Ïÿòåðêà ïðîäóêòîâ, êîòîðûå óæ òî÷íî ïîëåçíû äëÿ çäîðîâüÿ! |
Áîëüøèíñòâó ëþäåé õî÷åòñÿ ïðîæèòü äîëüøå. Òå, êòî ðàçìåíÿë âòîðóþ ñîòíþ, îõîòíî äåëÿòñÿ îïûòîì, íî ïî ôàêòó ðåöåïò äîëãîëåòèÿ ó êàæäîãî ñâîé. Òåì íå ìåíåå åñòü îáùèå ðåêîìåíäàöèè: äîëüøå ñïàòü, çàíèìàòüñÿ ñïîðòîì, íå ïîääàâàòüñÿ ñòðåññó… È, êîíå÷íî, ïèòàòüñÿ êàê ìîæíî ïðàâèëüíåå. Âîò ïðîäóêòû, êîòîðûå óæ òî÷íî ïîëåçíû äëÿ çäîðîâüÿ!
Ðûáèé æèð ìíîãèå ïîìíÿò ñ äåòñòâà (è áîëüøå íå ïðîáóþò, à çðÿ). Îí î÷åíü ïîëåçåí äëÿ çäîðîâüÿ áëàãîäàðÿ êàðîòèíîèäàì, êîòîðûå óëó÷øàþ ôóíêöèè ìîçãà. À íåäàâíåå èññëåäîâàíèå ïîêàçàëî, ÷òî îìåãà-3 äåéñòâèòåëüíî ìîæåò ïðîäëèòü æèçíü! Ïîñëå àíàëèçà èíôîðìàöèè î 2600 âçðîñëûõ àìåðèêàíöàõ ñî ñðåäíèì âîçðàñòîì 74 ãîäà âûÿñíèëîñü, ÷òî òå, ó êîãî â êðîâè âûøå óðîâåíü îìåãè-3 (äâà ðûáíûõ áëþäà â íåäåëþ), íà 18% ìåíüøå ðèñêóþò çàáîëåòü õðîíè÷åñêèì íåäóãîì è èñïûòàòü ïñèõè÷åñêèå èëè ôèçè÷åñêèå òðóäíîñòè.
Ëþáèìûé ïåðåêóñ ìîæåò äîáàâèòü æèçíè åùå íåñêîëüêî ëåò. Äâà áîëüøèõ èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî ÷åì ÷àùå ÷åëîâåê åñò îðåõè, òåì ìåíüøå ðèñêóåò óìåðåòü ìîëîäûì îò ðàêà, èíôàðêòà èëè îñëîæíåíèé âèðóñíûõ èíôåêöèé.
Îðåõè ïîëíû ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, êîòîðûå çàùèùàþò ñåðäöå è ïîìîãàþò ñïðàâèòüñÿ ñ âîñïàëåíèÿìè. Íåíàñûùåííûå æèðû, ïèùåâûå âîëîêíà, ôîëèåâàÿ êèñëîòà, âèòàìèí Å, êàëèé, ìàãíèé, êàëüöèé, àíòèîêñèäàíòû — âîò ëèøü ÷àñòü îáøèðíîãî ñïèñêà.
Åñëè òû ïåðåæèâàåøü èç-çà èõ âûñîêîé êàëîðèéíîñòè, îãðàíè÷ü ïîðöèþ 30 ãðàììàìè (à ýòî íåìàëî!). Ïîñêîëüêó îðåõè îòëè÷íî íàñûùàþò, èõ äîâîëüíî ñëîæíî ïåðååñòü.
Åñëè ó òåáÿ íåò ïðîáëåì ñ ïåðåíîñèìîñòüþ ãëþòåíà, öåëüíîçåðíîâîé õëåá è ìàêàðîíû íå òîëüêî íå íàâðåäÿò, íî è ïîìîãóò ïðîæèòü äîëüøå. Ïî ñëîâàì ó÷åíûõ, îäèí ëèøíèé êóñîê õëåáà ñíèæàåò ðèñê âíåçàïíîé ñìåðòè íà 5%, à îïàñíîñòü óìåðåòü îò ïðîáëåì ñ ñåðäöåì — íà 9%. Âèòàìèíû ãðóïïû Â, âèòàìèí Å, ìàãíèé, ïèùåâûå âîëîêíà — â õëåáå ìíîãî ïîëåçíîãî.
Ïîåäàíèå îñòðûõ áëþä ñïîñîáñòâóåò äîëãîëåòèþ. Èññëåäîâàíèå ñ ó÷àñòèåì 450 òûñÿ÷ êèòàéöåâ îáîèõ ïîëîâ ïîêàçàëî, ÷òî òå, êòî åñò îñòðîå 6-7 ðàç â íåäåëþ, ñíèæàåò ðèñê ñìåðòè íà 14% â ñðàâíåíèè ñ òåìè, êòî äîáàâëÿåò ïåðåö ÷èëè ðàç â íåäåëþ. Äåëî â êàïñàèöèíå — âåùåñòâå, êîòîðîå ñîäåðæèòñÿ â îñòðîì ïåðöå. Ýòîò àíòèîêñèäàíò ïîìîãàåò áîðîòüñÿ ñ âîñïàëåíèÿìè, ñíèæàåò óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè è ñïîñîáñòâóåò ïîõóäåíèþ. Ëó÷øèé ðåçóëüòàò — ó òåõ, êòî âäîáàâîê åùå è íå ïüåò àëêîãîëü.
Áëàãîäàðÿ âûñîêîìó ñîäåðæàíèþ éîäà è ôóêîèäàíà îíè óëó÷øàþò ôóíêöèþ ùèòîâèäíîé æåëåçû è áîðþòñÿ ñ âîñïàëåíèÿìè. Ê òîìó æå âîäîðîñëè íèçêîêàëîðèéíû, íî ïðè ýòîì áûñòðî ñîçäàþò ÷óâñòâî íàñûùåíèÿ.
30.10.2018
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |