Нямка

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 01:20 + в цитатник

Цитата сообщения Lyudmila2807

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рыбный заливной пирог с картошкой

Ингредиенты:

- Яйца – 3 шт
- Мука – 1 ст
- Сметана – 0,5 ст
- Майонез – 0,5 ст
- Сода гашеная
- Соль, перец
- Картофель – 4-5 шт.
- Рыба г/к ~ 300гр.
- или консервы – 2 шт.
- Лук репчатый – 1-2 шт.

Приготовление:

Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова. Форму (сковороду) смазать маслом. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу. Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180 гр., печь до румяной корочки. Быстро и просто.

Это программа минимум. Я лук порезала полосками-четвертинками и слегка обжарила. Рыбу брала горбушу горячего копчения, в пироге она гораздо приятнее на вкус чем консервы, но если ее нет, сойдут и они. Сверху посыпала зеленым лучком – весна и все мои луковые запасы проросли – добавляю везде, куда подходит. Пирог можно подавать как основное блюдо трапезы с бульоном или легким жидким супчиком, а можно и к чаю, как промежуточный перекус.
Приятного аппетита! 26.04.13.
jvCLsRxxkSs (410x301, 56Kb)

vk.com

Серия сообщений "Блюда из теста":

Часть 1 - Торт из шариков
Часть 2 - Торт без выпечки
...
Часть 27 - Как приготовить банановый хлеб? Просто, вкусно и полезно
Часть 28 - Как облагородить магазинные пельмени
Часть 29 - Рыбный заливной пирог с картошкой

Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/pion-online/post273924227/">РќСЏРјРєР°</a><br/>Р С‹Р±РЅС‹Р№ Р·Р°Р»РёРІРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- РЇР№С†Р° вЂ“ 3 С€С‚
- РњСѓРєР° вЂ“ 1 СЃС‚
- РЎРјРµС‚Р°РЅР° вЂ“ 0,5 СЃС‚
- РњР°Р№РѕРЅРµР· вЂ“ 0,5 СЃС‚
- РЎРѕРґР° РіР°С€РµРЅР°СЏ
- РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†
- РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ вЂ“ 4-5 С€С‚.
- Р С‹Р±Р° Рі/Рє ~ 300РіСЂ.
- РёР»Рё РєРѕРЅСЃРµСЂРІС‹ вЂ“ 2 С€С‚.
- Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ вЂ“ 1-2 С€С‚.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РЎРјРµС€Р°С‚СЊ СЏР№С†Р°, СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ, РјР°Р№РѕРЅРµР·, РјСѓРєСѓ, СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† Рё РіР°С€РµРЅСѓСЋ СЃРѕРґСѓ вЂ“ Р·Р°Р»РёРІРєР° РіРѕС‚РѕРІР°. Р¤РѕСЂРјСѓ (СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ) СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ РјР°СЃР»РѕРј. РџРѕ РґРЅСѓ СЂР°Р·Р»РѕР¶РёС‚СЊ РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅС‹Р№ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё СЃС‹СЂРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, СЃРІРµСЂС…Сѓ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєРё Р»СѓРєР° Рё РЅР° Р»СѓРє РєСѓСЃРєР°РјРё СЂС‹Р±Сѓ. Р’СЃС‘ СЌС‚Рѕ Р·Р°Р»РёС‚СЊ С‚РµСЃС‚РѕРј Рё РѕС‚РїСЂР°РІРёС‚СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ, СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СѓСЋ РґРѕ 180 РіСЂ., РїРµС‡СЊ РґРѕ СЂСѓРјСЏРЅРѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРё. Р‘С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pion-online/post273924227/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Нямка