-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Oxsi22

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.08.2011
Записей: 6940
Комментариев: 29
Написано: 7022





Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной

Среда, 12 Февраля 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог (604x403, 184Kb)

Пирог получается очень сытным и его можно быстро приготовить из подручных средств. Можно проявлять свою фантазию для создания начинки. Итак, ингридиенты для теста:

 

1.       Мука – 300 грамм;

2.       Соль – ½чайной ложи;

3.       Масло сливочное – 150 грамм;

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, кулебяки

Шоколаднейший из всех тортов - шоко-бомба прямо!

Среда, 12 Февраля 2014 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это самый шоколаднейший из всех шоколадных тортиков, что я пробовала. Рецепт шоколадного торта с крем-помадкой - это для тех, на кого слово "шоколад" оказывает гипнотическое действие... Шокохолики всех стран! Ударим какао-бобами по стрессам и плохому настроению! Поможем своему сердцу - если "беспокоит", шоколад улучшит его работу, а если на сердце грустно, шоколад добавит эндорфинчиков (гормонов "радости"), и все будет в порядке! И в тесто, и в крем-помадку добавляется какао.

851_8_s копия (700x447, 178Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Рецепт шоколадного торта - простой, но очень вкусной и элегантной выпечки для тех, кто любит шоколад. Очень вкусно и празднично!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты

«Мясо по-французски» из куриного фарша…

Среда, 12 Февраля 2014 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1265019354_100 (400x300, 123Kb)

В холодильнике, аж, 1000 грамм куриного, крупномолотого фарша, гости, и ни одной идеи чего из него делать. Котлеты надоели. Ну, бывает такое, в эпоху финансового кризиса, что и «икра не лезет в горло и компот не льётся в рот» (с) Л. Филатов….. Захотелось «бредней».. и, они явились в виде «обновлённого» «Мяса по-французски» из куриного фарша…

Такое блюдо, как мясо по-французски, известно практически всем. Однако я предлагаю приготовить несколько модифицированную версию этого блюда - мясо по-французски из фарша. Блюдо получается еще более сочным, нежным и вкусным, нежели традиционное.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша.
Рубрики:  ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО/Курица

ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОЖКИ

Среда, 12 Февраля 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, кулебяки

Тесто слоеное быстрого приготовления

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Состав
сливочное масло или маргарин - 200 г,
мука - 2 стакана,
вода - 1/2-2/3 стакана,
сахар - 1 ч. ложка,
соль - 1/4 ч. ложки

Приготовление
На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.
Порубить муку с маслом ножом.
В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.
В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто.
Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь).
Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя

1ZW1GMduZnM (500x310, 22Kb)

© heregirl

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, кулебяки

Суп гороховый с копченостями - после приготовления он просто улетает и «пропадает»

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

P5140040 (300x225, 35Kb)
Наверное, я не буду оригинальной, если повторю слова одной телевизионной рекламы: «вкус, знакомый с детства». Действительно, если немного напрячь память, то впервые большинство из нас попробовало гороховый суп именно в детском саду, а уж потом, попробовав и полюбив, постоянно просили маму приготовить что-то подобное. Гороховый суп готовится почему-то довольно редко, но видать очень метко, так как после приготовления он просто улетает и «пропадает». Может быть просто потому, что он и вправду очень вкусный, а может просто потому, что мои успевают за ним соскучиться.

Как бы там ни было, гороховый суп никого не может оставить равнодушным.

ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Так что если вы хотите порадовать себя и своих домочадцев чем-то вкусным и непременно «со вкусом из детства» приступайте к «записыванию» рецепта.
Рубрики:  ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО/Супы, борщи, солянки, холодники

Сырное суфле по-французски - отличная закуска для праздничного стола

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное суфле из сыра с ароматом чеснока и мускатного ореха.

DSC08344 копия (700x447, 158Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Суфле бывает не только сладким! Готовим сырное суфле.
Рубрики:  ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО/Сыр, майонез, паштет
ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО/Десерт

Сочный пирог с яблоками

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный и нежный пирог, начинкой в котором служат половинки яблок.Простое приготовление, интересная форма, вкуснейшая начинка, красивый разрез. Любители домашней вкусной выпечки и яблочных пирогов, обязательно возьмите на заметку этот рецепт, разочарованными не останетесь!

552599_48429nothumb500 копия (380x650, 183Kb)552601_34772nothumb500 копия (380x650, 162Kb)

Этот пирог вкуснее всего есть теплым, с шариком холодного ванильного мороженого, присыпанного корицей. Яблоко внутри становится по консистенции как густой яблочный джем. Но и остывший пирог не менее вкусен, поскольку тесто за счет масла и творога долго не черствеет, а запеченные яблоки дают этой выпечке дополнительную сочность

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Изумительный рецепт! Просто ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ! Просто и невероятно вкусно! Особенно, когда горяченький и с мороженным!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, кулебяки

Мясо в томатном соусе с маринованным луком

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

244_30_10_2013_470 (450x337, 56Kb)
Xочу поделиться моим рецептом очень вкусного мяса в соусе с маринованным луком. Этот рецепт мяса предложил приготовить мне муж. Когда я спросила, как приготовить тебе сегодня мясо, то в ответ услышала, что в соусе и с маринованным луком; он попробовал его в гостях, и ему очень понравилось. Вот так в нашем меню появилось это блюдо. Мясо получается очень вкусное, нежное и пропитанное соусом, а особую изюминку блюду придает маринованный лук.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробуйте приготовить мясо по этому рецепту, и уверена, вам тоже очень понравится!
Рубрики:  ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО/Свинина

Прекрасный лифтинг для лица и шеи!!!

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасный лифтинг для лица и шеи "Бюджетная находка" из льняного семени
3352215_Fk3WT0TeOKc (591x485, 59Kb)
Всего всего 12 процедур и вы себя не узнаете!... настолько хороша будет ваша внешность.

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

Дизайн ванной в золотистом цвете

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДОМА, САДА И ОГОРОДА/Интерьеры

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


в горшочке (604x403, 63Kb)

1. Жаркое из курицы «по-русски»

Взять: Курица весом примерно 1 кг., 400 г. репчатого лука, 50 г. изюма, 50 г. ядер грецкого ореха, 50 г. свежих грибов, 15 г. сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25 г. муки высшего сорта, 400 г. сметаны, 25 г. сливочного масла.
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

2. Томатный суп, запеченный в духовке

На 6 человек: 1 кг. помидоров, 800 гр. бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр., белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

3. Цыплята в горшочке

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО/В горшочках

Двухцветное печенье - простота исполнения сочетаются с необычным внешним видом

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суховатое, не очень жирное и не очень сладкое печенье, можно даже сказать почти диетическое!
29 (650x488, 133Kb)

3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Превосходная ароматная выпечка на каждый день.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Печенье, пряники, пирожное

Красивые руки — это очень важно для, того, чтобы быть неотразимой!

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

kefir (250x250, 13Kb)
Если кожа ваших рук шелушится, а ногти слоятся, то вам стоит воспользоваться кефирными ванночками.




Ингредиенты:

• Только кефир!


shag1_3 (180x120, 7Kb)Налейте кефир в широкую чашку.

shag2_3 (180x120, 5Kb)Опустите руки в кефир на 10 минут.

Результат: Делайте это каждый день и…уже через одну-две недели вы заметите положительный результат, так как ваши ногти укрепятся, кожа отбелится, станет гладкой, повысится ее тонус.
berezka.bg/ru
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

Моя любовь, моя морковь.

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9a42957790c67b0f847684f900af256b (310x234, 62Kb)
С виду морковь – простое и незамысловатое растение, так и кажется, что и расти она должна, как сорняк. Однако почему так много дачников жалуются: хороший урожай не получается! У данной культуры есть свои особенности выращивания. Соблюдайте их – и успех обеспечен!

anime-eda-43 (75x129, 2Kb)Как выращивать морковь «по науке»?
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДОМА, САДА И ОГОРОДА/Советы огороднику

Согревающее зимнее меню: щи,салат,жареная свинина,кекс

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зима после декабрьского "отпуска", когда погода баловала нас весенним теплом и полным отсутствием снега, вступила в свои права по-настоящему. У нас морозы стоят до минус 25! А это значит, что пришла пора готовить настоящие зимние блюда - сытные, добротные, щедрые. Я подобрала для вас именно такие рецепты. Итак, предлагаю вашему вниманию:


Густые, наваристые, аппетитные щи, рецепт которых я предлагаю, готовятся просто и быстро. А получаются - пальчики оближешь, особенно со сметанкой и ржаным хлебушком! Попробуйте обязательно!

P1110801 копия (300x300, 65Kb) Щи из свежей капусты «Брусянские»



Очередной экспресс-рецепт. Жарится такая свининка быстро, получается очень вкусной – сверху золотистая хрустящая корочка, внутри – нежное сочное мясо…Отличный вариант быстрого ужина в будний день.

P1140750 копия (300x300, 73Kb) Свинина в картофельной шубке

Совершенно замечательный салат из морепродуктов. Легкий и питательный, яркий и изысканный – такой салат станет настоящей находкой для измученного долгими новогодними застольями организма. Несомненный плюс этого салатика с морепродуктами – отсутствие в нем майонеза.

P1060471 копия (300x300, 66Kb) Салат с морепродуктами «Находка»

В качестве бонуса предлагаю вам рецепт очаровательного кекса на йогурте с черносливом. Легкий, нежный, пушистый, с насыщенным вкусом и ароматом такой кекс станет достойным украшением любого стола.

P1100968 копия (300x300, 68Kb)Кекс на йогурте с черносливом

Зимнее меню
Рубрики:  ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО/Подборки

Сушки на завтрак - быстрый завтрак

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1302058615_2450 (400x300, 62Kb)
Часто готовлю такое на завтрак — быстро и вкусно. Порой удивляюсь, как может совсем простое блюдо, быть таким вкусным. Меня всегда привлекают рецепты блюд, которые можно быстро и легко приготовить. Эта закуска одна из таких. Можно конечно ее сделать и на завтрак.



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Простой, вкусный, нарядный, и быстрый завтрак поднимет настроение на весь день!
Рубрики:  ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО/Для завтрака

Королевский плов по модному... в мультиварке!

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

korolevskiy-plov-v-multivarke_1 (350x527, 46Kb)

Нашла старую кулинарную книгу (1954 год). А в ней рецепт королевского плова. Но шагая со временем в ногу, оставляя те же ингредиенты, я приготовила его по модному... в мультиварке!Королевский плов, приготовленный в мультиварке, конечно же, будет несколько отличаться от того, который готовят в казанах, но все равно получается необыкновенно вкусным.

Шах-плов, или королевский плов в мультиварке, получается не менее вкусным, чем его традиционно готовят в Азербайджане. Однако рецепт королевского плова в мультиварке отличается тем, что шах-плов подается как бы в «шубе» из лаваша, причем эта «шуба» должна иметь аппетитную хрустящую корочку.

Королевский плов называют в Азербайджане «шахом торжественных столов», и по праву. Его богатый вкус складывается не только из вкусов мяса, риса, морковки и лука. Свою вкусовую нотку вносят в него добавки в виде кураги, изюма, каштанов и пр., а также традиционные приправы, которые обязательно кладут в плов.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Ароматный восточный плов в мультиварке
Рубрики:  ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО/Плов

УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ - уделите этому рецепту внимание, он этого стоит.

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пожалуй , пирожками удивить трудно, но вот рецептом теста для пирожков удивить можно.
Уникальный рецепт. Уникален он тем , что пирожки не черствеют долго, конечно если им позволят залежаться. Обычный классический рецепт теста на кефире мною уже забыт, потому что тесто на кефире очень быстро твердеет, становится жестким, вкусные пирожки эти только в горячем виде. Поэтому я и остановилась на данном рецепте теста.
Очень мягкое и приятное в работе тесто для жаренных пирожков,не черствеющих достаточно долго. Рекомендую!

545850 (640x426, 108Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Искала тесто на майонезе, чтобы использовать пару завалявшихся пакетов и случайно совершенно попала на этот рецепт, в который влюбилась после первого же приготовления. С чем я только уже пирожочки не готовила - всем нравятся. Тесто замечательное, нежное, в руках - как живое! А главное - с ним никакой мороки!!!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, кулебяки

Вырастить ананас на подоконнике

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Df8xHZ2boK8 (300x240, 83Kb)

ygIuSjotWdw (300x225, 44Kb)


Вырастить дома ананас из верхушечной розетки плода, купленного на рынке или в супермаркете, не так уж и сложно. Проще всего ананас вырастить из хохолка (коронки), снятого с соплодия. При покупке ананаса надо обратить внимание не только на качество соплодия, но и на состояние хохолка. Главное, чтобы у плода был зеленый, не подвяленный, не подмерзший и не подсохший «хохолок» из листьев.


aPSFHGIfXMk (300x204, 48Kb)

c1kf4P3J1IM (300x199, 59Kb)

Лучшее время приобретения – лето или начало осени. Выбирайте хохолок с неповрежденным центром, сочными зелеными внутренними листьями.


-HuZCidtnq8 (300x199, 44Kb)

xo8ovsug8Sw (300x199, 38Kb)


Освещенность

Светолюбиво, особенно пестрые формы, требует прямых солнечных лучей. В осенне-зимний период растение ананаса желательно подсвечивать в течение 8-10 ч в сутки

Полив

В теплое время года розетка листьев должна быть постоянно наполнена водой на 2/3. Вода меняется 1 раз в 2 месяца. Следите за тем, чтобы грунт в горшке между поливами обязательно успевал просохнуть. Вода для полива должна быть мягкой, лучше дождевой, обязательно теплой.

Влажность воздуха

Нуждается в регулярном опрыскивании, особенно зимой, если температура высокая. Летом опрыскивайте ананас дважды в неделю, зимой раз в семь дней.

pSoBRi4I3sE (604x453, 143Kb)

XpwbbRfKmJ0 (361x604, 131Kb)



Температура

Не любит стоять на холодном полу или подоконнике. Ананас любит тепло, особенно зимой: идеальная температура для него 18-21 °С. Чтобы получить прикорневые отпрыски, держите растение в слегка тесноватом горшке при температуре на 5°С ниже указанной. Максимальная температура для ананаса составляет 25 °С. Чтобы растения нормально развивались в неблагоприятное время, устраивают подогрев подоконника и поддерживают температуру почвы в пределах +22+23 оС.

Почва

Рекомендуемая почвенная смесь: 3 части дерновой земли, 1 часть перегноя и 1 часть песка. Подходит почвенная смесь для орхидей. Хороший дренаж — условие принципиально необходимое для нормального роста ананаса.

XFnPzeMHijg (604x483, 191Kb)

Горшок

Практически растение хорошо развивается в любой посуде. Для ананаса лучше взять невысокий, но широкий в диаметре горшок. Такая форма соответствует особенности растения: его корневая система располагается в верхнем слое очвы и не уходит глубоко вниз.

Удобрение

На протяжении всей жизни ананасу требуется усиленное питание, особенно он нуждается в азоте, поскольку это растение травянистое. В зависимости от того, как быстро ананас наберет зеленую массу и приобретет вид крупного, вызревшего взрослого растения, подготавливают его к плодоношению.

Обрезка

Обрезка растению не нужна; удаляйте только поврежденные или засохшие части листьев, обрезая их острыми ножницами, не затрагивая здоровую ткань. Для очистки листьев вытирайте с них пыль мягкой тряпкой, а затем протирайте губкой, смоченной в воде комнатной температуры. Не применяйте препараты для придания листьям глянца. Ананас терпимо относится к разным условиям содержания, не переносит только холодных сквозняков.

Размножение

Семенами, отпрысками, надплодной розеткой листьев.


pwqr-yyRsCc (604x406, 164Kb)


angel devid
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДОМА, САДА И ОГОРОДА/Цветы


Поиск сообщений в Oxsi22
Страницы: 347 ... 124 123 [122] 121 120 ..
.. 1 Календарь