31 января 1865 года Дмитрий Менделеев защитил диссертацию на тему «О соединении спирта с водою». Многие уверены, что в ней он заложил основу рецепта русской водки.


Мне кажется, не водка бренд российский,
А доза водки - стопка и стакан,
Хлебать по капле можно соду с виски,
Пить водочку уместней по сто грамм...

Закусывать - не ломтиком лимона,
Уж если парочку стограммов пропустил,
Селёдочкой, огурчиком солёным -
Вот так оно ведётся на Руси...

Придя с мороза, или там - с устатку,
Не для нажраться, лишь здоровья для
Махнёшь стаканчик - ты уже в порядке,
И сердце радует российская земля...