Корица пряность конечно интересная, но с учетом моих реально сильных вкусовых и нюхательных рецепторов, она мне не всегда подходит... Бывает когда в кафе или ресторане заказываешь кофе с корицей, так его слышно еще метров за 5, а когда пьешь кофе, то корица перебивает и аромат и вкус самого кофе... Хотя, еще раз повторюсь как пряность она великолепна, но всегда стоит учитывать ее количество...
Удачи тебе в кулинарном творчестве, спасибо за инфу