Красиво украсить выпечку

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 23:14 + в цитатник

Пирог «красивее не умею»

Тесто любое дрожжевое (даже магазинное) раскатать чуть больше круглой смазанной маслом формы, не раскатывать тонко в центре! чтобы был запас теста, и оно тянулось.

начинка любая по желанию, единственное условие не очень жидкая. у меня отварная рыбка и обжаренная капуста

разрезать лучи от центра, лишь бы не под начинку, чуть оставляя место, натянуть на основной круг и завернуть под пирог...

эффектнее конечно начинка яркого цвета,но...

дать в тепленьком расстояться...приподняться...

если в центр вложить такой же круг чуть меньше и пимпочку, вот и получиться красотища... я в центр ставила салатик...
всем по кусочку...

с дополнительным кольцом сверху

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Рецепт бездрожжевого хлеба.
Часть 2 - Закваска для бездрожжевого хлеба и кваса
...
Часть 28 - Воздушные плюшки
Часть 29 - Булочка "букет роз "
Часть 30 - Красиво украсить выпечку
Часть 31 - Секреты успеха домашней выпечки
Часть 32 - Слоеная самса
...
Часть 44 - Разделка булочек из дрожжевого теста. Фото
Часть 45 - Рецепт вкусных пончиков
Часть 46 - Вкусное хрустящее печенье