Ужин - смертельно опасен
Kill Bill опубликовал 2 февраля

Еда на ночь наносит организму серьезный вред и ведет к быстрому старению. Мы не сгущаем краски. Есть медики, совершенно серьезно утверждающие, что обильный ужин перед сном - один из главных врагов человека.

Среди них кандидат медицинских наук Зиновий Павлович Белкин, российский диетолог с мировым именем.

Как считает сегодня часть ученых, рассказывает Зиновий Павлович, на уровне организма у человека работают так называемые "большие биологические часы". Первым эту теорию еще в советское время выдвинул ленинградский профессор медицины Владимир Михайлович Дильман. Суть теории заключается в том, что физиологические процессы в организме управляются особым отделом мозга - гипоталамусом. Он, свою очередь, руководит работой гипофиза - железой, где вырабатываются многие гормоны, влияющие на рост и старение организма.

Мы не можем сами изменить работу внутренних органов, что, в общем-то, хорошо - в противном случае человек мог бы взять и остановить, например, биение сердца, что привело бы к смерти. Но за защиту от произвольных решений приходиться платить наличием механизма старения.

С возрастом чувствительность гипоталамуса начинает снижаться. Обычно точкой отсчета для "времени старения" служит возраст в 20-25 лет. И вот тут начинается самое интересное.

Гипоталамус продолжает давать команды на выработку гормона стресса - кортизола, половых гормонов и гормонов, отвечающих за аппетит. Получается, уровень этих гормонов в крови все время увеличивается. Собственно, в наличии гормона стресса нет ничего отрицательного. В определенных дозах он мобилизует организм. Уже и психологи согласились, что небольшие стрессы скорее полезны, чем вредны. Назначение половых гормонов и гормонов аппетита понятно без особых пояснений.

Но со временем уровень всех трех групп гормонов в крови начинает зашкаливать, и тогда они провоцируют процессы старения. А вот гормоны роста (соматотропные гормоны), способствующие росту мышечной ткани и двигательной активности, наоборот, с годами начинают угнетаться жирами.

Что происходит, если человек не ест на ночь? Вечерний голод растормаживает выработку гормонов роста. Когда мы перестаем есть, организм начинает экономить глюкозу и перерабатывать собственный жир. Это доказано хотя бы на экспериментах со спортсменами, которых погружали в короткий электросон на голодный желудок днем, после чего у них наблюдался повышенный рост мышц. Среди гормонов роста есть и мелатонин, от действия которого мы буквально проваливаемся в сон. Но после обильного приема пищи на ночь организм настолько "бодрится", что мелатонин не вырабатывается, и мы не можем уснуть.

Вечерний и ночной, во время сна, голод способствует восстановлению или, если хотите, омоложению человека. Днем же этому процессу не дают запуститься пища и стрессы.

"Я считаю, - рассказывает Зиновий Белкин, - что старение идет и днем, и ночью - это плата за еду и стрессовые ситуации, но в нас есть механизмы, способные запускать обратные процессы, поворачивать "большие биологические часы" вспять. Возможно, в человеке даже заложены две разные генетические программы старения: отдельно для бодрствования и отдельно для сна".

Конечно, для каждого человека схема правильного питания своя, но некоторые общие рекомендации по диете от известного специалиста, способствующей сохранению молодости, можно обозначить. Сразу отметим, что детям и молодежи лет до 25 придерживаться голодной диеты на ночь не стоит. И чем младше ребенок, тем ближе ко сну он должен принять пищу. Голодание, хоть и вечернее, во время роста организма чревато недоразвитием малыша. Противопоказаниями для вечернего голода являются язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Людям старше среднего возраста не стоит принимать пищу уже за 4-5 часов до сна. Вечером лучше есть белковую пищу (для занимающихся спортом это вообще единственно правильный выбор), легкие овощи и запивать это все нежирным кефиром или зеленым чаем. Углеводы оставляем на обед, так как энергию из них человек потребляет днем. Жиры также правильней употреблять в обед, хоть и расходуются они ночью.

Утро следует начать с хорошего сбалансированного завтрака, куда могут входить различные каши (особенно полезна свежая гречневая), творог, зелень, фрукты и даже макароны, но только из твердых сортов пшеницыздоровье, . Пить - снова кефир или чай. Пропускать завтрак или ограничиваться чашкой кофе натощак нельзя. Мода на голодный завтрак пришла из Америки вместе с трудами небезызвестного Поля Брэгга, но ничего, кроме расстройств желудочно-кишечного тракта и снижения общей активности, не сулит.

Переходить к такой схеме питания специалисты советуют постепенно. И если соблюдать ее потом постоянно, тогда ваши "большие биологические часы" станут работать на вас.
Читать оригинал на daily.com.ua

Очень наглядно о свободе выбора............ Цитата Очень важно себе показать, доказать, что «нельзя» - это ложь, враки, выдумки твоего ума, пораженного зависимостью, который хочет скрыть его проделки изо всех сил. Все можно. Можно повеситься, а можно жить, можно уморить себя голодом, а можно раскормить себя как свинью на убой. Все можно. И не только можно – мы все время себе это позволяем. Когда мы «срываемся» в жор, мы выбираем жор. Если такого рода чрезмерное питание повторить 3 раза в день, в течение многих лет, то будешь весить 500 кг и помрешь. Но это – твой выбор. Обрати внимание, как часто в прошлом ты выбирала то, что «вредно», «что нельзя», ела всякую всячину. Значит не так уж и «нельзя», а ? можно было, а? А если можно было в прошлом, можно и в настоящем и в будущем. Мир не изменился. Все можно. Продолжай повторять себе, во время еды и во время переедания, «Это – можно. Я – свободна. Это – то, что я выбрала» Постепенно пробьется, поймешь, увидишь что это – правда, а мысли про «нельзя» были враньем чистой воды

Оказывается КД вооружила уже меня такими категориями
как ВРЕМЕНА и ПЛАН.
Ими стала аппелировать с времен ведения "бумажного" днева КД.
Правда План у меня проходит без должного контроля,что и подпитывает мою Зависимость.Берем на вооружение!
Следует еще освоить ПАМЯТкой и РАЗВИЛКой.
“ ПАМЯТКА, ЧТО ДЕЛАТЬ/СКАЗАТЬ СЕБЕ ВО ВРЕМЯ ПРИСТУПА ПСИХОЛОГИЧЕСКОГО ГОЛОДА, КОГДА ВЫ НА РАЗВИЛКЕ
(OUTLINE)
«Я испытываю желание есть»
«Я свободна есть»
(Optional, нижеследующую строчку в фигурных скобках можно пропустить, она позволяет вам продолжать принимать психологический голод и усиливает чувство свободы выбора)
{Стоит мне положить этот кусочек в рот, и я буду его есть}
«ЛИБО
я выбираю удовлетворить психологический голод,»
«ЛИБО
я выбираю принять мое желание есть, без пищи, чтобы воспользоваться преимуществами свободы и самоконтроля (ИЛИ чтобы выиграть в самоконтроле и самооценке)»
«Я выбираю ................... , чтобы .......................»
---------------------------------------------------------------------------------------------
---- Когда вы в последний раз испытали крепкое чувство психологического голода по... (сладкому, соленому, жирному, и т.п.), которое вы не удовлетворили, несмотря на то, что могли?
---- Заметьте благо, приносимое вам Планами, Временами, и Памяткой. Сделайте запись ваших наблюдений в дневнике. Со временем, эти блага вам покажутся сами собой разумеющимися, так что хорошо бы записать про них сейчас, пока впечатления свежие и острые. Особенно напирайте на блага, не связанные с похудением.
----Если у вас есть склонность переедать по вечерам, пользуйтесь временами и планами, чтоб есть побольше и/или почаще в первой половине дня. Лучше не ложиться спать с полным животом.
----Доступность только усиливает психологический голод, так что если вы окружите себя пищей, к которой у вас есть пристрастие, вы испытаете более назойливое желание её съесть. Не сводите себя этим с ума, найдите некое состояние равновесия. Если вы предпочитаете не хранить некоторые вещи дома, в этом нет ничего страшного. Главное, чтоб в этом не было привкуса страха или увиливания от работы с зависимостью. ”

                

Когда ВАША главная мотивация – желание взять под контроль ваше переедание, вы выбираете, удовлетворять ли вам психологический голод пищей или просто принять его, дать себе его испытать, без еды. Когда вы идете на компромисс и удовлетворяете его обезжиренным творогом, вы увиливаете от Момента Принятия Решения, а это значит, что фундаментальный конфликт продолжает оставаться неразрешенным.

 

РАЗРЕШИТЕ КОНФЛИКТ. Когда вам одновременно хочется две разные вещи, и вы не можете иметь обе одновременно, возникает конфликт.

 

1) вы хотите обуздать вашу зависимость от еды

 

2) вы испытываете психологический голод

 

Это – ломка, конфликт, который может ощущаться как настоящая борьба, битва двух желаний. Желание избежать этого конфликта было причиной вашего неуспеха в борьбе с перееданием в прошлом. Вам надо позволить себе этот конфликт, для того, чтоб его разрешить и взять переедание под контроль.

 

Симптомы ломки сильно ослабевают со временем. Удовлетворение психологического голода подкрепляет психологический голод (пока вы едите, вы продолжаете испытывать некую неудовлетворенную потребность, не связанную с пищей, или же ваше желание поесть чисто рефлекторно, и вы закрепляете рефлекторную реакцию). Всякий раз, когда вы удовлетворяете психологический голод пищей, вы усиливаете частоту, интенсивность и продолжительность будущих приступов «голода». Когда вы предпочитаете принять желание, вы ослабляете его. Единственный способ ослабить зависимость – это пойти на то, чтоб испытывать психологический голод, принять его, не удовлетворяя его едой. Тогда вы разрешите конфликт, не через игнорирование одной из его частей, а через приятие её.

 

ПРИМИТЕ ЖЕЛАНИЕ. Чем меньше вы сражаетесь, сопротивляетесь и негодуете по поводу испытывания вашего психологического голода, тем быстрее вы разрешите конфликт, который оно создает. Просто напросто позвольте себе его испытать, потому что ваше сопротивление только усиливает его.

 

СДЕЛАЙТЕ ЭТО ДЛЯ СЕБЯ, А НЕ ДЛЯ ДРУГИХ. Нет ничего приятного в том, чтобы испытывать психологический голод и состояние конфликта. Если вы это сделаете, чтоб добиться одобрения со стороны других людей, вы почувствуете себя мученицей, и это обернется против вас самих.

 

У вас ничего не получится, если вы будете стараться разрешить конфликт, чтобы угодить кому-то или произвести на них впечатление вашей победой над перееданием или вашей новой внешностью. Только ваше весьма ЧАСТНОЕ, ЛИЧНОЕ ощущение возросшей самооценки и улучшившегося здоровья и жизненной силы даст вам почувствовать, что вы выигрываете, когда вы решаете принять ваш психологический голод, вместо того, чтоб чувствовать, что вы проворонили шанс нажраться.

 

СМЕЙТЕСЬ. Относитесь к вашему перееданию, к вашей зависимости от еды с чувством юмора, позвольте себе улыбнуться, когда у вас возникает чувство психологического голода. Не корите себя, не судите себя как жадную до еды, погрязшую в пороке, или как-то ещё похуже. Примите себя такой, какая вы есть. Тот факт, что вы переедали в прошлом, не значит, что у вас врожденный порок характера и судьбы. Простите себя за то, что было, отнеситесь к этому весело, сумейте увидеть смешную сторону вещей

     “              

Жор – это неудавшаяся попытка удовлетворить приступ психологического голода. Ваши попытки его удовлетворить только усиливают его живучесть, подливают масла в огонь, особенно, когда голод порожден устойчивой эмоцией вроде гнева или когда вы томитесь одиночеством. Поскольку потребности, порожденные этими эмоциями, невозможно удовлетворить пищей, психологический голод (и эти эмоции) отступает на время, заместившись чувством отвращения к себе, вы себе противны за то, что нажрались и ничего хорошего этим не добились.

 

Так что ещё одна причина того, чтоб принять и ценить неудобное желание психологического голода в том, что неприятие такого голода ещё более дискомфортно. Только тогда вы прекратите пытаться удовлетворить что-то, что В ПРИНЦИПЕ невозможно удовлетворить пищей.

 

ВСТРЕЧАЙТЕ ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ГОЛОД СМЕЛО И НАПРЯМУЮ. Если вы в плену мыслей о диетах и похудении, то ваша зависимость заставит вас положиться на «невинные» виды пищи для удовлетворения вашего психологического голода. В конечном итоге, вы обнаружите, что поглощаете чудовищные количества семечек подсолнуха, капусты или чая. Или вы решаете съесть литр обезжиренного йогурта на десерт вместо жирного кусочка сладкого торта. ”

 

 

ЕШИТЕСЬ ПРИНЯТЬ ЭТО ЖЕЛАНИЕ. Желание, порожденное зависимостью, хочет, чтобы вы его удовлетворили. Однако вы не обязаны его удовлетворять. У вас есть право выбирать. Помните, если вы забудете о том, что вы свободны выбирать по своему усмотрению, ваше желание, порожденное зависимостью, многократно усилится. Оно может увеличиться по-разному:

 

- либо оно станет более частым, так что вам будет хотеться есть очень часто

 

- либо оно станет более интенсивным, превратится в сильную тягу по продукту или блюду, станет страстным

 

- либо оно будет более длительным, ощущаться как надоедливое, неотступное, непрекращающееся, монотонное желание, как назойливая муха, от которой вам трудно отмахнуться.

 

Например, вы можете испытать приступ сильного психологического голода, как только вы себе назначите Время для следующего приема пищи, потому что вам покажется, что вы НЕ ДОЛЖНЫ есть ничего, ни крошки, пока не наступит это Время. Некоторые сопротивляются идее задавания Времени, потому что у них есть чувство, что они сажают себя тем самым в тюрьму, лишают себя свободы, и они немедленно чувствуют себя обделенными.

 

Попытки контролировать ваше питание, когда вы чувствуете себя обделенною, выматывают донельзя, поэтому помните всякий раз, когда вы испытываете психологический голод, что у вас всегда есть полная свобода выбора. Вы НЕ ОБЯЗАНЫ принять ваше желание, порожденное зависимостью. Помните это, и вы сможете рассматривать Времена и Планы как удобные приемы, а не как строгие правила, которым надо подчиняться.

 

Если идея свободы нова для вас, может пройти некоторое время, пока вы к ней не привыкнете. Продолжайте стараться, и у вас возникнет полное чувство свободы в выборе пищи. Продолжайте напоминать себе, что вы можете есть все что угодно, когда угодно, сколько угодно. Затем сделайте ваш выбор, свободно, непринужденно, выберите то, о чем не будете сожалеть.

 

ПРОЧУВСТВУЙТЕ ЖЕЛАНИЕ. Психологический голод может испытываться как физические ощущения в теле, но помните, что он порождается вашим умом. Это верно для всех типов зависимости. Кокаиноманы, воздерживающиеся от кокаина испытывают сильные физические ощущения. Они возникают даже если кокаиноман просто смотрит фильм о людях, принимающих кокаин.

 

                                

• Если вы испытываете сильную тягу по определенному блюду или продукту, это, скорее всего потому, что вы считаете его «запрещенным», и считали его недоступным в течение долгого времени. Скажите себе до того, как вы его съедите, во время еды, и после того, как вы его съедите: «Я могу есть это в любых количествах, в любое время». Дайте себе разрешение, СВОБОДУ, снова и снова, есть все, что вам угодно.

 

Понятно, что вас может напугать свобода, потому что вам покажется, что если у вас будет свобода, вы рванете вперед и начнете поедать все что вы хотите. Некоторые люди вначале так иногда и поступают, потому что они понимают свободу выбора очень поверхностно. Вы можете продолжать есть эту пищу, даже если она вам во вред, потому что вы имеете дело с глубоко засевшими убеждениями, и вам от них за секунду не избавиться. Я бы посоветовала вам продолжать практиковать свободу выбора, потому что единственный способ по настоящему взять ваше питание под контроль – это натренироваться думать о ваших поступках как последствиях добровольно принятых решений.

 

В любом случае, вам предстоит думать о еде, по крайней мере иногда, в течение всей вашей жизни. Вы будете думать о еде каждый день, несколько раз в день. Тут выбирать не приходится! Однако у вас есть право выбирать, как думать про еду. Если вы начнете культивировать мысли о более ответственном отношении к еде, результаты у вас будут налицо.                                                                                                 

Т.е. я беру на себя ответственность за принятие решения  "есть ЭТО и Столько или не

есть ".У меня есть Свобода выбора ЛИБО я улучшаю свое здоровье ЛИБО подрываю.

h Вот эта книга,которая сподвигнула меня начать работать над моей зависимостью

от еды.

ttp://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/0/3573/3573465_RAYLI.doc  

  А подсказала эту кн.  на блоке     http://blog.kp.ru/users/parisienne/profile/ 

Проанализировав свои потуги о сбросе веса в течении своего жизненного

пути и прочитав кучу литературы надо признаться,что Я Зависима от еды...

Вернее зависима от психологического голода и вот над этой проблемой

следует поработать...

Вот и закончилась моя индукция .Результаты остались прежними,

теперь бум штурмовать наши 7кг. Прямо не знаю получится ли...

Организм уже привык к такому КДному питанию(с неб. нарушениями)

ведь так длится с июня 2006г.

Что же бум убирать нарушения,но без фанатизма-в принципе мне и так

вполне комфортно.

Итак  ,пока держимся.После 1-ой недели индукции имеем :

Вес--78-79; ОГ--117; ОТ--82; ОБ--103.

С учетом 1го этапа  вес ушел с 37 кегешками.

Пожелание на дорожку---НЕ возрощайся!

http://www.liveinternet.ru/community/1468847/

Появился какой-то привкус во рту - горьковато-металлический. Никогда такого не было,

м.б. организм подает сигнал - не надо индукцию... Всетаки сдиетой №5 не согласуется.

К тому же на  пормезан подсела ,где-то гр40-50 в день получается.

Хммм, еще подожду м.б. привыкнем.

 

Нда,чисто продержаться не удалось----15-20гр.постной говядиной с последним приемом

молочая все-таки приняла. Праввда минус 1кг. наблюдается,но из опыта этот   кг. перебезчи

ТЕперь попробую индукцию ,если организм позволит. И еще одно ограничение---пятница и среда без

мяса, и пока без ферментного сыра.

Итак фиксируемся,на сегодня   ВЕС--  80-81,ОГ--120, ОБ--103,ОТ--84(изм. в натяг)

Задача--убрать 5кг.,при хорошем состоянии кожи еще 5кг.(больше возраст не позволит)

Вчера после строгой диеты №5 был вечерний срыв... ПОпробую молочай ,если не будет вреда для моего

ЖКТ. Для подстраховки с утра съела порцию овощного супа на воде без заправки. Может быть и рановато

для эксперементов(9 дней после операции),но самочуствие (тьфу,тьфу,тьфу)вроде бы ничего.

 

Итак, шаг сделан ,операция прошла хорошо,швы сняты. Ушло 5кг.-будем разбираться с КД и диетой№5

Пока немного кашек употребляю,а затем надо будет исключить.Жаль нельзя капусту квашенную,а так пока терпимо.

Даже не ожидала,что так привыкла к КД-ному питанию.

Настроение сейчас - ПРоцес КД

хм, ПРИДЕТСЯ  ПОСТАРАТЬСЯ  ИТАК   МОЙ  ПОДАРОК

-_МИНУС    3-4 КГ.  А вот с чего начинать-надо

думать...Естесвенно обязательно ввести

разгрузочные дни ,устроить зиг-заг,а м.б.

даже и физ.нагрузка .ВСЕ сотавляю КД-ПЛАН

(хрю,бизнес-план)

Как нестранно все прошло в регулеруемом режиме...

А т. е. была на хуторе ,где картошка+мясо СВ.(ЛИТОВСКИЙ хутор)

КАК БЫЛО    выковыровала мясо и ничего не говорила

А    ОНИ ТОЖЕ МОЛЧАЛИ. ЕСЛИ Я ТАК ДЕЛАЮ ЗНАЧИТ ТАК 

НАДО,НЕ ТОЛЬКО МНЕ ,НО И ЕГО РОДСТВ.

Т.Е. ПОЛУЧ. ОНИ ВОСПРИНЯЛИ КАК НАДО...

НЕ ТОЛЬК

		О МНЕ  ,НО  И МОЕМУ МУЖУ(ГБбмОННННННН

ЧЕГО -ТО  С  ШРИФТОМ НАМУДРИЛА , НАДО ИСПРАВЛ

ИТАК    ВЕС   НЕ УДЕРЖАН!!!   НЕ ОЧЕНЬ  Я  И   РАСЧИТЫВАЛА -  500Г.

 ВЕРНУЛИСЬ    ,800Г.  ВСЕ-ТАКИ     УШЛИИИ     МОЛОДЦЫ.   ИДИТЕ

 ГУЛЯЙТЕ.!    

ЖАЛЬ,ЧТО НА ЭТОЙ  НЕДЕЛЕ   НЕ  ПОЛУЧИТСЯ   РАЗГРУЖАТЬСЯ.

 УСЛОВИЯ   НЕ ПОДХОДЯЩИИ.    СПЛОШНЫЕ   МЕРОПРИЯТИЯ,   ДА

И     УЕЗЖАЕМ   НА   ХУТОР    К РОДИТЕЛЯМ    МУЖА.   А ВОТ     ВЕРНЕМСЯ

ОБЯЗАТЕЛЬНО     -  ПОВТОРЮ.

      Иак, день прошел и нормально-не прибавила.

          Попрлбуем (тьфу-тьфу-тьфу!!! Только бы не сглазить ) зафиксировать до чего мы дошли.

                   1.-Опробирование Кд начали в ноябре 2005г.  ВЕС--115кг.

                  2.С 60.01.2006__КД осозное с ведением ДН-КД. ВЕС--110кг.

                 3.На середину мая,после операции,реалибитации,санатория(лежала 4нед. на костылях-3нед.)

                   имела ВЕС--85кг.

                 4.Сразу    "УШЛА В САААД!" (М.ШИРВИНД). Жила около 7ми месяцев претворяя в жизнь

                    КД-ОБРАЗ ЖИЗНИ. Очень довольна результатом-ВЕС не увеличился.

                5. СМ. ниже

                6.ИТАК имеем  сегодня -30-33кг.  Для меня при моих габаритах не существенно,если 3-2кг.

                     где-то бегают.НЕХАЙ!!!

              Р.S.   Для чистоты фиксации правды и только правды остальные замеры завтра

          

                      Весь Этот Опус был натыкан одним пальцем ПОРДОН!!! (Мало,что ЛОХ в компе,так еще и

                       с кирилицей ПРОМБЛЕМ-отвыкаю)