Мраморный кекс (в мультиварке Maxwell MW-3801).
|
|
Пятница, 31 Января 2014 г. 18:16
+ в цитатник
Ссылку на рецепт дала коллега по воспитанию детей и приготовлению пищи во всяких навороченных машинах ))) Лена. Леночка, спасибо тебе большущее и автору рецепта тоже: очень вкусно! А хранить его желательно, если не получилось схомячить сразу, в пакете или под мисочкой - иначе срезы подсыхают и теряют вкусовую привлекательность. У меня под мисочкой за три дня с ним не произошло ничего плохого. Зато произошло хорошее: от того, что всем было некогда, я смогла позволить себе кайфовать, растягивая удовольствие! :)))
Для тех, кому очень лень шагать по ссылке:
3 яйца + 3/4 стакана сахара = размешать венчиком
1 стакан с горкой муки + 1 ч.л. разрыхлителя = перемешать
В яйца с сахаром добавить 100 г растопленного сливочного масла и перемешать
Всыпать туда же муку и всё перемешать
Потом разделить тесто на две части и в одну из них добавить какао. Я добавила 2 ч.л.
Смазать чашу МВ растительным маслом и выкладывать в серединку попеременно ложечку светлого, сверху ложечку тёмного теста, светлое, тёмное... Оно будет укладываться небольшой горочкой, но потом оно растекается.
И вот тут начинается самое интересное. :) Закрываем МВ и устанавливаем сразу режим "подогрев"! :))) По умолчанию он 25 минут. Выключился - а я его снова включила! Он снова выключился - а я тут как тут! :)) В общем итоге режим "подогрев" 3 раза. Результат - на фотографии.
Приятного приготовления и аппетита!
Метки:
мультиварка
Максвелл
подогрев
кекс
выпечка
Maxwell MW-3801
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-