«Гнездышки» из фарша

 

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Лук мелко покрошить.

Морковь натереть на мелкой терке.

Хлеб замочить в молоке.

Смешать фарш и хлеб (хлеб немного отжать).

Добавить лук, морковь, 1 яйцо.

Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Разделить фарш на 4 части. Из каждой части сформировать "гнездо", выложить на противень, смазанный маслом.

http://www.say7.info/cook/recipe/460-Gnezdyishki-iz.html

Мастер-класс здесь>>>

2leep.com

Подворачивается ткань и утюжится, на шаблоне пробиты дырочки на разном расстоянии от края, то есть желаемая величина подгибки.
В принципе можно вырезать из пластмассы,но она может плавиться,наверное...
Дорогие рукодельницы, какие есть предложения из чего можно смастерить эти "шаблончики"?


Можно приобрести здесь>>>

2leep.com

Этот мастер-класс от HalinaVoicehovska.


Мастер-класс здесь>>>

2leep.com

http://mila65.gallery.ru/watch?a=ACO-cwTv

Ещё, предлагаю ознакомиться с несколькими рецептами пиццы. Каждому нравится свой любимый рецепт, но если Вы попробуете сделать по эти рецептам, возможно они для Вас тоже будут любимыми. Итак, знакомьтесь - рецепты пиццы.

Тесто для пиццы на воде с оливковым маслом

расчитано на 8 порций
Дрожжи - 20 грамм
Мука пшеничная -  400 г
Оливковое масло 3 столовых ложки
Соль по вкусу
Разведите все дрожжи в стакане тёплой воды, затем накрыть и оставить подойти минут на пятнадцать. Всю муку нужно отсеять и перемешать с оливковым маслом, дрожжами и солью и премешивать до тех пор, пока тесто для нашей пиццы не начнёт пузыриться. После этого тесто накрыть сверху салфеткой и подождать пока тесто подойдет и увеличится в два раза. Перед тем как раскатывать, тесто для пиццы необходимо ещё раз перемешать тесто.
Тесто для пиццы на воде с растительным маслом

Необходимые продукты и ингредиенты:
пшеничная мука - 175 грамм
соль - четверть столовой ложки
сухие дрожжи - 1 чайная ложка
растительное масло - 1 столовая ложка
Способ приготовления теста для пицы на воде с растительным маслом:
Нужно перемешать муку, соль и дрожжи. Дававить к этой массе еще 150 г воды (теплой), растительное масло, после этого нужно замесить тесто для пицы и подождать пять-десять минут пока тесто растроится.
Затем в зараннее смазанную маслом посуду переложить тесто для будущей пиццы, положить в тепло и подождать минут сорок пять и подождать пока объем теста для пицы не увеличится в два раза.
Мастер-класс приготовления теста для пиццы

Этот рецепт теста для пиццы не содержит молока и оливкового масла, так как эти ингредиенты делают тесто для пиццытяжелым и вязким. Наш рецепт основывается на опарном способе приготовления теста. Это очень просто. В результате получается тонкое и вкусное тесто.
Рецепт теста для пиццы:
Вам нужно:
250 грамм муки и мука для раскатки теста;
10грамм обычных дрожжей или можно третью часть сыпучихх дрожжей из пакетика;
1 чайная ложка сахара (без горки);
четвертую часть чайной ложки, все это из расчета на две пиццы диаметром примерно 30 сантиметров;
и для смазывания формы вам понадобится оливковое масло.
Время приготовления теста для пиццы около 25 минут и примерно полтора часа на поднятие самого теста.
Приготовление по материалам сайта : SBinfo.ru/1362117299
Для начала необходимо смешать дрожжи, сахар и добавить 2 столовые ложки теплой воды. Затем всыпать 2 стловыйе ложки муки тщательно пермешать, затем накрыть крышкой и убрать в теплое место минут на 30.
Далее остальную муку выложить на стол и сделать по середине ямку. В эту ямку выложить опару, добавить соль и налить пол стакана теплой воды. Тесто для пиццы получится мягким, но оно не должно липнуть к рукам. Необходимо месить тесто до тех пор пока оно не станет эластичным и ровным, это примерно 10 минут.
На последнем этапе приготовления теста для пиццы необходимо закрыть тесто крышкой или полотняной тканью и убрать на 1 час в теплое место. Тесто “вырастит” в размерах в два раза. Надо помнить, что этого теста хватит на две пиццы. Потом вы сможете сделать две однотипных или совершенно разных пиццы по рецептам

Интересные находки от Шрека Лесного

Попросила своих купить сметану..........ну и каждый ее купил))))))) Вот пришлось срочно искать применение .Сама даже не ожидала,что будет так вкусно.К тому же выход большой и на много дешевле,чем покупать маскарпоне.К тому же не всегда его можно у нас свежим найти

Попробуйте

Предлагаем вашему вниманию белковую диету с мясом и рыбой, рассчитанную на 10 дней, за которые можно избавиться до 10 кг. лишнего веса.

Принцип похудения при помощи такой диеты крайне прост - для переваривания белковой пищи, организму нужна дополнительная энергия, которую он берет из наших жировых отложений. Организм работает - мы худеем.

Кроме того, белковая диета крайне питательна, поскольку в белке содержатся аминокислоты, вырабатывающие серотонин, благодаря которому наше настроение не испортится даже сидя на диете и мы лишний раз не потянемся за кусочком чего-нибудь вкусненького.

Что можно есть, сидя на мясной диете

Прежде всего, нежирные сорта мяса (лучше использовать мясо птицы) и рыбы. Можно так же есть яйца, но не более 2 шт. в качестве завтрака  не более 2 раз в неделю.
Для улучшения перельстатики кишечника, в качестве гарнира используйте овощи, поскольку они богаты клетчаткой.

Что под запретом во время диеты

Поскольку белки и углеводы не совместимы, их совместное употребление замедляет обмен веществ, поэтому во время белковой диеты исключаются хлебо-булочные изделия и каши, а так же алкоголь, сахар, картофель и молочные продукты.

  Завтрак и последний прием пищи должен быть белковым. Оптимальный вариант ужина - за 3-4 часа до сна съесть немного рыбы или постного мяса. Это даст организму достаточно энергии, чтобы продержаться до завтрака...

Примерное меню диеты >>

Девочки, платье называется "к 8-му марта", но думаю, что к лету оно тоже подойдет!

В первую очередь необходимо выбрать место! Наиболее подходящее место в нашем доме - это окно! Источник дневного света. Как вы, наверное, уже знаете, дневной свет лучше всего подходит для этих целей (ну только если у вас нет хороших искусственных источников света и лайт-бокса для предметной съемки). И еще один момент - дневной свет должен быть рассеянным! Прямые солнечные лучи не подходят, ибо от них появляются глубокие тени и искажается цвет объекта. А вот рассеянный солнечный свет сравним с дорогим студийным освещением, но к тому же абсолютно бесплатен )) Им мы и воспользуемся. Для этого устроимся рядом с окном, можно прямо на подоконнике, как это делаю сейчас я (стола у меня пока нет))). Нам понадобится кусок гофрокартона, согнутый уголком, пара листов белой бумаги (подробнее о выборе бумаги мы поговорим позже), и парочка канцелярских зажимов. Лист бумаги слева выполняет роль отражателя и подсвечивает темные участки, которые непременно образуются, так как свет у нас падает с одной стороны. Можно в этих целях использовать и лист мятой фольги, либо кусок утеплителя, как у меня на фото (продается в строительных магазинах), блестящая поверхность будет отражать больше света.

Я пользуюсь этим рецептом всегда, когда хочется чего-то горяченького сладенького и очень быстро. И когда в доме остается творог (такое тоже бывает) и его надо как-то быстро пристраивать. Eсли вы еще не пробовали, обязательно попробуйте!

Изумительное, тающее во рту творожное тесто! И невереоятно при этом простое! Можно сделать все что хотите - плюшки, завитушки, печенье, маленькие булочки или рогалики. Я сегодня делала рогалики с вареной сгущенкой и немного сахарных плюшек. Приглашаю!

Девочки! Мне очень понравилась первая корзинка с кроликами, к сожалению не нашла на нее выкройку. Очень хочу сшить такую к Пасхе. Можно конечно сшить самой, не проблема, но может у кого из вас есть выкройка? Сшита она по одному из японских журналов. Если у кого в закромах есть номер журнала с такой корзинкой, буду весьма признательна) А в обмен))) размещаю другую пасхальную корзинку, тоже с кроликами, но с примитивными. Может кому понравится и захотите сшить? Желаю всем успехов в творчестве!

Глядя на этот рулет из курицы с макаронами, сразу подымается аппетит и хочется его скорее попробовать. Действительно, он очень  вкусный и красивый. Не так уж сложный и в приготовлении. Хороший вариант даже  праздничной закуски. Попробуем сделать?

Пробовали? Если нет, то обязательно приготовьте. Это очень вкусно. Можно готовить как в мультиварке, так и в пароварке, ну а если нет ни того , ни другого, то приспосабливаемся, готовим сами пароварку, обвязываем кастрюлю марлей и вперёд. Паровые рулетики из слоёного теста идут ещё и с начинкой из фарша и капусты.