Цитата сообщения cookingclub_ru Грибочки, запечёные с чесночным маслом

Поиск рецептов:

Грибочки, запечёные с чесночным маслом

Рецепт номер: 9673


Дата добавления: 2008-06-01

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Шампиньоны крупные - 15шт.
Сливочное масло - 50-60гр.
Чеснок - 4 зубка
Петрушка
Укроп (в два раза меньше, чем петрушки)
Соль по вкусу


Инструкции по приготовлению:Грибы освобождаем от ножек (откладываем их для какого-нибудь другого блюда). Я использовала для приготовления начинки измельчитель. Это очень удобно. Если у вас нет такой техники, тогда мелко нарезаем зелень, чеснок пропускаем через пресс. Премешиваем всё это со сливочным маслом. Масло предварительно размягчить немного. Солим по вкусу. Но начинка должна быть чуть пересоленой.
Теперь, начинку раскладываем в шляпки грибов. Получившийся таким образом полуфабрикат кладём в форму (форму не смазываем!) и отправляем в горячую духовку (190-200гр).
Как только масло начало булькать, грибы готовы.
Примечание:Если вы не имеете ничего против чеснока, то это блюдо придётся вам по вкусу. Попробуйте такие и грибочки и, я уверена, они будут часто бывать на вашем столе, но при этом не будут задерживаться, т.к. быстро съедаются. А маслице вытекающее их них вкусно промакивать мягким белым хлебушком...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
Источник (автор): где-то попробовали и повторили

Добавил(а) рецепт: Татьянка


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл