Прекрасная закуска из картофеля и сельди. Легко и быстро готовится.

Ингредиенты:

• Картофель - 5 шт.
• Лук репчатый - 1 средний
• Сельдь - 1 шт.
• Масло оливковое
• Горчица в зернах
• Уксус яблочный

Приготовление:

Приготовьте соус — смешайте 2стол. ложки оливкового масла, 1стол. ложки французской горчицы в зернах и 0,5чайн. ложки яблочного уксуса.

Отварите картофель. Остудите его. Нарежьте кружочками.
Лук нарежьте полукольцами.
Селедку очистите от кожицы и костей и нарежьте кусочками среднего размера.

Выложите все на блюдо и аккуратно полейте заправкой.

Приятного аппетита!