Хочу всех поздравить с весной! И подарить чудесную, вкусную запеканку-пирожок! Творожно-вишнёвый нежный вкус! Кусочек на разрезе очень красивый и аппетитный, кружевной! Всего 10 минут на подготовку, а всё остальное сделает наша помощница - духовка! А у нас (девочек) останется больше времени, чтобы посвятить его себе! В итоге все будут довольны и счастливы! Обязательно попробуйте! Очень вкусно, необычно и красиво!

Читать далее...

Голландский рулет

Ингредиенты:
-упаковка слоёного теста
-ветчина
-помидор
-маринованные огурцы
-сыр
-горчица
-яйцо
-специи и
-травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Приготовление:
1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей.
2. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
3. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
4. Посыпаем перцем и совсем немного травами.
5. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
6. Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
Выпекать до готовности.
7. Возможные вариации:
ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
8. При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
9. Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
10. Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.

Приятного аппетита!

далее

Блюда с рисом — это не только азиатская кухня и не обязательно плов. Даже обычный рис может стать истинным деликатесом, если его правильно приготовить: он источает чудесный аромат, обладает неповторимым вкусом и выглядит просто потрясающе. А еще это очень полезный продукт.

Для вас несложные рецепты, которые оценит вся семья.

 

2.

Читать далее...

2.

Читать далее...

Рецепт для тех, кто любит быструю и не сложную выпечку. Лепешки идеально подходят для завтрака или ужина, удобно брать с собой в дорогу и на пикник. Докторскую колбасу можно заменить ветчиной, сосисками или сардельками, очень вкусно получается с сервелатом, грибами, куриной грудкой, с яйцами и зеленью, с творогом и т.д

Читать далее...

Есть у меня рецепт интересного теста - подходит оно и для рогаликов, и дляНаполеона, и для печенья. Когда-то его принес мне муж (женский коллектив имеет свои преимущества! много лет назад.
Рогалики из этого теста получаются очень нежными, хрупкими с тончайшими слоями.
А рецепт очень прост!
Давайте сделаем сегодня рогалики с маком и с орехами.

далее

1.

Продукты берем такие:

-один килограмм картошки;
-четыреста грамм мясо (любое!!!);
-одна большая луковица;
-четыре маленьких огурчика соленых;
-пол килограмма слоеного теста готового;

Читать далее...

Рыбный заливной пирог с картошкой

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт
• Мука – 1 ст
• Сметана – 0,5 ст
• Майонез – 0,5 ст
• Сода гашеная
• Соль, перец
• Картофель – 4-5 шт.
• Рыба г/к ~300гр.
• или консервы – 2шт.
• Лук репчатый – 1-2 шт.

Приготовление:

• Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова.
• Форму (сковороду) смазать маслом.
• По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу. Все это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180 гр, печь до румяной корочки.
• Это программа минимум. Лук можно слегка обжарить. Рыба горбуша горячего копчения в пироге гораздо приятнее на вкус чем консервы, но если ее нет, сойдут и они. Сверху можно посыпать зеленым лучком.

1.

Читать далее...

Курица в молочно — чесночном соусе — блюдо, которое просто и быстро готовится. Мягкая курочка и нежный соус очень гармонируют, а чесночёк придаст пикантности. Попробуйте!

Булка получается бесподобная - мягкая, нежная, ароматная. Так что будьте осторожны - можно незаметно съесть неприлично много.

Читать далее...

Читать далее...

Нежное тесто без масла и яиц на майонезе

Из предложенных ингредиентов получается чудесное тесто, выпечка из которого получается мягкой, пышной и вкусной, и не черствеет в течении нескольких дней. А тесто готовится просто и быстро. Рецепт предложили здесь: kak2z.ru и мы поблагодарим их, и попробуем приготовить не только пирожки, но и пироги.

Читать далее...

1.

Читать далее...