Сладкие груши и яблоки в сочетании с солёным сыром фета и беконом — идеальное сочетание для этого осеннего яблочно-грушевого салата!

Благодаря копчёным рёбрышкам и грибам суп получается очень насыщенным и ароматным.

Густой медовый соус, который заменит покупной терияки. Рецепт проще некуда — все смешиваем и слегка провариваем.

Попробуйте приготовить национальные белорусские котлеты из грибов — зуцы. Эти котлетки осенние! Ведь самые вкусные и благородные грибы растут именно в это время года. Если вам посчастливилось раздобыть белые или подосиновики и у вас в холодильнике есть хороший кусочек свиного сала, значит, быть белорусским зуцам! Они получаются ароматными, сочными и просто восхитительными на вкус! Подавайте белорусские зуцы холодными или горячими с любым гарниром, с кусочком черного хлеба, со сметаной и любимой зеленью!

Первые дни осени – время, когда начинается сбор ягоды, идеальной для домашних вин, настоек, наливок и прочих напитков – черноплодная рябина. Всем известна настойка из этой ягоды: обычно крепкая, терпкая, с особым вкусом и ароматом. 

Зелёный меланжевый кардиган с поясом — это идеальный элемент для осенне-зимнего гардероба, который объединяет в себе стиль и комфорт. Этот кардиган не только согреет вас в холодные дни, но и добавит изюминку вашему образу. В сочетании с беретами он создаёт элегантный и завершённый look. В этой статье мы расскажем о процессе вязания, необходимых материалах и особенностях узоров.

 

Необходимые материалы

 

Для создания зелёного меланжевого кардигана вам понадобятся:

• Пряжа: 800 (900) г зелёной меланжевой пряжи (100% шерсть; 75 м/50 г).

• Спицы: прямые спицы № 7 и 8, а также круговые спицы № 7.

• 7 пуговиц диаметром 25 мм.

 

Крем-пюре из яблок и сливок — это универсальная заготовка, которая станет отличным дополнением к любым десертам или просто к чаю. Благодаря длительной варке яблоки превращаются в нежнейшее пюре, а сгущенные сливки добавляют ему мягкий сливочный вкус и кремовую текстуру. Эта консервация зимой отлично заменит варенье и станет отличной основой для тортов.

 

Соус майонез широко представлен в торговой сети. И, казалось бы, нет особой необходимости готовить  его в домашних условиях. Но многим вкус современного майонеза кажется не таким, как вкус в советские времена - тогда он был намного лучше. И это из-за того, что в те времена этот соус делали строго по ГОСТу и из более «натуральных» компонентов, хотя и в наше время в магазинах можно купить очень вкусный майонез.

Ванильный сахар — кондитерский полуфабрикат, смесь сахарной пудры (реже — сахара) с порошком натуральной ванили или её искусственным заменителем — ванилином.

Универсальная смесь для сухого и мокрого маринования мяса — это приправа, которая подходит для приготовления маринадов для разных видов мяса, и птицы, в том числе для приготовления шашлыка на огне.

«Вот бы смешать кофе и алкоголь, чтобы и взбодриться, и игривое настроение сохранить». Спойлер: такое уже придумали. Миксология давно жалует кофе: его терпкость, кислотность и многогранность вкуса позволяют играть с крепкой частью напитков. Для вас самые популярные коктейли.

Длинная, узкая, с крупной головой и большими глазами — не узнали? Это размытое описание, под которое попадают различные виды рыб. Если бы сказали, что маленькая и с длинными усами, рыбаки сразу бы сказали: «Так это же барабулька!». Все, кто хочет попробовать морской деликатес, может купить рыбу в замороженном виде и засолить ее самостоятельно.

Вязаный пуловер — это не просто элемент гардероба, а настоящая находка для любителей уюта и стиля. Лилово-розовый пуловер свободного кроя с широкими рукавами на узкой резинке-манжете станет отличным дополнением к вашему осеннему или весеннему образу. В этой статье мы рассмотрим его особенности, преимущества и приведем подробное описание процесса вязания.

 

Маринованные перцы — это одна из самых ярких и ароматных зимних заготовок, которая всегда пользуется популярностью. Правильно подобранный маринад придаёт сладкому перцу упругость, хрусткость и насыщенный вкус специй, словно овощи настаивались в дубовой бочке.

 

Как приготовить куриную грудку сочной, мягкой и вкусной? Главный принцип- рассол. Второй- низкая температура запекания. Такую грудку можно приготовить к гарниру или даже на праздничный стол. Замечательный способ приготовления куриной грудки для использования в салаты и закуски. По этому принципу можно готовить любое мясо.

Риссоле - блюдо рачительных французских хозяек. Это пирожки с начинкой. Обычно эти пирожки подают тёплыми с белым вином. Они хороши для фуршетов в качестве тёплой закуски.

Персиковое фрозе с базиликом - идеальный летний коктейль на основе вина!

Соус Южный входил в состав многих блюд советской кухни. В середине 80-х годов  наша пищевая промышленность прекратила производить соус Южный. Многие современные кулинары интересуются – из каких  компонентов состоял соус Южный и как приготовить соус Южный в домашних условиях, или чем его можно заменить.

Соломоны из свинины — отбивные, блюдо башкирской национальной кухни. Традиционно его готовят из говядины, но в современных условиях используют и другие виды мяса, например индейку и свинину. Быстрое, невероятно сочное с потрясающим вкусом мясо.

Коралловый цвет — это один из самых ярких и жизнерадостных оттенков, который отлично подходит для создания стильных образов в любое время года. Пуловер с широким V-образным вырезом и рельефным узором из галочек — это не просто элемент гардероба, а настоящая находка для модниц, стремящихся подчеркнуть свою индивидуальность и вкус. В этой статье мы рассмотрим, почему коралловый пуловер должен занять достойное место в вашем осеннем гардеробе.

 

Особенности пуловера

 

Коралловый пуловер выделяется своим широким V-образным вырезом, который придаёт образу лёгкость и женственность. Такой вырез отлично подчеркивает линию шеи и ключицы, что делает его идеальным выбором для создания элегантного силуэта. Рельефный узор из галочек добавляет текстуру и визуальный интерес, делая пуловер более выразительным и уникальным.