liveinternet.ru/users/37344...352006287/

Песочные корзиночки с белковым кремом.




Ингредиенты: 

Тесто:

100 г сливочного масла

1 желток

165 г муки

65 г сахарной пудры

1/2 ч.л.разрыхлителя

щепотка соли

 

Белковый крем:

2 белка (75 г)

130 г сахара

50 г воды

несколько капель лимонного сока

1 пакетик ванильного сахара



Начинка:

180 г варенья или мармелада,у меня малиново варенье)

 

Духовку разогреть до 200 градусов.

Все