-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pasic

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2012
Записей: 9649
Комментариев: 160
Написано: 9811





Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2022 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарская кухня - дело тонкое! Рецепты татарской кухни

Татарская кухня

<span>Татарская кухня</span>

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2022 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пеку по этому рецепту уже более 20 лет! Паска на молоке

2835299_Paska_na_moloke1 (700x388, 92Kb)

Этому рецепту уже более 20 лет и я всегда его использую. Получается всегда очень вкусной, пышной, мягкой, долго остается свежей. Главное, чтобы все продукты были свежими и комнатной температуры
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
молоко, 1 л + 1 стакан;
дрожжи 150 г;
маргарин, 100 г;
масло сливочное, 200 г;
сахар, 2.5 стакана;
желтки, 20 шт;
соль щепотка;
ванилин по вкусу;
мука, 3 кг;
изюм по вкусу.
Процесс приготовления
 
Все продукты для приготовления пасхи должны быть комнатной температуры, а молоко – теплое.
 
В молоке растворяем   дрожжи и 2 ложки муки. Накрываем массу и оставляем в теплом месте на 2 – 3 часа.
 
В опару добавляем растопленные маргарин и сливочное масло, желтки и перемешиваем.
 
Добавляем сахар и соль, ванилин по вкусу, перемешиваем.
 
Вмешиваем постепенно просеянную муку, добавляем изюм и вымешиваем мягкое тесто.
 
Совет: изюм можно заменить или совместить с другими сухофруктами.
 
Накрываем его и оставляем в теплом месте на 2 – 3 часа. Пока хорошо не подойдет.
 
Раскладываем тесто по формам (не более половины).
 
По желанию, можно сделать цветочки из теста, смешав немного муки, воды и растительного масла, выложить их сверху теста в формах.
 
Выпекаем пасхи при 180 градусах около 40 – 60 минут, все зависит от размера ваших форм и количества выложенного в них теста.
 
Когда куличи испекутся, можно смазать верх сладким сиропом, тогда все будет аппетитно блестеть.

2835299_Paska_na_moloke2 (700x407, 62Kb)


Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2022 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Показываю, как готовлю мини-пиццы за 15 минут для детей (без теста и заморочек)!

Screen Shot 04-02-22 at 08.18 AM 001 (700x521, 600Kb)

Начинку сами понимаете, что можете взять на свой вкус. Я взял самый простой набор - колбаска вареная, огурцы маринованные и сыр. На начинке мы останавливаться не будем, так как у всех свои предпочтения.

Все это дело, чтоб не заморачиваться с нарезкой и сократить время готовки, я натер на крупной терке. Колбасу смешал с огурцом, а сыр отдельно. 
 
А вот основа у нас весьма интересная - обычный тостовый хлеб. Если тостовый хлеб свежий, да и не обязательно тостовый, то он хорошо принимает любую форму. 
 
далее

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2022 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Митрополит Антоний Сурожский. Нам надо учиться встречать Бога...



Jose-Sanchez-Parrales.md.jpg
Нам надо учиться молиться, но не попрошайничать, а встречать Бога. То есть стать перед Богом вечером, утром или когда угодно и сказать: Господи, я знаю, что Ты вездесущий, Ты везде, Ты и тут, и я — в Твоем присутствии; как это дивно! Можно, я с Тобой немножко посижу, и вместо того, чтобы Тебе речи держать я просто помолчу с Тобой?..

Вы знаете, как бывает иногда, друзья встречаются, сидят у камина. Пришел вечер. Сначала оживленный разговор, потом разговор делается более тихий, углубленный, а потом даже разговаривать не хочется, потому что так хорошо быть вместе.

И друзья сидят, и вместе молчат. Вот этого нам надо искать в молитве. Не того, чтобы Богу сказать что-то для Него новое, что вы можете нового для Бога сказать после тысячелетий? Но вы можете начать с того, чтобы с Ним поговорить, Ему рассказать: сегодня вот такой был день, меня жизнь бросала в ту или другую сторону, то смущало, это смущало, это было большой радостью, вот как день прошел; а теперь немножко тише посижу с Тобой…

Потом будет делаться тихо, в комнате тихо делается, когда я перестану молоть словами или мыслями. И тогда побыть с Богом: я на Него смотрю, Он на меня смотрит, и нам так хорошо друг со другом…»


https://stihi.ru/diary/ninanta/2016-04-25
Художник José Sanchéz Parrales

Без заголовка

Среда, 06 Апреля 2022 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вредители атакуют сад: обработки ранней весной

Начинаем обработку до распускания почек, еще в апреле...

Далее...

Без заголовка

Среда, 06 Апреля 2022 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливая__семья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 мощных висцеральных упражнения для здоровья поджелудочной железы

 


Без заголовка

Среда, 06 Апреля 2022 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные блины на минеральной воде

Блины по этому рецепту получаются тоненькие, мягкие, с хрустящим краем, несмотря на то, что готовятся без молока и яиц.


Постные блины на минеральной воде

Такие блинчики можно подать с любой начинкой (овощной или фруктовой) или с мёдом.

Ингредиенты:

  • Мука - 320 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Сода - 0,5 ч. л.
  • Минеральная вода (с газом) - 800 мл
  • Растительное масло (без запаха) - 2 ст. л.

Приготовление блинов:

  1. В миске смешать муку, соль, сахар и соду. Влить минеральную газированную воду (400 мл) комнатной температуры. Перемешать, чтобы тесто было однородное и не осталась в тесте мучных комочков.
  2. Как только всё размешали, влить вторую порцию минеральной воды (400 мл), но уже частями, мука у всех разная, поэтому смотрите на консистенцию теста. Тесто должно получиться не густое и не очень жидкое, однородное и без комочков. Тесто оставить на 15 минут, затем добавить растительное масло и перемешать. Если тесто стало гуще, добавьте ещё немного воды.
  3. Сковороду хорошо разогреть, смазать немного маслом, налить тесто и распределить по сковороде, жарить на среднем огне. Когда подрумянится, перевернуть блинчик. Когда другая сторона начинает румяниться, выкладываем на тарелку.
  4. По желанию, горячие блины смазать растительным маслом, будет очень вкусно.

Приятного аппетита!

 

видео

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многослойный салат с кабачками. Любимая летняя еда моей семьи

Многослойный салат с кабачками получается лёгким и сытным. Оно подойдёт к любым блюдам и станет настоящим украшением стола.

Многослойный салат с кабачками: ингредиенты

Многослойный салат с кабачками

Читать далее


Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сбричолата с яблоками


сбричолла с яблоками 1 (600x450, 381Kb)

Яблочная сбричолата - пирог родом из Италии. Он состоит из песочной крошки и сочной яблочно-карамельной начинки с ароматом корицы и лимона. Отсюда происходит и название пирога: "бричола" означает "крошка". Попробуйте этот пирог, он станет вашим фаворитом среди яблочной выпечки.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из капусты: со стола исчезают мгновенно

Оладьи из капусты! Сегодня мы покажем Вам как готовить вкуснейшие оладьи из капусты. Готовятся они очень просто из самых доступных продуктов, получаются вкусными, мягкими, воздушными. Такие оладьи хорошо подходят для завтрака или для ужина.

Оладьи из капусты: со стола исчезают мгновенно 8

Читать далее


Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирожков:



 

ГОТОВЬТЕ  С  УДОВОЛЬСТВИЕМ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 


Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Евгений Евтушенко...Таков закон безжалостной игры...

Таков закон безжалостной игры... Не люди умирают, а миры... (Евгений Евтушенко...)

Евгений Александрович Евтушенко родился 18 июля 1932 года в семье геолога и поэта-любителя Александра Рудольфовича Гангнуса (по происхождению — прибалтийского немца) и Зинаиды Ермолаевны Евтушенко, геолога, актрисы, Заслуженного деятеля культуры РСФСР.

В 1944 году, по возвращении из эвакуации со станции Зима в Москву, мать поэта поменяла фамилию сына на свою девичью (об этом — в поэме "Мама и нейтронная бомба") — при оформлении документов для смены фамилии была сознательно допущена ошибка в дате рождения: записали 1933 год, чтобы не получать пропуск, который положено было иметь в 12 лет.
Учился в двух московских школах, где у него были плохие отметки. Занимался в поэтической студии при районном Доме пионеров в Москве.

В 1948 году его несправедливо заподозрили в поджоге школьных журналов, поэтому в 15 лет его исключили из школы. Поскольку его после этого никуда не принимали, отец послал его с рекомендательным письмом в геолого-разведывательную экспедицию в Казахстан, где под его началом оказалось 15 расконвоированных уголовников. Затем работал на Алтае.

Начал печататься в 1949 году, первое стихотворение опубликовано в газете "Советский спорт".
С 1952 по 1957 год учился в Литературном институте им. А. М. Горького. "Меня приняли в Литературный институт без аттестата зрелости и почти одновременно в Союз писателей, в обоих случаях сочтя достаточным основанием мою книгу. Но я знал ей цену. И я хотел писать по-другому".
Исключён из института за "дисциплинарные взыскания", а также за поддержку романа Владимира Дудинцева "Не хлебом единым".
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бeзyмнo вкycный мopкoвный тopт

Бeзyмнo вкycный мopкoвный тopт

Ингpeдиeнты:⁣
- мopкoвь⁣ - 1 шт.
- мoлoкo - 50 мл.
- яйцo⁣ - 1 шт.
- oвcяныe oтpyби - 50 гp.
- paзpыxлитeль⁣ - ½ ч.л.
- кopицa, вaнилин, пoдcлacтитeль - пo вкycy⁣.

Kpeм:⁣
- мягкий твopoг⁣.
- чepнocлив и кypaгa⁣.

Пpигoтoвлeниe:⁣
Ингpeдиeнты для кopжa oтпpaвляeм в блeндep.⁣
Tecтo выливaeм в фopмy, гoтoвим в микpoвoлнoвкe 3-5 минyт.⁣
Ocтyжaeм, paзpeзaeм нa кopжи.⁣
Cyxoфpyкты мeлкo peжeм, cмeшивaeм c твopoгoм, кpeм гoтoв.⁣
Пpoмaзывaeм кopжи, yкpaшaeм, нacлaждaeмcя пoлeзнoй вкycняшкoй.⁣
w0mXgsl1cjg (700x700, 238Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая нежная выпечка к чаю - рогалики "Рафаэлло"

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Печенье рогалики – универсальная выпечка, которая которую не стыдно подать на праздничный стол.  Попробуйте рогалики «Рафаэлло» с кокосовой начинкой и необычным вкусом. Когда говорят тает во рту, то я вспоминаю эти рогалики! Нежный крем, обалденное тесто и очень и очень вкусные! Готовится очень легко, смотрите и повторяйте на здоровье! 

235305-ed4_wide (580x450, 163Kb)


235306-ed4_wide (580x450, 264Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярные блюда восточной кухни

Коллекция  рецептов уйгурской, паназиатской и других кухонь мира,  а также полезные тонкости, которые по-новому осветят восточные кулинарные традиции. 

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные рогалики с орехово-медовой начинкой

(500x375, 99Kb)

Из всех видов рогаликов, которые я пробовала печь ранее, такие рогалики из песочного теста с орехово-медовой начинкой в нашей семье самые любимые. Готовятся они так же быстро, как и улетучиваются в результате. Попробуйте, очень вкусно.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на кефире. Вкусный и нежный

Торт на кефире. Вкусный и нежный

 

Милые хозяюшки, предлагаю очень простой рецепт торта на кефире и меде. Такой медовик с заварным кремом. Не любите мед, то замените любым сиропом. Ингредиенты самые обычные, найдутся на вашей кухне. Не хотите выпекать пять коржей, испеките один и разрежьте его на несколько блинчиков. Когда вы его промажете кремом, он будет очень мягким и нежным. Таять во рту!

Понадобится для коржей:

Кефир1%-0,5 л
Сахар-1,5 стакана
Яйца-2 штуки
Мука -2 стакана
Щепотка соли
Сода-0,5 чайной ложки
Мед-3 стол. ложки

4059776_Tort_na_kefire

Смешиваем все ингредиенты, вначале яйца, сахар и муку. Вливаем понемногу кефир, затем сыпем соду. Перемешиваем. Добавляем мед и снова перемешиваем. Полученное тесто делим на пять частей, примерно по 200 грамм. Выпекаем пять коржей.
Остужаем коржи и смазываем заварным кремом.

Понадобится для Заварного крема:


Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска для волос - БОМБА! Проверь - убедишься!

Длинные густые волосы - покажите мне девушку, которая бы не мечтала об этом! Но толщина и густота волос у всех разная, существуют наследственные факторы, вредная среда обитания и так далее. Поэтому, когда одни девушки могут похвастать здоровым "конским хвостом", то другие, как ни стараются, ничего не могут сделать с теми "двумя волосками", что им достались. Обидно же! Но выход есть! Маска для волос с ДИМЕКСИДОМ творит чудеса!  

effektbomba_2_primeneniya_etoj_maski_i_volos_stanet_v_tri_raza_bolshe__naget_ru

Читать далее


Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сбричолата с яблоками


сбричолла с яблоками 1 (600x450, 381Kb)

Яблочная сбричолата - пирог родом из Италии. Он состоит из песочной крошки и сочной яблочно-карамельной начинки с ароматом корицы и лимона. Отсюда происходит и название пирога: "бричола" означает "крошка". Попробуйте этот пирог, он станет вашим фаворитом среди яблочной выпечки.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНАЯ, КАК ОБЛАЧКО"

Если у вас раньше не получалась творожная запеканка, попробуйте этот рецепт. Идеальные пропорции. Готовить легко. Тут опыт кулинарный не нужен. Нужны лишь продукты и хорошее настроение! А результат всегда потрясающий! Я от других рецептов отказалась давно. И не только я. Почитайте отзывы тех, кто уже приготовил.

000 (700x199, 83Kb)
00 (700x329, 99Kb)
0 (700x288, 100Kb)
1 (700x398, 260Kb)

КАК ГОТОВИТЬ:

Предварительно хорошо мою изюм и просушиваю его на полотенце. Если изюм слишком сухой - можно залить его кипятком и немного распарить, а только потом выложить на полотенце.

Манную крупу насыпаю в миску и заливаю молоком. Оставляю так, чтобы манка немного разбухла. Примерно минут на 15-20. Сразу скажу: даже если вы не любите манку в запеканках, в этом рецепте ее не исключайте, здесь она нужна! Повторюсь, рецепт идеальный!

3 (700x366, 142Kb)

В другой емкости смешиваю яйца, соль, сахар и ванилин. Использую миксер. Добавляю размягченное сливочное масло (продолжаю взбивать миксером).

4 (700x417, 202Kb)

Затем добавляю творог. И снова использую миксер. Но тут лучше включить на низкие обороты, иначе творог будет "разлетаться" по кухне)) Конечно, можно все смешать и с помощью обычной вилки. Но миксером (лично для меня) удобнее.

Тут важно: творог я не измельчаю с помощью блендера! Это не нужно!

5 (700x406, 229Kb)

В конце добавляю молоко с манкой и продолжаю перемешивать. Осталось добавить изюм. Можно его обвалять в крахмале. Но я этого не делаю. И так все отлично - изюм не оседает на дно!

6 (700x409, 241Kb)

Смазываю маслом форму небольшого размера и посыпаю манной крупой. Так запеканка не прилипнет к форме. И потом ее легче будет из формы достать. Если будете брать форму круглую - диаметр должен быть не более 18-20 см!

7 (700x413, 242Kb)

Выкладываю тесто в форму. Духовку разогреваю до 180 градусов.

8 (700x402, 215Kb)

Ставлю форму с тестом в разогретую духовку и выпекаю 40-50 минут. Конечно, тут нужно ориентироваться по своей духовке!

Запеканка вначале поднимется. А затем осядет. Так и должно быть.

9 (700x383, 218Kb)

Даю запеканке полностью остыть! И только потом достаю из формы.

10 (700x397, 257Kb)

Попробуйте! Это чудо, а не запеканка! Вам точно понравится! Я уверена в этом рецепте на все 100!



ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 600 г творога
• 3 яйца
• 3-4 ст.л. сахара
• ⅓ ч.л. соли
• 200 мл молока
• 4 ст.л. манной крупы
• 60 г сливочного масла
• 60 г изюма
• 1 г ванилина

Уверена, что вы, как и я, точно откажетесь от других рецептов запеканок, проверено уже много-много раз!

ИСТОЧНИК: https://zen.yandex.ru/Кухня наизнанку



Поиск сообщений в pasic
Страницы: 482 ... 479 478 [477] 476 475 ..
.. 1 Календарь