Не знаю, как еще назвать такое, не иначе как ням :)
400 грамм мякоти тыквы без семечек (измельчить в блендере)
80 грамм сахара
200 мл молока
3 яйца
2 столовые ложки рома (а можно и больше)
ваниль
корица

Прокипятить на среднем огне, разлить по бокалам.