-Рубрики

 -Цитатник

Как заработать на своих фото - (0)

Как заработать на своих фото Зарабатывать сейчас принято на всём в интернете. В блогах пишут за...

Превью. Что это такое и как это сделать - (0)

Превью. Что это такое и как это сделать. Итак, превью. Что это такое и как это сделать.Превью - э...

Сухая смесь «Каппучино» - (0)

Сухая смесь «Каппучино» Сухая смесь «Каппучино» Рецепт от Оли: ...

Тушеные кабачки с рисом - (0)

Тушеные кабачки с рисом. Тушеные кабачки с рисом Готовит Светлана Чернова ...

Постный фаршированный перец - (0)

Постный фаршированный перец. Постный фаршированный перец Рецепт от xmxm: Пр...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в orfograma


Салат из печени

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 07:01 + в цитатник
Цитата сообщения капинка Салат из печени

 (500x456, 62Kb)


Простой такой салатик, но очень сытный.

 

Понадобится:

  • Грибы свежие или консервированные
  • свежий огурец
  • говяжья или свинная печень
  • любой твердый сыр
  • чеснок или чили, или горчица - кому пострее
  • соль, майонез




Грибы (свежие или консервированые) нарезаем мелко и обжариваем до готовности.



 

Свежий огурец режем мелкой соломкой.



Предварительно свареную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.



Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке.



Смешиваем ингридиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу – чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее.



Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты мясные