Завивка без бигудей и щипцов!

Пудра для жирной кожи из семян огурца и зёрен риса.

 Сейчас я Вас познакомлю с тем, что мне очень понравилось. Это - пудра для жирной кожи из семян огурца и зёрен риса, которая убирает жирный блеск с Вашего лица. Превосходно. Лето впереди, так что выращивайте огурцы до перезрелого состояния, зачем, посмотрите это видео. 

 

Видео, конечно, очень много раз повторяется, но сама суть уловлена.

Я думаю, такой рецепт пудры, особенно летом, может многим пригодиться.

 

интересные находки от Шрека Лесного

Теперь французский маникюр в домашних условиях сделать не сложно!

Кто же не хочет иметь всегда ухоженные и красивые руки? Мало кто, просто времени порой не хватает. А ведь наши руки всегда у всех  на виду. Маникюр это, можно сказать, обязательная процедура, после которой на свои руки можно и полюбоваться. Если Вы считаете, что это очень дорогое удовольствие, то Вы можете его сделать и дома. 

Как видите, маникюр не такое это уж и сложное дело, как Вам кажется. Сейчас очень многие  делают  французский маникюр в домашних условиях  . И с  ним Вы можете сами справиться легко . Поняв  эту технику маникюра, Вы сможете без каких либо усилий  сделать уже какой то стильный дизайн ногтей. Посмотрите на эти очень красивые идеи дизайна ногтей.

 

Читать далее...

Как украсить пиццу.

 Спешу поделиться своей находкой из японского (или корейского? китайского?) журнала - украшение краев пиццы. Интересно получается!

Картофельные лепешки с курочкой

 

Картофельные лепешки с курочкой

Автор-Lorchen / Умарова Лариса

Читать далее...

Всё интересное о тортах

 

Читать далее...

Армянский лаваш

1 стакан теплой воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
2.5-3 стакана муки

Растворить дрожжи в воде,добавить масло,соль и сахар,подсыпая просеянную муку замесить эластичное тесто,вымешивать минуты 2,затем переложить в смазанную маслом миску,накрыть и дать подойти 1 час.Подошедшее тесто обмять и поделить на 9-10 частей (это зависит от того какой величины у вас сковорода),кусочки теста прикрыть пленкой,дать им постоять еще минут 5,так будет легче их тонко раскатать.



Разогреть хорошо самую большую сковороду какая у вас есть.
Берем кусочек теста,стол посыпаем мукой,раскатать пласт тонко,не более чем 1-2 мм



аккуратно перенести на сковороду (сковорода сухая!), если даже лепешка получится немного больше по размеру это не страшно,тесто можно распределить по бортику сковороды.Печь по несколько секунд с каждой стороны, буквально побелел,и появилось несколько румяных точек сразу переворачивать, чем дольше они будут печься тем суше получатся,поэтому не стоит передерживать лаваши на сковороде



Готовые лаваши складывать стопкой,накрывать сразу тканью или чистым полотенцем, некоторые горячие лаваши можно вкладывать в середину,так они быстрее размягчатся.Оставить так завернутыми пока они не остынут,затем можно переложить в п/э пакет и так хранить.Использовать для приготовления шаурмы и разнообразных закусок.
_________________

Блюда с сыром...

12

Рецепты блюд с сыром

• Сырная кулинария
• Рецепты с сыром быстрого приготовления
• Закуски из творога и сыра
• Рецепты блюд с использованием сыра
• Рецепты с сыром
• Французские блюда из сыра

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ликер «Бейлиз» как из магазина


банка сгущенки
2 ст.ложки кофе растворимого
2 пачки чудо-молока шоколадного
ванильный сахар
180 мл. водки

Все взбить в блендере или шейкере. Получается точно такой как в магазине!!

Закусочный торт с красной рыбой.

читаем рецепт от автора........

Батон нарезной

2ч.л дрожжей
500гр. муки
1,5 ст.л сахара
1ч.л с верхом морской соли или обычной
40 гр сливочного масла
250 мл. воды
1 яйцо
1 желток

Смешиваем сначала сухие индегриенты: дрожжи, муку, сахар, соль, затем добавляем теплую воду, затем яйцо и масло. Вымешиваем тесто до гладкости и ставим подходить на час.
когда тесто подошло делим его на 2 части , руками распластываем и скатываем как рулетик, только подтягивая, чтобы не было пустот, формируем батоны, укладываем на протвинь - присыпанный мукой и делаем надрезы, оставляем на минут 30.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим хлебушек, время не засекала, готовность увидите по корочке, кому какая нравиться!!!

Натали                                                        http://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=533&st=100&p=91627&#entry91627
 

МК -торт из кофет

Читать далее...

Торт-Рыжая Галинка

Читать далее...

Запеканка из курицы с кукурузой

Читать далее...

Словарь сыров

Словарь сыров

 

А

Адыгейский - мягкий сывороточный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией.
Альметте - свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками - зеленью, чесноком.
Альпидамер - австрийский полутвердый сыр с очень крупными дырочками.
Альпинланд - австрийский полутвердый сыр в желтой восковой оболочке, с очень нежным вкусом.
Альпцирлер - австрийский полутвердый сыр с красной корочкой.
Амадеус - австрийский полутвердый сыр ярко-желтого цвета в белой оболочке с рельефным изображением креста.
Аперифрэ - свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков, которые удобно накалывать шпажкой. Аперифэ подают к напиткам-аперитивам.
Аседа - шведский твердый сыр.
Атлет - эстонский твердый сыр с кисловатым вкусом.

Далее по алфавиту

Рулеты куринные

Cuisine de Evguenie

Овощные катлеты с рисом

1/4 небольшой капусты
2 шт. крупных картошки
1 шт. морковь
1 шт. луковица
1 маленький кабачок
2 зубка чеснока
1 яйцо
0.5 стакана отварного до готовности риса
4 ст. ложки муки с горкой
2 ст. ложки панировочных сухарей
2-3 ст. ложки растопленного сливочного масла
соль,перец по вкусу

Капусту,картошку и морковь отварить в подсоленной воде до полу готовности,остудить.
Кабачок натереть на терку,лишнюю жидкость отжать.
Лук,чеснок, и отварные овощи пропустить на мясорубку, если будет много жидкости то ее можно отжать,добавить кабачок,соль,перец,яйцо,масло,рис,муку и сухари,перемешать,должен получится вязкий фарш.



Дать ему настояться минут 5.

На сковороде разогреть немного растительного масла,столовой ложкой выкладывать фарш с небольшой горкой, обжарить котлеты хорошо с двух сторон.



Готовые котлеты выкладывать на бумажное полотенце чтобы впитался лишний жир.
Вкусные как горячие так и холодные,подавать к рыбе или как самостоятельное блюдо полив сметаной.


_________________

 

Корзиночки -АЛЯ ЖУЛЬЕН

250 г теста слоеного (бездрожжевого), 500 г свежих грибов (или замороженных), 4 крупных луковицы, 400 г сыра твердых сортов, масло растительное, майонез, 8 формочек для кексов.

250 г теста слоеного (бездрожжевого)
500 г свежих грибов (или замороженных)
4 крупных луковицы
400 г сыра твердых сортов
масло растительное
майонез
8 формочек для кексов

Подготовить формочки для кексов, смазать их маслом.


Сыр натереть на мелкой терке.


Грибы отварить и обжарить с луком на растительном масле.


Пласт теста тонко раскатать.


Разрезать на квадратики и аккуратно выложить в формочки для кексов.


Обрезать края теста по формочке.


На дно положить немного сыра.


Затем жареные грибы с луком. Немного примять.


Далее снова сыр.


Смазать майонезом. Украсить полосочками из слоеного теста.


Запекать в духовке при 200-230С в течение 20-25 минут.


Немного остудить и вынуть из формочек получившиеся жюльенчики.


Подавать как в горячем виде, так и в холодном.



 

Чем заменить яйца в кулинарных рецептах

 

Пpи пpиготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды

Пpи пpиготовлении сладкой выпечки замена такая:
1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре

2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто