Ингредиенты

Для теста
Мука – 320 г
Сахар – 150 г
Яйцо куриное – 1 шт
Желток – 1 шт
Мед – 75 г
Сода – 1,5 ч.л.
Масло сливочное – 75г
Ванильный сахар – 1 пакетик

Для крема
Черная смородина – 200 г
Молоко жирное (домашнее) – 400 мл (Можно заменить на сливки 20%)
Шоколад белый – 120 г
Желток яичный – 2 шт
Мука – 4 ст.л.
Масло сливочное – 100 г
Сахарная пудра – 50 г

Для декора
Шоколад белый и черный

Приготовим коржи.
Яйцо и желток взбить с сахаром до пышной пены.

В кастрюльке смешать мед, масло и соду. Поставить на небольшой огонь и растопить, постоянно помешивая. Масса при нагревании начинает пениться и увеличиваться. Варить, пока масса не приобретет легкий карамельный цвет. (Не переварить!)

Снять с огня и, быстро помешивая, тонкой струйкой ввести яичную массу и ванильный сахар.
Добавить просеянную муку и замесить тесто.

Тесто накрыть пленкой и поставить в теплое место на час.

После указанного времени, разделить тесто на 8 кусочков.

На присыпанной мукой, доске раскатать квадраты стороной 19-20 см. Готовый торт я делала размером 18 Х 18 см, поэтому коржи раскатывала чуть больше.

Выпекать при температуре 180* 4-5 минут.
Коржи обрезать по размеру пока они еще горячие, иначе будут крошиться.
Обрезки измельчить в крошку для посыпки торта.

Приступим к приготовлению крема.
Черную смородину сложить в кастрюльку, прогреть до мягкости ягод и с помощью блендера пюрировать ягоды. Затем можно протереть пюре через сито для более однородной массы. Я этого не делала.

Желтки смешать со 100 мл молока и мукой, взбить миксером.
Остальное молоко довести до кипения. Тонкой струйкой ввести яичную массу, постоянно помешивая. Добавить смородиновое пюре.

Снять крем с огня и добавить измельченный шоколад. Размешать до растворения шоколада. Крем накрыть пленкой, чтобы она легла на крем и охладить до комнатной температуры.

Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой и ввести его в смородиновое пюре. Все взбить миксером.

Коржи перемазать кремом. Смазать верх и бока торта кремом и посыпать измельченной крошкой. Оставить на ночь пропитаться.
Можно украсить шоколадом.

Никотиновая кислота для роста волос: как правильно использовать

В состав никотиновой кислоты входит витамины В3 и РР. Ее применение дает возможность всего после одного цикла лечения значительно улучшить внешний вид прядей и предотвратить сечение. Рассмотрим, как использовать никотиновую кислоту для роста волос, чтобы это принесло максимальную эффективность.

Польза никотиновой кислоты для волос

Никотиновая кислота или никотинка используется для самостоятельного лечения различных проблем кожи головы и локонов. С ее помощью удается преобразить внешний вид прядей всего за несколько недель.

Основные полезные свойства:

Очищение сосудов головного мозга очень важная процедура! Она способствует значительному улучшению самочувствия при различных заболеваниях, от остеохондроза шейного отдела до атеросклероза. 

Читать далее:

Часто кажется, что пилатес — это достаточно легкие занятия. Но как только вы попробуете выполнить такие упражнения, то поймёте, что пилатес — это как полноценная тренировка в зале. Эти упражнения покажут вам, что пилатес может помочь достичь пресса мечты.

читать далее

20 августа 1923 года родился один из самых известных исследователей русской кухни — Вильям Васильевич Похлебкин. АиФ.ru собрал советы теоретика русской кулинарии, которые помогут облегчить жизнь на кухне и сделать блюда вкуснее.

Вы относитесь к совам и вам трудно вставать по утрам? Хотите узнать, как научиться просыпаться без проблем и чувствовать себя отдохнувшим и бодрым целый день? Существуют легкие способы пробуждения, которые действительно помогают.

Читать далее

ЧУДЕСНОЕ СРЕДСТВО ОТ ГАЙМОРИТА И НАСМОРКА

266 просмотров

Многие люди страдают от болей в области спины и в большинстве случаев всему виной неправильная осанка.
Ревитоника для спины, позвоночника и мышц плеч подразумевает выполнение упражнений, призванных снять зажимы в области спины.

У чистотела есть одна очень интересная особенность. Он сразу отыскивает корень болезни. Если сок или порошок поместить на биологически активную точку, то наблюдается мгновенная трансформация, перенос его к источнику болезни. У нас чистотел нередко называют русским женьшенем.

Применять его можно в виде сока, отвара, настойки, экстракта. О целебных свойствах чистотела люди знают с древнейших времен.

Масло от морщин — 10 вариантов Было время, когда масло из натуральных компонентов было единственным источником для того, чтобы быть красивыми и молодыми. Их использовали для кожи, волос и ногтей, продлевая их молодость и красоту. Со временем натуральные масла заменили на косметику, созданную с помощью химии, и о таких маслах все забыли. С помощью масел можно устранять мелкие морщины, придать коже сияние и отдохнувший вид. Маслом можно даже удалить косметику! В этом посте вы найдёте все о маслах против морщин — читайте в материале! Своего рода натуральный спа-уход для вашей кожи!

читать далее

Оно дает жизнь всему! Хочу поделиться с тобой замечательными стихами из Священного Писания, которые на 100 % изменят твою жизнь! Одно условие: выполняй, что там написано, и верь! В некоторых стихах я использовала современный перевод.

Читать далее:

А если говорить о чтении детям, то это еще и способ скоротать скучную дорогу, и развлечение, и общение, и развитие фантазии, и возможность привить ребенку хороший вкус и еще много чего. 

Читать далее...

Еда, которая лечит стресс. 100 и 30 сказочных рецептов. Кулинарная книга.

Если Вы, ведете правильный образ жизни и следите за своим питанием, то несомненно, эта кулинарная книга, станет Вашей настольной книгой.

1.

https://verena.ru/vyazanie-spicami/bezrazmernyy-ka...vysokimi-plankami-rukavov-5275
 

1.


2.

Очень простой в работе стильный кардиган подходит сразу на четыре размера за счет очень свободного кроя.

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

Набрать на спицы 200 петель и вязать лицевой гладью. Через 110 см = 260 рядов от начального ряда закрыть все петли.
 

РУКАВА

Набрать на чулочные спицы для каждого рукава по 48 петель (= 12 петель на спицу), замкнуть в кольцо и вязать резинкой. 

Через 28 см = 74 ряда от начального ряда закрыть все петли по рисунку.
 

СБОРКА

Кардиган сложить вдоль пополам, совместив закрытый край и начальный ряд. С обеих сторон сшить нижние по 43 см, верхние 12 см оставить открытыми для пройм. Рукава вшить в проймы.

Фото: журнал «Сабрина» №12/2016