Оригинал сообщения
Галушки яблочные

Мука — 3 стакана, молоко — 1 стакан, яйца — 4 шт., яблоки  -10 шт., сахар — 1 столовая ложка, соль -  0,5 чайной ложки.

Сырые яблоки очистить от сердцевины и кожуры нарезать тонкими дольками, а затем смешать с молоком, взбитыми и растертыми с сахаром яйцами и солью и постепенно добавляя к этой смеси небольшими порциями муку, вымешать тесто. Чайной ложкой брать кусочки теста с яблочными дольками и бросать их в кипящую, слегка подсоленную воду.

Варить яблочные галушки до тех пор, пока они не окажутся сухими при разрезании, то есть пока яблочная начинка не разварится и не впитается в тесто.

Я сейчас нахожусь In da city
Мой настрой Good
Я слушаю Radio
LIci WP - WordPress crossposting plugin