Цитата сообщения Оленька_Коваленко
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
![универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков](//img-fotki.yandex.ru/get/9060/102699435.a95/0_c4d00_a87f246b_XL.png)
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"
Ингредиенты:
1 яйцо
соль
3 стакана муки
1 ст.л. растительного масла
1 стакан кипятка
Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет)
Вымешиваем ложкой
А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)
![универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков](//img-fotki.yandex.ru/get/9829/102699435.a95/0_c4d02_95254a1_XL.png)
![универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков](//img-fotki.yandex.ru/get/9110/102699435.a95/0_c4d01_db477dd4_XL.png)
![универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков](//img-fotki.yandex.ru/get/9806/102699435.a95/0_c4d03_9a34c7ae_XL.png)
![универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков](//img-fotki.yandex.ru/get/9820/102699435.a95/0_c4d04_77cc15cf_XL.png)
![универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков](//img-fotki.yandex.ru/get/6727/102699435.a95/0_c4d05_fc566e4b_XL.png)
Автор рецепта: Sweetness, фотографий: oldeg.
![Дневник Ольги Коваленко Дневник Ольги Коваленко](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/432/104432267_1.png)