свинина — 500 Грамм крупная луковица — 3 Штуки картофель — 1 Килограмм сыр — 200-250 Грамм растительное масло — - По вкусу майонез — - По вкусу соль и молотый перец — - По вкусу

Картофель чистим, режем на тонкие пластины и укладываем на противень, смазанный маслом.

Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и равномерно укладываем поверх картофеля. Солим, перчим.

Мясо нарезаем кубиками размером примерно 2 на 2 см, можно чуть крупнее. Выкладываем на овощи, еще раз солим, перчим.

Щедро поливаем мясо майонезом.

И, наконец, обильно посыпаем блюдо тертым сыром.

Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем до готовности - в зависимости от духовки и величины нарезки, это может занять от 45 минут до 1 часа.

Приятного аппетита! :)

Источник: http://povar.ru/recipes/myaso_po-francuzski_s_kartofelem-3453.html