ТОРТ

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 23:32 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Воздушный сникерс

2.
UdzEcmCen2w (500x350, 123Kb)

Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!

Ингредиенты:

- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара

- 250 г мягкого маргарина

- 1 столовая ложка майонеза

- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком

- ваниль

- 3 стакана муки

Приготовление:

1. Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

2. В это время готовим белковую массу:

6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.

3. Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.

4. Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.

5. Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.

6. Так же со вторым коржом.

На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).

Рубрики:

ВЫПЕЧКА/ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ