-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Penman

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2003
Записей: 3771
Комментариев: 33413
Написано: 62792


Вишнёвку поставили...

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Барс_Нежный   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 12:22 (ссылка)
А в чем секретик вашей вишневки,уважаемый человек?Помню,лет 20 назад,я ставила точь такую же баночку на стол и она пропала.Запамятовала,куда спрятала)Может она закисла и превратилась в коньяк?Как вы считаете,сколько лет должно выдерживаться вишневка и можно ли мне,если я ее сейчас припомню куда воткнула,принимать по 5 капель в час?)
Ответить С цитатой В цитатник
Penman   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 12:39 (ссылка)
Барс_Нежный, у меня таких баночек десяток... до осени постоит. вся ягода и фрукты ненужные идут в процесс... разное только количество сахара))) эты мы решили очень элитную сделать...))))
Ответить С цитатой В цитатник
Рыпка_Фишка   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 13:40 (ссылка)

Ответ на комментарий Penman

Penman,
Сколько сахара на 1 кг вишни? Водку не добавлять? Получается наливочка?)
Ответить С цитатой В цитатник
Penman   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 13:57 (ссылка)
Рыпка_Фишка, сколько ягод - столько сахара... водка по вкусу))
Ответить С цитатой В цитатник
Рыпка_Фишка   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 14:00 (ссылка)

Ответ на комментарий Penman

Penman,
Так водку все же добавляешь? Хотелось бы знать пропорции! И сколько ержать по времени)
Почему так расспрашиваю? Потому что люблю наливочки)
Ответить С цитатой В цитатник
Penman   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 14:03 (ссылка)
Рыпка_Фишка, чем больше сахара и чем дольше оно стоит - тем гуще наливка. А градус это по вкусу... но закреплять всё равно нужно. мы обычно рассчитываем 24 - 30 градуса, если чтобы ВАУ... и или 15-20 чтобы такой приятный благородный напиток...))
Ответить С цитатой В цитатник
Penman   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 14:04 (ссылка)
Исходное сообщение Рыпка_Фишка

Почему так расспрашиваю? Потому что люблю наливочки)


Во... видишь? Можно на земле работать виноделом, винокуром...)))
Ответить С цитатой В цитатник
Рыпка_Фишка   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 14:05 (ссылка)

Ответ на комментарий Penman

Penman,
Меня бы устроило 15-20 градусов)
Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
Penman   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 14:06 (ссылка)
Рыпка_Фишка, давай денег - сделаю пришлю)))
Ответить С цитатой В цитатник
Рыпка_Фишка   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 14:08 (ссылка)

Ответ на комментарий Penman

Penman,
Мне и надо-то всего две бутылочки поллитровых)
Сама сделаю!
Ответить С цитатой В цитатник
Осенний_марафон   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 15:19 (ссылка)
Ваххх! Сколько сахара!!... Понятно, что он потом перебродит. Пусть будет выпито с удовольствием и в радость!
******************************
Вспомниля наш рецепт экспресс-клюковки. Ясен перец-не наливочка, не настоечка (раз экспресс))). Клюква с сахаром (сахара раз в 5-6 меньше клюквы) разминается (раньше толкушкой деревянной просто) , добавляется не водка - спирт (спирт, только спирт (почти (ц)))) с расчетом, что где то под 40 градосов на выходе напиток будет и все это отжимается через многослойную марлю. Если водка, то для получения приличного градуса потеряется насыщенность ягодного вкуса. Не то. До оджима все это чудо-юдо приобретает желеобразную консистенцию (уж не знаю, что за реакция). Все пробующие всегда были в обалдевании от восторга. Может как нить еще - тряхнем стариной и сделаем.
Ответить С цитатой В цитатник
Барс_Нежный   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 16:56 (ссылка)

Ответ на комментарий Осенний_марафон

А давай всех сделаем,Натусь))Берем три кружки браги и вливаем во внутрь,после чего блюем в унитаз раза 3 и переходим к рецепту вина на вишне.Этот старинный рецепт мне подсказала бабушка и он никому не выдавался во всем нашем безумном мире.Спирт дает угар телу,а закваска нет.Закваска естественным путем делается из ягод винограда,каких не скажу.Найдите гугле хром подсказку)он придает форму коньяка 60 процентного))
Ответить С цитатой В цитатник
Осенний_марафон   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 17:13 (ссылка)
Барс_Нежный, спасибо за совет, но пожалуйста без меня)))) Я вообще сухие вина предпочитаю и в курсе что -где -кому *дает*-)))
Ответить С цитатой В цитатник
Penman   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 18:02 (ссылка)
Исходное сообщение Барс_Нежный
А давай всех сделаем,Натусь))Берем три кружки браги и вливаем во внутрь,после чего блюем в унитаз раза 3 и переходим к рецепту вина на вишне.Этот старинный рецепт мне подсказала бабушка и он никому не выдавался во всем нашем безумном мире.Спирт дает угар телу,а закваска нет.Закваска естественным путем делается из ягод винограда,каких не скажу.Найдите гугле хром подсказку)он придает форму коньяка 60 процентного))
о сколько нам открытий чудных готовит чей-то добрый дух...))))
Ответить С цитатой В цитатник
Penman   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 18:03 (ссылка)
Осенний_марафон, у нас в семье пьющих нет... так... для всякого случая)))
Ответить С цитатой В цитатник
Penman   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 18:04 (ссылка)
Исходное сообщение Рыпка_Фишка
Penman,
Мне и надо-то всего две бутылочки поллитровых)
Сама сделаю!


Желудок у Рыпки меньше напёрстка... а для вдохновения ой как много-мало всего надо...)))
Ответить С цитатой В цитатник
Penman   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 18:06 (ссылка)
Исходное сообщение Осенний_марафон
Барс_Нежный, спасибо за совет, но пожалуйста без меня)))) Я вообще сухие вина предпочитаю и в курсе что -где -кому *дает*-)))
дома есть вино..."этому лет двадцать..." " этому пару лет..."... ну нет компаний и таких поводов)))
Ответить С цитатой В цитатник
Рыпка_Фишка   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 18:08 (ссылка)

Ответ на комментарий Penman

Penman,
Но я же не Рыпка) И очень даже люблю поесть)
А если есть вдохновение, можно и вообще не есть)
Ответить С цитатой В цитатник
Penman   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 18:09 (ссылка)
Рыпка_Фишка, а что ты любишь есть?))
Ответить С цитатой В цитатник
Рыпка_Фишка   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 18:15 (ссылка)

Ответ на комментарий Penman

Penman,
Много чего) Яичницу с помидорками, пельмени, борщ, беляши и пироги, голубцы, жареную картошку, шашлык) Да, разве все перечислишь) Ягоды, персики, арбуз (особенно)) Люблю всё вкуксное)
Ответить С цитатой В цитатник
Осенний_марафон   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 18:30 (ссылка)
Исходное сообщение Penman
Осенний_марафон, у нас в семье пьющих нет... так... для всякого случая)))
так не сомневаюсь, чт пьющих нет))), а для всякого случая всякие разные разности могут быть в тему-)))

ну нет компаний и таких поводов)))*** - а вы вдвоем - чем не чудесная компания, ну а уж повод придумать с твоей фантазией --))) тюююю...)))

Вобщем - иногда - и можно и нужно)) Ключевое слово ИНОГДА--)))
Ответить С цитатой В цитатник
Рыпка_Фишка   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 18:40 (ссылка)

Ответ на комментарий Penman

Penman, )))
Ты для чего спросил о моих кулинарных пристрастиях? Думала, пригласишь на шашлык и фрукты-ягоды)
А это праздное любопытство?)))
Ответить С цитатой В цитатник
Penman   обратиться по имени Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 23:15 (ссылка)
Рыпка_Фишка, прикидываю, смог бы тебя прокормить или...)))
Ответить С цитатой В цитатник
Рыпка_Фишка   обратиться по имени Понедельник, 05 Июля 2021 г. 08:54 (ссылка)

Ответ на комментарий Penman

Penman,
Ладно, не боись) нахлебницей быть не хочу)
Ответить С цитатой В цитатник
Penman   обратиться по имени Понедельник, 05 Июля 2021 г. 10:12 (ссылка)
Рыпка_Фишка, не боюсь))) развивай творческие способности, в любом случае не помешает в зрелости..)))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку