-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Oxsi22

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.08.2011
Записей: 6940
Комментариев: 29
Написано: 7022





Бочковые помидоры в банке.

Среда, 05 Июня 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро ведь у нас начнётся пора заготовок на зиму, я имею ввиду, консервирование. Но такие, бочковые помидоры, которые можно сделать в банке,они  смогут Вас порадовать раньше, чем Вы начнёте консервацию. Очень простой рецепт. Получаются очень вкусными. Их можно делать пока будут у Вас  свежие помидоры.

big (359x338, 26Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ И РАЗНОСОЛЫ/Помидоры

Розы для украшения десертов.

Среда, 05 Июня 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если Вам нужны украшения для торта или пирожных, тогда воспользуйтесь очень простым мастер классом по созданию съедобных розочек. Такие, розы для украшения десертов, делаются из шести лепестков, а материалом для лепки служат жевательные конфеты мамба, если не знаете что это такое, спросите у своих деток. Они уж точно подскажут Вам что это и где купить.

r47310_large (225x300, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Конфетки

Сказочно вкусные гренки с клубникой!

Среда, 05 Июня 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_ (640x426, 50Kb)

Блюдо готовится просто и быстро. Понадобятся только:

клубника

апельсин

молоко

сахар

ванилин

белый хлеб

яйца

Приготовление самое простое. Апельсин и клубнику нарезать красиво, посыпать сахаром, дать настояться. Взбить яйца с молоком, как для омбета,  обмакнуть в омлетной смеси тонко нарезанные куски булки, уложить на противень, смазанный растительным маслом. запечь по 3 минуты с каждой стороны, достать, сверху выложить клубнику с апельсином. Приятного аппетита!

На правах рекламы.

А к вечернему чаю рекомендую приготовить вкусный закусочный пирог, он готовится очень просто, а есть его очень вкусно! Для пирога не нужно никаких дорогих продуктов, достаточно купить 2 плавленных сырка, 200 гр сливочного масла, 3 столовых ложки сметаны и 3 стакана муки. Если бы не торт, я бы обязательно приготовила этот пирог. Не беда, приготовлю завтра, в холодильнике все продукты есть.К тому же, он такой красивый!

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Лепешки, ватрушки, хлеб, лаваш

Классический рецепт домашней шаурмы!

Среда, 05 Июня 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Несмотря на то, что шаурма не относится к блюдам, которые полезны для здоровья, очень многие не могут устоять перед ароматом жареного мяса и специй, которые источают заведения фаст-фуда. Однако если постараться, то можно научиться готовить шаурму в домашних условиях, и тогда не придется беспокоиться о качестве используемых ингредиентов, наслаждаясь яством в любое удобное время.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Лепешки, ватрушки, хлеб, лаваш

Карамельный соус

Среда, 05 Июня 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Кексы, булочки, пончики

Быстрый рулет с повидлом.

Среда, 05 Июня 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это, действительно, очень быстрый рулет с повидлом, хотя в качестве начинки можно и не только повидло использовать. Готовится  очень просто, занимает минимум Вашего времени. Гости и родные будут просто в восторге от такого десерта.

1313944032_68203301_0291fe2d52ce (491x550, 153Kb)

Читать далее

 


Полезные заметки.

Хорошо, когда за чашечкой чая собирается вся семья. Для семейной уютной обстановки не плохо бы было иметь и такие  серебряные подстаканники от производителя . Ещё издавна любой серебряный подстаканник считался символом благополучия. Пусть в Вашей семье царит всегда любовь, уют и благополучие!

загруженное (179x127, 19Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Рулетики

Очаровательные куколки крючком Описание

Среда, 05 Июня 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивые куколки крючком Описание

1 (574x700, 211Kb)

1А (500x642, 138Kb)
ДАЛЕЕ ОПИСАНИЕ

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Игрушки

Толма из баранины с яблоками и изюмом

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:07 + в цитатник
tolma_iz_baraniny_s_yablokami_i_izyumom (480x270, 34Kb)
Ингредиенты:

мякоть баранины - 500 граммов
рис - 50 граммов
капуста белокочанная - 700 граммов
изюм без косточек - 50 граммов
кинза - 2 веточки
базилик - 2 веточки
помидоры - 4 штуки
лук репчатый - 250 граммов
яблоки - 300 граммов
перец жгучий - 1 стручок
соль - по вкусу

Способ приготовления:
1. Мякоть баранины пропустите через мясорубку, добавьте нарезанную зелень, изюм и еще раз пропустите через мясорубку. В массу добавьте соль и рис, перемешайте. Капусту разберите на листья, опустите их в кипящую воду и варите 5–7 минут, затем выньте и охладите. В каждый лист заверните приготовленный мясной фарш и уложите в жаровню, прослаивая луком, нарезанным кольцами, и ломтиками яблок или айвы.

2. Залейте нафаршированные листья капусты пропущенными через мясорубку помидорами и, если необходимо, добавьте воды. Жидкость должна их слегка покрыть. Припускайте под крышкой 1,5–2 часа или до готовности. В конце приготовления положите жгучий перец. Подавайте толму вместе с образовавшимся соусом.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/blyuda_iz_myasa_i_subproduktov/60098/
Рубрики:  ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО/Грузинская кухня

Картофель, тушеный по-грузински

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:03 + в цитатник
kurinye_krylyshki_po_gruzinski (480x270, 34Kb)
Ингредиенты:

картофель - 1 килограмм
перец сладкий - 3 штуки
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2-3 зубчика
мякоть говядины - 700 граммов
перец жгучий - 1 стручок
аджика - 1/2 ст. ложки
кориандр - 1 ч. ложка
кинза - 2 пучка
томатная паста 4 ст. ложки
соль - по вкусу

Способ приготовления:

1. Мясо нарежьте кусочками, залейте горячей водой, так чтобы она покрыла мясо и варите до готовности.

2. Овощи крупно нарежьте, картофель и лук – пополам, сладкий перец – на четыре части. Овощи положите к мясу, посолите, поперчите и варите до их готовности, хорошо, если при этом картофель разварится. При необходимости добавьте горячей воды, чтобы блюдо получилось сочным.

3. Добавьте рубленый чеснок, аджику, томатную пасту, кориандр и жгучий перец, варите еще 10 минут, затем посыпьте рубленой кинзой и доведите до кипения. Накройте крышкой, дайте настояться и подавайте.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/blyuda_iz_ovoshchey/59991/
Рубрики:  ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО/Грузинская кухня

Плов по-грузински

Среда, 05 Июня 2013 г. 12:00 + в цитатник
kurinye_krylyshki_po_gruzinski (480x270, 31Kb)
Ингредиенты:

мякоть баранины - 500 граммов
ребрышко баранье - 1 штука
рис круглозерный - 1 килограмм
масло растительное - 500 граммов
морковь - 500 граммов
лук репчатый - 500 граммов
чеснок - 3-4 зубчика
перец жгучий - 1 стручок
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления:
1. В казан налейте растительное масло, нагрейте его и опустите очищенное от мяса ребрышко, прокалите.
Потемневшую косточку выньте. Баранину нарежьте кусочками, опустите их в масло, обжарьте.

2. Затем добавьте нарезанную соломкой морковь, обжаривайте еще 5 минут, положите нарезанный кольцами лук. Посолите, поперчите, перемешайте и добавьте немного горячей воды, чтобы только закрыть мясо, дайте закипеть. Всыпьте подготовленный рис, положите стручок перца и долейте кипящую воду так, чтобы рис был покрыт ею на 2 см. После добавления риса плов не перемешивайте. Когда вся вода впитается, плов проткните в нескольких местах и плотно закройте. Тушите плов на слабом огне 40 минут.
Перед подачей плов перемешайте, выложите на блюдо и посыпьте рубленой кинзой.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/plov/59985/
---
Пожалуй, самая полная база типовых бланков, договоров, заявлений, должностных инструкций и т.п.: nonumber.ru

Метки:  

Тигруль от Tanushka ©

Среда, 05 Июня 2013 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тигренок (321x448, 111Kb)
Материалы:
Пряжа (чем тоньше пряжа, тем меньше игрушка), крючок, бусины для глазок, носик, леска, картон.
Обозначения:
СБН – столбик без накида.
СС – соединительный столбик.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Игрушки

Тигруля

Среда, 05 Июня 2013 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистая Тигруля МК. Автор: Бондаренко Марина BonMarinka
Дневник автора http://www.liveinternet.ru/users/holomi/
 (493x600, 181Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Игрушки

Карусельная лошадка.

Среда, 05 Июня 2013 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Konareyka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинал был не очень хорошего качества, поэтому, извините, если наделала ошибок, сейчас вяжу и проверяю.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Игрушки

Необычный салат из огурцов

Среда, 05 Июня 2013 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения APELSINDA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
- 1 кг свежих огурцов
- лук репчатый
- чеснок
- уксус
- растительное масло любое
- соль
- сахар
- перец и специи по вкусу

Приготовление:
Сначала огурцы на вымыть хорошенько и пробланшировать - подержать совсем недолго (минуту-две) в кипящей или очень горячей воде, как для консервации. Это раскроет поры огурчиков и позволит заправке хорошо впитаться. Потом в холодную, чтоб остановить процесс прогревания.
Потом точно так же поступить с нарезанным репчатым луком.
Приготовленные таким образом огурчики нарезать кольцами, чем тоньше - тем лучше.
Потом с огурцам добавить нарезанный и пробланшированный лук.
Приготовим заправку:
- 1-2 столовых ложки уксуса (9%)
- 2-3 столовых ложки растительного масла
- соль по вкусу
- сахар
- перец по вкусу
Все хорошо перемешать и заправить салат. Все перемешать.
Очень необычно и вкусно.

Приятного аппетита!

Рубрики:  САЛАТЫ/Овощные

Пирог со шпинатом и творогом

Среда, 05 Июня 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LRochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
big_pirog-so-shpinatom-i-tvorogom-1 (584x417, 172Kb)
Творог и зелень - отличная пара! А в сочетании со слоеным тестом - просто праздник вкуса! Добавьте в пирог немного пармезана, лука и чеснока, чтобы вкус стал еще более насыщенным, и каждый компонент заиграл своим особенным ароматом.

Разогрейте духовку до 190 градусов.

Пассеруйте лук и чеснок в оливковом масле на среднем огне минут 5, пока лук не станет полупрозрачным.


1.
big_pirog-so-shpinatom-i-tvorogom-stage-2 (584x417, 164Kb)
Пока готовится лук, соедините компоненты для начинки: смешайте творог, натертый на терку пармезан, соль, перец и мускатный орех.Добавьте 2 яйца и перемешайте.

1.
big_pirog-so-shpinatom-i-tvorogom-stage-3 (584x417, 176Kb)


1.


Если вы используете замороженный шпинат, то разморозьте его и выжмите воду, а если свежий, то промойте и мелко нарежьте.

В большой миске соедините жареный лук с чесноком, шпинат и творожную смесь...
И пермешайте, чтобы компоненты распределились равномерно



1.
big_pirog-so-shpinatom-i-tvorogom-stage-4 (584x417, 195Kb)

2.
big_pirog-so-shpinatom-i-tvorogom-stage-5 (584x417, 178Kb)




1.
big_pirog-so-shpinatom-i-tvorogom-stage-6 (584x417, 235Kb)
Раскатайте тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности


1.
big_pirog-so-shpinatom-i-tvorogom-stage-7 (584x417, 155Kb)
Затем выстелите им форму для выпечки и наполните начинкой.

1.
big_pirog-so-shpinatom-i-tvorogom-stage-8 (584x417, 229Kb)
Затем заверните края теста и смажьте верх взбитым яйцом - для того, чтобы пирог аппетитно блестел после выпечки.


1.
big_pirog-so-shpinatom-i-tvorogom-stage-9 (584x417, 187Kb)
Выпекайте около 45 минут, затем дайте немного остыть и подавайте.

1.
big_pirog-so-shpinatom-i-tvorogom-stage-10 (584x417, 185Kb)

2.
big_pirog-so-shpinatom-i-tvorogom-stage-11 (584x417, 172Kb)
Кстати, очень вкусно со сметаной!
Приятного аппетита!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, кулебяки

Яблочный пирог по немецкому рецепту

Среда, 05 Июня 2013 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог (600x400, 51Kb)



Ингредиенты:
Мука 300 г
Масло сливочное 300 г
Лимон 1 шт.
Куриное яйцо 3 шт.
Сахар 370 г
Яблоко 700 г
Корица 1 ч. л.
Молоко 3 ст. л.
Смесь для пудинга ванильная 150 г
Изюм 40 г

Приготовление:
1. Замесим тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. Поставим в прохладное место на час.
2. Тесто выложим в форму для выпекания, предварительно тонко раскатав две третьих его части. Проткнем тесто вилкой.
3. Яблоки почистим, нарежем дольками и припустим на сковороде .
4. Яблоки смешаем с сахаром, корицей и лимонным соком и выложим на тесто.
5. Отдельно в емкости смешаем 2 яйца, молоко, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. корицы и смесь для ванильного пудинга, доведем до кипения и выльем поверх яблок.
6. Оставшуюся часть теста раскатаем, нарежем тонкими полосами.
7. Украсим пирог и отправим его в духовку выпекаться 50-60 минут при температуре 200 градусов.Дадим остыть, сверху посыпать сахарной пудрой и подавать будем со взбитыми сливками или мороженым. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, кулебяки

Шапочка для девочки крючком

Вторник, 04 Июня 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Шишканакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Шапочка для девочки крючком

Шапочка для девочки крючком/klubka.net/templates/er-star/images/shadow.gif" target="_blank">http://klubka.net/templates/er-star/images/shadow.gif); padding: 0px 9px 9px 0px; margin: 0px 10px 10px 0px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="Шапочка для девочки крючком" />
 

Шапочка для девочки крючком/klubka.net/templates/er-star/images/shadow.gif" target="_blank">http://klubka.net/templates/er-star/images/shadow.gif); padding: 0px 9px 9px 0px; margin: 0px 10px 10px 0px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="Шапочка для девочки крючком" />

Шапочка для девочки крючком/klubka.net/templates/er-star/images/shadow.gif" target="_blank">http://klubka.net/templates/er-star/images/shadow.gif); padding: 0px 9px 9px 0px; margin: 0px 10px 10px 0px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="Шапочка для девочки крючком" />
1299411256_299cfc369c99 (356x339, 47Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Панамки, шапки, косынки, варежки, перчатки

Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится изумительно...

Вторник, 04 Июня 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецептов из куриного филе существует очень много. Практически в каждой семье есть свои любимые. И тем не менее очень приятно, когда кулинарные эксперименты заканчиваются успехом и еще одно блюдо становится фаворитом. Так и случилось у меня с этим рецептом. На праздники я готовила мраморное мясо. Отличный результат! Во-первых рецепт прост в приготовлении. Что немаловажно, когда готовишься к приему гостей. Во-вторых нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное получается очень вкусно!
_ (700x465, 288Kb)
Мясо замечательно держит форму. Не распадается на кусочки. С желатином за время, проведенное в духовке, ничего не случается – оно не теряет своих желирующих свойств. Получается очень нежный и вкусный в желатиновой оболочке мясной рулет. Отмечу, что это блюдо сразу привлекает внимание и не оставляет никого равнодушным.
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)А как смотрится...
Рубрики:  ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО/Курица

Шоколадные блины с нежной начинкой

Вторник, 04 Июня 2013 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шоколадные блины (400x400, 40Kb)

Ингредиенты:

1 стакан молока
2 большое яйцо
1/4 стакана коричневого сахара с лимонной цедрой
1 стакан муки
50 г горького шоколада

Начинка:

200 г маскарпоне
2 столовых ложки меда
2 столовых ложки лимонной цедры
1 чайная ложка экстракта ванили

Приготовление:

Молоко с маслом в кастрюльке пока масло не расплавится. Добавьте тертый шоколад и перемешайте пока он не растопится. Яйца смешайте с сахаром и цедрой и хорошенько взбейте, затем вместе с мукой введите в основную массу и перемешайте до однородной массы. Оставьте тесто на 20-30 минут постоять. Обжарьте тонкие блины на сковороде и полностью остудите.
Приготовьте начинку, смешав все ингредиенты. Взбейте до однородной массы.
Начините блины кремом и украсьте ягодами.

Приятного аппетита!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Блины

Шашлык из курицы в духовке

Вторник, 04 Июня 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения APELSINDA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты: 

Филе курицы — 2 Штуки 
Растительное масло — 2 Ст. ложки 
Чеснок — 2 Зубчика 
Сахар — 1 Ст. ложка 
Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий) 
Соевый соус — 1 Ст. ложка 
Перец чили, соль — - По вкусу 

Приготовление: 

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО/Курица


Поиск сообщений в Oxsi22
Страницы: 347 ... 77 76 [75] 74 73 ..
.. 1 Календарь