученной из спирта высшей очистки.
Пивной алкоголизм ведет к деградации поколений
На кого рассчитывают рекламодатели пива?

Прежде всего, на обывателя, верящего всем красивым сказкам о доступном ему по цене "напитке". Что же касается красивых картинок с пивом на щитах и коротких рекламных "водевилей" на ТВ, то они, прежде всего, адресованы молодежи, чтобы не потерять клиентуру в ближайшем будущем. В результате на глазах родителей трезвые дети превращаются в пьющую молодежь, а пьющая молодежь в родителей-пьяниц. Неужели не ясно, что пивная субкультура - это начало культуры наркотизма, ведущей к деградации поколений, а в конце концов - к гибели всего народа.
Миф об отечественном производителе пива
Чем же объяснить непонимание этой страшной перспективы со стороны российских законодателей? Принято считать, что производство пива и торговля им пополняет бюджет государства. Исходя из этого, потребитель пива - это истинный патриот России, помогающий отечественному производителю.

В настоящее время в РФ существует 296 пивоваренных заводов. Абсолютное их число принадлежит иностранному капиталу. Например, доходы от пива "Невского" уходят в Данию, пива "Холстер" - в Германию, "Миллер" - в Америку, "Старый мельник" - в Турцию, "Толстяк" - в Бельгию, "Бочкарев" - в Испанию, "Золотая Бочка" - в Южную Африку. Прибыль от пива концерна "Балтика", а также от пива ОА "Пикра" - уходит в Скандинавию. Следовательно, поклонники пива поддерживают не отечественного, а иностранного производителя, что не идентично понятию "патриотизм".

Так что пора освободится россиянам от иллюзий и вспомнить наставление столетней давности царского генерала А.Нечволодова: "Путь России от разорения к достатку - это путь трезвой России". Необходимо, чтобы депутаты всех уровней трезво рассмотрели, наконец, алкогольную ситуацию в целом по стране и приняли закон о государственной антиалкогольной политике, а в частности - признали пиво алкогольным изделием, каким оно фактически является.

Истинные патриоты России обращаются ко всем взрослым и детям с просьбой: воспитайте детей трезвенниками!

Подготовлено по материалам:
"Особенности пивного алкоголизма"
З.Коробкина
Доктор технических наук, профессор.


Дополнительные материалы, рекомендуемые мной для обязательного ознакомления:
1. Лекция профессора В.Г. Жданова - видеозапись выступления
Страница загрузки http://http://www.rusprav.org/load_6.htm/
2. Необъявленная химическая война в России - статья
http://http://trezvost.ru/1/news30.php/
Источник: http://tema.orthodoxy.ru/

Газировка объявлена главной причиной эпидемии ожирения в США

Пятница, 11 Августа 2006 г. 12:12 + в цитатник
Газировка объявлена главной причиной эпидемии ожирения в США

По данным американских ученых, основной причиной эпидемии ожирения, захлестнувшей США в последние десятилетия, является рост продаж сладких газированных напитков.

Около трети всех углеводов в диете среднестатистического американца приходится на различные заменители сахара, половину из которых потребитель получает из газированных напитков, отмечают ученые. В то же время, каждая дополнительная банка сладкой газировки в день может привести к увеличению веса на 15 фунтов (6.8 кг) в течение года, предупреждают они.

Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, выполнено при поддержке American Heart Association. По словам координатора исследовательского проекта доктора Фрэнка Ху (Frank Hu), выводы авторов публикации основываются на обстоятельном обзоре данных 30 научных работ, посвященных проблемам питания в США, изданных в течение последних 40 лет.

"Мы попытались рассмотреть происходящее в целом, не доверяя отдельным исследованиям", - отмечает Фрэнк Ху, добавляя, что полученная картина подтверждает оправданность предпринимаемых в последнее время усилий по ограничению рекламы и распространения сладких газированных напитков в США.

Основным подсластителем, входящим в состав большинства прохладительных напитков, является кукурузный сироп, в избытке содержащий фруктозу. В отличие от глюкозы, этот моносахарид не способен стимулировать выработку организмом инсулина, участвующего в метаболизме углеводов, и кроме того, подавляет выработку лептина, ответственного за чувство насыщения.

Сразу после публикации нового исследования Американская ассоциация производителей напитков поспешила упрекнуть его авторов в недобросовестности и предвзятости. Далеко не все ученые приходят к выводу о связи эпидемии ожирения с ростом популярности безалкогольных напитков, и ряд научных работ, опровергающих это предположение, был проигнорирован авторами последнего анализа, отмечается в заявлении Ассоциации.

Не умирай под грузом еды или семь секретов похудения

Пятница, 11 Августа 2006 г. 10:21 + в цитатник
Не умирай под грузом еды или семь секретов похудения (11-08-2006 7:02), Эксперт-центр


Ежегодно американцы тратят $40 млрд. на покупку особых диетических продуктов и примерно $500 млн. на покупку новых книг о суперсовременных диетах, помогающих сбросить излишний вес. При этом, по данным Национальной Ассоциации Исследований Пищевых Расстройств, 95% диет абсолютно бесполезны, потому что могут дать требуемый эффект лишь через 1-5 лет. Мы публикуем рекомендации из книги "Семь секретов Стройных Людей", написанной двумя диетологами Викки Хэнсоном, ти Шоном Гудманом.

Секрет N 7. Не умирай под грузом еды.


Никогда не ешьте по психологическим причинам. Часто люди в стрессовой ситуации едят, считая, что еда помогает им справиться со стрессом. В этом случае отдавайте предпочтение моркови и яблокам, а не пирожным и пиццам.


Секрет N 6. Обрати внимание на свое тело.


То, что Вы хотите съесть и то, чего хочет Ваше тело - часто не одно и то же. Чтобы определить, чего хочет Ваш организм, попробуйте ответить на вопросы: что Вы хотите съесть, когда голодны? Вкусна ли еда, которую Вы едите? (Если именно этой пищи хочет Ваш организм, то ее вкус кажется Вам просто феноменальным). Как ведет себя Ваш организм в течение нескольких часов после еды? Испытываете ли Вы дискомфорт после еды?


Секрет N 5. Есть, то чего хочется более всего.


Проблема не в том, чтобы есть больше или меньше полезных продуктов. Проблема в том, чтобы знать, когда и сколько есть. Если Вы едите, когда не голодны, организм превращает пищу в жир. Если Вы едите больше, чем нужно, Ваш организм тоже превращает лишнюю пищу в жир. Вы можете набрать вес, употребляя любую пищу и можете сбросить вес, употребляя любую пищу. Чтобы вовремя остановиться, стоит соблюдать простое правило: есть только тогда, когда голоден и вовремя останавливаться.


Секрет N 4. Прекращать еду тогда, когда впервые ощутил чувство сытости.


Ваш организм не хочет набирать лишнего веса. Прислушивайтесь к нему. Чувство сытости наступает тогда, когда Вы перестали испытывать дискомфорт в желудке, не чувствуете, что переели, можете есть дальше, но можете и сделать паузу, заметили, что Вас уже не тянет взять следующий кусок. Вы переели, если чувствуете, что Ваш желудок полон, ослабляете ремень брюк, одежда прилегает к телу плотнее, чем до начала еды, Вы расслабляетесь, Вас тянет в сон.


Секрет N 3. Есть только тогда, когда действительно голодны.


Признаки голода: Вы чувствуете пустоту в желудке, Вы становитесь невнимательны, ощущаете чрезмерную легкость в голове, ощущаете недостаток энергии и т.д. Это не голод, если Вас приятно возбуждает запах еды, доносящийся из кухни.


Секрет N 2. Есть с осторожностью и рассудительностью.


Вы должны научиться прислушиваться к своему телу. Никто лучше него не знает, что Вам действительно нужно. Вы должны стать настоящим экспертом по своему организму - никто лучше Вас не скажет: как Вы себя чувствуете до, во время и после еды. Всегда сидите во время еды. Когда едите - не отвлекайтесь: не смотрите телевизор, не читайте, не разговаривайте. Никогда не берите с тарелки новый кусок, до тех пор, пока не прожевали предыдущий.


Секрет N 1. Слушать тело, а не рассудок.


Только Ваш организм, способен подарить Вам здоровье, долголетие и силу. Каждый организм уникален, поэтому слушайте себя, а не других людей.


По материалам Washprofile.org.



Процитировано 1 раз

Убираем подбородок

Четверг, 10 Августа 2006 г. 11:55 + в цитатник
Убираем подбородок
Двойной удар по двойному подбородку (с) инструктор по фитнесу Дмитрий Сергеев

Второй подбородок появляется в результате ослабления мышц и ожирения. Красоту шее придает привычка держать голову прямо и спать на низкой подушке. Не обойтись и без специальных упражнений, которые принесут двойную пользу: помогут сохранить мышцы в тонусе и укрепят шейный отдел позвоночника. Трудиться на благо своей шеи (впрочем, как и затем наблюдать результаты) лучше перед зеркалом.

Челюсти.
Подбородок сильно поднят вверх, шея вытянута. В этом положении нижней челюстью делают движения снизу вверх, захватывая нижней губой верхнюю. Упражнение повторяется 4-12 раз.

Упражнение2 Рисование
В зубы берут карандаш (палочку, соломинку) и описывают им в воздухе цифры или свое имя. Каждое число повторяют 2-6 раз.

Упражнение3 Подбородочный реслинг.
Подбородок высоко поднят. Ладонью одной руки или кулаком подпирают подбородок снизу, оказывают сопротивление при движении подбородка вниз и в стороны. Упражнение повторяется 4-12 раз.

Упражнение4 Сопротивление полезно.
Подбородок касается груди, а сплетенные пальцы рук на затылке оказывают сопротивление движению подбородка вверх и разгибанию шеи. Упражнение повторяется 4-12 раз.

Упражнение5 Эй, ухом!.
Голова наклонена влево, ладонь правой руки расположена на правой височной области, оказывая сопротивление при наклоне головы вправо до касания ухом правого плеча. Аналогичное упражнение проводиться и с левой рукой. Упражнение повторяется 4-12 раз.

Упражнение6 Все по плечу.
Последовательное касание подбородком левого и првого плеча, не поднимая головы вверх. Упражнение повторяется 4-12 раз.

Упражнение7 Пощечина.
Левая рука располагается на левой щеке, а голова повернута вправо. При повороте головы влево левая рука оказывает сопротивление. Упражнение повторяется 3-6 раз, затем меняется рука.

Упражнение8 Покажи зубки.
С усилием оттяните нижнюю губу вниз (но не уголки рта), так чтобы стали видны нижние зубы.



Процитировано 10 раз

7-минутное чудо.

Среда, 09 Августа 2006 г. 16:41 + в цитатник
Шелдон Левин
7-минутное чудо.
Издательство:Попурри
Год издания:2005
Страниц:224
ISBN:985-483-431-X
Язык: русский
Размер:2.54 Мб [DJV]

Более чем полвека медики-исследователи оставались далеки от истины, утверждая, что залежалые скопления жира на животе или бедрах невозможно одолеть с помощью диет и физических упражнений. Поработав с тысячами пациентов, использовав самые свежие находки генетиков, доктор Левин предлагает Вам свой "план прорыва". Для широкого круга читателей.

скачать http://depositfiles.com/ru/files/188185/7-mi.minutnoe.chudo._www.all-e.html



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в prussio
Страницы: 14 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь