-íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â perrys

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Øêîëà_Èããäðàñèëü

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 20.11.2009
Çàïèñåé: 4043
Êîììåíòàðèåâ: 61
Íàïèñàíî: 4171


Áåç çàãîëîâêà

Ñðåäà, 28 ßíâàðÿ 2015 ã. 16:45 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äàðèÿ_Øâåëüíèö Ìÿñî "Ãàðìîøêà"

0 (3) (500x313, 40Kb)

Èíãðåäèåíòû:
-ìÿñî ìÿêîòü (ñâèíèíà/ãîâÿäèíà)- 1 êã (+-)
-ïîìèäîð- 2 øò
-ñûð òâåðäûé- 200 ãð
-÷åñíîê- 3 çóá÷èêà
Ìàðèíàä:
-ëèìîííûé ñîê- 1 ñò.ë
-ñîåâûé ñîóñ- 2-3 ñò.ë
-ãîð÷èöà- 1 ñò.ë
-îëèâêîâîå èëè ðàñòèòåëüíîå ìàñëî- 2 ñò.ë

Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Âûáðàòü ðîâíûé (ïðÿìîóãîëüíûé), ïëîòíûé êóñîê ìÿñà (êàê íà áóæåíèíó). Íà ìÿñå ñäåëàòü ïîïåðå÷íûå íàäðåçû, íå äîðåçàÿ äî êîíöà.
2.Ñìåøàòü êîìïîíåíòû äëÿ ìàðèíàäà è ñìàçàòü ìÿñî ñî âñåõ ñòîðîí è â íàäðåçàõ, ïî âêóñó ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Îñòàâèòü ìÿñî ìàðèíîâàòüñÿ íà 10-12 ÷àñîâ.
Íàðåçàòü ëîìòèêàìè ñûð è êîëüöàìè ïîìèäîðû, èçìåëü÷èòü ÷åñíîê.  êàæäûé íàäðåç âëîæèòü ñûð, ïîìèäîð è ÷åñíîê. Ïî æåëàíèþ äîáàâüòå ëîìòèêè ãðèáîâ. Ìÿñî çàâåðíóòü â ôîëüãó, âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü è ïîìåñòèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî 180-200 Ñ è âûïåêàòü äî ãîòîâíîñòè 50-60 ìèíóò.
Ãîòîâîå ìÿñî âûëîæèòü íà áëþäî è óêðàñèòü çåëåíüþ. Ìîæíî ñäåëàòü êàðòîôåëüíûå ãðèáî÷êè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


http://exchefpovarok.blogspot.com/2015/01/blog-post_511.html
Ðóáðèêè:  Êóëèíàøêè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó