Курочка "40 разбойников" - Это фантастически вкусно!

Однажды где-то набрела на этот рецепт. Конечно он привлек меня названием, но оно оправдано. Давно не готовила и вдруг вспомнила о такой вкусной курочке. Вот хочу поделиться в читателясм своим рецептом!

Ради вот этой вкуснейшей пасты из чеснока это блюдо можно готовить...каждые выходные, да!

элегантные, легкие в приготовлении и поедании запеченные куриные ножки с сырной корочкой

Рецепт из серии "вбежала домой и быстро приготовила что-то умопомрачительно вкусное". Купили упаковку куриных голеней, сделали три телодвижения, отправили блюдо в духовку, а себя в душ, и через 30 минут все счастливы.


Вкусное сытное блюдо, не требующее много времени и приготовленое из простых доступных продуктов.

Салат с куриными сердечками и грибами - oчень вкусный салат из простых ингредиентов.

Аппетитный, пикантный и невероятно нежный грибной салат с куриными сердечками – мой фаворит! Вкус яблока и нежное мясо куриных сердечек, сочетаясь, «звучат» в этом салате необычной вкусовой нотой. Разнообразие во вкусовые ощущения вносят грибочки .

Этот салат очень просто приготовить, а получается очень здорово. Так что, в некотором роде, это моё «секретное оружие».

Если вы не безразличны к куриным сердечкам и любите в салатах нежный привкус грибов – вам сюда...

Мастер-класс: Шьём пасхальную салфеточку



Далее>>>>>>>>>>

Пирожки для ленивцев.

Да это так и есть. Если вы не любите возиться с тестом долго, то этот рецепт, пирожки для ленивцев, как раз для Вас. Замешал поставил в холодильник тесто на 2 часа и лепим и жарим. Вкусно. Это тесто идёт также для пирогов и пиццы. Очень хорошо лепится . Мягкое, эластичное и к рукам не прилипает.

 

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. ( маленький пакетик СафМомент)

Приготовление по материалам сайта:  SBinfo.ru/1363201013

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
 

интересные находки от Шрека Лесного

блинчики "Нежные" - действительно настолько нежные, что «тают», стоит откусить кусочек!

Особенность этих блинчиков в том, что они исчезают с блюда едва ли не быстрей, чем жарятся. Так что, если вы печете-печете, а блинчиков не прибавляется, знайте: вы все сделали правильно! А в следующий раз можно взять вдвое больше компонентов для теста.

Масленица! Хозяйки готовят сковородки и рецепты, чтобы напечь высоченные стопки золотистых блинчиков. Ведь чем больше блинчиков скушаешь на Масленичной неделе — тем удачней и денежней будет год!
Самое главное — это готовить в хорошем настроении! Тогда непременно получится!

Вкусные творожные булочки с яблоками - Уютные домашний булочки! Ммммм....вкусно....


Сказать, что это вкусно – просто ничего не сказать. Это не только самая вкусная яблочная выпечка из тех, что я сама пекла, но и самая вкусная из тех, что я ела. Честно говоря, благодаря этому рецепту пирожки с яблоками у меня получились вкуснее, чем у моей бабушки.

Если у вас в холодильнике уже который день стоит без внимания творог, а также имеется пара-тройка яблок, то приготовьте
вкусные творожные булочки с яблоками.


Любимое творожное тесто, быстрое, нежное и ароматное. А начинка из "карамельных" яблок, разве можно отказаться от такого чуда, а?

Процесс приготовления простейший, а результат превосходит все ожидания.

Банановые нежные булочки.

Как Вы относитесь к выпечке, у которой в ингредиентах присутствует банан? Вы знаете, я не пекла никогда с бананами и отказывалась пробовать что то из выпечки с бананом, пока однажды мне не дали рецепт и я попробовала сама испечь пирог с бананом. Оказывается, это так вкусно. Нет такого резкого запаха банана, а выпечка с ним получается шикарная. Теперь я часто пеку вот такие вот  банановые нежные булочки и пироги.

Читать далее...

Кефирные конвертики с сырной начинкой.

Кефирные конвертики с сырной начинкой делаются очень быстро и легко. С такой выпечкой справится начинающая хозяюшка, да и те кто не любит ничего печь, а печёного хочется. Ознакомьтесь с рецептом и сами скажите что легко и просто. Ну а если приготовите, то вообще будете в восторге.

Читать далее...

блинный пирог "Мясная избушка" - держим себя в руках...даже сытый не откажется

Блины пекутся так быстро, что можно есть их каждую неделю. А что, если поэкспериментировать и сделать целый блинный торт из 15-20 блинов? И сытно, и вкусно, и необычно.
Вроде и простые блины, фаршированные вашей любимой начинкой, но поданные таким вот оригинальным способом, они станут настоящим украшением стола.Вот такая горячая сочная и очень аппетитная «Избушка под золотистым снегом» обязательно придется по вкусу всем вашим гостям! По вкусу мягонькое-мягонькое в хрустящей корочке слоеного теста!

Идею пирога увидела в интернете. Приготовлен он был из теста фило, что, увы, не всем доступно, правда, автор рецепта предлагала заменить его на слоеное, но я засомневалась, что оно пропечётся, поэтому заменила тесто на блинчики. Начинку жареного фарша заменила на отварную курицу, добавив сыр и сливки. «Закутала» всё в слоёное тесто. Получился очень сытный и вкусный пирог.
Итак приступим:

Нежнейшая печень в пикантном соусе - oчень вкусно, соус выше всяких похвал!

Вопреки сложившемуся мнению, печень бывает очень даже вкусной, особенно, если приготовить её по этому рецептуБлюдо из печени, тушенной в смеси соевого соуса и томатной пасты. Имеет нежную структуру и приятный пикантный вкус с легким сладковатым послевкусием. Печень, приготовленная подобным образом, очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.

Печень в пикантном соусе отлично подойдет к рису, картофелю и другим гарнирам.
Готовится печень под соусом быстро.

Правильное питание для похудения, с чего начать?

Правильное питание для похудения, с чего начать? 

Читать далее...

Восточная сытая диета

Фото Shutterstock

Данную диету можно отнести к числу низкокалорийных, однако она содержит не так уж мало энергии — в день вы будете употреблять около 1700 ккал.

Это выгодно отличает восточную диету от других низкокалорийных рационов, которые зачастую мало чем отличаются от голодания, а потому могут нанести вред вашему здоровью.

Ещё одно преимущество этой диеты в том, что она содержит большое количество свежих овощей, за счёт чего ваш организм не будет страдать от недостатка витаминов.

В течение недели, пока вы будете соблюдать диету, вам придется воздержаться от сладких и алкогольных напитков, заменив их минеральной водой.

Ну, а основным продуктом восточной диеты, конечно же, является рис, который снабдит вас необходимыми питательными веществами и очистит организм от токсинов.

Меню диеты на 7 дней >>

 

шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...

Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на сметане. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!

Перейти к рецепту

замечательные БЕЛЯШИ из «атомного» теста

 

Очень захотелось съесть что-нибудь очень "вредного"...Очень нежных и хрустящих беляшиков... с корочкой вот такой тоненькой, мяконькой,  вкусной!
У этих беляшей очень вкусное тесто, воздушное!


Беляшики получаются золотистыми и красивыми и, как будто, говорят: съешь меня!
 

Пирожное "Картошка"

Пирожное из бисквита получается нежным и очень вкусным.

На 10 пирожных
Для бисквита:
3 яйца
90 гр сахара
75 гр муки
15 гр картофельного крахмала
Крем:
125 гр сливочного масла
65 гр сахарной пудры
50 гр сгущенного молока
пакетик ванильного сахара (у меня 1 ч.л. ванильного экстракта)
1 ст.л. рома
1 ст.л. коньяка 
Украшение:
1 ч.л. какао
1 ч.л. сахарной пудры

1. Приготовьте бисквит. Духовку разогрейте до 200 градусов.
Желтки взбить с 2/3 сахара в белую пышную массу. Отдельно взбить белки до пиков и, продолжая взбивать, добавить оставшийся сахар. Желтки аккуратно смешать с белками, добавить просеянную муку и аккуратно перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму (или на противень, выстеленный пергаментной бумагой) и выпекать до готовности (20-25 в форме, 12-15 минут на противне). Готовый бисквит охладить в форме 5-7 минут и переложить остывать на решетку. Оставьте бисквит не менее, чем 8 часов при комнатной температуре. 
2. Бисквит поломайте на кусочки и измельчите в блендере до состояния мелкой крошки.
3. Для крема взбить масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром, пока масса не станет пышной пышной и светлой, добавить понемногу сгущенку, хорошо взбивая. Отложите столовую ложку крема в корнетик для украшения (столовой ложки оказалось многовато, можно взять меньше).
4. В миску с крошками добавьте оставшийся крем, ром и коньяк. Вымесите массу и слепите из нее 10 пирожных.
5. Для украшения смешайте какао и сахарную пудру и обваляйте в этой смеси пирожные. Оставьте ненадолго и опять обваляйте.
6.Палочкой (карандашом) сделайте в каждом пирожном несколько углублений и выдавите туда крем из корнетика в виде ростков.
Приятного аппетита!)

Салат слоеный с курицей

Салат слоеный с курицей


В каждой семье, на любом празднике или в повседневной жизни салаты признаются обязательной частью любого угощения. Салат может появиться на столе в любой момент трапезы, а иногда сам по себе является отдельным блюдом.

Салат на основе мяса курицы не является чем-то новым, но может получиться нечто иное, это зависит от фантазии кулинара.

Ингредиенты:

1. Куриное филе (грудка, бедро) — 250-300 г
2. Грибы — 200 г
3. Яйца куриные — 4 шт.
4. Морковь — 1 шт.
5. Лук репчатый — 1шт.
6. Сыр — 100 г
7. Майонез — 100 г
8. Зеленый лук — 20 г
9. Масло растительное для жарки

Торт зефирный с фруктами


Торт зефирный с фруктами

Продукты:
Коржи :
-2 стакана сметаны
-2 стакана сахара
-4 стакана муки
-4 яйца
-2 ч.л. гашёной соды
-2 ст. ложки какао

Сметанный крем:
700 гр. густой сметаны
-1 стакан сахара

Глазурь:
-50 г сливочного масла
-5-6 ст.л. сахара
-1 ст.л. какао
-3 ст. ложки молока или сливок. Можно заменить на две плитки шоколада.

Начинка :
-зефир 200-300 гр.
-бананы 1-2 шт.
-грецкие орехи 100-150 гр.

Торт -*Элегант*


Торт -*Элегант*

Продукты:
-зефир — 1 кг
-сливки густые — 200 г
-варенье кисло-сладкое — 1 стакан
-грецкие орехи — 0,5 стакана
-персики консервированные — 300 г
-шоколад — 50 г

Приготовление:

*Зефир нарежьте кружочками.
*Сливки без сахара взбейте в густую пену.
*Орехи измельчите, обжарьте на сухой сковороде.
*Персики нарежьте кусочками.

*В салатник уложите слой зефира,
*Смажьте его вареньем,
*Посыпьте орехами.
*Затем выложите слой персиков,
*Взбитые сливки
*И вновь слой зефира.
*Слои повторите несколько раз.

*Полейте торт растопленным шоколадом и поставьте на 12 часов в холодильник.
Приятного аппетита!
kitchensecrets4you.com

Свинина с черносливом (рецепт для мультиварки)

 

 

Сочетание курицы и чернослива я очень люблю. Стало интересно, можно ли сочетать чернослив со свининой. Оказалось, можно и довольно успешно. Рецептов полным-полно, но я пока остановилась на одном, который подходит для мультиварки. О нем и расскажу. Уверена, что и в обычных условиях это блюдо можно приготовить с успехом.

Для свинины с черносливом берем:

около 700 грамм мяса, большую луковицу, морковь, 1-2 болгарских перца, чернослива грамм 200, 3 столовые ложки соевого соуса, 3 стакана воды (стаканы мерные от мультиварки - примерно по 160 мл), 2 столовые ложки растительного масла, а также соль и специи по вкусу.

Читать далее...