-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Oxsi22

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.08.2011
Записей: 6940
Комментариев: 29
Написано: 7022





Испанская тортилья

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанская тортилья (600x400, 61Kb)

Ингредиенты:

Картофель - 100 г
Оливковое масло - 60 мл
Перец сладкий красный - ½ шт
Перец сладкий зеленый - ½ шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - ¼ ч. ложки
Помидоры - 200 г
Кукуруза замороженная - 100 г
Яйцо - 4 шт
Петрушка - 20 г

Приготовление:
Очистим и нарежем кружочками картофель. Перец порежем кубиками и выложим на сковороду. Добавим елко нарезанный чеснок, поперчим и посолим по вкусу, обжарим 5 минут. Затем добавим кукурузу и порезанные кубиками помидоры. В чашке взбить яйца хорошо, добавим мелко порубленную зелень и эальём этим картофель, как только он станет мягким. Дальше ставим сковороду в духовку на 200ºС на 2-3 минуты ( можно и на огне обжарить).
Приятного всем аппетита!

Жареные кольца кальмара

Среда, 07 Ноября 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные кольца кальмара (604x402, 44Kb)

Ингредиенты:
Кальмары (кольца) - 500 г
Мука - 1/2 стакана
Молоко - 1\2 стакана
Яйцо - 1 шт
Сухари панировочные - 1/4 стакана
Приправа чесночная - 1 ч. ложка
Паприка - 1/2 ч. ложки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Смешаем молоко и яйцо, взбиваем, положим в молоко кальмаров и оставим на минут 5. Отдельно смешаем муку, сухари, чесночную приправу, паприку, соли и перца по вкусу. Разогреем сковороду с маслом, кальмаров обваляем в мучной смеси и будем обжаривать до золотистой корочки.
Приятного всем аппетита!



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 33 - Запеканка из форели
Часть 34 - Рыбные шарики в слоеном тесте
Часть 35 - Жареные кольца кальмара



Волшебство квиллинга

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебство квиллинга

О квиллинге, думаю что все слышали и видели работы, выполненные в этой технике, а возможно кто - то из Вас и занимается этим. И все - таки я решила еще раз напомнить о нем, а также представить работы для просмотра. Я сама пробовала этим заняться, понравилось, но еще все делаю очень - очень медленно, переделывая по несколько раз. Квиллинг мне нравится и надеюсь, что когда - нибудь научусь и я делать красивые картины в этой технике.

70779 (640x359, 51Kb)

+dalee

Рубрики:  РЕМЕСЛО/Скрапбукинг, квилинг

Заварные блинчики

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики - это просто и очень, очень вкусно.

Читать далее...

Голубцы - сытное семейное блюдо!

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние голубцы по маминому рецепту

Белокачанная капуста - 1 средний кочан

фарш из свиного мяса  - 500 г (приготовленный самостоятельно)

сало - 100 г

1 стакан риса

2 морковки

2 шт. репчатого лука

большой пучок петрушки

1 красная паприка

400 г сметаны

5 зубков чеснока

несколько ломтика черствой белой булки

томатный соус по желанию

соль, черный молотый перец

3407372_ (700x525, 97Kb)

ПРИГОТОВИТЬ >>>>>

треска запечённая с сыром и томатами

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приступаем к основному блюду. Блюдо простейшее до безобразия и такое же вкусное. Для экспресс-обеда-ужина самое оно.


Читать далее...

Свежий салат из кабачка и моркови, приправленный соусом из помидоров. Рецепт.:)

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 (400x373, 106Kb)
Давно не баловала я вас своими рецептами, а вот сегодня решила вспомнить былое.
Муж уехал на дачу и я как-то заскучала. Пошла к холодильнику, а там грустно на меня посмотрели:

- кабачок;
- морковь;
- стебель сельдерея;
- два помидора;
- кусочек имбиря;
- и пучок зелени.

Нечего грустить, подумала я, когда такое раздолье, и приготовила салат.

Рецепт очень прост.
Читать далее...

Рыба по-средиземноморски

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-средиземноморски

 
картинка

Очень простой в исполнении рецепт, со средиземноморским ароматом.

+dalee

http://nevsedoma.com.ua/index.php?newsid=77255


Картофельные драники с грибами

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Волшебница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

драники2 (700x525, 225Kb)

Сначала готовим фарш, для этого нужно перемолоть в мясорубке
-грибы (я брала шампиньоны)
-и лук
Пропорции-на глаз, и по вкусу...;)) Готовый фарш солим, перчим, отставляем...

Потом надо приготовить картофельную массу... Я делаю хитро ;) Поскольку синюшные драники, это некрасиво и неполезно, а еще когда эта масса долго стоит, то пускает много сока и превращается в квашню, жарить неудобно, то я поступаю так... Чищу и кладу в воду 4-5-6 картофелин, зависит от крупности, и в отдельной мисочке взбиваю 1 яйцо. Потом быстро тру на мелкой терке половину картофеля, перед этим, достав его из воды, промакиваю полотенцем от излишней влаги...Потом в картофель добавляю половину яйца и 2 ст.л. муки. Солю, по желанию можно добавить сухого укропчика для аромата... И быстро жарю драники... Потом, соответственно, так же делаю массу из оставшейся половины ингридиентов, и тоже жарю...

Теперь,как я, собственно, готовлю сами драники... Кладу по 1 ст.л. картофельной массы на раскаленную сковороду с растительным маслом... Когда она начинает совсем слегка загустевать сверху, кладу примерно по 1 ч.л. с хорошей горкой, фарша, так, чтобы были отступы от краев картофельной лепешечки... А сверху, сразу, еще по 1 ст.л. картофельной массы, и когда начинает загустевать уже верх второй лепешечки, переворачиваю, и обжариваю до золотистого цвета с другой стороны. Может, несколько сложновато написано, но делать их на самом деле очень просто, и быстро!

Готовые дранички подаем со сметанкой... Приятного аппетита! ;)

Ключница -домовёнок от Янзы

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная  идея  для ключницы. Автор ЯНЗА  даёт очень подробный мастер класс, так что ключницу- домовёнок , Вам будет сделать легко.

 

Читать далее...

Как из книги сделать сумочку. Идеи и видео мастер-класс

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не хотите сделать из книжки сумочку? Уже слышу, слышу недовольные замечания по поводу порчи книг)))) Но, что поделать, коли голь на выдумки хитра? Да и сумки стоят подороже старых книжек)

Итак, для работы вам понадобится книга в крепком переплете, с крепкой обложкой, клей, ткань для боковинок и подкладки, застежка или пуговичка, канцелярский нож ... и вдохновение для творчества) Ниже - фото мастер-класс и видео на английском языке, но там все понятно и без слов.

Bolsa Livro (1) (636x400, 77Kb)

bolsa livro 2 (627x406, 68Kb)

bolsa-artesanato (550x365, 20Kb)

bolsa-artesanato-com-livros (550x365, 36Kb)

livro-bolsa-14 (400x400, 26Kb)

Читать далее...

4 лучших рецепта зимнего чая

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TanyashA07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.

1351842114_wSbcubn9sjI (604x454, 59Kb)



Имбирный чай

 

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.

Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.
Читать дальше


Домашнее печенье

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты домашнего печенья на любой вкус

4278666_domashnee_pechene (700x525, 105Kb)

Очень красивые и вкусные рецепты

дальше

Ленивые пирожки с яблоками и корицей

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: ***ГАЛИНКА***

 
 
Простой в исполнении рецепт яблочных пирожков, подходит для тех у кого нет времени возится с каждым пирожком в отдельности.
 
Итак, рецепт ленивых пирожков с яблоками и корицей
 
 
Приготовление теста:400- 500 г муки
 
80 г сливочного масла
 
1 стакан кефира
 
1ч.л. соли
 
1-2 ч.л. сахара
 
8 г быстродействующих дрожжей
 
Начинка: 
 
5-7 яблок
 
Сахар (по вкусу)
 
Корица (по вкусу)
 
1желток (для смазывания)
 
Процесс приготовления:
 
1. Делаем согласно рецепту дрожжевое тесто для пирогов.
 
2. Раскатываем тесто тонким слоем 5-7 мм.
 
3. Трем яблоки на терке, добавляем сахар и корицу по вкусу.
 
4. Укладываем яблоки на пласт теста
 
5.Заварачиваем тесто рулетом, края защипываем
 
6. Смазываем поверхность рулета яичным желтком
 
7. Режем рулет ножом на порционные куски 2-3 см
 
8. Выкладываем на противень, смазанный маслом и выпекаем в духовке 20 мин. при 180 градусах.
 
Приятного аппетита!flirt

Конфеты Трюфель

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
1)125 гр воды,
2)100 гр сливочного масла,
3)400-500 гр сахарного песка,
4)1 пачка детской сухой смеси"Малыш" или"Малютка",
5)1 пачка какао.

Способ приготовления:
смешать вместе воду, сливочное масло и сахарный песок, размешать, прокипятить в кастрюле 4-5 минут и остудить. 1 пачку детской сухой смеси(целую) смешать с 2/3 пачки какао(остаток какао пойдёт на обсыпку), добавить в остуженную массу и тщательно перемешать. Из полученной массы слепить конфеты, обсыпать через сито какао и поставить в холодильник на 2 часа. Если очень хочется, есть можно сразу. Приятного лакомства!
 
Читать далее...

Яичный рулет с сельдью

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Угощайтесь нежнейшим закусочным рулетом!!!
Любители селедочки должны оценить! Источник: ж-л "Коллекция рецептов"

Читать далее


Закусочный торт

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень понравился этот закусочный торт. Само оформление, да и пюре с мяском, ещё никто не отказывался съесть. Автор его назвал тортом для мясоеда. Да,  уж мясоеды и не только, его должны оценить. Так что,  смотрим приготовление и готовим. Мне кажется, что на праздничный стол, такой торт будет кстати.

Вкусный торт для мясоеда.. 
В первую очередь...

Читать далее...

Вулканчики с начинкой

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие булочки, под названием вулканчики, безумно вкусные и  очень нежные , со слегка хрустящей корочкой и вкусной начинкой

Закусочные вулканчики Булочки очень нежные...

Читать далее...

Интересное дело: маринад ля мяса, всё очень просто!

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Вчера приготовила свинину с новым маринадом. Всё очень просто!
Читать далее...

РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ - ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 
Куриный рулет с перцем

Необыкновенно вкусный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца понравится всей семье!

Нам потребуется:
Куриное филе - 2 шт.,
Бекон - 10 ломтиков,
Моцарелла - 80 г,
Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Чеснок - 1 зубчик,
Растительное масло - 2 ст. ложки,
Орегано - 1 ч. ложка,
Небольшой пучок петрушки,
Перец,
Соль.

 

 

                                                                                                   

Читать далее...


Поиск сообщений в Oxsi22
Страницы: 347 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь