-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -Parma-

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2008
Записей: 569
Комментариев: 156
Написано: 1037

Дневник





Вы можете не верить в ангелов, но ангелы верят в вас...

Дитячі Будинки України

 

 


Гость непрошенный

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana1967 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гость непрошенный

Гость непрошенный
В дом заброшенный
Не спросясь. За порогом – тьма…
Грязь дорожная…
…Невозможное...
Здравствуй., прошлое. «Ты сама?»

Речь несвязная -
Мелочь разная,
И за полночь над чаем пар…
Взгляд, движение –
Притяжение.
«Ты такой же…Чуть старше стал…»

«Как устроился?
Что ж расстроился?
Иль не в радость свободы рай?...
Я?…по прежнему…
Ночка снежная…
Ты устал поди? Отдыхай…»

Рук касание –
И дыхание
Сквозь года на двоих одно..
Все прощается –
Возвращается
Счастье женское. Вот оно.
Рубрики:  Поэзия

Метки:  

По жизни, словно на двухсот

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana1967 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По жизни, словно на двухсот

По жизни, словно на двухсот
По автостраде…
Не тормозя, из года в год,
Пол века – сзади…

Мелькают села, города,
Чужие лица…
А я все жду – смогу когда
Остановиться…

В потоке времени несет
В обгон по встречной…
И сонм бесчисленных хлопот -
Попутчик вечный.

Звучит навязчиво шансон…
А мне бы - скрипку…
А мне б поставить все на кон –
В кювет – с улыбкой:

За полосой туманных грез,
Да в чистом поле,
В краю лугов, среди берез
Прекрасны зори,

Там ранним утром – соловей,
Росы прохлада…
Но шины трутся, хоть убей,
Об автостраду.

Не сбавить скорость, не свернуть
В другое русло…
А в зеркалах – прошедший путь –
Асфальт и … пусто.
Рубрики:  Поэзия

Метки:  

Над землей все туманы с проседью...

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana1967 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Над землей все туманы с проседью,

Над землей все туманы с проседью,
Ну а травы покрылись инеем,
Стонут ветры глубокой осенью…
Только я шепчу : « Полюби меня»….

День опять повстречался с вечером,
Сумрак кличет тебя по имени,
Без тебя ждать мне в жизни нечего,
Я шепчу одно : «Полюби меня»…

Огонек свечи – как надежды свет,
Словно солнышко в ночи зимние,
Я устала ждать столько долгих лет,
Об одном молю : «Полюби меня».

Подойди к двери и нажми звонок,
Тишины покой он взорвет, звеня.
Чтобы ты в мороз отогреться смог,
Я весну храню. Полюби меня.

…Вот опять рассвет - небо серое,
Я стою одна у истока дня…
Ничего с собой не поделаю,
За любовь мою ты прости меня…
Рубрики:  Поэзия

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Искупалась в море грез

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana1967 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Искупалась в море грез
В детстве босоногом,
Принимала все всерьез
В мире за порогом.

Свята веря в паруса,
Что вдали алеют,
Ждала – будут чудеса,
Только повзрослею.

Все казалось мне игрой,
Засыпала, веря:
Принц вечернею порой
Постучится в двери.

Все ждала… Вот двадцать пять…
Вот уже за тридцать…
Только принцев не видать.
Все простые лица:

Грубияны, без коней.
Без копья, без шпаги…
Нет средь серых будних дней
Доблести, отваги…

Нет того, кто защитит
От любой напасти…
А в душе мечта сидит,
Ждет и верит в счастье!
Рубрики:  Поэзия

Метки:  

Заварные пирожные

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Улановская_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные пирожные

Заварные пирожные

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца
1 стакан воды
1 стакан муки
100 г сливочного масла.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Замешиваем тесто для заварных пирожных. В кастрюльку налить воды, довести до кипения, убавить огонь до min. Бросить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать деревянной лопаткой, пока к стенкам ничего не будет прилипать.

Тесто для заварных пирожных немного остудить. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Таким же образом, постепенно, добавить остальные яйца. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы не стекать с ложки и не расплываться на листе

Включить духову для разогрева на 200 C. На противень, застеленный пергаментом, с помощью чайной ложки или кондитерского мешка выложить тесто матрицей 5x6 Один большой эклер - полная чайная ложка теста. В течение 30 мин печь в духовке на 200 C (ровно!). После этого убавить до 170-180 C и печь до выраженного золотисто-румяного цвета.

Духовку во время приготовления заварных пирожных ни в коем случае не открывать!

После приготовления дать заварным пирожным постоять в духовке минут 5-10, затем открыть духовку и дать постоять еще 5-10 минут.

 Заправить кремом.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА ДЛЯ ЗАВАРНЫХ ПИРОЖНЫХ

Использую два самых популярных крема. (в данном случае второй вариант)

1. Масляный крем для заварных пирожных.

Это сливочное масло, взбитое со сгущенкой. При этом крем не должен растекаться. Если растекается - добавить масло.

2. Заварной крем для заварных пирожных.

Молоко - 1 3/4 стакана,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 2 ст. ложки,
сливочное масло - 2 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка

Перемешать в кастрюле яйца с мукой до исчезновения комков.

В отдельной кастрюле вскипятить молоко с сахаром, периодически помешивая.

Кипящее молоко с сахаром вливать тонкой струйкой в яично-мучную массу при одновременном интенсивном размешивании лопаткой.

Затем общую смесь поставить на маленький огонь и, непрерывно мешая, довести до загустения, но не кипятить.
Загустевший крем снять с огня, добавить сливочное масло и ванильный сахар, все перемешать до растворения и быстро охладить крем, поставив кастрюлю с кремом на лед или в холодную воду.

для удобства испробовала  насадку -специальную для заварных, она меня очень порадовала,очень удобная, вот тому подтверждение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а когда выпеклись, получились вот такие пирожные, прям как в кулинарии))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

если выкладывать ложкой тесто, то получаются вот такие пирожные

 

 

 

 

 

 

белковый крем на пару -рецепт приготовления прост до дикости (этим кремом я украшала верх пирожных)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в металлическую высокую небольшую кастрюлю я взяла 3 белка, 150 грамм сахара, нагрела воду в другой, но широкой кастрюле, закипело, уменьшила огонь, но так, чтобы вода кипела. В высокой небольшой кастрюле сразу стала взбивать белки и сахар на большой скорости и перенесла в широкую с кипящей водой, т.е. получилась паровая баня

взбивала по кругу по часовой стрелке 5 минут, потом добавила (продолжая взбивать) 1/4 ч.л. лимонки, и еще 5 минут взбивала, ближе к 8 минуте, крем стал, как отходить от кастрюли - это значит, он почти готов, взбила еще 2 минуты и  сняла кастрюлю с кремом

если вы захотите украшать торт, то стоит взять 4 белка, 200 грамм сахара и 1/3 лимонки

я очень довольна результатом - крем отлично держит форму долгое время

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(Огромное спасибо Ольге Бреус!)

Рубрики:  Всякие вкусности


Понравилось: 1 пользователю

С Наступающими Праздниками Вас!!!

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения _Н_А_Т_А_Ш_А_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Наступающими Праздниками Вас!!!
Жмите на значки внизку флэшки.))

Туника с рельефным узором спицами

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника с рельефным узором спицами

http://www.stranamam.ru/post/2228547/

 

Рубрики:  Вязание

Жакетик

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакетик


Описание
Рубрики:  Вязание

Привет! Не ждал..

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Привет! Не ждал...

 


Привет. Не ждал? Я так и знала.
Остывший чайник. Пыль и скука.
Я просто мимо пролетала.
И вот зашла, прости – без стука.
Мне страшно захотелось чаю
С малиной, медом или мятой.
И поболтать. О чем? Не знаю.
Был не вопрос - о чем ... когда-то.
А на плафоне паутинка...
Другие шторы, непривычно.
Ты, говорят, живешь с блондинкой?
Без комментариев? Отлично!
Еще рисуешь? Не забросил?
Пейзажи, графика ... С натуры?!
Влезает в рамку? Нет вопросов.
Да-да, согласна: бабы – дуры.
Давай о чем-нибудь...а кстати,
За книжной полкой на портрете
В моем малиновом халате
Никак она? Мечта поэта!
Какие формы!!! Поздравляю.
Куда уж мне. Невероятно.
Безумство роз в цветущем мае!
Без комментариев? Да ладно.
Ну что же. Славно посидели.
Про чай я, кажется, забыла.
А,хочешь, вместе полетели
Как раньше...впрочем, пошутила.
Ты извини. Была бестактной.
Со мной бывает, замечала.
Я вовсе не прошусь обратно.
Я просто – иногда скучаю.

     Т.Ульянова

 

44869656_biglor (400x300, 23Kb)

Рубрики:  Поэзия

Ник Вуйчич. Без рук, без ног – без суеты

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Olke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ник Вуйчич. Без рук, без ног – без суеты

Это был их долгожданный первенец. Отец был на родах. Он увидел плечо младенца – что такое? Нет руки. Борис Вуйчич понял, что надо сейчас же выйти из комнаты, чтобы жена не успела заметить, как он изменился в лице. Он не мог поверить в то, что увидел.

Когда к нему вышел доктор, он начал говорить:

«Мой сын! У него нет руки?»

Доктор ответил:

«Нет… У вашего сына нет ни рук, ни ног».

Врачи отказались показать младенца матери. Медсестры плакали.

Почему?

Николас Вуйчич появился на свет в австралийском Мельбурне в семье сербских эмигрантов. Мать – медсестра. Отец – пастор. Весь приход причитал: «Почему Господь допустил такое?» Беременность протекала нормально, с наследственностью все в порядке.

В первое время мать не могла заставить себя взять сына на руки, не могла кормить его грудью. «Я не представляла, как заберу ребенка домой, что с ним делать, как о нем заботиться, – вспоминает Душка Вуйвич. – Я не знала, к кому обращаться с моими вопросами. Даже доктора были в растерянности. Только через четыре месяца я стала приходить в себя. Мы с мужем стали решать проблемы, не заглядывая далеко вперед. Одну за другой».

У Ника есть подобие стопы вместо левой ноги. Благодаря этому мальчик научился ходить, плавать, кататься на скейте, играть на компьютере и писать. Родители добились, чтобы сына взяли в обычную школу. Ник стал первым ребенком-инвалидом в обычной австралийской школе.

«Это значило, что учителя окружали меня излишним вниманием, – вспоминает Ник. – С другой стороны, хотя у меня и было два друга, чаще всего я слышал от сверстников: «Ник, уходи!», «Ник, ты ничего не умеешь!», «Мы не хотим с тобой дружить!», «Ты никто!»

дочитать
Рубрики:  За живое
Видео


Понравилось: 1 пользователю

Красиво: блузочка спицами. Все размеры!

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво: блузочка спицами. Все размеры!
 

http://www.stranamam.ru/post/2228734/

Опубликовала irinka-malinka38

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Описание и схемы...
Рубрики:  Вязание

Салатовая бабочка с косичками

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатовая бабочка с косичками,онлайн для взрослых на Осинке

http://club.osinka.ru/topic-66675
Рубрики:  Вязание

Горным потоком чувства размыты... Стихи Оксаны Мулык

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana1967 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







Горным потоком чувства размыты,
Души до окон снегом укрыты,
И в партитуре – низкие ноты…
Тошно от дури…Милый мой, кто ты?

Странник, вошедший в сердце без спроса…
Два сумасшедших…Только вопросы,
Вьюги да грозы… Нету ответов…
Что ж мы так поздно поняли это?

Просто прохожие – не половинки…
Мы – непохожие! Колются льдинки
Взглядов холодных, душ нелюбимых,
Вместо свободы запертых в зимах…

Все понимаю. Только невольно
Слезы глотаю…Очень уж больно
С корнем из сердца, да без наркоза…
И не согреться мне на морозах..

Узел морской разрываю руками…
Дай мне покой…Виноваты мы сами…



Рубрики:  Поэзия

Метки:  

Преодоление... Стихи Оксаны Мулык

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana1967 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Как будто жизни прожитой веление -
Преодоление…
Сметаю страх, и в клочья рву сомнения -
Преодоление…
Былых страданий сеть – как наваждение…
Преодоление…
Чем ближе цель – сильней сопротивление…
Преодоление…
Под коркой льда журчат ручьи весенние…
Преодоление…
Еще чуть-чуть, ждет за углом везение…
Преодоление…
Я с острых скал – в свободное парение…
Преодоление…
Ты опоздал, свое лишь слыша мнение!
Преодоление!
Ларка




Рубрики:  Поэзия

Метки:  

Черная ажурная туника спицами

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черная ажурная туника спицами
 

http://sunny-bliss.ru/club/viewtopic.php?f=36&t=37#p119

Описание и схемы...
Рубрики:  Вязание

Мост Марии (Marienbruecke) - Панорамный вид на Нойшванштайн и окрестности

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Лова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мост Марии (Marienbruecke) - Панорамный вид на Нойшванштайн и окрестности

Это цитата сообщения Sonya_Pictures

МОСТ МАРИИ (MARIENBRUECKE) - ПАНОРАМНЫЙ ВИД НА НОЙШВАНШТАЙН И ОКРЕСТНОСТИ



Marienbruecke (450x600, 95Kb)

Потрясающий вид на замок Нойшванштайн и его окрестности открывается с моста Марии (Мариенбрюке - Marienbrüke), расположенном над живописным ущельем Поллат, где королевская семья частенько прогуливалась по крутым тропам. Мост нависает над 45-метровым водопадом на высоте 92 м. Подвесной мост в горах был возведен по указанию отца Людвига II - Максимилиана, задолго до строительства Нойшванштайна. Людвиг II, восхищенный открывающимся с этого места великолепным обзором, в 1866 году заменил старый мостик металлической конструкцией и назвал в честь своей матери её именем. Мост проходит над ущельем и ведёт к так называемой дороге святого Грааля и к королевской горной хижине, расположенной на горе Тегельберг.

Читать далее


Deutsche Welt
Рубрики:  Этот интересный мир...

Пещера тростниковой флейты

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения KJKJKJ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пещера тростниковой флейты.

 

Признаюсь, я очень люблю пещеры. Возможно, они привлекают меня своей необычностью, а также тайнами и лабиринтами, с ними связанными, о которых было написано так много книг.
Сегодня хочу еще раз насладиться видами одной из самых прекрасных пещер мира и приглашаю вас присоединиться (хотя не исключаю, что об этой пещере вы уже читали). 

Одно название этой пещеры звучит как музыка. Вслушайтесь... Пещера Тростниковой Флейты.

0 26b7e  800x471 Пещера Тростниковой флейты

Пещера Тростниковой Флейты является самой крупной и живописной из карстовых пещер в китайском туристическом

городе Гуйлине. Но красочное название этой древней пещеры — ничто по сравнению с красотами ее залов.

Всего 31 фото...
Рубрики:  Этот интересный мир...

Платье с ажурной юбкой

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с ажурной юбкой

 
 

Платье с ажурной юбкой

Размеры: 38/40 (Р1), 42/44 (Р2), 46/48 (РЗ), 50/52 (Р4)

Вам потребуется: пряжа Anny Blatt: 5/6/7/8 мотков Каnрur (100% шелка, 125 м/50 г) экрю (182); 2/3/3/3 мотка Fine Kid (51% шерсти, 49% мохера, 255 м/50 г) экрю (182); 2 мотка (для всех размеров) Gyps Anny (65% вискозы, 35% полиэстера, 175 м/25 г) перламутровой (272); спицы № 4 и № 6,5; крючок № 2,5; застежка-молния.

Узоры: лиц. гладь, платочная вязка, ст. б/н, «рачий шаг».

Фантазийный узор: вязать по схеме, на которой приведены только нечетные ряды, четные ряды вязать по рисунку.

Резинка 4/2.1-й р.: *4 лиц., 2 изн.*; 2-й р.: *2 лиц., 4 изн.* Повторять 1-й и 2-й р.

Прибавление в полотне: поднять горизонтальную нить между 2 п. и провязать ее лиц. скрещ.

Фантазийная кайма: вязать по схеме.

Плотность вязания, фантазийный узор, спицы № 6,5: 15 п. и 19 р. = 10 x10 см.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Море - волшебство соленого дыхания... Завораживает...

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Море - волшебство соленого дыхания
 

Vangelis - West Across the Ocean Sea


1868538_17_2_ (700x532, 110Kb)

Море - волшебство соленого дыхания
Рубрики:  Этот интересный мир...
Просто нравится...

Свитера

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в -Parma-
Страницы: 28 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь