В Японии крайне незначительный процент жителей, страдающих от излишнего веса, хотя в технологическом, бытовом и общем уровне жизни Япония ничем не уступает высокоразвитым странам Америки с их быстрой кухней (гамбургеры, хотдоги, чизбургеры и т.д.). Основной причиной такой ситуации является потребление низкокалорийной пищи (в первую очередь ограничение на углеводы и жиры). На ее основе и составлена высокоэффективная, но специфическая японская диета.

1 день

Завтрак: несладкий кофе
Обед: салат из вареной капусты на растительном масле, 2 яйца (сваренных вкрутую), стакан томатного сока.
Ужин: вареная или, в крайнем случае, жаренная на растительном масле рыба (200 грамм)

2 день

Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед: вареная или, в крайнем случае, жареная на растительном масле рыба (200 грамм), салат из вареной капусты на растительном масле
Ужин: вареная говядина - 100 грамм (не солить) и стакан обычного кефира (без добавок типа топленого молока)


3 день

Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед: жаренный на растительном масле в любом количестве кабачок или баклажан
Ужин: 2 яйца (сваренных вкрутую), вареная говядина - 200 грамм (не солить), салат из сырой капусты на растительном масле.

4 день

Завтрак: одна средняя по размерам невареная морковка со свежевыжатым соком одного лимона
Обед: вареная или, в крайнем случае, жареная на растительном масле рыба (200 грамм), стакан томатного сока
Ужин: 200 грамм любых фруктов

5 день

Завтрак: одна средняя по размерам не вареная морковка со свежевыжатым соком одного лимона
Обед: вареная рыба, стакан томатного сока
Ужин: 200 грамм любых фруктов

6 день

Завтрак: несладкий кофе (без хлеба или тостов)
Обед: вареная курица 500 грамм (не солить), салат из сырой капусты и невареной моркови на растительном масле
Ужин: 2 яйца (сваренных вкрутую), одна средняя по размерам невареная морковь с растительным маслом

7 день

Завтрак: только зеленый чай
Обед: вареная говядина - 200 грамм (не солить)
Ужин: повтор любого из предыдущих ужинов, кроме ужина третьего дня:
или вареная или, в крайнем случае, жаренная на растительном масле рыба (200 грамм)
или вареная говядина - 100 грамм (не солить) и стакан обычного кефира
или 200 грамм любых фруктов
или 2 яйца (сваренных вкрутую), одна средняя по размерам невареная морковь с растительным маслом

8 день

Завтрак: несладкий кофе (без хлеба)
Обед: вареная курица 500 грамм (не солить), салат из свежей капусты и моркови на растительном масле
Ужин: два сваренных вкрутую яйца, одна средняя по размерам невареная морковь с растительным маслом

9 день

Завтрак: одна средняя по размерам свежая морковь со свежевыжатым соком одного лимона
Обед: вареная или, в крайнем случае, жареная на растительном масле рыба (200 грамм), стакан томатного сока
Ужин: двести грамм любых фруктов

10 день

Завтрак: несладкий кофе (без хлеба)
Обед: одно сваренное вкрутую яйцо, три средних по размеру свежих морковки на растительном масле, сыр 50 грамм
Ужин: двести грамм любых фруктов

11 день

Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед: жаренный на растительном масле в любом количестве кабачок или баклажан
Ужин: два сваренных вкрутую яйца, вареная говядина - 200 грамм (не солить), свежая капуста на растительном масле

12 день

Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед: вареная или, в крайнем случае, жареная рыба (200 грамм), свежая капуста на растительном масле
Ужин: вареная говядина - 100 грамм (не солить) и стакан обычного кефира

13 день

Завтрак: несладкий кофе (без хлеба)
Обед: два сваренных вкрутую яйца, вареная капуста на растительном масле, стакан томатного сока
Ужин: вареная или жареная на растительном масле рыба (200 грамм)

Дополнительно в японской диете при возникновении сухости во рту можно выпить негазированную и не минерализованную воду без ограничений.

Достоинства японской диеты
Эта диета гарантирует относительно быстрый результат - хотя например эффект шоколадной диеты еще более выразителен - причем она значительно более сбалансирована.

В целом же соотношение витаминов и микроэлементов в этой диете не является полноценным - а значит, их необходимо принимать дополнительно или ограничивать продолжительность диеты.

Минусы японской диеты
Не является полностью сбалансированной. Не рекомендуется людям с хроническими заболеваниями - или, по крайней мере, под наблюдением врача или диетолога.

Относительно продолжительная по времени - любителям сладкого выдержать две недели японской диеты достаточно тяжело.