-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ORANG2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязать готовить люблю шить многое интересно.

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Учим_итальянский Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2012
Записей: 12677
Комментариев: 99
Написано: 12792





Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если соединить две ткани....

получится очень завлекательная тряпочка, их которой получаются очень прикольные вещички!

1980311_nn (551x700, 90Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замена бегунка на молнии в обуви (видео)

Сайт "Ремонт одежды",здесь Вы сможете найти много полезных советов и мастер классов:http://reodezda.ru/
У моего сына полетел бегунок на куртке,благодаря вот этому видео я успешно решила эту проблему,спасибо человеку который поделился своим опытом!Ltava



Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чехол для ноутбука

Чехол для ноутбука

Посмотрите как просто можно сделать своими руками чехол для ноутбука. Надо только двухсторонний  войлок или фетр,  вырезать по размеру своего ноутбука, прикрепить кнопки и всё))чехол готов.



1.
6 (475x329, 18Kb)

2.
1 (475x314, 23Kb)

3.
2 (475x686, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сумки

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Mosaica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Построение стояче-отложного воротника с застежкой борта до верха.

3701722_3 (250x173, 8Kb)

Такой воротник получил большое распространение благодаря своей простоте в построении и классической форме.

Пришивают такие воротнички практически во всех видах одежды – от блузок до пальто.Читать далее

Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Basja_U [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЬЕМ НИЖНЕЕ БЕЛЬЕ - ТРУСИКИ(СЛИПЫ,ШОРТИКИ)

Эта статья в помощь тем, кто решился пробовать самостоятельно сшить себе или своим близким нижнее белье. Все не так сложно, как кажется. Нам потребуется всего лишь немного терпения. В статье мы рассмотрим основные выкройки женских трусиков -слипы и шорты.

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Выкройка трикотажного платья с рукавами – плиссе***

zhaket_foto_67 (258x477, 76Kb)

Выкройка трикотажного платья с рукавами.

Сегодня мы хотим предложить вам выкройку

этого бордово-красного платья с рукавами-плиссе.

За что женщинам так нравятся трикотажные платья?

Во-первых, за ними легко ухаживать и такие платья практически не мнутся. Во-вторых, такое трикотажное платье как наше можно надеть по любому поводу – и вы всегда будете великолепно выглядеть. И в третьих, это пожалуй, самое главное – такое платье шьется очень просто и быстро – буквально за день!

Выкройка трикотажного платья с рукавами,

моделируется по :

Выкройке платья без вытачек.

Рукав – по Выкройке одношовного рукава

Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения luboznatka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многоликая сумка.(превращения прямоугольника в сумку)

 

Для начала скажу, что идея сшить эту сумочку появилась у меня после увиденной на просторах интернета сумки, которая была сшита так же, как косметичка из «Дорожного набора», показанного тут на сайте.
Моя новая сумка получилась после небольшого изменения технологии изготовления такой косметички.
Каким образом? А все просто: у них общая выкройка - простой прямоугольник. И несложные преобразования дают возможность изменять внешний вид сумки по вашему желанию.

Начну с описания своей сумки. А о вариантах превращения прямоугольника в другие сумки и сумочки вы прочитаете дальше.

Марина СОХОНЧУК, Волгоград

читать далее
Рубрики:  Сумки

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два в одном: сумка в кошельке или ЭкоБаг

Источник http://sdelayusama.ru/Dva-v-odnom-sumka-v-koshelke-ili-EkoBag

Эта сумка очень интересна по своей конструктивности. Дно от сумки - это маленький кошелёк. Когда сумка не используется, её можно легко сложить и застегнуть в кошелёк, так что она не будет занимать много места.



Сумочка очень понравится вашей дочке и пригодится вам.





И так приступим.
Рубрики:  Сумки

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

текстильные лошадки

текстильные лошадки

Рє (2) (403x604, 211Kb)

Далее много-много!
Рубрики:  Игрушки,куклы

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Ольховская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить платье с вырезом на спине

kak-shyt-platie-s-vyrezom-na-spine1 (700x512, 46Kb)

Вера Ольховская

«Шью сама!» - один из самых популярных девизов хороших хозяек и модниц.

В этой статье мы разберём «по косточкам» вечный тренд – платье с вырезом на спине. А жаждущие найти женские выкройки получат ссылки на выкройки юбок и выкройки платьев.

Фото для статьи присланы участниками моих групп в социальных сетях «Крой, шитьё и бесплатные выкройки».

Внимание! Большинство моделей с вырезом НЕ подходят сутулым девушкам и девушкам с выступающими лопатками. Некоторые модели не подойдут даже девушкам с нормальной осанкой и рассчитаны ТОЛЬКО НА ПЕРЕГИБИСТЫЕ фигуры.

Как Вы уже догадались, вырез вырезу рознь и подхода они требуют различного.

Самый простой вариант – платье по готовой выкройке-основе.

Рассмотрим фото 1.

Все эти модели можно сшить по очень простым выкройкам-основам. Для крайних слева и справа и серого в центре вверху подойдут как основа-стретч, так и любая другая основа.

Основа стреч - см. как построить выкройки бесплатно по ссылке.

Для всех этих вырезов подойдёт также выкройка «маленького черного платья», которую почти бесплатно скачать можно в магазине выкроек.

Длинное черное платье мы разберём позже отдельно, но эти вырезы вы можете выполнить на любой основе с прямой юбкой или юбкой клёш. То есть подойдёт и представленная выше выкройка «маленького черного платья» или выкройка «платья с фонариком». Подгонка при этом осуществляется на примерке.

Разберёмся, как же это делается.

Итак, Вы изготовили лекала БЕЗ выреза по спине. Подготовили изделие к примерке.

Надели и отметили конфигурацию выреза. Особенно важно наметить ширину и глубину.

Выполняя разметку, помните, что платье следует мерить на тот бюстгальтер, с которым Вы будете его носить. Особенно это важно, если Вы шьёте платье, скрывающее «перемычку» лифчика (длинное платье на фото 1 и фото 2).

Если Вы собираетесь носить платье без белья, примерку следует выполнять, надевая платье на голое тело.

Стоит отметить, что стретчевые платья с глубоким вырезом на спине имеют свойство деформироваться, поэтому может потребоваться ещё одна подгонка после обработки выреза.

Дилетанты считают, что, если Вы сами шьёте себе такое платье, можно выполнить примерку на подруге, но я бы предостерегла Вас это этого, даже если у Вас совпадают объёмы груди и бёдер.

Но привлечь подругу к проведению примерки –  хорошая идея - пусть наметит ширину и глубину выреза.

После того, как разметка выполнена, снимите платье и сложите его вдвое пройма в пройму, рукав в рукав, совместив плечевые и боковые швы. Сколите портновскими булавками изделие по плечевым и боковым швам, по пройме и в других местах, чтобы обе половинки платья образовали одно целое.

Подправьте линию выреза с одной стороны и сколите изделие около этой линии булавками. Только после всех этих приготовлений смело вырезайте, отступив при необходимости от вышеозначенной линии 0,5 – 1 см на обработку выреза.

Таким образом, вырез должен получиться строго симметричный.

При шитьё одежды в домашних условиях остро встаёт вопрос обработки таких вырезов.

Для стретчевых тканей самый простой вариант – обработка «косой» бейкой, по типу горловины. Вырезать бейку из стретча следует по поперечной нити, поэтому «косой» мы её называем условно.

Обработка специальной стретчевой бейкой также возможна, если у Вас есть необходимые для этого приспособления.

Для нестретчевых тканей – подойдёт обработка обычной косой бейкой и обтачкой. То есть обрабатываем так же, как и горловину.

Для стретчевых гипюров есть ещё более простой способ – обметать и настрочить зигзагом тройкой (см. «Машинные швы») кружево нужной ширины. Этот вариант подходит для моделей, показанных на фото 2.

Теперь поговорим о платьях, вырез на спине которых закладывается конструктивно, то есть в момент создания лекал (фото 3).

 Для всех платьев на фото 3 в качестве юбки можно использовать как основу обычный четырёхшовный клёш, добавляя по боковым и заднему среднему шву необходимые прогибы, как для черного платья, или не добавляя – для красного и белого (рис. 1). Чтобы не ошибиться, ЗП юбки можно выполнить с высоким цельнокроеным «поясом» (10 – 15 см), а лишнее срезать на примерке или присоединить (встык скотчем) к лекалу ЗП юбки фрагмент спинки.

Полочку однозначно следует объединить с ПП юбки.

На фото 4 – подобная модель, но, похоже, юбка прямая.

(Кстати, выкройка юбки прямой бесплатно и выкройка прямой юбки с цельнокроеным поясом почти бесплатно скачать)

Моделировать придётся, взяв выкройку прилегающего или полуприлегающего платья, например эту. Так как из спинки лифа присутствуют только мелкие фрагменты, выкраивать её целиком и размечать вырез на примерке будет неразумно. Поэтому – только моделирование (рис. 2)!

Тем более, если Вы собираетесь это носить, то я рекомендую закрыть вырез очень тонкой «сеткой» телесного цвета. Очень важный вопрос для этой модели – какой будет застёжка? На рис. 2 показан припуск переходной части для застёжки.

И, последняя в этой статье модель с юбкой «солнце» (фото 5), которую просто сшить самой.  

(см. как сделать выкройку юбки «солнце»)

Полочку мы можем только домыслить, а спинка моделируется в два приёма: разрезать и объединить. На полочке срезаем «лишний» фрагмент плеча, стараясь не опускать пройму.  Потайную молнию удобно разместить в боковом шве. А нужна ли дополнительная застёжка на плече – Вы решите на примерке.

Как видите, шитьё одежды – дело тонкое…

Превью kak-shyt-platie-s-vyrezom-na-spine2 (577x700, 346Kb)Превью kak-shyt-platie-s-vyrezom-na-spine3 (700x606, 317Kb)Превью kak-shyt-platie-s-vyrezom-na-spine4 (528x700, 116Kb)Превью kak-shyt-platie-s-vyrezom-na-spine5 (700x422, 38Kb)Превью kak-shyt-platie-s-vyrezom-na-spine6 (295x700, 11Kb)Превью kak-shyt-platie-s-vyrezom-na-spine7 (276x700, 108Kb)Превью kak-shyt-platie-s-vyrezom-na-spine8 (668x700, 32Kb)
Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем "Лебяжий пух" для ослепительной кожи от Марлен Дитрих

Марлен Дитрих утверждала, что «лучше иметь морщину на лице, чем на чулке». Ей было легко это говорить, ведь кожа Марлен долгое время оставалась свежей и практически идеальной. Как знаменитой голливудской актрисе удавалось спасаться от морщин? Рецепт есть.
27081_0 (598x345, 120Kb)

0_7fc2f_40fb089_S (150x67, 12Kb)
Рубрики:  красота и здоровье

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из картофеля

 

Читать далее...
Рубрики:  -вторые блюда

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Павлиний хвост»

http://smak.ua/media/file.n1851874.jpg?i=1851874-1375340345&options=800:0:0

Читать далее...
Рубрики:  -салаты,закуски

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости для теста

тесто анима (245x156, 876Kb)


1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

Читать далее...
Рубрики:  -выпечка

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем краски для рисования

original (1) (419x528, 69Kb)Вам понадобятся:

- Сода
- Уксус
- Светлый кукурузный сироп (его можно заменить светлым прозрачным мёдом или сахарным сиропом)
- Кукурузный крахмал
- Миска
- Ложка- Половина пластиковой упаковки от яиц
- Жидкие пищевые красители
- Деревянные палочки

Метод:

1. Погасить в миске 4 столовые ложки соды 2-мя ст. ложками уксуса. Добавить 1/2 чайной ложки сиропа и 2 ст. ложки кукурузного крахмала. Смешать до однородной консистенции.
2. Разлить смесь по ячейкам яичной упаковки, заполняя каждую примерно наполовину.
3. Добавьте до 10 капель красителя в каждую ячейку, хорошо размешать деревянными палочками.
4. Смешивать разные цвета для получения новых оттенков.
5. Использовать краски на следующий день после приготовления, рисуя мокрой кистью на бумаге для акварели.
hitrostigizni



Серия сообщений "Рисование детям":

Часть 1 - Рисуем розы
Часть 2 - Рисуем человека
...
Часть 15 - Прикольные тетрадки внешкольные от Бюро находок
Часть 16 - Как нарисовать сказочную лошадку
Часть 17 - Делаем краски для рисования


Рубрики:  Вместе с детишками

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для маникюра

Фишка для матового/лакового маникюра
fishka-dlya-matovogolakovogo-manikyura (604x489, 151Kb)
Это не только для матового, так любые полоски делаются. Скотч только надо брать не слишком липучий, можно малярный. А если скотч обрезать ножницами с зубчатым краем, то получится волна.
secondstreet.ru


Французский маникюр наоборот
ff3c25 (500x377, 110Kb)
secondstreet.ru
Дальше



Серия сообщений "Красота тела":

Часть 1 - Из чего делают косметику
Часть 2 - Косметика для дома и семьи
...
Часть 36 - Мифы и факты о косметике
Часть 37 - Как подобрать корректор для кожи
Часть 38 - Идеи для маникюра
Часть 39 - Классификация ароматов: группы духов
Часть 40 - Как работают кремы от морщин, и есть ли вообще от них толк?
Часть 41 - Смертельный шампунь с Sodium Lauryl Sulfate


Рубрики:  красота и здоровье

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что астрология может поведать нам о нас самих

69962344_1296383886_astrohis-300x197 (410x269, 103Kb)Натальная карта - это карта звездного неба, каким оно было в месте и в момент рождения человека. Лю­бая карта составляется из одних и тех же элементов: 12 знаков зодиака, восемь планет, Солнце и Луна. И все же каждая карта неповторима, потому что в разное время расположение этих факторов различно. Другими словами, человеческие существа состоят из одного сырья, но неповторимое расположение этих сил наносит на человека печать индивидуальности. Один из аргументов противников астрологии таков: если каким-то образом наша судьба зависит от рас­положения планет в момент рождения, тогда свобода выбора невозможна, наше поведение предопределено заранее. Но у судьбы много разных лиц. Кто-то называет это провидени­ем или кармой; психологи - подсознанием. Как это ни назови, кажется, оно дает нам то, что нужно для развития наших возможностей. Все, что касается личности, записано на на­шей особой матрице. Мы будем планировать свою жизнь в соответствии с потребностями, способностями, врожденными склонностями. В этом смысле наш характер - наш жребий, и если мы не знаем свою природу, то не сле­дует винить небеса в собственных ошибках.

Шекспир сказал:"Не звезды, милый Брут, а сами мы Виновны в том, что сделались рабами".

Таким образом, гороскоп описывает нашу сущ­ность. Чем меньше мы подозреваем о том, из какого теста сделаны, тем более вероятно, что мы, как сле­пые котята, наткнемся на, казалось бы, «предопреде­ленные» ситуации. Например, если кто-то не счастлив в отношениях с противоположным полом, постоянно связывается не с теми людьми, вероятно, не подозре­вает, что что-то в нем притягивает такие отношения. Наши неосознанные комплексы определяют наш вы­бор в гораздо большей степени, чем осознанное хо­тение.

Так же как отпечатки пальцев уникальны, но со­ставляют лишь малую часть нас, так и натальная кар­та не может показать целого: есть такой х-фактор, как душа, которая взаимодействует со структурой нашей личности и не поддается анализу. Два человека, рож­дённые в одно время и в одном месте, будут иметь общие характерные черты и потенциал, но каждый будет развиваться, повелеваясь голосу своего сердца.

Натальная карта подобна пакетику семян: на нем изображены цветущие цветы, но семена внутри не по­хожи на картинку; по мере роста они будут нуждаться в определенных условиях. Немногие из нас выросли в «оптимальных условиях», но мы сами несем от­ветственность за развитие своих способностей. Наша карта покажет, как мы можем совершенствоваться наилучшим образом и как преодолеть препятствия, лежащие на нашем пути. Юнг назвал это «процессом индивидуализации». В конечном счете, от нашей ин­формированности зависит, сможем ли мы оправдать расхожее мнение, что наша жизнь в наших руках.

Люди не бывают плохими или хорошими, у всех есть противоречивые стороны, которые могут поро­дить внутреннее напряжение или конфликт. Какая-то часть нас может стремиться к прочным отношениям и постоянству, в то время как другая может страстно желать свободы, независимости и непредсказуемос­ти. Хотя часто мы отдаем себе отчет в том, что нас раздирают противоречия (например, когда интуиция подсказывает одно, а разум диктует другое), неко­торые более глубокие метания нашей природы не так очевидны. Как отмечал Юнг, именно в обуздании внутренних противоречий рождается способность про­никать в суть вещей. Наши конфликты, если обра­щаться с ними с умом, дают нам возможность глубо­кого самопознания и сострадания к самим себе.

Процесс познания своей истинной природы - ув­лекательное и иногда мучительное путешествие, сво­дящее нас лицом к лицу с обеими сторонами нашей личности - светлой (сознанием) и темной (подсозна­нием). Натальная карта - ценный инструмент в осоз­нании истинного смысла нашей жизни и миссии, ко­торую мы должны выполнить. Однако от нас зависит, сможем ли мы относиться к своей собственной жизни сознательно и ответственно. Борьба за сознательность не проходит без потерь. Как странствие мифологи­ческого героя, она будет полна преград и испытаний. Но это лучше, чем быть в неведении и пожертвовать ощущением реальности и чувством удовлетворения, живя без смысла и цели.

Астрология как знаковая система
Натальную карту можно сравнить с генетическим кодом: в ней содержится полная информация о том, для чего мы рождены и кем мы можем стать. В ней также отражается, какое воспитание и образование нужно нам для оптимального развития. Другими сло­вами, карта открывает самый верный способ узнать, кто мы и что мы.

521485_42710518973_1767133481_n-300x300 (410x410, 66Kb)Планеты влияют на психические процессы, оп­ределяющие нашу жизнь. Астрология - не наука о гигантских глыбах, носящихся по космосу, а о первичных правилах, которые помогают нам понять окружающую действительность. Планеты и звезды определяют действительность не больше, чем ртуть в термометре влияет на температуру. Скорее, астрология - система знаков, которую нельзя доказать научно.
Мы подходим ко времени с количественными параметрами, измеряем его протяженность, фиксируем относительно времени события и так далее. Древние греки называли эту форму линейного времени хронос. Но для обозначения времени, которым измеряется качество момен­та (правильного времени), у них было другое название - каирос. Он характеризует качество времени в тот момент, когда в реальность про­никают скрытые тенденции и заявляют о себе. Натальная карта - пространственно-временное уравнение, и расположение планет в момент рождения отражает, как устроена реальность в каждый отдельный момент времени. Человек, появившийся на свет в тот момент, будет заклю­чать в себе реальность и потенциал того отрезка времени. Другими словами, расположение звезд в отдельно взятый момент времени будет скорее опи­сывать реальность, чем влиять на нее.

Современное общество потеряло интуитивное осознание связи между внутренним и внешним ми­ром. Однако, благодаря психологии, мы научились воспринимать планеты такими, какими они были во времена античности. Когда люди древности про­ецировали свои душевные переживания на окру­жающую действительность, они делали это, чтобы придать смысл и цель своему существованию. На языке архетипов планеты - вечные символы души, которые не только связывают нас с остальным че­ловечеством, но и ведут к достижению собственных целей. Знакомясь с символикой астрологии, мы мо­жем обрести интуитивное понимание характера и возможностей человека.

В символе Солнца (точка в круге) Юнг видел классический символ единства человека с окружаю­щим миром, его цельности и божественности. Многие теории Юнга о строении человеческой души и функци­ях сознания можно соотнести с астрологией. Мандала (в переводе с санскрита означает «священный круг») – один из самых ранних религиозных символов. Мандалу часто использовали как инструмент медитации, и Юнг заметил, что она часто появляется в снах, символизируя важные для процесса индивидуализации моменты. Очень показательно, что натальная карта заключена в символический круг. Круг - символ со­знания и выражает абсолютную цельность души.
astro-germes.com



Серия сообщений "Нумерология, астрология":

Часть 1 - Нумерологические коды
Часть 2 - Счастливые года
...
Часть 39 - Смена фамилии: традиции, психология, нумерология
Часть 40 - Под какой планетой расположен ваш этаж?
Часть 41 - Что астрология может поведать нам о нас самих


Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разноцветный шарф, связанный на линейке

huong-dan-cach-moc-khan-len-don-gian-cho-nhung-ngay-tro-lanh-bbde2e87c12d4bda2e2c655cb87c8fe6f456bcfd (620x396, 154Kb)
huong-dan-cach-moc-khan-len-don-gian-cho-nhung-ngay-tro-lanh-8e345c9088a8ef37c6a959dbad03007245b1e97f (620x465, 96Kb)huong-dan-cach-moc-khan-len-don-gian-cho-nhung-ngay-tro-lanh-37cbd8cfc447c85210a5ff162c5b7b0cad190576 (620x465, 111Kb)
huong-dan-cach-moc-khan-len-don-gian-cho-nhung-ngay-tro-lanh-42dab5e252d2f98ec455b1758b009d636d562cd3 (1) (620x465, 99Kb)huong-dan-cach-moc-khan-len-don-gian-cho-nhung-ngay-tro-lanh-42dab5e252d2f98ec455b1758b009d636d562cd3 (620x463, 116Kb)
huong-dan-cach-moc-khan-len-don-gian-cho-nhung-ngay-tro-lanh-90a814440caa707f862e24e1cf50428ea6a73d78 (620x465, 119Kb)huong-dan-cach-moc-khan-len-don-gian-cho-nhung-ngay-tro-lanh-a18145845f8340bd6416aeeda510cc080a1c94e5 (551x620, 174Kb)
huong-dan-cach-moc-khan-len-don-gian-cho-nhung-ngay-tro-lanh-cfed3cdda27ac24ed0cc7d3e178f47f34bc4e3db (551x620, 167Kb)huong-dan-cach-moc-khan-len-don-gian-cho-nhung-ngay-tro-lanh-b4bfd7fd5cc535f1f74a21d14a90628ae97e1f7f (551x620, 179Kb)
С вьетнамского сайта tapchi.guu.vn



Серия сообщений "Вязание оригинальное":

Часть 1 - Кружево и вязание в сочетании с тканью. Подборка моделей. Часть 1
Часть 2 - Кружево и вязание в сочетании с тканью. Подборка моделей. Часть 2
...
Часть 34 - Цветной узор для вязания спицами
Часть 35 - Техника энтерлак. Подробный МК с сайта 3knosu.ru
Часть 36 - Разноцветный шарф, связанный на линейке


Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить адыгейский, домашний сыр

В республике Адыгея это сыр готовят в каждой семье. Адыги едят его и со сметаной, и с хлебом, и с арбузом, и как самостоятельное блюдо. Готовят адыгейский сыр из свежего молока и сыворотки. Бутерброд с кусочком адыгейского сыра массой 50-80 г обеспечит организм суточной дозой кальция и витамина B. Полезные ферменты, содержащиеся в нем, улучшат настроение и нормализуют микрофлору кишечника.
Иногда готовую головку сыра солят или коптят. Копченый, приготовленный с соблюдением всех правил, может хранится около года. Адыгейский сыр прекрасно сочетается с зеленью, вином, хорош в качестве начинки к пирогам и чебурекам.
8d3791829a9aef2f5894e46987fe38ca (622x700, 259Kb)
aif.ru
Из комментария Цеца: Можно и лимонной кислотой засырить. Я раньше так делала. А теперь купила спец.закваску - её 1-2 ложки на 5 л идёт, получается 1 кг сыра и много вкусной сыворотки.
***
Домашний сыр
original (1) (410x307, 39Kb)Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.
Ингредиенты:
- 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого
- 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%)
- 50 грамм сливочного масла
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 яйцо
- соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)
Способ приготовления домашнего твердого сыра:
1) Выливаем молоко в широкую кастрюлю. Высыпаем творог в молоко и начинаем помешивать деревянной ложкой или лопаточкой, чтобы не прилипало. Доводим молоко до кипения и продолжаем варить творог в молоке примерно 10-15 минут. Огонь должен быть совсем небольшим, чтобы творог не прилип и не присыхал к кастрюле.
2) Затем берем сито, чем мельче, тем лучше, и выливаем нашу массу – процеживаем через сито. Если у вас крупное сито, лучше положить на него дополнительно несколько слоев марли.
3) Ждем, когда стечет сыворотка. А пока растапливаем сливочное масло в кастрюле и смешиваем его с яйцом и содой. Когда масло хорошенько «разошлось» с содой и яйцом, добавляем вареный творог, с которого стекла сыворотка.
4) На минимальном огне помешиваем беспрерывно и тщательно, чтобы «заварить» яично-маслянную массу – примерно 5 минут. Если начнет сильно присыхать к кастрюле, можно добавить немного сыворотки, так сделала я. Когда ваш сыр станет нежно желтого цвета (творог хорошенько смешается с яйцом, содой и маслом), можно убирать с огня.
5) Затем перекладываем готовую массу в форму, можно предварительно выстелить ее марлей, чтобы домашний сыр лучше отошел и ли же переложить массу обратно в сито. И убираем сыр в холодильник.
6) Уже через несколько часов наш твердый сыр в домашних условиях готов. Его можно резать и класть на бутерброд. Он получается не очень соленным, если вы любите посоленее - добавляйте чайную ложку соли и больше.
hitrostigizni



Серия сообщений "Вкусности разные":

Часть 1 - Как чистить миндаль
Часть 2 - Грибные секреты
...
Часть 12 - Соусы (инфографика)
Часть 13 - Способы приготовления куриных яиц (инфографика)
Часть 14 - Как приготовить адыгейский, домашний сыр
Часть 15 - Как самим сделать кефир, творог и сметану
Часть 16 - Кисломолочные продукты: как получаются и чем различаются. Инфографика
Часть 17 - Как приготовить йогурт
Часть 18 - Как приготовить болгарскую и адыгейскую соль
Часть 19 - Как узнать, настоящий ли творог мы едим. Инфографика


Рубрики:  -разное

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой в мире яблочный пирог! Вкусный, нежный и быстрый.

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ и БЫСТРЫЙ

 


(без яиц)

Ингредиенты на сковороду среднего размера.
Я делала на противне, поэтому брала двойной рецепт.


Итак,
- сахар 1 ст.
- мука 1 ст.
- манка 1 ст.
- сода 1 ч.л. без горки
- ваниль
- корица
- масло сливочное 60-80 гр.
- яблоки 4-5 шт.
- сахарная пудра для украшения


Масло убираем в морозилку. Духовку включаем на 180 градусов.

Делаем смесь из сухих ингредиентов (первые шесть в списке).
Яблоки натираем на крупной терке. Можно почистить, но я не заморачивалась, натирала с кожуркой и там, где она отделялась сама, убирала ее.
Сковороду или противень смазываем маслом.
Сухую смесь мы визуально делим на 4 части (или прикидываем по стаканам), а яблоки делим на 3 части.
Высыпаю одну часть сухой смеси на противень.
Сверху выкладываем слой яблок.
Затем снова сухую смесь и так далее.
Верхний слой - сухой. Поверх него натираем на терке масло
и пирог отправляется в духовку на 40-50 минут до слегка румяного состояния.

Важно: пирог нужно хорошо остудить. Лучше даже делать его с вечера, а предлагать утром. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
 
Рубрики:  -выпечка


Поиск сообщений в ORANG2012
Страницы: 634 ... 482 481 [480] 479 478 ..
.. 1 Календарь