-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Дерево
Дерево
09:44 30.03.2024
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии
09:40 30.03.2024
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии моя семья
моя семья
07:51 06.02.2011
Фотографий: 2

 -Цитатник

Оранжевая кофта с ажурным узором - (0)

Оранжевая кофта с ажурным узором Кофточка с красивым ажурным узором составит отличный ансамбль...

Берет и пончо спицами - (0)

Размеры 55-57 см. Вам потребуется: пряжа (53% овечьей шерсти, 47% полиакрила; 80 м/5...

Лекарство от кашля - (1)

Я НИКОГДА БОЛЬШЕ НЕ КУПЛЮ ДРУГОЕ ЛЕКАРСТВО ОТ КАШЛЯ... ПОЧЕМУ Я НЕ УЗНАЛ ОБ ЭТОМ РАНЬШЕ! ...

Платье с рельефными узорами - (0)

и снуд http://verena.ru/vyazanie-spicami/plate-relefnymi-uzorami-i-snud-4906/ ...

Устройство птичника. Вариант для тёплого климата. ЛПХ Дядя Фёдор - (0)

Устройство птичника. Вариант для тёплого климата. ЛПХ Дядя Фёдор Составляем рацион для взрос...

 -Метки

faq «советы НОСКИ бесплатные схемы вязания шалей крючком ведение вредители всё выращивание вязание для женщин вязание крючком вязание крючком шали схемы вязание крючком шаля вязание спицами вязание шали крючком бесплатно грядка деревья дизайн дом заяц знатоков знать игрушка из ненужного нужное как выглядеть моложе своих лет как сшить вязаное изделие каркасная класс книгу колготок комментарии кот котошарик красота крупномеры крючком кукла культуры ландшафтные хитрости лиру мастер-класс мягкая но... новогоднее рукоделие своими руками носки с пуговицами носки спицами огород огородничество ответы оформление плетение из газет для начинающих по подарки своими руками поделки из соленого теста картины полный полоскать пользователям помощь природа руками рукоделие для дома своими руками рукоделие для дома своими руками поделки из кофе садоводство своими сделать денежное дерево своими руками серия 28 скультурно советы стройка схема схемы сшить вязаное полотно текстильная топиарий фотошопа фотошопу» хотели шаль шаль крючком схема швы для сшивания вязаных изделий шитье

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Nokia Music
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в osa4843

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.11.2010
Записей: 6023
Комментариев: 59
Написано: 6259


Горячее "Птичье гнездо" - ресторанное блюдо за 15 минут!

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 18:09 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Горячее "Птичье гнездо" - ресторанное блюдо за 15 минут!

Это блюдо я попробовала в ресторане на юбилее у подруги, и оно не дало мне покоя, нежное сочное куриное мясо в хрустящей корочке, а внутри... жидкий ароматный, нежный, сливочный жюльен. Оказалось все гораздо проще, чем я думала, и быстрее. Заходите, и я покажу, как приготовить ресторанное блюдо за 15 минут.

913641_55071thumb500 (500x333, 55Kb)
913640_20785thumb500 (500x333, 63Kb)


98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Рис (Басмати микс в варочных пакетиках от Мистраль)
Грудка куриная — 2 шт
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Перец черный
Сливки (20%) — 100 г
Масло растительное (для фритюра)
Яйцо — 1 шт
Сухари панировочные — 50 г

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Шампиньоны обжарить на растительном масле


Добавить нарезанный репчатый лук


Обжарить до румяности


И добавить сливки. Потушить пару минут


В то же время варим рис басмати микс в варочных пакетиках. Он варится всего 15 минут, и нам вполне достаточно этого времени, чтобы приготовить изысканный ужин


Куриную грудку хорошенько отбить через пленку, чтобы не забрызгать все вокруг


Уложить отбитое мясо в пиалку, в центр - столовую ложку жюльена. Завернуть шариком


Окунуть во взбитое яйцо


Покатать по панировочным сухарям


И обжарить в кипящем фритюре


Должны получиться вот такие шарики


Вот и рис готов, и наши мясные шарики с хрустящей скорлупкой и сочной начинкой тоже готовы.


особенно красиво это блюдо смотрится в обрамлении зеленого салата и разноцветного риса Басмати микс
913640_20785thumb500 (500x333, 63Kb)
хрустящая корочка-скорлупка, которая скрывает под собой невероятно нежную, ароматную и сочную начинку
913641_55071thumb500 (500x333, 55Kb)
povarenok.ru
Рубрики:  КУХНЯ/Из курицы

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку