"Мясо по-министерски"

Пятница, 19 Июля 2013 г. 20:34 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Мясо по-министерски"

"Мясо по-министерски"

Ингредиенты

Вырезка свиная - 700 г
Лук - 1 большая головка
Сыр твердый - 450 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Хмели-сунели по желанию
Лимонный сок (уксус) - 1 ч. л.
Укроп по желанию

Способ приготовления

Свиную вырезку порезать на кусочки, отбить, посолить и поперчить, можно добавить специи по вкусу, поставить накрыв пищевой пленкой в холодильник на 45-50 минут. Мясо можно взять вдвое больше, чтобы сделать 3-4 слоя мяса, но моей семье хватило и столько)))....

Лук нарезать полукольцами, я заливаю холодной водой, добавляю соль и перец и лимонный сок и даю постоять 20 минут. Затем сцедить воду с лука и кладем его на дно формы.

Сверху лука кладем мясо.

Натереть сыр на терке и покрыть им мясо, чем больше сыра тем вкуснее. Выпекать около 20 минут при температуре 230 градусов (ориентируйтесь по вашей духовке).

Достать из духовки, подавать порционно, можно посыпать измельченным укропчиком. Приятного аппетита...

Автор: Виктория Янулевич
http://torushka31.blogspot.ru/2012/12/blog-post_6.html#more

Рубрики:

Цитаты

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/pdima/post284163641/">&quot;РњСЏСЃРѕ РїРѕ-РјРёРЅРёСЃС‚РµСЂСЃРєРё&quot; </a><br/>"РњСЏСЃРѕ РїРѕ-РјРёРЅРёСЃС‚РµСЂСЃРєРё"

"РњСЏСЃРѕ РїРѕ-РјРёРЅРёСЃС‚РµСЂСЃРєРё"

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

Р’С‹СЂРµР·РєР° СЃРІРёРЅР°СЏ - 700 Рі
Р›СѓРє - 1 Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ РіРѕР»РѕРІРєР°
РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ - 450 Рі
РЎРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РҐРјРµР»Рё-СЃСѓРЅРµР»Рё РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ
Р›РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє (СѓРєСЃСѓСЃ) - 1 С‡. Р».
РЈРєСЂРѕРї РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ

РЎРІРёРЅСѓСЋ РІС‹СЂРµР·РєСѓ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РєСѓСЃРѕС‡РєРё, РѕС‚Р±РёС‚СЊ, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ Рё РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ, РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРїРµС†РёРё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР°РєСЂС‹РІ РїРёС‰РµРІРѕР№ РїР»РµРЅРєРѕР№ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє РЅР° 45-50 РјРёРЅСѓС‚. РњСЏСЃРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ РІРґРІРѕРµ Р±РѕР»СЊС€Рµ, С‡С‚РѕР±С‹ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ 3-4 СЃР»РѕСЏ РјСЏСЃР°, РЅРѕ РјРѕРµР№ СЃРµРјСЊРµ С…РІР°С‚РёР»Рѕ Рё СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ)))....

Р›СѓРє РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё, СЏ Р·Р°Р»РёРІР°СЋ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№, РґРѕР±... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pdima/post284163641/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

"Мясо по-министерски"