Записи Друзья Комментарии
Phoenix-LaRein
Аватар Phoenix-LaRein

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Phoenix-LaRein

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.07.2013
Записей: 2620
Комментариев: 172
Написано: 2924


Шарлотка с вишней

Пятница, 29 Марта 2019 г. 12:55 + в цитатник
Цитата сообщения belorys_kh
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Шарлотка с вишней

Шарлотка с вишней

Порций: 6

Сегодня предлагаем облегченный во всех смыслах вариант: меньше масла, меньше муки, меньше сахара и с кефиром вместо сметаны. Приготовление также ускоренное: чистить и нарезать яблоки не придется. Открывайте холодильник, будем готовить шарлотку с вишнями!

Не подумайте, что выпечка рассчитана исключительно на сезон сочных ягод. У вас получится такой же превосходный десерт из замороженных или консервированных в собственном соку вишен, без косточек, разумеется. Жирность кефира не принципиальна, лучше даже, если он будет покислее, чтобы активнее среагировал с разрыхлителем.

Ингредиенты

Яйцо
2 шт.
Сахар
120 г
Подсолнечное масло
100 мл
Кефир
200 мл
Пшеничная мука
250 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Вишня
300 г
Сахарная пудра
1 ст. л.
 

Приготовление

  1. Яйца с сахаром взбейте венчиком. Влейте подсолнечное масло и кефир, тщательно перемешайте. Добавьте просеянную с разрыхлитем муку, замесите тесто консистенции густой сметаны.
  2. Половину теста вылейте в подготовленную форму, сверху выложите вишни, залейте оставшимся тестом. Отправьте в духовку на 25–30 минут при 180 градусах. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой. шарлотка на кефире с вишней
Попробуйте вариант закусочной шарлотки с капустой: отличное дополнение к завтраку или ужину. Удивительно, насколько нежным и тающим может получиться несладкий пирог!

Серия сообщений "Пироги сладкие-ВИШНЯ":
Часть 1 - Рассыпчатый пирог с вишней.
Часть 2 - ПРОВЕРЕННО ЛИЧНО - нарядный и вкусный песочный пирог «Вишневый аромат»
...
Часть 4 - Пирог с вишней и миндальной посыпкой
Часть 5 - ВИШНЁВЫЕ ПИРОГИ
Часть 6 - Шарлотка с вишней
Часть 7 - Легкий ТОРТ На Большую Компанию «Вишня Под Снегом»
Часть 8 - Вишнёвый ПИРОГ все смешал ЛОЖКОЙ и в духовку

Рубрики:  КУХНЯ-ВЫПЕЧКА
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте