Теста хватит на 6—7 средних пицц, его можно хранить в морозилке в идеале нужно выпекать пиццу на камне для пиццы, но сойдет и обычный противень/плоская сковорода, не забудьте смазать их маслом чем мельче мука, тем вкуснее пицца, качественная мука — залог хорошей пиццы.