Пасхальная коса |
Наши бабушки знали "кулинарный секрет" - готовить пасхальные блюда желательно с хорошим настроением!
Оригинальная выпечка для праздничного ужина.
 |
Нам потребуется:
Мука пшеничная - 400-500 г, |
| Что делать: | |
 |
В миску насыпать муку (400 г), перемешать с дрожжами, сделать углубление. Положить туда сахар, слегка подогретое молоко, яйца, цедру 1/2 лимона, размягчённое масло, изюм, орешки, лимонный сок. Всё хорошо перемешать до состояния пластичного теста, при необходимости подсыпая муку. |
 |
Вымесить тесто, поставить его в тёплое место без сквозняков на час. Тесто немного обмять и дать ему постоять еще минут 30-50. |
 |
Тесто разделить на 3 части. |
 |
Из каждой части скатать валики длиной 30 см, заплести косу. |
 |
Положить косу на смазанную маслом бумагу для выпечки. Дать постоять 15-20 минут. Выпекать при температуре 180 г в течение 25-30 минут. |
 |
Подать выпечку с чаем, можно посыпать сахарной пудрой. |
| Рубрики: | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
