Рецепт печенье -пуговицы

Среда, 16 Мая 2012 г. 14:10 + в цитатник

Цитата сообщения Volody24_gl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт печенье -пуговицы

06 (500x333, 51Kb)

Ингредиенты:
Мука - 4 стакана
Масло сливочное - 250 гр
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Желток - 2 шт
Разрыхлитель - 10 гр
Ванилин - 1 ч. ложка
Шоколад тёмный - 100 гр
Приготовление:
1 Смешать масло, сахар, ванилин, яйцо, желтки, муку, хорошо вымесить тесто.

01 (500x333, 25Kb)

2 Сделать одинаковые по размеру шарики из теста, под размер крышки от пластиковой бутылки.

02 (500x333, 35Kb)

3 Пробкой от бутылки выдавливать в шариках по центру, до сформирования, похожего на пуговички.

03 (500x333, 37Kb)

4 Соломинкой проткнуть четыре отверстия в каждой печеньке. Выпекать в духовке при 180ºС около 7-10 минут, до золотистого цвета. Вариант пуговичек без шоколада готов.

04 (500x333, 35Kb)