Недавно попробовала готовить лаваш, и, должна сказать, моей семье он пришелся по вкусу.

А рецепт то совсем прост )))

Приготовление пресных лепёшек (лаваша) в домашних условиях.
Состав: 1 стакан воды, 2,5 стакана муки, 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу).
В воде размешать соль. Тонкой струйкой постепенно всыпать муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту дать постоять (отдохнуть) 20-30 минут. Раскалить сковороду. Тоненько раскатать лепёшку. Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Всего получается 10-12 лепёшек. Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие. Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток.

Так вот лаваш - это хорошо. Но ведь из него можно столько всего вкусного приготовить )))

Например, быстрый завтрак.

Первый раз я накрошила помидорки кубиками, порезала перец, добавила консервированную кукурузку, потрерла сыром, немного посолила-поперчила и завернула, как блинчик. 30 секунд в микроволновке и вуаля!

А во второй раз у меня были только перец, кукурузка и сыр. И я не заворачивала (благо размер моего лаваша спокойно позволяет его взять в руку)

А вы пробовали делать лаваш? Фантазировали? И что у вас получалось? Делитесь своими идеями )))