Êîòëåòû â ñîóñå èç ïëàâëåííîãî ñûðà |

Ñîóñ ïîëó÷èëñÿ î÷åíü âêóñíûé, êîòëåòêè â íåì ïðîïàðèëèñü è ñòàëè ìÿãåíüêèå, àðîìàòíåíüêèå!
Î÷åíü âêóñíî!
|
Èíãðåäèåíòû: 500 ãð ôàðøà 1 ëóê 1 ÿéöî ÷åðñòâûé áàòîí ñûð ïëàâëåííûé ñ ãðèáàìè èòàëüÿíñêèå òðàâû çóáîê ÷åñíîêà óêðîï 1 ñò ëîæêà ìóêè. |
Ìÿñî ïåðåêðóòèòü ñ ëóêîì íà ìÿñîðóáêó. Ñìåøàòü ñ ÿéöîì è ðàçìî÷åííîé áóëî÷êîé. Äîáàâèòü èòàëüÿíñêèå òðàâû, ñîëü, ïåðåö. Ìîêðûìè ðóêàìè ñôîðìèðîâàòü êîòëåòêè, îáâàëÿòü â ìóêå è îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí. Èçìåëü÷èòü óêðîï è çóá÷èê ÷åñíîêà. Ñìåøàòü ñ ïëàâëåíûì ñûðîì.(ó ìåíÿ ñûð ñ ãðèáàìè) Âûëîæèòü ñûð â ñêîâîðîäêó ñ êîòëåòàìè, äîáàâèòü âîäû. Òóøèòü äî ãîòîâíîñòè íà ïëèòå èëè â äóõîâêå.  êîíöå çàãóñòèòü ìóêîé. Ïðèãîòîâüòå è âû! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! |
| Ðóáðèêè: | Âêóñíûå ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |