Несколько дней назад нашла в интернете потрясающий и очень простой рецепт закуски "Тарталетки с куриным салатом". Решила попробовать приготовить! Тем более, что ко мне должны были приехать гости из Санкт-Петербурга :) Закуска пошла на "ура"! Очень советую :)

Итак, спешу поделиться с вами рецептом!

Тарталетки можно взять любые покупные, но если есть время и желание, приготовьте их сами заранее.

Для начинки вам нужно взять:

• 500 гр. куриного филе
• 3 яйца
• 200 гр. помидор
• 150 гр. маринованых грибов
• соль, перец
• 1 ч.л. сахара
• 150 гр. майонеза

Куриное филе и яйца нужно отварить, очистить и нашинковать…

Затем мелко нарезать помидоры, слить лишний сок, смешать с курицей, яйцами и грибами, посолить-поперчить, заправить майонезом. Хорошо перемешайте, начините тарталетки и красиво украсив, можно подавать.

Приятного аппетита!