Цитата сообщения natali2311 Медово-ореховые кексики

Ингредиенты (на 10-12 шт):

- 2 яйца;
- 150 мл молока;
- 8 ст. л. жидкого мёда;
- 200 гр муки;
- 100 гр измельчённых грецких орехов;
- 2-3 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. ванильного сахара;
- 0,5 ч. л. соды.

Приготовление:

1. Яйца, жидкий мёд и молоко комнатной температуры взбить в миске.
2. В другой миске смешать сухие ингредиенты, все кроме орехов.
3. В сухую смесь влить яйца с молоком и мёдом,тщательно перемешать, тесто получается как на оладьи, затем добавить измельчённые орехи.
4. Заполнить формочки на 2/3 и поставить в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут.
5. Готовность проверяем нажатием на кексик, если стал упругим, готов!
Приятного аппетита!