ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ



1.

1,5 ч.л. сухих дрожжей,
150 г ржаной муки (это 1 мерная чашка + 20 г от мерного стакана),
250 г пшеничной муки (это 1 мерная чашка + 100 г от мерного стакана),
1,5 ч.л. мелкой соли,
1 ст.л. меда гречишного (можно заменить сахаром),
2 ст.л. оливкового масла (я использую растительное масло без запаха),
300 мл воды комнатной температуры (а вот воды можно поменьше, примерно 270-280 г).

Мед и масло смешать с водой, а муку обязательно просеять. Закладывать в ведерко согласно инструкции к хлебопечке.
Печь в первом режиме (основной), можно и в режиме "Ржаной", даже лучше в режиме "Ржаной".

Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_4118

Печенье "Шекерпаре" - вкусное и сладкое угощение

Печенье "Шекерпаре" - вкусное и сладкое угощение

Если вам нравятся восточные сладости, можете приготовьте печенье "Шекерпаре" (Sekerpare). Эта выпечка из турецкой кухни. Готовить печенье просто, получается оно вкусным и очень сладким. При желании можно получить менее сладкий вариант, тогда нужно оставить выпечку пропитываться на меньшее время или просто полить ее сверху сиропом, этого будет достаточно. В результате печенье будет не влажным, а хрустящим.

Читать далее...

Чем удобрять орхидею в домашних условиях

Каждый день, возвращаясь домой, я смотрю на оранжерею орхидей на подоконнике мое соседки с первого этажа. Какие же красивые растения: крепкие, здоровые, цветущие в любое время года. Мои и в сравнение не шли! Набравшись смелости, я испекла пирог и пошла в гости к этой волшебнице. Соседка с удовольствием поведала, чем удобрять орхидею для такого же эффекта.

Читать далее

Китайский салат с языком

Китайский салат с языком

Вареный говяжий языка 300 г
Сладкий перец 1 штука
Огурцы 250 г
Сладкий красный лук 1 штука
Соевый соус 2 столовые ложки
Кунжутное масло по вкусу
Кунжут по вкусу
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Красный перец чили по вкусу
Кинза 1 пучок

1. Отварной говяжий язык нарезать соломкой. Размять ножом и мелко порубить чеснок, добавить к языку.

2. Залить смесь соевым соусом, бальзамическим уксусом и кунжутным маслом.

3. Нарезать вдоль луковицы красный лук, свежие огурцы нарезать толстыми брусочками, перец — соломкой. Добавить нарезку к смеси и тщательно перемешать.

4. Добавить по вкусу кинзу и перец чили. Подавать, посыпав кунжутными семенами.

Мой идеальный слоистый кулич

Читать далее...

Кулич - самый простой рецепт

Кулич - самый простой рецепт

Скоро Пасха и кто-то из вас захочет сам испечь к этому празднику кулич. Все знают, что это выпечка не из простых и не каждый решается заниматься ей. Рецептов существует множество и выбрать порой сложно. Предлагаю вам один из простых рецептов кулича и если хотите самостоятельно приготовить это пасхальное угощение, воспользуйтесь им. Мне понравился этот рецепт и думаю попробовать испечь кулич.

Читать далее...

Ленивый кулич на вкуснейшем дрожжевом тесте без замеса. Быстрый Кулич из доступных продуктов

Читать далее...

Лето длиною в год...

Сохранить вкус и аромат лета на весь год? Оригинальные рецепты заготовок и кулинарные советы помогут создать дома и на даче свой золотой запас с джемами и конфитюрами, соусами и маринадами. 

 

Читать далее...

Ханум - просто объеденье.

Мультиварка. Блюда для праздника

 

 

Мультиварка помогает готовить без проблем каждый день, помогает чувствовать себя увереннее и в праздники. Рецепты мясных блюд, которые чаще всего любят есть в праздники. И как же без выпечки в дни отдыха! 

Читать далее...

ИТАЛЬЯНСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС «ПАНЕТТОНЕ»: ЛЕГКИЙ, ПОРИСТЫЙ, ПО-НАСТОЯЩЕМУ ВКУСНЫЙ

далее

Помидоры «Царские»

«Царские» помидоры для цариц:)

Вкусные, сладкие помидорки. Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год.

 

 

Читать далее

7 ранних предупреждений о повреждении печени, которые вы никогда не должны игнорировать…

https://www.liveinternet.ru/users/4105008/post491607530/

Правильно функционирующая печень жизненно важна для нашего здоровья. Количество заболеваний печени неуклонно растет с годами. Согласно Национальной статистике в Великобритании, заболевания печени считаются пятой по частоте причиной смерти. Заболевания печени признаны второй по значимости причиной смертности среди всех болезней органов пищеварения.



Читать далее

ГЛАВНЫЙ ОРГАН ИММУНИТЕТА

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Забытый рецепт из Советской столовки времен СССР!

Получается невероятно вкусно и очень сытно!

 

 

Незабываемый вкус детства: торт "Сметанник"

Самый простой и очень вкусный домашний торт – это «Сметанник». Все его готовят по-разному, но он всем знаком и любим с детства. В меру сладкий, влажный, мягкий, с лёгкой кислинкой и из очень доступных ингредиентов.

Блюда из риса на сковороде и в мультиварке

Блюда из риса

Читать далее...

​Картофельные ватрушки с курицей

Сигила "Защита себя и своей семьи"

---

https://alexavalevskaya.forum2x2.ru/t4167-topic

 

Горячее из куриного филе "Любчик"

Легкомыслие - это хорошее самочувствие на свой страх и риск... Нашла в интернете этот рецепт, и мне что-то так захотелось его приготовить. Правда, майонез я заменила на сметану, может, поэтому мясо получилось наинежнейшее, тающее во рту, а болгарский перец придал приятную сладковатую нотку. Ингредиенты для «Горячее из куриного филе "Любчик"»: Филе куриное — 700 г Сыр — 100 г Яйцо куриное — 1 шт. Перец болгарский (красный) — 1 шт. Перец душистый (+ черный горошек, свежемолотый - по вкусу) Соль (по вкусу) Мука пшеничная / Мука (без горки) — 4 ст. л. Сметана (жирность не важна, в оригинале майонез) — 5 ст. л. Масло растительное (смазать форму для выпечки) Кетчуп — 130 г