Дмитрий, согласна :). Не совсем в тему, но помню случай. рассказанный коллегой. Раньше не было таких понятий как экологически чистый и т.д., но врачи рекомендовали все мыть. А коллега учился в “Дзержинке” в Ленинграде, и летом курсантов отправили на юг собирать яблоки. Они все лопали яблоки, вытерев об рукав, и лишь один, сын врачей. все мыл. Он один заболел дизентерией :) Я не к тому, что не надо мыть фрукты и овощи, боже упаси, но не надо фанатеть по поводу опасности еды.