Вкусный завтрак для семьи. Мои его обожают!

Ингредиенты:

• лаваш (армянский) — две штуки
• лук-порей — одна штука
• сыр творожный — 100 грамм
• сливки (любые) — 100 миллилитров
• яйцо куриное — две штуки
• бекон (или грудинка) — 80 грамм
• масло растительное — 30 миллилитров
• перец черный - по вкусу
• соль - по вкусу

Лаваш нарежьте квадратами 10*10 см. Смазать квадраты с обеих сторон растительным маслом. В форму для маффинов положить по два квадрата. Лук-порей (белую часть) нарежьте тонкими кольцами, а бекон соломкой. обжарьте их в растительном масле 5 минут. Смешать творожный сыр, сливки и яйца, добавьте соль и перец по вкусу. Выложить лук и бекон на дно тарталеток. Залить омлетной смесью. запекайте при 180°C до готовности 15-20 минут.