Без заголовка

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 22:52 + в цитатник

Цитата сообщения Трииночка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Шапка Мономаха"!Красивый вкусный салат!

Шапка Мономаха, салат

Картофель – 2-3 шт.
Морковь – 2-3 шт.
Лук – 1 шт.
Яблоки – 2 шт.
Яйца – 5 шт.
Грецкие орехи – 100 г
Сыр – 150 г
Майонез – 300 мл
Зерна граната
Кукуруза консервированная
Зелень

Морковь и картофель отвариваем до полной готовности и очищаем от кожуры. Мелко нарезаем сваренные вкрутую яйца. Сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем на широкое блюдо отварной картофель, натертый на крупной терке – это будет первый слой нашего салата «Шапка Мономаха». Промазываем картофель майонезом и выкладываем слой нашинкованного лука.

Следующий слой – нарезанные яйца.

Промазываем еще раз майонезом и выкладываем морковь.

Еще один слой майонеза, после чего слой из сырных полосок.

Промазываем сыр майонезом и выкладываем тертые яблоки. Яблоки предварительно необходимо очистить от кожуры.

Этот слой также покрываем майонезом и выкладываем слой грецких орехов.

Наносим заключительный слой майонеза и приступаем к украшению салата. Лопаткой придаем ему необходимую форму.

Теперь с помощью зерен граната, кукурузы и зелени создаем рисунок как на фото, благодаря которому салат и получил свое название «Шапка Мономаха».

Источник: http://vkusnovo.ru/salaty_iz_ovoshey/salat_shapka_monomaha.php

Серия сообщений "Салатики":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
...
Часть 37 - Салат "Оливье" с изюминкой
Часть 38 - Салат "Оливье" с изюминкой
Часть 39 - Большая подборка салатов