Салат "Грибная шуба" от Passion.ru. |
Майонез и масло в качестве заправки - это так скучно!
Салат с йогуртово-укропной заправкой - вкусно и полезно!
 |
Нам потребуется:
400 г шампиньонов, |
| Что делать: | |
 |
Яйца отварить, очистить от скорлупы. Измельчить желток и белок по отдельности. |
 |
Картофель отварить "в мундире", остудить, измельчить в блендере.
Огурцы измельчить в блендере. Грибы и лук мелко порезать и обжарить на масле. |
 |
Зелень мелко порезать. Часть зелени смешать с йогуртом.
Получившуюся заправку посолить и поперчить. |
 |
Уложить салат горкой слоями: картофель, грибы с луком, огурец, белок, картофель, желток.
Каждый слой промазать йогуртово-укропной заправкой. |
 |
Подавать, украсив дольками огурца и оставшейся зеленью. |
| Рубрики: | рецепты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
